李忠周

摘 要：當(dāng)前，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入“十三五”的重要時(shí)期，在新時(shí)期的背景下，為了確保水稻這一主要糧食作物的產(chǎn)量得到有效的提升，必須在水稻種植技術(shù)上加強(qiáng)對(duì)其的創(chuàng)新，才能更好地適應(yīng)未來(lái)發(fā)展的需要，本文主要對(duì)目前水稻高產(chǎn)栽培方面的不足進(jìn)行了探討，并提出了促進(jìn)水稻種植技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展的對(duì)策與思考。旨在與同行加強(qiáng)業(yè)務(wù)之間的交流，以更好地促進(jìn)水稻種植效益的提升和優(yōu)化。

關(guān)鍵詞：新時(shí)期；水稻種植技術(shù)；創(chuàng)新；發(fā)展

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932012

水稻種植技術(shù)水平的高低將直接對(duì)水稻種植效益帶來(lái)影響。所以為了更好地促進(jìn)水稻種植技術(shù)的發(fā)展，必須切實(shí)加強(qiáng)對(duì)其現(xiàn)狀的分析和優(yōu)化，并針對(duì)性地強(qiáng)化對(duì)其的處理，才能實(shí)現(xiàn)技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展。以下筆者就此展開(kāi)分析。

1 我國(guó)水稻種植高產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)存不足分析

1.1 機(jī)械化水平有待提升

在新時(shí)期下，我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了快速的發(fā)展，大量農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移和水稻規(guī)?；纳a(chǎn)，使得水稻種植成本正在逐年上升。而這就需要切實(shí)注重水稻機(jī)械化生產(chǎn)水平的提升。就當(dāng)前來(lái)看，在我國(guó)的水稻主產(chǎn)區(qū)基本實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)一體化和機(jī)械化，但是從具體來(lái)看，又存在機(jī)械化程度低的現(xiàn)狀。這主要是由于我國(guó)不同區(qū)域之間在環(huán)境和季節(jié)上存在的差異較大，存在水稻施肥與植保機(jī)械化水平較低的情況，加上在耕作與收獲方面的機(jī)械化水平難以與種植機(jī)械化相配套。隨著國(guó)家對(duì)三農(nóng)問(wèn)題的關(guān)注和政策的大力支持，在水稻機(jī)械化生產(chǎn)上的水平雖然得到了提升，但是在種植機(jī)械化水平上還較低。只有在水稻收獲和整地是具有較高的機(jī)械化水平。當(dāng)前，我國(guó)的水稻種植正朝著機(jī)械化和規(guī)?；姆较虬l(fā)展，但是水稻機(jī)械化種植過(guò)程中又面臨著農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝不配套的情況，導(dǎo)致機(jī)械化的種植與耕作技術(shù)之間難以緊密的結(jié)合，由于水稻的機(jī)械化平地質(zhì)量不足，就會(huì)導(dǎo)致機(jī)插效果受到影響。加上生長(zhǎng)季節(jié)較為緊張，雙季稻利用機(jī)械插秧時(shí)又面臨著早稻與晚稻的品種搭配問(wèn)題，因而必須選擇與生育期相符的品種，才能更好地避免早稻苗期由于倒春寒和晚稻的中后期由于寒露風(fēng)帶來(lái)的危害。而單季稻的種植面積較大，大力發(fā)展雜交水稻機(jī)插秧技術(shù)，才能更好地將目前育秧用種量較大的問(wèn)題避免，從而更好地促進(jìn)雜交水稻雙本精量機(jī)插。

1.2 肥力利用率有待進(jìn)一步提升和優(yōu)化

在農(nóng)業(yè)發(fā)展史中，施用化肥是1個(gè)重大的歷史變革，不僅能促進(jìn)農(nóng)作物產(chǎn)量的提升，而且還有效緩解全球面臨的糧食危機(jī)。在水稻種植中，加強(qiáng)肥水的應(yīng)用是確保得以高產(chǎn)的關(guān)鍵性栽培技術(shù)。然而肥水過(guò)量又導(dǎo)致其出現(xiàn)減產(chǎn)、減質(zhì)和增本的情況，還會(huì)面臨環(huán)境污染的問(wèn)題。目前，我國(guó)是世界上氮肥消耗最大的國(guó)家之一，而水稻消耗的氮肥又是最多的農(nóng)作物之一，但是其所得到的實(shí)際效率則較為低下，使得在肥水利用率上較低。究其根源，主要是因?yàn)槲覈?guó)的很多水稻品種具有較強(qiáng)的耐肥性，受到土壤地力和施肥與水分管理及肥料自身類(lèi)型等因素相關(guān)。我國(guó)水稻生產(chǎn)的導(dǎo)向就在于高產(chǎn)，很多高產(chǎn)品種只有在確保高肥水的前提下才將其體現(xiàn)出來(lái)，很多肥料為速效肥，而這就會(huì)導(dǎo)致肥料的損失量較大。而我國(guó)的淡水資源從整體上來(lái)看屬于南多北少，在水資源的分布上，南北之間的差異較大。北方所占的土地面積又比南方要大，水資源的總量卻比南方要小。隨著近年來(lái)北方水稻種植面積的增加，水資源短缺的問(wèn)題已成為制約北方水稻發(fā)展的重要因素，所以淡水資源如何得到合理高效的利用將是促進(jìn)北方水稻穩(wěn)產(chǎn)必須注意的問(wèn)題。

