精準(zhǔn)定位 助推脫貧
——全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)助力實(shí)現(xiàn)哈尼梯田保護(hù)與脫貧攻堅(jiān)“雙推進(jìn)”

大氣磅礴的云南紅河哈尼梯田

紅河哈尼梯田主要分布在紅河南岸的元陽、紅河、綠春、金平等縣，總面積約82萬畝，其中，元陽縣境內(nèi)有19萬畝，約占紅河哈尼梯田總面積的1/4，遍及全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。按照《紅河哈尼梯田申報(bào)世界文化遺產(chǎn)文本》確定的范圍，紅河元陽哈尼梯田遺產(chǎn)區(qū)和緩沖區(qū)總面積461.04平方公里，其中，遺產(chǎn)區(qū)面積為166.03平方公里，涉及1鎮(zhèn)2鄉(xiāng)（新街鎮(zhèn)、攀枝花鄉(xiāng)、黃茅嶺鄉(xiāng)）、18個(gè)村委會(huì)、82個(gè)自然村，11664戶56375人。遺產(chǎn)區(qū)梯田面積為70589.1畝，主要分布在壩達(dá)、多依樹、老虎嘴3個(gè)片區(qū)；森林面積 127069.5畝，大小灌溉溝渠達(dá)174條752千米，呈現(xiàn)出森林、村寨、梯田、水系“四素同構(gòu)”的循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。緩沖區(qū)面積為295.01平方公里，梯田面積約12萬余畝，涉及2鎮(zhèn)5鄉(xiāng)（南沙鎮(zhèn)、新街鎮(zhèn)、牛角寨鄉(xiāng)、沙拉托鄉(xiāng)、攀枝花鄉(xiāng)、俄扎鄉(xiāng)、黃茅嶺鄉(xiāng)）共26個(gè)行政村171個(gè)自然村14899戶69531人。

《秋天的童話》作者：佟忠義，攝于新街鎮(zhèn)箐口村

近年來，元陽縣因地制宜，科學(xué)謀劃，積極探索出一項(xiàng)周期短、見效快、增收穩(wěn)的產(chǎn)業(yè)—“稻魚鴨”綠色高產(chǎn)高效綜合種養(yǎng)模式。2014年以來，累計(jì)投入1000余萬元，先后在新街、牛角寨、馬街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施“稻魚鴨”綠色高產(chǎn)高效綜合種養(yǎng)模式示范8000畝，帶動(dòng)全縣發(fā)展“稻魚鴨”綜合種養(yǎng)3萬畝。經(jīng)測(cè)產(chǎn)，示范區(qū)畝產(chǎn)值達(dá)10080元，輻射帶動(dòng)區(qū)畝產(chǎn)值達(dá)8030元，梯田綜合效益大幅提高，畝產(chǎn)值由單純種植水稻不到2000多元提高到萬元以上，實(shí)現(xiàn)了“百斤糧、百斤魚、千枚蛋、萬產(chǎn)值”，成為梯田保護(hù)和產(chǎn)業(yè)脫貧的有效途徑。

上下聯(lián)動(dòng)建立聯(lián)合推進(jìn)工作機(jī)制

2017年5月份，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局張顯良局長(zhǎng)帶隊(duì)，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)與云南省紅河州人民政府簽訂了《共同推進(jìn)哈尼梯田稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展合作協(xié)議》，通過了《紅河州哈尼梯田稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展技術(shù)指導(dǎo)實(shí)施方案》，成立了以肖放站長(zhǎng)（秘書長(zhǎng)）為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，以中國科學(xué)院桂建芳院士為組長(zhǎng)、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心為主要依托，種植、畜牧、農(nóng)經(jīng)等相關(guān)專家參與的專家咨詢組，構(gòu)建了政、產(chǎn)、學(xué)、研、推、用多元參與、上下聯(lián)動(dòng)的聯(lián)合推進(jìn)工作機(jī)制。確立了用3年時(shí)間將紅河州稻漁綜合種養(yǎng)打造成全國山區(qū)型稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展和民族地區(qū)精準(zhǔn)扶貧樣板的目標(biāo)。

