玉米還種嗎?
遼寧有6128.0萬畝耕地,其中2016年玉米種植面積預(yù)計為3388.3萬畝,占總耕地面積的55.3%。遼寧玉米畝產(chǎn)平均按750公斤上限計,2016年遼寧玉米總產(chǎn)量為1465600萬公斤;按2016年新糧上市價格(1.2元/公斤)行情計算,總產(chǎn)值為175.9億元;按10%利潤率,總收益為17.6億元。2016年遼寧鄉(xiāng)村人口人均收入12881元,玉米種植收入占比1.12%。如此,占遼寧耕地55.3%的玉米,貢獻(xiàn)了全省農(nóng)民收入的1.12%。算完這個帳,這玉米還種么?
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在短缺時代,玉米紅極一時。隨著溫飽需求成為過去,玉米逐漸式微,雖有提煉乙醇等深加工項目挽救,淪為飼料原料、工業(yè)原料的去主糧化大趨勢已不可逆轉(zhuǎn)。在美國,玉米種植幾乎是工業(yè)化大生產(chǎn),具有規(guī)模效益,因此有存在的必然;而我國則是過于分散經(jīng)營的小生產(chǎn),成本高,市場波動帶來的風(fēng)險大,玉米已失去了比較優(yōu)勢。在這種背景下,為何農(nóng)民還要種玉米呢?原因有三,一是種玉米省事,一次性播種、封地就可以;二是多年種植習(xí)慣使然,量不大,可以自行消化;三是不種玉米真不知道種啥。
再回頭看看,3388.3萬畝玉米貢獻(xiàn)17.6億元的純收入。意味著,一個巨大的土地規(guī)模和農(nóng)民群體僅相當(dāng)于一個中等偏上規(guī)模企業(yè)所創(chuàng)造的效益,在同等效益貢獻(xiàn)前提下,兩者使用的資源和對環(huán)境造成的負(fù)面影響是天壤之別的。在這種比較中,我們看待玉米產(chǎn)業(yè)的視角,回答前面那個問題就會有新的思量,或許出路就在這里。