1.3 抗災(zāi)防災(zāi)能力嚴(yán)重不足

由于我國(guó)的水稻種植區(qū)域具有較大的跨度，且在種植制度上具有多樣性的特點(diǎn)，經(jīng)常遇到這樣或那樣的災(zāi)害天氣，例如干旱、高溫、低溫、洪澇等災(zāi)害最為嚴(yán)重。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，水稻在開(kāi)花和結(jié)實(shí)期間往往會(huì)遇到高溫，導(dǎo)致早稻被高溫逼熟，而這就會(huì)導(dǎo)致其結(jié)實(shí)率快速下降。例如在長(zhǎng)江流域，2003年由于高溫災(zāi)害使得稻谷減產(chǎn)5.18×107t，而南方地區(qū)則由于低溫災(zāi)害導(dǎo)致早稻苗期受到倒春寒的影響，中晚稻的后期則遭受寒露風(fēng)的影響。在2007年，很多東南沿海地區(qū)的中晚稻在灌漿結(jié)實(shí)期遭受臺(tái)風(fēng)低溫帶來(lái)的影響，導(dǎo)致水稻的結(jié)實(shí)率受到嚴(yán)重的影響而減產(chǎn)。在2009年，黑龍江的水稻在移栽之后，由于長(zhǎng)時(shí)間地位帶來(lái)的影響，使得水稻的生育期被推遲，在開(kāi)花結(jié)實(shí)期，由于受到低溫的影響，導(dǎo)致其結(jié)實(shí)率大幅度下降。而干旱和洪澇也是導(dǎo)致水稻減產(chǎn)的主要因素。但是就當(dāng)前來(lái)看，目前我國(guó)在水稻災(zāi)害預(yù)警體系上還存在諸多亟待完善的地方，加上缺乏針對(duì)性的措施防御，所以必須提升水稻災(zāi)害氣候的抵御能力，才能為水稻產(chǎn)量的提升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。

2 新時(shí)期水稻種植技術(shù)的創(chuàng)新

針對(duì)目前我國(guó)在水稻種植技術(shù)中的不足，筆者提出以下幾點(diǎn)針對(duì)性的措施和建議，以便于更好地加強(qiáng)水稻種植技術(shù)的創(chuàng)新。

2.1 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新

水稻栽培技術(shù)是確保水稻種植效益的關(guān)鍵。所以為了更好地促進(jìn)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新，必須切實(shí)在水稻品種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)性方面進(jìn)行研究，切實(shí)注重肥水調(diào)控工作的開(kāi)展，盡可能地建立合理的群體與理想的株型，從而達(dá)到水稻高產(chǎn)的目的。例如針對(duì)秧齡長(zhǎng)和密度高與淹水灌溉的問(wèn)題，就需要切實(shí)加強(qiáng)干濕灌溉工作的開(kāi)展，注重節(jié)水，還要注重土壤理化性能的改進(jìn)，結(jié)合水稻品種的生長(zhǎng)特性，并通過(guò)通氣除草與增施有機(jī)肥的方式，盡可能地將中小苗的移栽密度進(jìn)行降低，從而更好地促進(jìn)水稻產(chǎn)量得到提升和優(yōu)化。

2.2 切實(shí)加強(qiáng)肥水的利用

在水稻增產(chǎn)過(guò)程中，施肥是一項(xiàng)十分重要的工作，施肥能有效地促進(jìn)產(chǎn)量的提升，所以必須加強(qiáng)肥料利用率的提升。例如為了提高水稻的產(chǎn)量，切實(shí)加強(qiáng)氮肥的利用率得到提升，就可以結(jié)合水稻在生產(chǎn)過(guò)程中氮肥的需求量，分析土壤的供氮能力，采取SPAD技術(shù)針對(duì)性建立葉片N含量的診斷指標(biāo)，為了對(duì)水稻氮肥的使用量與使用的時(shí)期進(jìn)行明確，最終將氮肥的利用效率提升。在水稻種植過(guò)程中，由于水資源對(duì)其帶來(lái)的制約最為嚴(yán)重，所以為了將水稻的水分用量減少，盡可能地促進(jìn)其水分利用率的提升，就需要加強(qiáng)對(duì)灌溉稻干濕交替水分管理技術(shù)的應(yīng)用。還可以加強(qiáng)通氣水稻品種的飲用，采取水稻通氣栽培的方式，盡可能將水稻種植用水量降到最低。這是因?yàn)槠洳粌H耐寒性較強(qiáng)，而且能節(jié)約更多的水資源。但是在栽培管理過(guò)程中，應(yīng)預(yù)防出現(xiàn)連作障礙，否則就會(huì)導(dǎo)致其產(chǎn)量下降。這主要是因?yàn)橥寥乐邪舜罅康奈⒘吭?，需要?duì)其土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，從而最大化地將連作障礙降到最低。endprint