迅速有效解決水產(chǎn)種業(yè)技術(shù)瓶頸

根據(jù)農(nóng)業(yè)部下達(dá)的稻魚鴨綠色高產(chǎn)高效綜合種養(yǎng)示范項(xiàng)目要求及元陽縣相關(guān)發(fā)展規(guī)劃，圍繞元陽縣7萬畝哈尼梯田核心區(qū)稻漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，迅速啟動(dòng)了技術(shù)瓶頸問題攻關(guān)。一是建成元陽縣首個(gè)水產(chǎn)苗種場(chǎng)。幫助元陽縣成功引進(jìn)了一家龍頭企業(yè)，投入800多萬元興建了占地近1000畝的水產(chǎn)苗種場(chǎng)，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)對(duì)建場(chǎng)全程給予技術(shù)指導(dǎo)。截至8月份，水產(chǎn)苗種場(chǎng)土建及設(shè)備安裝調(diào)試已基本完成，共新建標(biāo)準(zhǔn)化池塘200畝、工廠化育苗車間1個(gè)（育苗水體近1000立方米），改造700畝高山水源水庫1個(gè)。苗種場(chǎng)具備開展鯉、鰍、鱉、蛙等多種類的水產(chǎn)苗種選育和繁育能力。二是挑選首批基地開展多品種養(yǎng)殖試驗(yàn)。聯(lián)合元陽縣農(nóng)業(yè)局及有關(guān)企業(yè)，在新街鎮(zhèn)箐口片區(qū)和大漁塘村片區(qū)，建成首批稻漁綜合種養(yǎng)試驗(yàn)示范基地2個(gè)，示范面積1000畝。針對(duì)旅游業(yè)對(duì)梯田特色產(chǎn)品多樣化需求的特點(diǎn)，組織開展水產(chǎn)多品種研究。經(jīng)過專家充分論證，5月起，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)先后從全國各地引進(jìn)了福瑞鯉、建鯉、芙蓉鯉、江鰍、臺(tái)灣泥鰍、雜交泥鰍等6個(gè)新品種，在試驗(yàn)示范基地開展了相關(guān)試驗(yàn)工作，初步總結(jié)出適宜梯田養(yǎng)殖水產(chǎn)品種性能特征和養(yǎng)殖方式。三是解決規(guī)模化水產(chǎn)供苗的親本問題。依托元陽縣水產(chǎn)苗種場(chǎng)，今年重點(diǎn)開展了鯉魚親本的引進(jìn)、選育和培育。在做好土著鯉魚親本培育同時(shí)，5月份，從寧夏區(qū)水產(chǎn)研究所調(diào)撥福瑞鯉良種50萬尾，目前福瑞鯉種苗長(zhǎng)勢(shì)良好，體長(zhǎng)已達(dá)5公分左右，預(yù)計(jì)年底可培育30萬尾作為后備親魚進(jìn)行選擇。

專家助力掌握種養(yǎng)新技術(shù)

按照“請(qǐng)進(jìn)來”和“走出去”并舉的思路，加強(qiáng)哈尼梯田稻漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)。一是組織專家指導(dǎo)。邀請(qǐng)桂建芳院士等10多名專家,分3批先后赴紅河州調(diào)研指導(dǎo)，提出的“做大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)區(qū)域品牌、促進(jìn)融合發(fā)展、保護(hù)與發(fā)展并舉”等發(fā)展建議被《元陽縣“稻魚鴨”綜合種養(yǎng)模式發(fā)展規(guī)劃（2017-2020年）》采納，并指導(dǎo)元陽縣編寫完成“稻魚鴨”模式技術(shù)規(guī)范、哈尼梯田綜合種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)教材等技術(shù)資料。二是組織技術(shù)培訓(xùn)。4月7日，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)同農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局在紅河州舉辦了全國稻漁綜合種養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)班，云南省16個(gè)地州（市）技術(shù)推廣人員、漁民及農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)稻漁綜合種養(yǎng)項(xiàng)目實(shí)施單位代表共170多人參加培訓(xùn)，其中紅河州技術(shù)骨干20多名。同時(shí)，依托省、州、縣推廣體系及水科院淡水漁業(yè)研究中心等相關(guān)單位，構(gòu)建技術(shù)服務(wù)專家團(tuán)隊(duì)，開展手把手、面對(duì)面的現(xiàn)場(chǎng)技能培訓(xùn)和指導(dǎo)。目前已協(xié)助元陽縣舉辦技能培訓(xùn)38期，培訓(xùn)2765人次，發(fā)放技術(shù)資料5760份，保證了示范區(qū)每戶至少有1名勞動(dòng)力掌握新的種養(yǎng)技術(shù)。三是組織對(duì)接交流。4月18日至20日，組織紅河州元陽縣、紅河縣黨政負(fù)責(zé)人及技術(shù)骨干，赴浙江省麗水市調(diào)研學(xué)習(xí)山區(qū)型稻漁綜合種養(yǎng)新模式新技術(shù)和漁旅融合、產(chǎn)品加工、網(wǎng)絡(luò)銷售、品牌建設(shè)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。紅河州代表表示通過考察學(xué)習(xí)，開闊了視野，拓寬了思路，堅(jiān)定了信心，元陽縣新建水產(chǎn)苗種場(chǎng)負(fù)責(zé)人當(dāng)即決定繼續(xù)增加投資，麗水市相關(guān)龍頭企業(yè)也表示將赴紅河州考察和洽談投資合作項(xiàng)目。

