■ 張 偉 戴旭俊

干貨倉(cāng)庫(kù)改建冷庫(kù)的消防防范對(duì)策

■ 張 偉 戴旭俊

我國(guó)物流行業(yè)發(fā)展迅速，人民生活水平日益提高，對(duì)冷藏品的需求比值也相應(yīng)增高，加上我國(guó)在全球經(jīng)濟(jì)體中的所占據(jù)的地位日趨重要，進(jìn)出口業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，為我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)的進(jìn)一步快速發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇。由于反季節(jié)消費(fèi)，各類食品生產(chǎn)企業(yè)需要冷藏過(guò)渡貯藏的食物、貨物日趨增多，加大了對(duì)大規(guī)模的冷藏品貯藏倉(cāng)庫(kù)的需求。近年來(lái)，一些企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展需要，計(jì)劃將原有存放干貨的大型物流倉(cāng)庫(kù)改建為冷凍倉(cāng)庫(kù)，但冷凍倉(cāng)庫(kù)的建筑功能、運(yùn)作模式與干貨倉(cāng)庫(kù)有所區(qū)別，而且在火災(zāi)特性、消防設(shè)施的應(yīng)用及消防安全管理方面都具有自身特點(diǎn)，因此，消防防范設(shè)置環(huán)節(jié)尤為重要。

多層干貨物流倉(cāng)庫(kù)；倉(cāng)庫(kù)改建冷庫(kù)；火災(zāi)危險(xiǎn)性分析；消防設(shè)計(jì)

0 引 言

本文從建筑設(shè)計(jì)特點(diǎn)及火災(zāi)危險(xiǎn)性入手，初步分析了大型物流倉(cāng)庫(kù)改建冷庫(kù)的可行性以及改建過(guò)程中在防火分區(qū)及消防設(shè)施設(shè)置中需要注意的幾個(gè)環(huán)節(jié)。

1 干貨倉(cāng)庫(kù)改建冷庫(kù)的火災(zāi)危險(xiǎn)性分析

通常，冷庫(kù)的冷藏間內(nèi)溫度低、濕度大，儲(chǔ)存貨品著火的可能性小、作業(yè)人員少，此外，冷藏間儲(chǔ)存的蔬菜、水果、冷肉、魚(yú)等為不燃貨物，不具有著火的可能性，而生產(chǎn)工作時(shí)間有嚴(yán)格的防火安全管理規(guī)定，非工作時(shí)間無(wú)人在庫(kù)內(nèi)停留。因此，冷庫(kù)儲(chǔ)存的貨物火災(zāi)危險(xiǎn)性較低。

大型物流倉(cāng)庫(kù)周邊設(shè)有環(huán)形消防車道、室外消火栓等，這為改建成冷庫(kù)提供了良好的條件。

冷庫(kù)的火災(zāi)危險(xiǎn)性主要為電氣火災(zāi)、工藝管道制冷劑泄漏火災(zāi)及保溫板燃燒等，火災(zāi)多發(fā)為電氣引發(fā)保溫板燃燒。干貨倉(cāng)改建冷庫(kù)是在原有建筑的殼內(nèi)覆著保溫板材，形成保溫冷庫(kù)，而冷藏間四壁的保溫板基本不安裝電氣設(shè)備，電氣設(shè)備主要安裝于頂面，電氣火災(zāi)易發(fā)于頂面保溫板。從制冷工藝上來(lái)看，冷藏間內(nèi)一般采用風(fēng)冷或盤(pán)管制冷，制冷盤(pán)管安裝于冷庫(kù)頂部，制冷劑泄漏引發(fā)火災(zāi)極易引燃冷藏間頂部保溫板。

2 平面布置要點(diǎn)

2.1 需改建部位

大型物流倉(cāng)庫(kù)通常以儲(chǔ)存區(qū)和裝卸月臺(tái)為主，而冷庫(kù)則是以冷藏間為中心并配以相關(guān)輔助區(qū)域的建筑，因此，大型物流倉(cāng)庫(kù)改建冷庫(kù)，根據(jù)自身需要增設(shè)如制冷機(jī)房、穿堂、輔助設(shè)備間、冷加工間、設(shè)備間、冷藏運(yùn)輸設(shè)備等場(chǎng)所。

2.2 大型物流倉(cāng)庫(kù)及冷庫(kù)建筑構(gòu)造相似點(diǎn)

大型物流倉(cāng)庫(kù)的耐火等級(jí)不低于二級(jí)，單層倉(cāng)庫(kù)耐火等級(jí)可以為二級(jí)，多層倉(cāng)庫(kù)的耐火等級(jí)為一級(jí)，而冷庫(kù)內(nèi)的變配電間屬于丁類、制冷機(jī)房（氟系統(tǒng)）為戊類，只要在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，符合冷庫(kù)建筑耐火等級(jí)要求。

2.3 防火分區(qū)設(shè)置

冷庫(kù)的冷藏間允許占地面積不大于7000 m2，如在冷藏間內(nèi)設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)允許占地面積擴(kuò)大一倍至14000 m2，防火分區(qū)建筑面積仍然保持不大于3500 m2。多層大型物流倉(cāng)庫(kù)占地面積一般大于9600 m2，防火分區(qū)建筑面積不大于4800 m2。在庫(kù)內(nèi)稍事改動(dòng)，劃出穿堂、增設(shè)機(jī)房和相應(yīng)輔助用房，完全能符合冷藏間占地面積和防火分區(qū)建筑面積的設(shè)置要求。

冷庫(kù)內(nèi)穿堂與冷藏間的隔墻為耐火極限為3 h的防火隔墻，而大型物流倉(cāng)庫(kù)屬于丙類2項(xiàng)倉(cāng)庫(kù)，其分隔防火分區(qū)的防火墻要提高1 h為4 h，改建冷庫(kù)后穿堂與冷藏間之間的防火隔墻也應(yīng)設(shè)置為耐火極限為4 h，這樣更有利于安全。

