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        關(guān)于朋友圈曬美食和自制美食的調(diào)查報(bào)告

        2017-11-01 12:12:44勞稼溢
        創(chuàng)新作文(小學(xué)版) 2017年15期

        ◎勞稼溢

        關(guān)于朋友圈曬美食和自制美食的調(diào)查報(bào)告

        ◎勞稼溢

        一、調(diào)查目的

        隨著人們生活水平的不斷提高,人們對飲食的要求也越來越高,吃飽喝足已不再是對食物的唯一要求,大家更注重的是健康飲食,在此基礎(chǔ)上還要求色香味俱全。

        媽媽是個(gè)美食達(dá)人,不僅愛吃,而且喜歡自己動(dòng)手做,更喜歡把自己做的美食曬到朋友圈。朋友的點(diǎn)贊、評論讓她對美食制作更加投入,也讓我這個(gè)“吃貨”有了大飽口福的機(jī)會(huì)。寒假里突發(fā)奇想,爸爸媽媽的朋友圈里的美食達(dá)人會(huì)有多少呢?為了解開謎團(tuán),我開始了關(guān)于朋友圈曬美食和自制美食的調(diào)查。

        二、調(diào)查背景

        調(diào)查時(shí)間:2016年寒假

        調(diào)查方法:翻看家中6位長輩的朋友圈加實(shí)地走訪。

        三、調(diào)查結(jié)果及分析

        本次一共翻看了6位長輩共586位微信好友近3個(gè)月發(fā)朋友圈的記錄。其中,經(jīng)常曬美食人數(shù)為462人,占總?cè)藬?shù)的79%。以此來看,人們對美食的偏好高于其他?,F(xiàn)在對這些愛曬美食的朋友分析如下。

        1.朋友圈非自制美食曬圖人數(shù)為321人,占總?cè)藬?shù)的55%。隨著生活條件的逐漸改善,人們經(jīng)常外出旅游,品嘗各地特色美食,他們用照片來記錄食物的造型美,用文字來展現(xiàn)食物的麻辣咸甜。

        2.朋友圈常曬自制美食圖人數(shù)為112人,占總?cè)藬?shù)的19%。此類人對美食的品質(zhì)有了更高的要求,在食材使用上講究健康,造型上講究獨(dú)特。他們往往有較高的生活品質(zhì),不僅廚藝佳,而且連餐具的選擇、美食的擺盤也十分講究。因此,這些美食圖在朋友圈曬出后引來很多好友點(diǎn)贊、評論及要求傳授制作方法等。

        3.朋友圈自制美食出售曬圖人數(shù)為24人,占總?cè)藬?shù)的4%。這是一部分利用新鮮無添加原料,制作出色香味俱全的純天然美食的達(dá)人。他們會(huì)利用朋友圈的廣告效應(yīng),把自己做的食物,通過微信下單,快遞或親自配送,來滿足美食愛好者對美食的需求。這些人往往是時(shí)間充裕且較為自由,他們都有自己擅長制作的食物,銷售渠道也僅限朋友圈。

        4.朋友圈自制美食并自創(chuàng)品牌銷售人數(shù)為5人,僅占總?cè)藬?shù)的1%。這是一小部分從愛好美食做起,發(fā)現(xiàn)商機(jī)的人。他們用雙手不斷打磨自己對美食的夢想,用高品質(zhì)的食材,精致的造型,贏得了絕大多數(shù)朋友的信任,從而創(chuàng)立了自己的品牌。聽說“瑄媽美食屋”就在離家不遠(yuǎn)的馬路對面,我還和媽媽去實(shí)地考察。原來,這個(gè)以烘焙為主的美食屋也是去年10月才開業(yè)的,店主瑄媽原先是在家制作美食并在朋友圈銷售。隨著購買生產(chǎn)工具數(shù)量的增多,美食品種不斷增加,購買人數(shù)也持續(xù)增長,瑄媽租下了這個(gè)近20平方米的店面,還聘請了兩個(gè)員工制作美食和銷售,但銷售數(shù)額的70%仍來自朋友圈。