全福莊示范區(qū)

全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)的魚苗繁育基地

三大舉措全力打造哈尼梯田稻漁公共品牌

將做大做強(qiáng)區(qū)域公共品牌作為拓展梯田產(chǎn)品市場(chǎng)、提升附加值、實(shí)現(xiàn)全面增產(chǎn)增效的重要舉措。一是加強(qiáng)品牌宣傳。組織元陽縣參加了農(nóng)業(yè)部召開的全國稻漁綜合種養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，并在大會(huì)上設(shè)立專題展區(qū)，向全國代表和相關(guān)媒體宣傳哈尼梯田千年農(nóng)耕文化和優(yōu)質(zhì)稻漁產(chǎn)品。委托中國農(nóng)業(yè)電影電視中心，從技術(shù)、模式、生態(tài)、文化等多維角度，全面挖掘哈尼梯田品牌價(jià)值，7月份已完成元陽縣休閑漁業(yè)主題公園宣傳片拍攝，擬在“農(nóng)博會(huì)”“南博會(huì)”等各類農(nóng)產(chǎn)品推介和新聞媒體平臺(tái)上宣傳推廣。二是加強(qiáng)品牌認(rèn)證。制定了連續(xù)3年對(duì)元陽縣哈尼梯田土壤、水質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)的工作計(jì)劃，現(xiàn)已完成今年第一批土壤、水質(zhì)采樣檢測(cè)，啟動(dòng)了哈尼梯田產(chǎn)業(yè)環(huán)境數(shù)據(jù)庫建設(shè)，為哈尼梯田稻漁產(chǎn)品“三品一標(biāo)”品牌認(rèn)證做好了前期準(zhǔn)備。三是加強(qiáng)品牌營銷。指導(dǎo)建成元陽商城黃草嶺電商服務(wù)站和農(nóng)產(chǎn)品銷售體驗(yàn)中心，制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息追溯平臺(tái)建設(shè)的技術(shù)方案，推動(dòng)元陽商城電子商務(wù)平臺(tái)與淘寶等大型電商平臺(tái)的成功對(duì)接，目前，紅米、鴨蛋等梯田產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售勢(shì)頭良好。

再接再厲——實(shí)現(xiàn)哈尼梯田保護(hù)與脫貧攻堅(jiān)“雙推進(jìn)”

下一步，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)將堅(jiān)持以綠色發(fā)展為導(dǎo)向、梯田開發(fā)與保護(hù)并舉的發(fā)展思路，以做強(qiáng)梯田稻漁產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧和梯田保護(hù)為己任，突出市場(chǎng)導(dǎo)向和規(guī)劃引領(lǐng)，進(jìn)一步加強(qiáng)梯田稻漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)指導(dǎo)。一是進(jìn)一步加強(qiáng)與種植、畜牧、農(nóng)機(jī)、農(nóng)經(jīng)等方面的專家合作，積極推進(jìn)紅米良種選育、鴨苗供應(yīng)茬口銜接優(yōu)化和適宜梯田的小型農(nóng)機(jī)具開發(fā)推廣，不斷優(yōu)化“稻魚鴨”技術(shù)模式；二是協(xié)助元陽縣做好配套水產(chǎn)種業(yè)建設(shè)，著力提升元陽縣水產(chǎn)苗種場(chǎng)保種和育種能力，計(jì)劃年產(chǎn)鯉魚魚苗1000萬尾以上，以滿足2萬畝梯田“稻魚鴨”模式的水產(chǎn)用苗需求。同時(shí)，穩(wěn)步推進(jìn)牛蛙、大鯢、山瑞鱉等多品種引進(jìn)試驗(yàn)研究。三是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化配套服務(wù)，以推廣體系為主要依托，做好主要模式的測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收和效益評(píng)估，加強(qiáng)經(jīng)營主體的技術(shù)服務(wù)，打造梯田生態(tài)文化品牌，積極推進(jìn)哈尼梯田生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展。另外，元陽縣提出申報(bào)全國稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)、全國休閑漁業(yè)主題公園、2018年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目和水產(chǎn)苗種場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)已向農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局、發(fā)展計(jì)劃司作匯報(bào)，相關(guān)司局均表示將貫徹落實(shí)韓部長(zhǎng)批示精神，給予大力支持。全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)也將積極協(xié)助元陽縣做好相關(guān)示范區(qū)和項(xiàng)目材料的編寫。

元陽縣將充分利用哈尼梯田這一世界級(jí)品牌資源優(yōu)勢(shì)，力爭(zhēng)把稻魚鴨高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)打造成能夠長(zhǎng)期帶動(dòng)元陽貧困群眾脫貧增收的特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)哈尼梯田保護(hù)與脫貧攻堅(jiān)“雙推進(jìn)”，走出一條符合元陽山區(qū)特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新路子。