雷熠雯

隨著全世界旅游業(yè)的迅速發(fā)展，社會上對相關旅游專業(yè)人才的需求也變得極為迫切，作為一名旅游管理專業(yè)的學生，對于這一變化也是深有體會。而我在深入學習這一專業(yè)的過程中發(fā)現(xiàn)：和傳統(tǒng)的旅游項目相比，民俗旅游的開發(fā)開始得到了越來越多人的青睞，為此，一些高校也開設了和民俗旅游相關的專業(yè)課程。即便如此，由于各種原因，我國民俗旅游的開發(fā)過程中還依舊存在諸多的問題，本文針對民俗旅游的開發(fā)等相關內(nèi)容展開淺談，也是希望我國的旅游市場項目變得更加多樣化。

引言

自從進入21世紀以后，我國的旅游業(yè)便步入了高速發(fā)展時期。由于現(xiàn)代人對于旅游項目的要求變得越來越高，所以開發(fā)新的旅游項目就變得尤為必要和迫切，而相關數(shù)據(jù)顯示，民俗旅游的開發(fā)廣受歡迎，而其存在的價值和意義也的確是不容忽視的。一方面利于增強我國旅游市場的開發(fā)能力，另一方面也是宣揚優(yōu)秀民俗文化的良好契機。本文站在一個對口專業(yè)的學生角度進行淺析，也是希望為今后更好的選擇就業(yè)崗位打下堅實的基礎。

一、民俗旅游的基本內(nèi)容

（一）民俗旅游的基本概念

民俗旅游，實際是指人們離開慣常住地，而到異地去體驗當?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐獭６诿袼茁糜芜^程中，往往還包含有民俗文化，它作為一個地區(qū)、一個民族悠久歷史文化發(fā)展的結晶，同樣也蘊含著極其豐富的社會內(nèi)容，并且還具有獨特性，以及不可替代性的特征，從這個角度看，民俗旅游屬于高層次的旅游。而作為旅游者，通過參與到民俗旅游活動之中，則能夠更加有效實現(xiàn)自我的完善。至于民俗旅游的內(nèi)容，主要包括：生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、節(jié)日文化、信仰文化等。

（二）民俗旅游的基本原則

旅游開發(fā)從某種程度上講，就是本地區(qū)文化受到外來文化的沖擊，不過，在進行民俗旅游進行開發(fā)的時候，一定要遵循兩大原則：文化保存原則和經(jīng)濟效益原則。

所謂文化保存原則，主要就是針對當下旅游資源遭受到破壞所提出來的，以“桂林蝴蝶谷”景區(qū)為例，除了正常歌舞表演以外，當?shù)匾约爸苓吘用竦纳瞽h(huán)境都遭到了不通程度上的影響。由此可見，在文化保護原則指導下，民俗旅游在開發(fā)的同時，也不至于產(chǎn)生不良影響。

至于經(jīng)濟效益原則，對于民俗文化旅游開發(fā)而言，主要表現(xiàn)為兩個方面：一是通過飲食、住宿、購物等方面，有效帶動民族地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展；二是項目自身所具有的經(jīng)濟效益。

二、民俗旅游的主要開發(fā)模式

（一）民俗旅游之集錦薈萃式

所謂集錦薈萃式，主要是指將散布于一定地域范圍內(nèi)的典型民俗，集中于一個主題公園內(nèi)加以展現(xiàn)，比如：深圳中國民俗文化村，北京中華民族村就是典型的代表。正所謂“一方水土養(yǎng)育一方人”，所以中國臺灣九族文化村就集中表現(xiàn)了高山族、格魯族等民族的民俗文化，而云南民族文化村則集中表現(xiàn)了云南地區(qū)少數(shù)民族的民俗文化。通過這樣的民俗旅游模式，游客在很短的時間內(nèi)就能夠很深入的了解旅游地的民俗文化，所以其優(yōu)勢是較為突出的。不過，相應的缺點也是不容忽視的，即很多的景點內(nèi)容都存在“千城一面”的問題，如果此類問題不及時加以有效處理，則很能會歪曲正確的民俗文化。

（二）民俗旅游之復古再現(xiàn)式

復古再現(xiàn)式，從字面意思加以理解，則是對現(xiàn)已消失的民俗文化，通過信息搜集、整理等方式進行再現(xiàn)，其目的是讓游客深入了解過去的民俗文化歷史。比如：重慶的“三峽博物館”中，二樓展覽廳就展示了原汁原味的山城文化，有的時候，博物館工作人員還會身著80年代山城人民的服飾，并向游客表演纖夫拉船；江邊吃火鍋；運用原始農(nóng)具耕作等古老且傳統(tǒng)的習俗，而這也有效的吸引了大量的國內(nèi)外游客觀看。

其實，類似這種復古再現(xiàn)式的民俗旅游形式比較常見，比如：杭州宋城；無錫唐城、吳文化公園等?？傮w而言，這種民俗旅游在最大程度上滿足了游客原本不能實現(xiàn)的愿望，甚至會讓他們產(chǎn)生“穿越”之感。

（三）民俗旅游之原生自然式

原生自然式，實際上也原汁原味的保留了民俗旅游的精華，嚴格意義上說，就是 以村民的自然生活生產(chǎn)和村落的自然形態(tài)為主要旅游內(nèi)容，為了便于游客參與，很多時候都只是對基礎設施建設進行加工。比如：福建的土樓建筑，作為原生態(tài)的景點，其最大的優(yōu)勢在于能夠讓游客真實感受到當?shù)鼐用竦纳睿幼…h(huán)境。總體而言，不僅投資少，而且還能夠為游客活動提供最大程度上的空間。不過，有利也有弊，在進行民俗旅游開發(fā)的時候，也要考慮到當?shù)鼐用竦睦鎲栴}，并有效確保他們的正常生產(chǎn)生活不受到任何打擾。

（四）民俗旅游之短期表現(xiàn)式

我們是一個民族多元化的國度，所以也造成了不同民族具有不同的文化旅游習俗。以上幾種民俗旅游形式嚴格意義上講都是比較固定的，所以其吸引力還是不及那些短時間存在的旅游項目，而這種短期的民俗旅游表現(xiàn)形式主要表現(xiàn)為以下兩點。

一是民族民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動，比如：蒙古族的“那達慕”大會、彝族的“火把節(jié)”等，這些活動其實舉行的目的并不是發(fā)展旅游業(yè)，而是作為本民族的一種節(jié)日加以慶祝，但是由于起具有神秘性的特征，且和其它的旅游項目存在差異，所以也間接吸引了大量的旅游者。

二是具有流動性的民俗文化表演活動。比較具有代表性的就是貴州地區(qū)的民間表演隊，他們由于表演具有一定的民族性和專業(yè)性，因此也時常到國外去演出苗族花鼓、灘堂戲等內(nèi)容?？傊谡宫F(xiàn)了貴州地區(qū)民間文化藝術特色的同時，也讓外國友人對中華民族文化有了更加深入的認識，進而也吸引到更多人到貴州旅游。

三、結語

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，以及人們生活水平的不斷提升，越來越多的人開始追求物質(zhì)以外的精神享受，而旅游就是最主要的一種精神享受方式。為此，高校也開設了諸多的旅游管理專業(yè)，并且也更加注重民俗旅游方面的知識教學。作為這一專業(yè)的高校學生，也希望通過深入學習，為民俗旅游市場的開發(fā)做出應用的貢獻。

（作者單位：寧夏大學中衛(wèi)校區(qū)）endprint