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        略論民國時期河南美棉的引種與推廣

        2017-11-01 10:27:47王志軍
        社會科學研究 2017年5期

        王志軍

        〔摘要〕 民國時期河南引進美棉品種,經(jīng)過不斷改良、推廣,美棉取代傳統(tǒng)中棉成為棉花種植的主體。河南引進美棉品種是為適應近代棉紡織工業(yè)發(fā)展的需要,地方農(nóng)政機關(guān)大力倡導、社會力量積極參與、鐵路開通等多種因素也為美棉的引進、推廣起到推動作用。美棉的種植,增加了農(nóng)民的經(jīng)濟收入,改變了農(nóng)作物的種植結(jié)構(gòu),提高了棉花生產(chǎn)的商品化。但美棉的推廣也使糧食作物種植受到擠壓,造成區(qū)域農(nóng)業(yè)畸形發(fā)展。

        〔關(guān)鍵詞〕 近代河南;美棉;中棉;三農(nóng)

        〔中圖分類號〕K26 〔文獻標識碼〕A 〔文章編號〕1000-4769(2017)05-0193-04

        河南植棉業(yè)歷史悠久,但在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中始終不占重要地位。清末民初政府開始引進棉花新品種,經(jīng)過試種,美棉適宜河南種植并適應近代棉紡織業(yè)的要求,經(jīng)過數(shù)十年的改良、推廣,美棉取代了傳統(tǒng)中棉,河南成為全國植棉大省。近年來,學界對民國時期河南美棉的引種問題關(guān)注較多,如徐有禮、程淑英的《河南植棉業(yè)發(fā)展考略》(《中州今古》2001年第3期)、劉暉的《略論鐵路與民國時期河南植棉業(yè)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型》(《歷史教學》2009年第16期)、馬義平的《鐵路與近代河南的棉業(yè)發(fā)展(1906-1937)》(《中國歷史地理叢論》2010年第1期)、黃正林的《制度創(chuàng)新、技術(shù)變革與農(nóng)業(yè)發(fā)展——以1927-1937年河南為中心的研究》(《史學月刊》2010年第5期)等,都從不同角度論及民國時期河南美棉的引種問題,但缺乏系統(tǒng)的論證,尤其是美棉引種對農(nóng)民、農(nóng)業(yè)的影響鮮見論述。筆者通過對大量相關(guān)史料的搜集,理清河南引進、改良、推廣美棉的來龍去脈,并對民國時期河南引進、改良、推廣美棉對三農(nóng)的影響展開探討,以彌補此領(lǐng)域研究之不足。

        一、 美棉的引進、改良與推廣

        河南地處中原,絕大部分地區(qū)處于暖溫帶,光照充足,溫度適宜,土質(zhì)疏松,土壤深厚、肥沃,適宜棉花種植。宋元時期,棉花傳入河南,在豫北平原開始種植。明代政府極力鼓勵種植棉花,河南植棉區(qū)域、范圍迅速擴展,到明代中后期,除豫南外,其他各地都有棉花種植的記載。清代河南植棉情況更為普遍,全省八府一州均有種植。至民國前,安陽、鄧縣、洛陽、孟縣、通許等地為河南省產(chǎn)棉最多的縣,內(nèi)黃、獲嘉、靈寶、閿鄉(xiāng)、偃師、商丘、虞城、蘭封、項城、西華、尉氏、汜水、滎陽、鄢陵、淅川、汝陽、新野、羅山、商水等縣都已較大面積植棉。〔1〕長期以來,河南各地種植的棉花屬于亞洲棉(中棉),重復播種,棉種嚴重退化,棉花纖維短、品質(zhì)差、產(chǎn)量低,不宜于紗廠紡紗之用,近代棉紡織業(yè)的興起和快速發(fā)展,對棉花的質(zhì)量提出了更高的要求,引進優(yōu)良品種,提高棉花質(zhì)量勢在必行。

        河南引進美棉品種肇始于清末。1904年清政府農(nóng)工商部從美國購回大量美棉種子,部分分配給河南,轉(zhuǎn)發(fā)給農(nóng)民試種。1907年,河南農(nóng)工商局從山東購買美棉種子,分給各縣推廣種植。1910年,河南農(nóng)政機關(guān)在鄭州對金字棉、愛字棉、脫字棉、杜蘭果棉、哥倫比亞棉、隆字棉及海島棉等品種進行試驗,選出了早熟豐產(chǎn)、適合在河南種植的脫字棉作為推廣的良種。由于美棉的種植需要精耕細作,在勞動時間、肥料等投入上高于傳統(tǒng)中棉,加之棉種不純等原因,農(nóng)民對種植美棉有所抵制,因此,河南早期引種美棉效果甚微。