        四、調(diào)查結(jié)論

        美食是一種無處不在的誘惑,食物不僅有果腹功能,它更將我們的味蕾和對美好生活的追求連接起來。

        通過本次對朋友圈曬美食和自制美食的調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)美食給大家?guī)淼氖找嬖絹碓蕉?。自制美食的交易,既是人們對高品質(zhì)生活的追求,又體現(xiàn)出了朋友之間的互相信任。

        ◆浙江余姚市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)506班

        指導(dǎo)老師:陳素芳

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        什么是“掌上明珠”呢?這是一個(gè)游戲:把乒乓球放在球拍上,圍著球臺(tái)轉(zhuǎn)一圈,這個(gè)過程中,乒乓球不掉下來就算成功。我欣喜若狂地接過乒乓球,將它放在球拍上,才繞了球臺(tái)半圈,乒乓球就如一個(gè)調(diào)皮的娃娃似的,在球拍上蹦來跳去。我一慌,球拍一偏,乒乓球竟跳到了球臺(tái)上,第一次嘗試以失敗告終。不服輸?shù)奈覜Q定再試一次,可沒走幾步,我又失去了平衡,乒乓球差點(diǎn)掉落,幸虧我機(jī)靈,輕輕一動(dòng)球拍,及時(shí)控制了局面,有驚無險(xiǎn)。最后,我手捧勝利果實(shí)——五顆糖,腳下仿佛踩著一朵幸福的云。

        (云南紅河州瀘西縣午街鋪鎮(zhèn)鳳午小學(xué)六年級 饒?jiān)讫?指導(dǎo)老師:孫美芬)

        如果你問我最喜歡吃的是啥,我會(huì)毫不猶豫地告訴你:云南蒙自的名小吃——過橋米線!準(zhǔn)備一個(gè)大大的瓷碗,第一步舀一勺熬得滾燙的雞湯放入瓷碗中;第二步放入作料,有油辣子、胡椒、鹽等;第三步放入主料,有切得薄薄的生豬肉片、雞肉片、魚肉片等,炸得香脆的叉燒等熟肉也要放一些;第四步加入輔料,有菊花、韭菜、菠菜、豆腐皮等;第五步放入開水燙過的米線。這時(shí)候,用筷子輕輕撥動(dòng),好讓生肉燙熟。此時(shí),食客千萬別急著喝湯,以免燙傷。待到生肉熟后,再加點(diǎn)醬油,那真是色香味俱全。這樣的過橋米線,吃起來特別濃郁鮮美!

        (云南個(gè)舊市紅旗小學(xué)五(1)班 呂姣姣 指導(dǎo)老師:姚 瑤)

        我家養(yǎng)了兩只可愛的小白兔,一只叫皮皮,一只叫乖乖。它們身披雪白的茸毛,活似披著潔白的小棉襖;它們長著紅寶石似的眼睛,休息時(shí)兩只大耳朵耷拉著,十分惹人喜愛。它們十分機(jī)靈,是短跑小健將,一聽到聲音,它們的小短腿就動(dòng)起來,一蹦一跳真可愛。

        你別看小白兔可愛又文靜,其實(shí)它們是見到美食就“嘴下不留情”的小“吃貨”。據(jù)我觀察,它們不僅喜歡吃胡蘿卜,還喜歡吃紅薯葉,而且吃速超快。只要你把紅薯葉往它們面前一放,它們馬上用前爪夾著,三瓣嘴快節(jié)奏地動(dòng)起來,如秋風(fēng)掃落葉般,以迅雷不及掩耳之勢吃光光。不過它倆的吃相不同——皮皮是狼吞虎咽,乖乖卻是個(gè)追求完美的小姑娘,發(fā)現(xiàn)紅薯葉有點(diǎn)臟,馬上扭頭就走。原來小白兔也是有脾氣的呀!

        (廣西賀州市昭平一小五(1)班 陸意蕊 指導(dǎo)老師:溫水蓮)

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