文/文一鳴

牙舟：陶器名聲揚(yáng)天下

文/文一鳴

Yazhou, known as the Yazhou crockery, which has simple and elegant shape, sincere, lively and concise lines, elegant and harmony tonal, as unearthed cultural relics have romantic charm.

>>摘要 牙舟陶造型古樸、敦厚，線條簡(jiǎn)潔明快，色調(diào)淡雅和諧，具有濃重的出土文物神韻。

牙舟，因?yàn)檠乐厶斩麚P(yáng)天下。

從縣城乘車沿“冊(cè)三”公路行走26公里，便到了牙舟鎮(zhèn)。

牙舟盛產(chǎn)陶瓷土，地質(zhì)儲(chǔ)量647萬(wàn)噸，特別是紫砂陶土，地質(zhì)勘探儲(chǔ)量為2250萬(wàn)噸。紫砂陶土是較珍貴的陶土，陶土本身具有2%的吸水率和5%的氣孔率，有著良好的排水性與透氣性，這是形成牙舟陶獨(dú)特品質(zhì)的重要因素之一。

曾經(jīng)，人們普遍認(rèn)為牙舟陶生產(chǎn)始于明代洪武年間。明王朝大量軍隊(duì)進(jìn)入貴州作戰(zhàn)，并在貴州實(shí)行軍屯和民屯，將漢文化從江西帶進(jìn)了牙舟，同時(shí)也開始了牙舟陶的生產(chǎn)。但近年來有學(xué)者調(diào)研研究，認(rèn)為牙舟陶應(yīng)是由當(dāng)?shù)卦用袷紕?chuàng)，時(shí)間最遲當(dāng)不晚于牙舟地方建村立寨聚眾成邑之時(shí)。時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)提前明朝洪武年。

拋開牙舟陶的歷史不談，牙舟陶造型古樸、敦厚，線條簡(jiǎn)潔明快，色調(diào)淡雅和諧，具有濃重的出土文物神韻。牙舟陶在設(shè)計(jì)上選擇蠟染、刺繡、挑花圖案，以浮雕的手法體現(xiàn)，夸張而繁瑣，很富于裝飾性，凡魚、獸、蟲、鳥等器具，均色彩自然，玲瓏剔透。

牙舟陶造型古樸、敦厚，線條簡(jiǎn)潔明快，色調(diào)淡雅和諧。（上圖 林啟源/攝 下圖 周錦溪/攝）

牙舟陶原料有黃泥、白泥、青色泥三種，在制作陶坯時(shí)多數(shù)采用快輪成形及手工捏法，系典型民族傳統(tǒng)工藝，藝人可以根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和豐富的想象制作出實(shí)用的茶壺、盆、杯子、碟子等生活用品以及栩栩如生的馬、牛等各種工藝品，展現(xiàn)出民間藝人的獨(dú)特魅力。尤其是使用本地的玻璃釉能自然流淌，在燒制過程中隨著溫度的變化而產(chǎn)生的自然裂紋（俗稱窯變），保持著古樸、深厚迷離的獨(dú)特風(fēng)格，在陶制工藝品中一枝獨(dú)秀。

1 陶泥

2 修坯

3 裝飾

4 施釉

5 6 入窯

7 8 燒制

牙舟陶的制作工藝主要有7個(gè)流程：采料——陶料加工——成型——修坯——裝飾——施釉——燒制成品。捧起一件件牙舟陶制品不禁勾起人們對(duì)遠(yuǎn)古的追憶。

牙舟陶的釉料就地取材。釉色以玻璃為基礎(chǔ)，以黃白、褐色為基調(diào)色，幾色相互調(diào)配可以形成光澤瑩潤(rùn)的色調(diào)，藝人們?cè)谔张魃侠L制花草、鳥獸等，融書、畫、刻為一體，相得益彰。

燒制牙舟陶使用的窯子叫階梯窯，或爬坡窯、梭坡窯，多依山勢(shì)而建，形成一排弧圓形的窯洞，座座相連，將半成品堆放在窯子的泥板架上。泥板架共7層，每層可放10件，根據(jù)釉和泥土質(zhì)量，將耐火差一點(diǎn)先放，耐火強(qiáng)的后放（靠近火口），然后密封洞口，在第一個(gè)洞口點(diǎn)火預(yù)熱，溫度達(dá)到1000攝氏度后，便可以依次添加柴火，溫度均勻上升，至20到24個(gè)小時(shí)后，便可以冷卻出窯。

牙舟陶作為我國(guó)民族民間優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝，曾多次參加國(guó)家舉辦的展覽并獲得榮譽(yù)。1983年，在中國(guó)國(guó)際旅游會(huì)上，牙舟陶“雞紋雙耳罐”被評(píng)為旅游紀(jì)念優(yōu)秀產(chǎn)品，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?006年、2007年在貴陽(yáng)舉辦的多彩貴州旅游商品大賽中獲獎(jiǎng)，并被貴州省博物館收藏。2008年，“牙舟陶器燒制技藝” 入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

如今，在牙舟鎮(zhèn)還有多家生產(chǎn)牙舟陶的個(gè)體戶。你不妨踱進(jìn)廠房，購(gòu)買自己喜愛的產(chǎn)品，讓旅途多一份驚喜。若有興趣，你還可以體驗(yàn)一回牙舟陶的制作過程——將熟泥放在“陶車”上，腳蹬“陶車”旋轉(zhuǎn)，制作陶胚，或雙手捏、壓、抹、擠泥，將泥制成胚。然后雕刻圖案與花紋，待半成品干后，為其上釉……一旦產(chǎn)品燒制出來，那將是莫大的滿足！

（責(zé)任編輯/孫晉楠）