        進入民國后,河南省實業(yè)廳響應北京政府“改良棉種,宜選取埃及及美洲之棉種”〔2〕的號召,大力倡導引種美棉。1916年豫北彰德設(shè)立植棉試驗場,聘請美國人喬勃生為顧問,著手引種美棉及改進植棉方法。豫東杞縣美棉試驗場進行的中美棉品種比較試驗結(jié)果表明,美棉“一棵之桃共結(jié)一百上下,好棵至一百二十個,其次者八九十個,最次者也七十余個”〔3〕,較之土棉“統(tǒng)計不過十余桃”,優(yōu)勢非常明顯。1919年,實業(yè)廳向安陽等83個植棉縣派發(fā)美棉種子1,500斤,進行大范圍試種推廣。經(jīng)過一年的試種,河南成為美棉品種“最為相宜”的種植地區(qū)。這之后,實業(yè)廳“每年春季散發(fā)種子,并不取價,農(nóng)民請領(lǐng)者,為數(shù)甚眾”〔4〕,至20世紀20年代“孟津、澠池、陜縣、閿鄉(xiāng)等縣,所有棉田概行改種,本地土棉幾無形消失矣”〔5〕,安陽縣“粗絨棉田,漸改種細絨”?!?〕美棉推廣成效顯著。

        由于美棉種子未經(jīng)馴化,即行散布于棉農(nóng)種植,20年代初,河南各地所種之美棉均已開始退化。為了改良棉種,河南省實業(yè)廳在開封和洛陽設(shè)模范棉場,從事美棉的馴化、選種保純等工作,但后來由于經(jīng)費不足停辦。至20年代后半期,美棉畝產(chǎn)量、市場價格和中棉相差無幾,很多棉農(nóng)放棄種植美棉,美棉的推廣一度受到很大影響。

        南京國民政府成立后,河南棉花品種的改良步入了一個新的階段,設(shè)立專門負責美棉品種改良和推廣的棉作改良推廣委員會,推廣委員會從中央大學農(nóng)科所購買脫字棉種子600擔供各縣棉場培育改良之用。1933年,第四農(nóng)林局培育出適合豫西種植的脫字棉和靈寶棉,在洛陽、新安、偃師、伊川、孟津、鞏縣、汜水、靈寶、登封等地大力推廣。退化的脫字棉有所更新,培育的新的美棉品種也得到推廣,如豫西、豫中推廣脫字棉和隆字棉,輝縣及附近推廣愛字棉,湯陰一帶推廣金字棉,靈寶、鄭州、陜縣推廣斯字棉。1936年,河南棉產(chǎn)改進所在全省22個縣推廣最新培育的美棉品種,據(jù)統(tǒng)計,共發(fā)放棉種820,695,5斤,領(lǐng)種14,726戶,推廣棉田141,001,5畝?!?〕經(jīng)過數(shù)十年的引種、改良、推廣,河南美棉種植區(qū)域不斷擴展,由最初的小塊試種地至1936年全省已普遍種植。下表是1922年至1936年河南中棉、美棉種植面積的變化情況。

        表中顯示,1922年至1936年,美棉種植面積在河南棉田總面積中所占比例呈現(xiàn)逐年增長的趨勢,而土棉所占比例逐年減少?!?〕河南省棉花種植結(jié)構(gòu)已發(fā)生了重大變化,美棉成為棉花種植的主要品種,傳統(tǒng)中棉逐漸被美棉所取代。

        二、美棉引進推廣的原因與條件

        民國時期河南引種美棉,是近代棉紡織工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物,地方政府積極倡導以及社會力量的大力推動,交通條件的改善等都為美棉的引進、改良、推廣提供了條件。

