文/龔秀英

應(yīng)對(duì)衰老，大腦有潛力可挖

文/龔秀英

人們普遍地認(rèn)為，人越老大腦越不好用，但是，新的研究顯示，“衰老”的大腦比以前想象得更加活躍、更加精力充沛。這是怎么回事？

衰老的大腦依然可以良好地運(yùn)作

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院神經(jīng)生理學(xué)家阿爾伯特博士指出，無(wú)論我們多么衰老，我們的大腦都能應(yīng)付各種改變。

舉一個(gè)例子，維克多·庫(kù)其尼奧。2001年8月，這位70歲的老人擊敗了25歲的俄羅斯前冠軍彼得·斯維德勒，贏得了在瑞士舉行的貝爾國(guó)際象棋精英賽冠軍。老人的勝利雖然使很多棋類(lèi)愛(ài)好者感到驚訝，但對(duì)于研究大腦的學(xué)者來(lái)說(shuō)，一點(diǎn)也不感到意外。一組最新的研究顯示，除了曾患帕金森病和阿爾茨海默癥的患者外，在一般人認(rèn)為“衰老”的大腦中，語(yǔ)言技巧、情商、抽象思維和語(yǔ)言表達(dá)能力均保持正常。實(shí)際上，從純粹意義的思維敏捷度來(lái)說(shuō)，人類(lèi)大腦的能力隨著生命的延長(zhǎng)而不斷增強(qiáng)。

在美國(guó)的司法系統(tǒng)中，約40%的聯(lián)邦法官年齡超過(guò)65歲，這說(shuō)明什么？密歇根大學(xué)老年和認(rèn)知中心的丹尼斯·帕克博士認(rèn)為，上了年紀(jì)的人對(duì)信息的處理和反應(yīng)速度看起來(lái)比較慢，其原因是他們使用多年積累的經(jīng)驗(yàn)對(duì)信息進(jìn)行了處理。但與年輕人相比，會(huì)發(fā)現(xiàn)老年人可以將事情按順序排列，且只利用較少的信息就能做出決定。這是因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，人類(lèi)對(duì)所處環(huán)境的思考和反應(yīng)更加成熟，且能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)做出更好的決斷。

從生物學(xué)角度講，衰老的大腦是一種完全不同的大腦。與年輕人相比，老人需要記住更多的信息、需要更長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行分析處理。增加新的記憶內(nèi)容意味著與舊記憶爭(zhēng)奪記憶空間。60歲后，新舊記憶之間的爭(zhēng)奪實(shí)在太多，長(zhǎng)期記憶變得不太可靠，老年大腦信息處理速度變慢。但是，作為對(duì)能力和速度下降的補(bǔ)償，大腦變得更加聰明——它會(huì)尋求幫助，依然可以良好地運(yùn)作。

預(yù)防腦衰老常練“仿嬰操”

中國(guó)有句俗話(huà)：“老小孩，記性好?！币豁?xiàng)調(diào)查顯示，多數(shù)活潑好動(dòng)、性情像孩子的老人，大腦衰老較緩慢，不僅記性好，而且更長(zhǎng)壽。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家解釋這種現(xiàn)象時(shí)說(shuō)，嬰兒的一些與生俱來(lái)的動(dòng)作，特別是通過(guò)小肌肉群的運(yùn)動(dòng)，能促進(jìn)神經(jīng)纖維的成熟、增長(zhǎng)，有助于大腦的發(fā)育。但是隨著年齡的增長(zhǎng)，尤其到了50歲，幾乎就沒(méi)有了嬰兒的動(dòng)作。此時(shí)，如能經(jīng)常模仿嬰兒的動(dòng)作鍛煉，有助于增加大腦的血流量及含氧量，激活大腦皮層，對(duì)預(yù)防腦衰老有很大幫助。

1.爬行抬頭

在地毯上緩慢爬行，抬頭與地面成90°，保持目視前方。然后緩慢將頭分別轉(zhuǎn)向兩側(cè)，每天可空腹練習(xí)5分鐘。

2.空中抓握

先進(jìn)行5次深呼吸，然后伸出右手向空中抓握，感覺(jué)抓到東西一樣，收回右手，換左手重復(fù)做1次。左右手交替抓握100下，每天可以早晚各做1次。

3.腳趾抓地

赤腳站在地毯上，雙腿與肩同寬，目視前方，雙腳腳趾同時(shí)抓地，放松，再抓地，反復(fù)60～90次，每天早晚各練習(xí)1次。

4.攀爬梯子

兩腳分開(kāi)站立，左右手臂交替向上舉起，模仿抓梯子的動(dòng)作，并用力向下拉，同時(shí)配合腰部用力。動(dòng)作要緩慢，以每分鐘爬30～40步為宜，并想象自己真的在爬梯子，每天練習(xí)10分鐘。

5.吐舌頭

每天早晨洗臉后凝神端坐，將注意力集中到舌頭上，舌頭伸出縮進(jìn)各50次，伸舌時(shí)應(yīng)快，回縮時(shí)應(yīng)緩慢。然后用舌尖舔內(nèi)側(cè)齒齦，由上而下，緊貼上下牙齦轉(zhuǎn)圈，正反各30次。

6.踮腳

用手扶著椅背，緩緩抬起腳再慢慢放下，每天鍛煉10～15分鐘。

7.揪耳朵

用雙手的拇指和食指揉捏耳垂至微微發(fā)熱，再向下拉揪30～40次。然后把中指放在耳前，食指放在耳后，自下耳根向上耳根推40～50下，每天早晚各1次。

8.扶膝蹲

背靠墻站立，雙腳并攏，腳弓呈空虛狀，腳趾用力抓地。手放在膝蓋處，平穩(wěn)下蹲，蹲后停留3～5秒鐘。然后站起來(lái)，再下蹲，反復(fù)練習(xí)20次，每天早上練習(xí)。

TIPS：

防老抗衰飲食建議：

1.每天吃一種海產(chǎn)品。

2.每周吃一次動(dòng)物肝臟。

3.每周吃1～2次牛肉。

4.每周吃1～2次豆類(lèi)，如綠豆、大豆、蠶豆、扁豆等。

5.每天至少吃一種下列的蔬菜：胡蘿卜、洋蔥、菠菜、甘藍(lán)、芹菜、香菇、鮮蘆筍等。

6.每天至少喝一杯菜汁或果汁。

7.每天最少喝4杯水。