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        針對桂林市雁山區(qū)互聯(lián)網(wǎng)+水果市場的調(diào)研

        2017-10-21 18:39:18趙琮吳紫晶謝明佑關(guān)永集易水添
        今日財(cái)富 2017年34期
        關(guān)鍵詞:銷售

        趙琮?吳紫晶?謝明佑?關(guān)永集?易水添

        現(xiàn)在正處于“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代,目前廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院及雁山區(qū)幾所高校水果銷售,仍然停留在傳統(tǒng)的銷售模式。盡管使用了微信等支付手段,但是并沒有利用互聯(lián)網(wǎng)直接和學(xué)生對接。同時(shí),雁山區(qū)附近的良豐農(nóng)場等果園產(chǎn)地,盛產(chǎn)砂糖橘,如果能夠利用網(wǎng)絡(luò)平臺,直接和消費(fèi)者進(jìn)行對接,有利于商業(yè)利潤最大化和雙邊受惠。最后,由于水果要求較高,保鮮期短,因此現(xiàn)在的網(wǎng)購水果并沒有形成統(tǒng)一的網(wǎng)購平臺,而更多的是城域網(wǎng)和局域網(wǎng)的網(wǎng)購。而雁山區(qū)并沒有形成一個(gè)統(tǒng)一的水果網(wǎng)購配送平臺,市場潛力巨大。本文著此此開展一系列調(diào)研,展開相關(guān)論述。

        近年來。網(wǎng)購已成為一種時(shí)代潮流,網(wǎng)購可以產(chǎn)銷一體化,互利雙邊化,已經(jīng)越來越成為一種趨勢。而在這種趨勢下,人工智能已經(jīng)開始發(fā)展。而在這種大環(huán)境下,我們立足于學(xué)校周邊,展開了一系列調(diào)研活動,首先,我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查了學(xué)校周邊地區(qū)的水果攤,同時(shí)對附近高校的大學(xué)生就行問卷調(diào)查分析。廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院周邊的水果店較少,主要以學(xué)校北門的三家固定的小店和一些流動性水果攤為主。校園周圍的水果店和流動性水果攤出售的水果相對于學(xué)校食堂及校園水果店的水果價(jià)格來說偏低,其原因是他們的鋪面租金較低,甚至流動性水果攤直接少了租金環(huán)節(jié).另一個(gè)很重要的原因是他們進(jìn)貨的水果大都是自產(chǎn)自銷或者直接從附近果場里低價(jià)買來。但是學(xué)校周邊的水果店和流動性水果攤也存在以下一些問題。第一,三家水果店和流動性水果攤一次所進(jìn)貨的數(shù)量較為龐大,原因是進(jìn)貨的數(shù)量越多,進(jìn)貨價(jià)格就越便宜,外出采購的次數(shù)就越少,這就導(dǎo)致所出售的水果不是很新鮮,水果的保鮮期普遍都很短,基本無法在保鮮期內(nèi)售完。第二,學(xué)校北門的環(huán)境不是很好,馬路年久失修灰塵滿天飛,加上水果含有大量的糖分及香氣,會吸引很多蒼蠅等害蟲居住于此,因此環(huán)境十分糟糕。因?yàn)楸遍T的馬路爛車又多,流動性水果攤的出現(xiàn)容易出現(xiàn)交通堵塞等問題,影響過往學(xué)生的人身安全,加上北門附近的房屋正在拆遷重建中,城管也是加強(qiáng)了整治,這里的水果也不好賣。因此,如果能夠在廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院附近建立一個(gè)集中配送中心,直接送貨到宿舍,進(jìn)行QQ群微信群或者自主研發(fā)的App進(jìn)行下單,是非常有利于大學(xué)生購物。同時(shí),能夠配備水果專業(yè)化生產(chǎn)銷售,集果汁果盤等特色水果制品一體化,充分針對大學(xué)生青春氣息,推行私人訂制套餐等,擴(kuò)大線上銷售范圍。做到互聯(lián)網(wǎng)化,專業(yè)化,服務(wù)到位化。充分利用學(xué)校的快遞團(tuán)隊(duì),直接和他們達(dá)成合作,促進(jìn)資源的合理配置,同時(shí)方便大學(xué)生購買水果。