        甲午戰(zhàn)后,國內(nèi)棉紡織工業(yè)蓬勃興起和快速發(fā)展,原棉需求量驟增。民國前后,河南省境內(nèi)共有廣益、華新、豫豐、成興四家棉紡織企業(yè)。1903年河南第一家機器紡織企業(yè)——廣益紗廠開機生產(chǎn),有紗錠25,000枚,1919年開工的成興紗廠紗錠2,880枚,1920年鄭州豫豐紗廠開機生產(chǎn),有紗錠56,448枚,1923年竣工的衛(wèi)輝華新紗廠有紗錠22,800枚。1933年,四家紗廠共有紗錠108,408枚,到1936年,全省擁有棉紗錠11萬多枚。四家紗廠每年需要大量優(yōu)質(zhì)棉,主要來自于本省,1933年,廣益紗廠用棉57,794擔,豫豐紗廠用棉145,525擔,華新紗廠用棉79,600擔,共計282,919擔。棉紡織工業(yè)的發(fā)展為河南植棉業(yè)提供了廣闊的市場前景。

        河南各地種植的中棉,“色澤尚稱潔白,惟纖維概粗而短”〔10〕,“以之紡紗僅能紡十支至十二支之粗紗”〔11〕,很難達到當時紗廠紡細紗的要求。新的市場需求與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)之間的矛盾,促使棉花種植結(jié)構(gòu)發(fā)生變動——引進新的品種。與中棉相比,美棉產(chǎn)量高、纖維細長、品質(zhì)優(yōu)良,適合機器生產(chǎn)的要求。經(jīng)過改良的美棉品種其對比優(yōu)勢更加突出,如經(jīng)過改良的靈寶、洛陽之棉花,絲質(zhì)細堅,名馳遐邇,為紡四十二支紗之最好原料,素為各紗廠特別歡迎?!?2〕

        河南農(nóng)政機構(gòu)和農(nóng)事試驗場在不同時期,對美棉品種的引進、改良和推廣起到了不可替代的作用。1919年河南省實業(yè)廳為推廣美棉,制定了獎勵植棉的政策,“凡增加本地棉田一畝,獎銀二角,用美國棉改良植棉者,獎銀三角,并購買美國棉種發(fā)給各縣農(nóng)會轉(zhuǎn)給農(nóng)人”。時“美棉每畝約收皮花四十斤,原產(chǎn)棉皮花三十五斤左右” 〔13〕,農(nóng)民收益增多,因此,植棉各縣美棉日見推廣。南京國民政府成立后,河南省實業(yè)廳改為建設(shè)廳,美棉的改良、推廣由省建設(shè)廳主持。下設(shè)七個農(nóng)事試驗場,專門負責農(nóng)業(yè)試驗、改良和推廣。后又將農(nóng)事試驗場改組為5個農(nóng)林局,其中第四農(nóng)林局側(cè)重于棉花改良,培育改良的脫字棉、斯字棉、金字棉、愛字棉等品種被很好地推廣。1934年,河南省棉產(chǎn)改進所成立后,“即在彰德、太康、鄭州、開封、靈寶設(shè)棉花育種場,又在太康、彰德、鄭州、洛陽、靈寶、商丘、禹縣、汝南等地分設(shè)棉花指導所”〔14〕,進行棉種改良和推廣,在洛陽推廣脫字棉,輝縣推廣愛字棉,太康推廣斯字棉3號。1936年,棉產(chǎn)改進所在彰德棉作試驗總場繁殖斯字棉第4號1100畝,太康棉場繁殖斯字棉第3號400畝,洛陽棉場繁殖斯字棉第3號193畝,鄭州棉場繁殖斯字棉298畝,開封棉場繁殖斯字棉第4號20畝、脫字棉30畝,靈寶棉場繁殖斯字棉第4號1127畝、第3號593畝、脫字棉328畝、德字棉731號37畝、靈寶棉40畝,合計繁殖棉田2125畝。〔15〕1936年,河南農(nóng)村合作社推廣改良棉種200,549斤,其中輝縣8,200斤、閿鄉(xiāng)27,840斤、澠池80,000斤、靈寶6,500斤、鄭縣50,000斤、滑縣28,009斤。〔16〕

