李幸憶+李乾

摘 要：隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游成為了人們休閑度假的又一熱門選擇，隨之帶來了大量的民宿改造設(shè)計(jì)需求。然而這些舊建筑在進(jìn)行再改造時(shí)，如何平衡村落原有物質(zhì)形態(tài)與現(xiàn)代化設(shè)施間的關(guān)系，把握生態(tài)環(huán)境保護(hù)與突出當(dāng)?shù)氐赜蛱厣幕g的度，成為了民宿未來發(fā)展不可避免的問題。試圖從哲學(xué)的角度來探討民宿的改造設(shè)計(jì)，圍繞它們的現(xiàn)狀及矛盾點(diǎn)進(jìn)行分析，結(jié)合有限理性原則，針對當(dāng)前中國的民宿改造設(shè)計(jì)，希望探索出一個(gè)適當(dāng)?shù)陌l(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：有限理性原則；民宿；改造設(shè)計(jì)

一、引言

隨著時(shí)代的發(fā)展，中國人均GDP從2000年的7902.2元升至2014年的46628.5元，在短短14年中，生產(chǎn)總值呈現(xiàn)了接近6倍的增長。然而經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展除了大大提高了人們的基礎(chǔ)生活外，也導(dǎo)致了城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的不斷推進(jìn)，鄉(xiāng)村“空心化”的現(xiàn)象在距離城市較遠(yuǎn)的地區(qū)頻頻出現(xiàn)，這是因?yàn)楹艽髷?shù)量的鄉(xiāng)村居民遷移并涌入到城市地區(qū)以及城郊地區(qū)，越來越多具有當(dāng)?shù)靥厣幕c風(fēng)貌的自然村落漸漸被人們所遺棄。民宿的出現(xiàn)，不僅使村落中閑置房屋的價(jià)值得到再一次的利用，同時(shí)也在一定程度上帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，提高了村民的經(jīng)濟(jì)收入。村民們面對的現(xiàn)實(shí)是，村中大部分的居民已外出打工，剩余的人口多數(shù)為老人與小孩，無法再通過耕作自給自足。而民宿的出現(xiàn)作為新興產(chǎn)業(yè)，為村民們帶來新的經(jīng)濟(jì)收入點(diǎn)，進(jìn)而刺激村民回村中修繕房屋。此外，因游客是沖著村中原始的自然風(fēng)光與民俗特色才前來旅游觀光的，村民不會本末倒置，過度追求提供等同于城市酒店標(biāo)準(zhǔn)的居住條件，從而避免了因過度修繕房屋而導(dǎo)致的村落風(fēng)貌被破壞現(xiàn)象。綜合上述兩個(gè)方面，家庭旅館的出現(xiàn)不僅調(diào)整更新了村中原有的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為村民帶來了新的收入，更是對自然村落原始形態(tài)及文化的極大保護(hù)。

但隨之也帶來了很多問題，站在自然環(huán)境保護(hù)的角度去看待民宿改造問題，更多的可能是如何做到最大化的保護(hù)當(dāng)?shù)卦嫉淖匀伙L(fēng)貌，但是過度的對環(huán)境的保護(hù)，在民宿改造時(shí)會帶來各種阻礙。村中多數(shù)現(xiàn)存的房屋多是已經(jīng)年久失修，改造時(shí)必然會帶來對自然環(huán)境的破壞。那么如何把握自然保護(hù)與民宿更新間的尺度，成為了需要分析的問題之一。

二、國內(nèi)民宿業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近十年以來，隨著人們的經(jīng)濟(jì)收入的提高，越來越多的人在假期選擇出門度假旅游，而大量的住宿需求帶動(dòng)了酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展。景點(diǎn)周圍如雨后春筍般涌現(xiàn)出各種不同類型的民宿。村民通過改造自用的住宅，將其變?yōu)榱司哂杏芰Φ目蜅?，帶來了大量的?jīng)濟(jì)收益。但是，由于大部分民宿主過度追求游客居住的舒適性以及提供現(xiàn)代化設(shè)備，導(dǎo)致了現(xiàn)存的家庭旅館或多或少改變了原有鄉(xiāng)村與建筑本身的原有風(fēng)貌，而不是在保護(hù)原自然村落風(fēng)貌與文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行民宿的改建，這也就產(chǎn)生了各種各樣的矛盾問題。

（一）民宿改造時(shí)脫離原村落物質(zhì)形態(tài)的矛盾

當(dāng)今民宿改造或多或少改變了傳統(tǒng)村落的物質(zhì)形態(tài)和肌理，將從前社會的單一傳統(tǒng)空間轉(zhuǎn)換至多元化復(fù)雜的復(fù)合空間，各種問題相應(yīng)而生。又如民宿主追求民宿的改造效率，導(dǎo)致客棧短時(shí)間內(nèi)的開發(fā)較為簡單粗糙，建筑形式或標(biāo)新立異，或仿古建造，與原貌肌理均差別較大，使村落物質(zhì)形態(tài)整體性地破壞。

