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        一如茶事 事茶如一的初心

        2017-11-02 07:35:39
        城市地理 2016年8期

        “一如”,語出“梵我一如”,意為天、人、自然的和諧。而要做到人與自然的和諧,茶似乎是一個好的載體。所以“一如”便做了這茶事的名字。

        茶事自然經(jīng)營茶,不過按照一如的思維,此地的茶并不復雜。專精的品種只是普洱,而對于普洱茶的做法,也還是專精的古樹純料,即每個茶餅里的茶葉都是同一個產(chǎn)區(qū)的同種樹的同批次茶葉,而不是像商品茶那樣是按比例混雜了不同的茶葉,做投入產(chǎn)出比的精算。

        你可能會想我是不是寫錯了字而應做“茶室”,然而一如茶事真不是茶室,或者說不僅僅是個茶室,與茶相關的各種事物和情懷都包容在這里。

        茶香彌散開來的第一項,當然是茶器,一如并不做批量商品的茶器買賣,從茶刀、茶夾到茶針、茶盞,所有的茶器都是定制的,采用民國煤竹、紫竹、湘妃竹等考究選料,按訂客性格設計,每一款都是獨一無二的,就像每個人對茶的理解無二,就像每個人泡出來的茶味也是無二。這樣的茶具自然更不會因為所謂的“茶界”流行口味突然改變而淪落為“過時款“。

        老板熊娜和魏巍夫婦倆,從初中就相識了,能這么多年地走下來,主要還是緣在品性相合——都喜歡靜,都喜歡老的有感情的東西,從小都喜歡畫畫。正因為他們有這么多相合,從做茶到做金繕也就自然而然了。

        金繕是一種修復工藝,主要是采用瓦灰、金粉、色漆等天然材質對瓷器、陶器、玉器、竹、木等物件的破損進行修復和一定的藝術創(chuàng)作,化殘缺為美?!熬拖袢松傆心ルy,日常的茶器也總會遇到破損,若治愈了傷口,修復好了損缺,人生便仍可繼續(xù),物件也還能堪用?!边@是一如做金繕的初心。從開始摸索,到機緣接受了金繕名家“石為云根“的引導,夫婦倆慢慢熟練了手藝,沉淀了性靈,練得了一手好技藝。不光修復得精細,在修復天然裂紋時進行的再創(chuàng)作也別有巧思。比如將茶杯蓋的裂紋化做了一片金葉,把小砂壺的底漏展成了一只蝙蝠……

        做金繕之后,一如又開始了挖掘老物件的美,做些老物件的重新設計,比如把以前的玉帽正變成掛墜,把老的銅箭改做成茶針。天然的石頭上也能發(fā)揮,根據(jù)其自然形態(tài),在角上刻上一朵蓮花,花心打上小孔做成香插,韻味純然。再后來,便有收藏的朋友來了,做手藝的朋友來了,茶道、花道、香道的朋友來了,來這里做易物或斗茶,來這里分享體會,交流心得。關于茶事,一如就這樣散開。

        一如茶事,事茶如一,是說自己做茶做事都始終保持自己的初心,隨性隨緣,不做那些現(xiàn)代銷售的故事,不去迎合,不去假裝。就像老板自己理解的學佛,流行的花哨形式并無意義,關鍵是無移自己的清凈本心。

        推薦人語

        愛好收藏的朋友,如果有什么器物不小心損壞了,一如是個修補的好去處。

        地址:渝北區(qū)黃泥磅紫福路4號佳華世紀新城D區(qū)后門

        最難忘的特點:樓下的大茶桌就是一整塊老門板做成,門扣都還在上面,可以摸到歲月的沉靜。endprint

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