2.3 切實(shí)加強(qiáng)水稻抗逆栽培技術(shù)的應(yīng)用

由于洪澇災(zāi)害給水稻生產(chǎn)帶來(lái)的影響。所以為了更好地將其帶來(lái)的影響降到最低，就需要在淹水敏感品種上加強(qiáng)對(duì)其的研究，才能更好地確保易澇地區(qū)水稻的生產(chǎn)效益得到提升。需要在水稻洪澇災(zāi)害栽培時(shí)注重耐淹高產(chǎn)水稻品種的選擇，并在水稻受淹之后加強(qiáng)對(duì)其洗苗的處理，補(bǔ)充相應(yīng)的肥料，加強(qiáng)濕潤(rùn)灌溉技術(shù)的應(yīng)用，盡可能地促進(jìn)水稻快速的恢復(fù)生長(zhǎng)。若需要采取直播的方式，在直播過(guò)程中往往存在雜草校多的情況，為了加強(qiáng)對(duì)其的處理，就需要加強(qiáng)除草劑的應(yīng)用，盡可能地應(yīng)用對(duì)抗草性較強(qiáng)的除草劑品種，注重雜草的處理，才能更好地促進(jìn)水稻產(chǎn)量的提升。

2.4 切實(shí)注重水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平的提升

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，大量的農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，所以只有切實(shí)提高水稻生產(chǎn)的機(jī)械化水平，才能促進(jìn)勞動(dòng)效率提升，更好地節(jié)約生產(chǎn)成本。在當(dāng)前水稻耕作和收獲時(shí)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但是在種植過(guò)程中的機(jī)械化水平較低。需要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)水稻種植生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的配套與完善，才能更好地將產(chǎn)量提升[2]。

3 新時(shí)期水稻種植技術(shù)的發(fā)展

3.1 水稻良種良法配套種植技術(shù)的發(fā)展

我國(guó)的水稻生產(chǎn)從最初的高桿品種轉(zhuǎn)移到矮桿品種，再?gòu)陌珬U品種轉(zhuǎn)移到雜交稻和超級(jí)稻，這不僅能提高產(chǎn)量，而且具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性。而這主要是由于采用了良種良法配套。而隨著育種技術(shù)的快速發(fā)展，使得水稻品種在選育和應(yīng)用環(huán)節(jié)得到了快速的發(fā)展。但是由于不同的品種，其自身的生育特性存在較大的差異，當(dāng)前為了更好地促進(jìn)我國(guó)水稻種植與生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型，就需要在良種良法的配套性上盡快的完善，才能更好地確保品種更好地適應(yīng)生態(tài)種植的需要。目前，隨著我國(guó)水稻規(guī)?；纳a(chǎn)與機(jī)械化的作業(yè)水平的提升，全球氣候自然災(zāi)害的頻發(fā)，導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)與肥力迅速的衰退，加上水資源的短缺以及較大的用藥量和肥料；利用效率低下的現(xiàn)狀下，未來(lái)的發(fā)展必須在育種和科學(xué)栽培方面進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，切實(shí)注重水稻栽培技術(shù)的研究，并從傳統(tǒng)的基于高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)移到高產(chǎn)高效和優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的綜合性生產(chǎn)上。

3.2 水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平的發(fā)展

為了更好地促進(jìn)水稻機(jī)械化水平的提升，需要在水稻育插秧模式和裝備以及技術(shù)上不斷的創(chuàng)新，尤其是在雜交稻與雙季稻的雜交稻制稻技術(shù)與機(jī)插技術(shù)的應(yīng)用和研究上，在施肥施藥技術(shù)上提高其機(jī)械化水平，從而更好地在主要環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的配套作業(yè)。尤其是在精量播種和取秧以及機(jī)插等技術(shù)上創(chuàng)新，在深施肥和機(jī)插1次作業(yè)中采取集中育秧供秧模式，并針對(duì)性地選取適宜性較強(qiáng)的機(jī)插品種，找出與本地區(qū)相適應(yīng)的機(jī)械直播技術(shù)，從而更好地促進(jìn)水稻的規(guī)?；a(chǎn)和機(jī)械化的作業(yè)以及社會(huì)化的服務(wù)水平的提升[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

由于我國(guó)屬于水稻種植大國(guó)，在水稻種植技術(shù)方面也得到了快速的發(fā)展，但是在快速的發(fā)展中也暴露著諸多問(wèn)題。這些問(wèn)題的處理，就需要切實(shí)注重水稻種植技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，才能更好地適應(yīng)未來(lái)水稻種植的需要。

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