（二）商業(yè)文化沖擊鄉(xiāng)土文化的矛盾

村落中鄉(xiāng)土文化習(xí)俗保存良好，源于其封閉性的地理?xiàng)l件。隨著民宿業(yè)的開發(fā)，使村落與城市的關(guān)系變得更加緊密。開展民宿業(yè)的目的是開發(fā)當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)濟(jì)，建設(shè)目標(biāo)是以城市客源的市場需求為主，來滿足城市居民到鄉(xiāng)下休閑旅游的基本需求及消費(fèi)愿望。目前現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)和全球化的沖擊使當(dāng)下商業(yè)氛圍形式趨同，民宿業(yè)在開發(fā)中獲得較大利潤是甲方以及村民最為關(guān)注的方面，對鄉(xiāng)村地域文化的獨(dú)特性不予考慮，不僅使鄉(xiāng)村原有的傳統(tǒng)本土文化逐漸流失，并且使地方文化逐漸變得通俗化、單一化。

三、有限理性原則

（一）有限理性原則的定義

有限理性概念最先是在經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域提出的，主要提倡者是諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主西蒙（Simon），他認(rèn)為有限理性的理論是“考慮限定決策者信息處理能力的約束的理論”。西蒙認(rèn)為將不完全信息，處理信息產(chǎn)生的費(fèi)用與一些非傳統(tǒng)的決策者目標(biāo)函數(shù)引入經(jīng)濟(jì)學(xué)中進(jìn)行分析。在實(shí)際決策的過程中，“有限理性”表現(xiàn)為：決策者沒有辦法找到備選的全部方案，同時(shí)也沒有辦法完全地預(yù)測備選的全部方案以及其后果，并且還不具有一整套明確的以及完全一致的偏好體系，從而使得其能夠在各種各樣不同的決策環(huán)境中挑選出最佳的決策方案。決策者必須要進(jìn)行方案的搜索以及信息的收集，因?yàn)樵谧鰶Q策之前是沒有做好萬全的備選方案以及了解到全部的相關(guān)信息。

在清華大學(xué)柳冠中教授的著作《事理學(xué)論綱》當(dāng)中提到關(guān)于設(shè)計(jì)有限理性原則，是這樣說的，“滿意解”才是設(shè)計(jì)所應(yīng)該達(dá)到的目的，而并不是“最優(yōu)解”，所以說設(shè)計(jì)應(yīng)該秉承“有限理性”的原則。在這個(gè)世界上，萬事萬物都是相對的以及其相存在的美?！白顑?yōu)化理論”有且僅有的目標(biāo)以及屬性都十分明確，并可以用數(shù)量化來對其進(jìn)行衡量時(shí)，才可以作為一種技術(shù)方法在設(shè)計(jì)中被使用。而標(biāo)準(zhǔn)的理論評價(jià)，我們常常選擇“滿意”或“次優(yōu)”這兩種評價(jià)方法，因?yàn)檫@二者在適用性上要比最優(yōu)化高很多，而且這二又有常常具有很大的余地來進(jìn)行再創(chuàng)造以及很強(qiáng)的啟發(fā)性。設(shè)計(jì)過程中會有許許多多對方案的“滿意”，同時(shí)也會有可能更多的不滿意，因?yàn)檫@是一個(gè)由三步組成的過程，包括：檢驗(yàn)，評價(jià)以及挑選。

在“滿意原則”的檢驗(yàn)下，我們常常根據(jù)設(shè)計(jì)目的的內(nèi)部存在結(jié)構(gòu)和其外部所具有的條件的多方面立體綜合協(xié)調(diào)向，搜索并得到許多方案，這些使得一個(gè)設(shè)計(jì)過程變得完整。因?yàn)閷υO(shè)計(jì)的搜索的過程是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的過程，所以說我們要對這其中包含的內(nèi)外因素的組合與綜合處理需要一個(gè)很好的創(chuàng)造意識，而搜索本就是一項(xiàng)設(shè)計(jì)過程，這其中又充分具有創(chuàng)造性。這是一個(gè)通過一定的設(shè)計(jì)技術(shù)并根據(jù)一定的內(nèi)外因素等進(jìn)行的創(chuàng)造過程。設(shè)計(jì)的美學(xué)效果是不可能在一個(gè)沒有積極并主動(dòng)的創(chuàng)造觀念下，單一地采用優(yōu)勢而又機(jī)械的環(huán)境條件的適應(yīng)下獲得的。所有美的產(chǎn)品以及美的形式在保證美的同時(shí)，而又能夠滿足現(xiàn)實(shí)人類對生存和使用的需求，都是在充滿著智慧以及對于時(shí)代要求的緊緊契合的創(chuàng)造主義精神下來進(jìn)行的設(shè)計(jì)活動(dòng)所產(chǎn)生的優(yōu)秀成果。endprint

（二）基于有限理性原則下的民宿改造設(shè)計(jì)