        社會力量對河南引進、改良及推廣美棉起到了推動作用。1919年,鄭州豫豐紗廠的創(chuàng)辦人穆藕初從紗廠撥款在鄭州設(shè)棉場試種美棉,并散發(fā)美棉種子與各鄉(xiāng)農(nóng)種植;1920年,由穆藕初主持的上海華商紗廠聯(lián)合會從美國購進脫字棉和隆字棉10噸,運往河南、陜西棉區(qū)推廣;1921-1923年,豫豐紗廠在產(chǎn)棉縣設(shè)置棉場30處,種子由紗廠提供并補助其經(jīng)費推廣脫字棉;1931年,從美國購買脫字棉種子二萬斤,在鄭州附近推廣。衛(wèi)輝華新紗廠主要創(chuàng)辦人王錫彤成立華北美棉培植研究所,引進愛字棉、脫字棉、斯字棉、德字棉四個優(yōu)良品種,進行培育實驗,確定生長最佳的斯字棉、脫字棉作為推廣良種,1920年,研究所以汲縣、延津、新鄉(xiāng)、安陽等地作為推廣基地。

        鐵路的興建把農(nóng)村引向市場,進而影響到農(nóng)民種植作物品種的選擇〔17〕,民國前后河南境內(nèi)平漢、隴海鐵路的開通對美棉的推廣起到了助推作用。河南引種美棉,由豫西隴海鐵路兩側(cè)的農(nóng)民率先開始,然后在鐵路沿線地區(qū)逐步推廣。安陽、新鄉(xiāng)、鄭州、洛陽、偃師、靈寶、閿鄉(xiāng)、陜縣等因位于平漢鐵路和隴海鐵路沿線,成為美棉種植最為集中的區(qū)域。鐵路提高了河南棉花的商品化,推動了種植結(jié)構(gòu)的變化,也為美棉種植面積的進一步擴張?zhí)峁┝藙恿Α?/p>

        三、美棉的引進對三農(nóng)的影響

        (一)增加了農(nóng)民的經(jīng)濟收入

        與中棉相比,美棉每畝產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,更符合機器紡織企業(yè)的需要,因此,在市場價格及畝產(chǎn)收益上明顯高于中棉。30年代初,就產(chǎn)棉各縣普遍而言,大約每畝中棉可產(chǎn)一百斤,美棉可產(chǎn)百二三十斤。湯陰、輝縣、獲嘉、新鄉(xiāng)、鄭縣、偃師、洛陽等處,每畝中棉可收百二三十斤,美棉可收百四五十斤。安陽、太康等縣,每畝中棉可收百四五十斤;美棉可收至二百斤。其產(chǎn)量最大者為靈寶縣種植之美棉,每畝可產(chǎn)至二百三四十斤。〔18〕正陽縣于民國二十五年洋棉每畝產(chǎn)籽棉一百七十斤,中棉每畝產(chǎn)籽棉八十斤,相差竟達九十斤之多。〔19〕 洛陽美棉一畝純收益9.03元,中棉5.96元〔20〕,新鄉(xiāng)縣每畝中棉可獲得7.5元,洋棉為10.5元,安陽縣美棉專植區(qū),農(nóng)民種植美棉的收入更高,每畝洋棉可得13元,中棉為9.1元〔21〕,農(nóng)戶因收益差距而改種美棉呈風行之勢。

        與糧食作物相比,農(nóng)民種植美棉獲得的收益也遠高于糧食作物。在河南境內(nèi)平漢鐵路沿線地區(qū),棉花平均價格約為14.4元/每市擔,高粱2.4元、小米4.4元、小麥4.2元、玉米2.4元〔22〕,棉花平均價格是高粱、玉米的六倍,是小米、小麥的三倍強。據(jù)統(tǒng)計,1935年河南每百制市斤小麥4.34元,大麥2.89元,大米7.04元,小米3.66元、高粱2.09元、玉蜀黍2.92元、豆價3.33元,糧食作物“每畝平均收入數(shù),僅為3.54元”,而棉花“每畝平均收益為5.61元”〔23〕,畝產(chǎn)值比糧食作物高出2.07元。這僅僅是中棉與美棉的平均收益,單純美棉的畝產(chǎn)值還要高。不可否認,美棉的種植需要精耕細作,在人工、肥料等投入上要高于糧食作物。以1932年靈寶為例,每畝棉花需投入種子0.3元,肥料1.2元,人工5元,稅收2元,成本共8.5元,當年純收益為7.4元?!?4〕成本中人工占費用較大,但在當時家庭勞動力絕對過剩的情況下,農(nóng)戶通常不計算個人投入的人工成本,更多注重經(jīng)濟利益。正因為“種棉恒較其他作物為有利”,更多農(nóng)民愿意將耕地改種美棉。