        其次,我們團(tuán)隊(duì)對桂林市永福的典型的農(nóng)業(yè)合作社,沙田橘的種植及種植方式的現(xiàn)代化進(jìn)行了考察。當(dāng)看著大片的果林和可以隨手就品嘗水果的時(shí)候,無疑是收獲頗多。如果能夠建立一個(gè)網(wǎng)購統(tǒng)一平臺,直接和消費(fèi)者“面對面”是有助于當(dāng)提升當(dāng)?shù)毓r(nóng)收入,提高人民的收入。在五里店批發(fā)中心,感觸最深的就是水果批量發(fā)和大宗貿(mào)易化,很好的運(yùn)用了冷藏物流的運(yùn)輸方式,但是并沒有很好的利用互聯(lián)網(wǎng)思維,就連普及最廣的支付手段在批發(fā)市場都沒有普及開來,很多還是原始的現(xiàn)金貿(mào)易。而這種貿(mào)易方式,是不利于貿(mào)易的展開。

        最后,我們也嘗試了特色水果包郵的“自產(chǎn)自銷”運(yùn)行模式,以廣西玉林市自良為例。在廣西玉林容縣自良考察了有機(jī)水果和廣西名果-“玉林沙田柚”的種植及互聯(lián)網(wǎng)銷售手段。根據(jù)考察得知,馬老板向我們說“為了趕上時(shí)代浪潮,他還專門參加了互聯(lián)網(wǎng)模式培訓(xùn)班”,這無疑是具有經(jīng)濟(jì)意義和社會效益的好事。如果能把這種方式統(tǒng)一起來,市場潛力和商業(yè)價(jià)值都是非常樂觀。

        最后,作為創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目。我們總結(jié)了大一創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),前期和中期進(jìn)行了各個(gè)地方的水果市場調(diào)研,進(jìn)行了水果市場分析。同時(shí),我們還在廣西玉林進(jìn)行了沙田柚的有機(jī)水果的考察,我們是收獲巨大的。 我們也進(jìn)行了很多地方的調(diào)研活動,并和水果商販和果園主進(jìn)行了有針對性的談話。我們得出了以下結(jié)論。

        第一,針對“網(wǎng)絡(luò)化”的時(shí)代背景,制約雁山區(qū)有機(jī)水果互聯(lián)網(wǎng)銷售發(fā)展的主要因素是互聯(lián)網(wǎng)思維沒有真正地運(yùn)行到當(dāng)?shù)亍?/p>

        第二,促進(jìn)雁山區(qū)水果互聯(lián)網(wǎng)銷售快速發(fā)展的戰(zhàn)略對策是普及互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)思維,并充分運(yùn)用到實(shí)際銷售中。

        第三,促進(jìn)雁山區(qū)水果互聯(lián)網(wǎng)銷售產(chǎn)業(yè)的技術(shù)分工和規(guī)模化途徑,建立一個(gè)集中配送中心,是非常有必要的。擬建立一個(gè)平臺,連接線上線下,利用互聯(lián)網(wǎng)在水果行業(yè)產(chǎn)生社會價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。

        總之,如果能把互聯(lián)網(wǎng)思維落實(shí)到水果行業(yè),是有利于農(nóng)民和學(xué)生等消費(fèi)群體的雙邊受惠。而建立一個(gè)統(tǒng)一的網(wǎng)購平臺,也可以解決部分水果攤販的就業(yè)問題,充分保證現(xiàn)有水果商販的利益得到最大保障。(作者單位為廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院)

        大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目(“梨園”有機(jī)水果互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺大創(chuàng)項(xiàng)目)。

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