3 消防系統(tǒng)設(shè)置

3.1 自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)置

1）應(yīng)當(dāng)保留原干貨倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。冷庫(kù)改建后，新增的保溫板與樓板之間形成夾層。冷庫(kù)冷藏間內(nèi)存放的冷凍、冷藏食品一般不易燃燒，冷庫(kù)火災(zāi)往往是電氣和制冷劑泄漏引發(fā)的保溫板燃燒。大型物流倉(cāng)庫(kù)基本設(shè)置有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，因此保留原噴淋系統(tǒng)，發(fā)生火災(zāi)后可以起到一定保護(hù)作用。

2）冷庫(kù)保溫板吊頂上的悶頂是個(gè)比較封閉的環(huán)境，內(nèi)設(shè)有管線電纜，相比存放冷藏、冷凍食品的冷藏間而言更容易發(fā)生火災(zāi)，加上冷庫(kù)內(nèi)空氣極其干燥，一旦發(fā)生火災(zāi)后，燃燒速度非?？欤霸绨l(fā)現(xiàn)火情對(duì)于冷庫(kù)火災(zāi)撲救是非常重要的。因此，在冷庫(kù)吊頂上的悶頂內(nèi)保留原干貨倉(cāng)庫(kù)設(shè)置的自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)是十分必要的，可以有效保證保溫庫(kù)板及電纜管線。

3）由于冷藏間內(nèi)儲(chǔ)存的冷凍貨物幾乎無(wú)可燃的貨物及貨架，悶頂夾層保留有原自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，在冷藏間內(nèi)保溫板吊頂下不再設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，是可行的。因?yàn)槔溟g內(nèi)溫度低、濕度大，存放的貨物也都為冷凍、冷藏食品，一般不易發(fā)生火災(zāi)。

3.2 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)

為更好的探測(cè)火災(zāi)，冷藏間內(nèi)應(yīng)增設(shè)火災(zāi)探測(cè)系統(tǒng)。冷藏間內(nèi)部溫度低，一般光電火災(zāi)探測(cè)器在低溫環(huán)境下容易發(fā)生故障，且冷庫(kù)內(nèi)含有大料聚苯乙烯泡沫保溫材料，塑料包裝材料，木制棧板等，發(fā)生火災(zāi)后煙霧無(wú)法獲得充分的上升能量，常用煙霧探測(cè)器很難測(cè)到，所以改建時(shí)在冷藏間內(nèi)設(shè)置耐低溫的吸氣感煙式火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)更為可靠，其它部位可仍采用感煙式探測(cè)器。

3.3 冷庫(kù)排煙設(shè)計(jì)

經(jīng)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)低溫冷庫(kù)內(nèi)如設(shè)置排煙管道，排煙口和防火閥將會(huì)結(jié)霜凍結(jié)，著火時(shí)排煙設(shè)施無(wú)法正常運(yùn)行。另外，排煙管道會(huì)產(chǎn)生“冷橋”，冷庫(kù)保溫困難，能耗太大。對(duì)高溫庫(kù)，排煙口不但“跑冷”還會(huì)產(chǎn)生冷凝水，將使冷庫(kù)不能正常使用，國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有冷庫(kù)均沒(méi)有設(shè)置排煙設(shè)施。鑒于以上原因，認(rèn)為冷庫(kù)內(nèi)不適合設(shè)計(jì)排煙設(shè)施（冷庫(kù)使用的特殊情況除外）。而大型物流倉(cāng)庫(kù)都設(shè)有排煙系統(tǒng)，改建后在保溫板與樓板屋面板之間保留原有排煙系統(tǒng)，可以更好地起到排煙效果。

3.4 其它設(shè)置

1）冷藏間內(nèi)的低溫環(huán)境下容易造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損，造成線路短路而燃燒。因此庫(kù)內(nèi)電纜穿保溫板處均應(yīng)當(dāng)采用不銹鋼套管，穿墻部位采用耐火極限為B 1級(jí)發(fā)泡聚氨酯類材料封堵等措施。

2）工藝間制冷系統(tǒng)有氨系統(tǒng)和氟系統(tǒng)兩種。氨系統(tǒng)冷庫(kù)的制冷劑是氨液，價(jià)格低，揮發(fā)溫度低，體積小，單位體積內(nèi)制冷效果好，但氨液易揮發(fā)，濃度達(dá)到一定時(shí)，遇明火時(shí)會(huì)爆炸。氟制冷系統(tǒng)冷庫(kù)所用的制冷劑為氟，氟系統(tǒng)性價(jià)比低、制冷效果差，制冷管路復(fù)雜，電耗大，但是安全。所以考慮到冷庫(kù)工藝間的危險(xiǎn)性程度，干貨倉(cāng)改建冷庫(kù)宜采用氟制冷系統(tǒng)。

4 結(jié) 語(yǔ)

在未來(lái)幾年，大型物流倉(cāng)庫(kù)改建冷庫(kù)這類項(xiàng)目將會(huì)大量出現(xiàn)，就干貨倉(cāng)庫(kù)與冷庫(kù)而言，兩者在設(shè)計(jì)思路、方法上既有共同點(diǎn)，也有不同點(diǎn)，本文就大型物流倉(cāng)庫(kù)改建冷庫(kù)過(guò)程中談及的一些消防設(shè)置，希望得到進(jìn)一步的探討和研究。

[1]GB 50016—2014.建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范[S].北京：中國(guó)計(jì)劃出版社，2015 .

[2]GB 50072—2010.冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范[S].北京：中國(guó)計(jì)劃出版社，2010 .