蛋雞日糧配制中的幾個(gè)誤區(qū)

隨著蛋雞養(yǎng)殖水平的不斷提高，日糧營養(yǎng)的精細(xì)化管理逐漸被專業(yè)技術(shù)人員所重視。但筆者從蛋雞生產(chǎn)的一線了解到，養(yǎng)殖戶由于缺乏必要的飼料營養(yǎng)知識(shí)，在蛋雞日糧的配制中仍存在不少誤區(qū)。現(xiàn)列舉幾種常見情況以供參考。

1.育成期為使體重達(dá)標(biāo)，一味使用高能日糧。

該階段雞生長發(fā)育旺盛，骨骼生長速度超過肌肉生長的速度，消化器官逐漸發(fā)育成熟，體重增長穩(wěn)定。一些養(yǎng)殖戶擔(dān)心體重達(dá)標(biāo)情況，只使用高能日糧；這樣不僅會(huì)導(dǎo)致雞只發(fā)胖，增加脂肪肝的發(fā)病幾率，而且會(huì)使雞只發(fā)展成矮胖型體況，脛骨長度不達(dá)標(biāo)，貯存鈣的能力不足，導(dǎo)致產(chǎn)蛋性能的降低。一般認(rèn)為，該階段的日糧配方，應(yīng)根據(jù)雞只的品種、日齡、體重、季節(jié)等多方面因素綜合考慮，確定能量蛋白的合適比例以及適量的粗纖維原料的添加，麩皮的比例在4%～10%左右為宜。另外，育成后期逐步增加鈣的攝入尤為重要。

2.日糧中添加蛋白質(zhì)原料的量過大。

很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為，蛋白質(zhì)的添加量對蛋雞至關(guān)重要，多加一些豆粕只有好處沒有壞處。這種觀念是錯(cuò)誤的，日糧中過量的蛋白不能被消化利用，造成飼料成本的增加；未消化的蛋白在后腸發(fā)酵，終產(chǎn)物具有毒性，可造成組織堿中毒；未被利用的蛋白質(zhì)為致病菌提供能量，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生；排出代謝終產(chǎn)物需要耗能，降低了飼料利用率。建議飼料配方要做到蛋白含量合理，有效氨基酸含量充足，這樣才能滿足機(jī)體對氨基酸的需求。

3.盲目地添加鈣磷原料。

當(dāng)雞群出現(xiàn)軟皮蛋或蛋殼質(zhì)量差時(shí)，有的養(yǎng)殖戶盲目地添加石粉或貝殼粉的用量，這種做法也是不合理的。這種情況，應(yīng)當(dāng)首先弄清蛋殼質(zhì)量變差的原因，然后再對癥處理。如果是由于應(yīng)激或疾病等因素引起的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對雞群進(jìn)行治療，而增加石粉等的用量只能使病情加重。另外注意，也不能為了減少破蛋率而任意增加飼料中的鈣含量；長期飼喂高鈣日糧，會(huì)導(dǎo)致雞群痛風(fēng)病、產(chǎn)蛋率降低等后果。

4.飼料配方一成不變，不進(jìn)行調(diào)整。

有的養(yǎng)殖戶自蛋雞開產(chǎn)一直到淘汰就使用一個(gè)飼料配方，這樣做也是不合理的。蛋雞在不同的產(chǎn)蛋階段、不同的氣溫等條件下的營養(yǎng)需求量是不同的，始終用一個(gè)配方可能造成某些營養(yǎng)成分的缺乏或過剩。如在產(chǎn)蛋后期，隨著產(chǎn)蛋率的下降，雞體對蛋白和能量的需求降低，此時(shí)應(yīng)據(jù)情況適量降低日糧中的能量蛋白水平。而在夏季氣溫超過30℃時(shí)，雞只能量需求減少，采食量下降，易引起蛋白質(zhì)和鈣的缺乏，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)提高氨基酸和鈣的含量。

（?，?山東省畜牧協(xié)會(huì)250021）