        (二)提高了棉花生產(chǎn)的商品化

        在美棉品種引進前,河南農(nóng)民種植棉花基本上是自家使用,有剩余才進入市場,運銷省內(nèi)外,商品率并不高,流通的范圍和數(shù)量也相當有限。近代機器棉紡織工業(yè)的發(fā)展,使得國內(nèi)外市場大量需求長纖維優(yōu)質(zhì)棉,農(nóng)民種植美棉,棉花的種植結(jié)構(gòu)才發(fā)生了明顯的變化。美棉的大面積種植,使河南棉花生產(chǎn)的商品化程度有了很大的提高。

        河南四大紗廠均在棉產(chǎn)區(qū),所用棉花主要來自本省供應,但也僅占河南棉花商品率的20%左右,絕大部分美棉通過平漢、隴海鐵路被運往漢口、上海、天津等口岸,然后被運往國內(nèi)其他紗廠或海外市場。1936年河南棉花產(chǎn)總量130余萬擔,本省四大紗廠用棉25萬擔,80萬擔左右輸出境外〔25〕,棉花的商品率高達70%,而美棉的外銷份額占絕對優(yōu)勢。豫北棉花大宗由彰德站運赴天津,部分以畜力東運至直魯、西運山西,供民間銷用,豫西棉花由黃河載船汜水轉(zhuǎn)口鄭州,或經(jīng)由隴海路運至鄭州,再由鄭州分運津、滬、漢等處,南陽區(qū)由襄河船運湖北境內(nèi)或直達漢口 ?!?6〕豫東太康等地所產(chǎn)棉花,先運到許昌、鄭州、開封,然后經(jīng)鐵路運到青島、上海、天津、漢口等地。洛陽周邊棉花銷售之市場即漢口與天津兩處,至漢口則自洛陽由汴洛鐵路運至鄭州,再由京漢鐵路運至漢口、天津。由此可見,在引進美棉后棉花生產(chǎn)的商品化程度得到了極大提高。

        (三)改變了農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)

        在利益驅(qū)動下,植棉區(qū)越來越多的農(nóng)民把棉花作為首要的農(nóng)作物,棉花種植面積所占耕地的比重不斷增加,從而改變了當?shù)卦械霓r(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。1932年,豫西陜縣棉田面積已達“七萬七千余畝,約占全縣耕地面積三分之一”,靈寶棉田面積也“約占全縣耕地面積三分之一”?!?7〕隨著美棉的推廣,棉田所占耕地面積達到驚人的地步,到了1934年,一些縣的棉田面積已占到全縣耕地面積二分之一以上,“陜縣為55%,閿鄉(xiāng)為60%,偃師為70%,禹縣為70%,靈寶為75%”〔28〕,在美棉主產(chǎn)區(qū)安陽,1936年棉田幾占該縣耕地三分之二〔29〕,基本上放棄了糧食生產(chǎn)。很顯然,由于植棉的高利潤回報,農(nóng)民面向市場將原來種植糧食的耕地改種了棉花。

        美棉種植盲目擴張,使糧食耕地面積受到擠壓,糧食產(chǎn)量受到很大影響,導致植棉區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟畸形發(fā)展。河南彰德宋村,棉花種植排擠糧食作物,糧食不足,釀成“即使在無災害的平年,該村仍有四成以上的農(nóng)家必須向外購入谷物”〔30〕的局面。豫西靈寶縣以美棉為特產(chǎn),“但谷麥等尚不敷本縣需用”。棉花收入是棉農(nóng)最主要的經(jīng)濟來源,如果遇到自然災害,棉花收成不好,大量減產(chǎn),或者豐年時棉價被壓得很低,棉農(nóng)的生活就難以保障。

        民國時期河南引進美棉是近代機器棉紡織工業(yè)發(fā)展以及國內(nèi)外市場需求的產(chǎn)物,農(nóng)民種植美棉并作為商品出售,不僅獲得更高的回報,而且提高了棉花種植的商品化程度。但在高利益的驅(qū)動下,農(nóng)民將更多的耕地改種美棉,農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,中棉被取代,糧食作物種植受到擠壓,這種種植的盲目性,又導致了植棉區(qū)的農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)畸形發(fā)展。

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        (責任編輯:許麗梅)

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