張幫俊

黃磊主演的《深夜食堂》既呈現(xiàn)出各種美食，又演繹了城市夜歸人的悲喜冷暖?！吧钜故程谩边@四個(gè)字一下子引起了許多人的共鳴與屬于自己的特有記憶。

那年，我在一家工廠打工。雖然工作勞動量大，可對毛頭小伙的我來說，睡一覺又滿血復(fù)活了。最煎熬的是工作時(shí)間長，達(dá)到12 h，且多為夜班。白天不懂夜的黑，當(dāng)別人進(jìn)入甜蜜夢鄉(xiāng)時(shí)，我還要和工友們強(qiáng)打精神干活。上夜班也要吃夜餐。當(dāng)時(shí)，廠里有蒸飯箱，自己淘米煮飯，配上自己從家?guī)У牟耍褪且活D晚餐了。

一個(gè)人吃飯沒意思，于是，大伙利用半個(gè)小時(shí)的休息時(shí)間，聚在一起吃飯。人多了，吃飯可就有意思了。工友中，有剛參加工作的小姑娘，結(jié)婚不久的小少婦，還有孩子都上高中的大姐，更有像我這樣大的青工。吃飯前，我們幾個(gè)青工去蒸飯箱幫大伙把蒸好的飯菜取回來。憐香惜玉嘛！畢竟，蒸飯箱那溫度高，一不小心燙著手。而這時(shí)，女工們也早已將臨時(shí)餐桌擺好，桌子擦干凈，幫我們把茶水倒好。

飯菜上桌后，大家將飯留給自己，而將自己帶來的菜統(tǒng)一放在一排。這樣一來，大伙就能吃到各色風(fēng)味的菜了。這些菜可真豐富。劉姐帶來的紅燒帶魚，花妹自己烹飪的醬排骨，超哥老媽為他做的紅燒雞，毛姐的下飯小菜“獨(dú)門泡蒜”，這些菜看得就讓人流口水。大家邊吃邊聊，好不愜意。有的人品析美食，有的則聊著工作事項(xiàng)。當(dāng)然，以女人為主的聚餐中，說得最多的當(dāng)然是娛樂八卦。還有熱心的工友大姐，想我們男女青工中湊合成幾對，可惜，愛情這個(gè)東西，講究緣分。雖然天天在一起，可是，就是不來電。

短暫的吃飯時(shí)間，很快結(jié)束。大家又開始分工處理餐后事宜，比如，撤餐桌，洗碗，掃地。忙完之后，我們抹了抹嘴，又繼續(xù)干活。吃飽喝足后，大家更有力氣做工了。此時(shí)，墻上鬧鐘的指針指向了十二點(diǎn)。可惜的是，這種快樂的日子，沒過二年就因廠子倒閉而結(jié)束了。那些在一起吃飯的工友們也四散分離，有些人自此再也沒見過。

曾經(jīng)也在外地工作一段時(shí)間，由于工作性質(zhì)的緣故，常常要加班，有時(shí)要忙到深夜才能結(jié)束，這才拖著疲憊的身體離開公司。此時(shí)，已經(jīng)是饑腸轆轆。于是，便去找點(diǎn)美食吃。有家小排檔是我常去的地方。有人不喜歡排檔的環(huán)境與衛(wèi)生，可是，我卻喜歡它的接地氣與價(jià)格適中。一瓶啤酒、一碗米飯、炒兩個(gè)菜，花不多的錢就能搞定。來排檔吃飯的人很多，每次都能遇到天南海北，各行各業(yè)不同的人，于是，這些人也成為我眼中的風(fēng)景。

喜歡聆聽這些人的講話，有的人很善談，講些有趣的事，笑得我差點(diǎn)噴飯。還有的人很熱情，會主動給陌生人敬煙。老板娘是個(gè)很爽快，又熱情好客的人。因此，在這里吃飯的感覺很愉悅。每回來這里吃飯，都能聽到許多故事。有的熟客失戀了，來這里尋安慰。有的人背井離鄉(xiāng)來陌生城市打工，老板娘多贈送的一個(gè)小菜，就能使他感受到異鄉(xiāng)的溫暖。還有的是年輕的大學(xué)生情侶，他們吃飯也是在秀恩愛，不由地感嘆，年輕人的愛情真讓人羨慕。在車水馬龍，霓虹閃爍的城市的夜晚，這個(gè)排檔版“深夜食堂”每天都在上演著精彩的百姓故事。

美食固然讓人回味，但更讓人戀戀不忘的，還是那與發(fā)生在深夜食堂里的人與往事，那些富有人情味的人世真情。