當(dāng)今中國民宿產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀是設(shè)計(jì)師進(jìn)行舊建筑改造時(shí)，所考慮收集到的資料多為房東所提供，更多的是站在營業(yè)者的角度去判斷一個(gè)設(shè)計(jì)的好壞與否，但實(shí)際適用人群其實(shí)是游客，如何做到讓游客居住的更為舒適，提高使用舒適度才是設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮到的實(shí)際問題。此外，作為一個(gè)村落中舊建筑的改造，如何做到既可以體現(xiàn)出當(dāng)?shù)靥厣幕肿畲蟪潭鹊亟档蛯Υ迓湓硷L(fēng)貌的破壞，也是設(shè)計(jì)師在進(jìn)行改造時(shí)需要考慮的內(nèi)容。

然而，在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，這些問題的具體實(shí)施的程度，卻是無法確定的。有限理性原則告訴我們，由于無法收集到完善的資料，設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)時(shí)是無法做到給出“最優(yōu)解”的方案的，更多的是給出一個(gè)相對過的去的“滿意解”。而改造設(shè)計(jì)的“滿意解”，是根據(jù)一定的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，外部環(huán)境，在通過結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械奈幕?、社會性而產(chǎn)生的。這也就是說，在設(shè)計(jì)時(shí)我們需要盡量平衡各個(gè)矛盾點(diǎn)的關(guān)系，在考慮多方面因素的前提下，進(jìn)行再設(shè)計(jì)改造。

其實(shí)設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)一個(gè)建筑時(shí)，不僅僅要考慮到一個(gè)建筑的美觀，使用的功能是否方便，更多的是在給未來在這個(gè)建筑里生活的人創(chuàng)造一個(gè)最舒適的生活方式，這也就是：設(shè)計(jì)創(chuàng)造生活方式。

四、民宿發(fā)展初探

基于我們對當(dāng)今中國民宿業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀的分析，結(jié)合“有限理性”原則，在未來民宿業(yè)的發(fā)展過程中，我們希望有一個(gè)平衡兩者之間的“滿意解”，繼而我們希望通過一些方式或原則來指引民宿業(yè)的發(fā)展。

（一）符合生態(tài)和環(huán)境保護(hù)的設(shè)計(jì)原則

目前民宿在鄉(xiāng)村旅游中是十分重要的一環(huán)，所以在民宿旅游中，旅游花費(fèi)更多的是一種生態(tài)環(huán)境，民宿要具有鄉(xiāng)土特色、鄉(xiāng)村意象，否則就變成了僅僅是住房的性質(zhì)，而不能成為民宿旅游，因此，改造民宿的設(shè)計(jì)師應(yīng)該遵循的設(shè)計(jì)原則，是以不破壞保護(hù)環(huán)境，不破壞原有的自然景觀，不污染原始的生態(tài)環(huán)境為前提，并且做到以下幾點(diǎn)：對自然及人文環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)要以尊重的態(tài)度，讓人為的建設(shè)對自然環(huán)境產(chǎn)生提高的效果；尊重生物多樣化的生存權(quán)，從而避免自然生物的棲息地及遷徙路徑遭到破壞，這樣做才能保持生態(tài)循環(huán)鏈的完整性；要減少對村落原有地形地貌的破壞，用最少的人為設(shè)計(jì)和建設(shè)來達(dá)到民宿設(shè)計(jì)的目的。

（二）顯示當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)和地域文化特征

利用周圍的自然環(huán)境和當(dāng)?shù)匚幕莫?dú)特性和特殊性，圍繞著主題定位，在設(shè)計(jì)風(fēng)格，室內(nèi)設(shè)計(jì)上做好深入人心的策劃，打造具有創(chuàng)意及美學(xué)概念的具有特色的民宿業(yè)，充分體現(xiàn)民宿主的創(chuàng)意以及獨(dú)特心意，去深度挖掘其中的文化內(nèi)涵，增加對傳統(tǒng)藝術(shù)、傳統(tǒng)民俗、文化典故、地域風(fēng)情等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的挖掘力度和傳承力度。室內(nèi)的用品擺設(shè)以及室內(nèi)外的小品在布置上要體現(xiàn)出鄉(xiāng)土獨(dú)特的情調(diào)，注重當(dāng)?shù)靥赜械拿耧L(fēng)淳樸的保持以及發(fā)展，使當(dāng)?shù)卮迕褚约坝慰偷纳瞽h(huán)境及人文環(huán)境與自然環(huán)境進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合。

五、結(jié)語

在未來民宿的改造設(shè)計(jì)發(fā)展中，如何平衡好鄉(xiāng)村環(huán)境保護(hù)與游客的舒適度需求，利用現(xiàn)代化的科學(xué)手段最大化地表現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐牡胤教厣瑵M足城市游客居住時(shí)的剛需，已經(jīng)成為當(dāng)下民宿改造亟需解決的問題之一。而“有限理性原則”的提出，不僅在設(shè)計(jì)時(shí)提供了一個(gè)可供參考的把控度，更是提醒我們在進(jìn)行民宿改造時(shí)，不僅要關(guān)心房東的需求，更要站在真正居住在這里的人們的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而得到最符合各方利益的“滿意解”。

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作者單位：

華南理工大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院endprint