近日，在英國(guó)托特尼斯，一對(duì)英國(guó)夫婦，28歲的理查德·?？怂估?7歲的尼可拉首開英國(guó)零浪費(fèi)超市。店內(nèi)所有商品都用玻璃罐裝，顧客需自己攜帶瓶瓶罐罐購(gòu)買店內(nèi)商品。理查德夫婦希望能在英國(guó)倫敦和伯明翰開更多的分店。

據(jù)悉，這家超市主要以出售谷類、面食和械樹糖漿等健康的有機(jī)食品為主，并以個(gè)性化堅(jiān)果醬榨汁機(jī)吸引顧客。店內(nèi)的大多數(shù)產(chǎn)品均從當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)進(jìn)貨。此外，該店的電力來(lái)源也是清潔環(huán)保的。

理查德表示，他們開這家店的創(chuàng)意源自于德國(guó)柏林一家反浪費(fèi)超市，選址在德文郡托特尼斯是希望能給當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)帶來(lái)積極的影響。理查德提到，他們不想與其他農(nóng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，只希望能保護(hù)環(huán)境，而這種店鋪對(duì)健康和環(huán)境都有益處。目前，大部分顧客都會(huì)攜帶玻璃容器，店鋪也會(huì)提供可降解的紙袋。

理查德表示，店內(nèi)會(huì)有游客來(lái)參觀，大家都十分喜歡這家店鋪?，F(xiàn)在，店鋪供應(yīng)的商品種類在不斷增多，新增衛(wèi)浴用品和金屬剃須刀。此外，店鋪的影響力也越來(lái)越大，很多顧客深受啟發(fā)準(zhǔn)備效仿。對(duì)此，理查德德夫婦編寫了零浪費(fèi)店鋪的開張指南，其中對(duì)地理位置、預(yù)算、供貨商、玻璃罐、清潔和商品種類都有詳細(xì)的說(shuō)明。

（摘自中國(guó)青年網(wǎng)）endprint