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        食療助你趕走“秋乏”

        2017-10-18 09:01:29夏樂敏
        現(xiàn)代婦女 2017年10期

        夏樂敏

        有道是:“春困秋乏?!彪S著秋季來臨,“秋乏”的現(xiàn)象非常普遍,那么,為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢?

        因為在炎熱的夏天,人的身體大量出汗造成了水鹽代謝失調(diào),腸胃功能減弱,心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)加重,人的身體處于過度消耗階段。夏去秋來,氣候由炎熱變得涼爽宜人,人體出汗也明顯減少,機(jī)體進(jìn)入到了一個周期性的休整階段,水鹽代謝開始恢復(fù)平衡,人的心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)也得到緩解,消化系統(tǒng)功能也日漸正常,然而此時人們的身體卻有一種說不出來的疲憊感,這就是人們常說的“秋乏”。其實這是不同季節(jié)人體的自然生理反應(yīng)。經(jīng)過一段時間的調(diào)整,秋乏現(xiàn)象會自然而然地消除。

        當(dāng)然,通過合理飲食也有助于趕走“秋乏”。

        補充蛋白質(zhì)

        “秋乏”與蛋白質(zhì)缺少、體內(nèi)環(huán)境偏酸和維生素攝入不足有關(guān)。增加蛋白質(zhì)的攝入,進(jìn)食魚類、雞肉、雞蛋、豬肝、牛奶、花生、豆制品等,可以防止“秋乏”。

        飲食補鉀

        缺鉀會使人疲倦無力,因此在夏季應(yīng)注意補充含鉀量較高的食物,如莧菜、黃豆和柑橘等。

        多食堿性食物

        堿性食物能夠中和體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物,消除疲勞感。每天多吃一些新鮮蔬菜和水果,可以明顯改善“秋乏”。需要注意的是,食物的酸堿性并不是依據(jù)食物的口味決定的,有的食物吃起來是酸的,經(jīng)過體內(nèi)代謝卻是堿性的。常見的弱堿性食物有紅豆、甘藍(lán)菜、洋蔥、蘿卜、蘋果、豆腐等;中堿性食物有蘿卜干、大豆、橘子、番瓜、草莓、蛋白、檸檬、紅蘿卜、番茄、香蕉、菠菜等;強(qiáng)堿性食物包括葡萄、葡萄酒、茶葉、海帶等。

        增加維生素的攝入

        維生素是很好的清醒劑。胡蘿卜、韭菜、馬鈴薯、大白菜、柑橘等富含維生素,紅黃色和深綠色的蔬菜如胡蘿卜、青椒、南瓜、番茄、芹菜等,對恢復(fù)精力、消除“秋乏”很有好處。

        飲食補鋅

        海產(chǎn)品如海帶、紫菜,含有豐富的鋅,每周可進(jìn)食1~2次。

        (摘自《中國醫(yī)藥報》)(責(zé)編 懸塔塔)endprint

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