韓子衍

【摘要】：玫瑰食用芳香植物是現(xiàn)在人類(lèi)社會(huì)生活中一直發(fā)揮著重要作用。建設(shè)玫瑰生態(tài)園對(duì)人類(lèi)物質(zhì)生活和精神生活帶來(lái)意義深遠(yuǎn)。本文闡述玫瑰園建設(shè)的意義一影響。為以后各地建設(shè)玫瑰生態(tài)園開(kāi)發(fā)利用奠定良好基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】：玫瑰； 建設(shè)；種植；意義

1 食用玫瑰的現(xiàn)狀

1.1食用玫瑰品種很多，分中國(guó)食用玫瑰，大馬士革玫瑰 ，法國(guó)千葉玫瑰，保加利亞玫瑰等。其中中國(guó)玫瑰應(yīng)用廣泛，品種也很多 地域分類(lèi)有山東平陰玫瑰，甘肅苦水玫瑰，北京妙峰山玫瑰等。其中平陰玫瑰品種多，有平陰傳統(tǒng)玫瑰，豐華玫瑰，四季玫瑰，平陰白玫瑰，既豐富了芳香分類(lèi)，也豐富了生態(tài)園美化作用。而現(xiàn)在大馬士革玫瑰 法國(guó)玫瑰主要以生產(chǎn)香料為主。大面積綠化應(yīng)用不多。

1.2食用玫瑰的生態(tài)學(xué)特性

玫瑰耐貧瘠，耐寒，耐旱，適合中國(guó)南北各地種植。是較為種植廣泛適應(yīng)性強(qiáng)的植物。尤其耐低溫達(dá)到零下三十多度，在新疆，內(nèi)蒙，黑龍江生長(zhǎng)良好，彌補(bǔ)了北方花灌木的綠化美化作用。玫瑰耐風(fēng)沙，在沙漠中試種成功，是以后抗沙漠化的先鋒樹(shù)種?，F(xiàn)在，以大面積種植于北方嚴(yán)寒沙漠化地區(qū)，正是利用玫瑰的高耐寒，耐旱性。其根性水平根，深度，縱橫性都達(dá)一米甚至二米以上。往往植株周?chē)痔Y出很多小植株。在南方，玫瑰生長(zhǎng)性更強(qiáng)。花更大。花期也長(zhǎng)。走在路邊，猶如進(jìn)入紅色的花洋中，香氣撲來(lái)。令人陶醉。

2.玫瑰園建立的現(xiàn)實(shí)意義

2.1 玫瑰及其深加工產(chǎn)品是制造昂貴香精香料的重要原料。更是將玫瑰的生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，它既能供人觀賞，又是珍貴的藥材，也是化工產(chǎn)品的香料來(lái)源和食品工業(yè)的重要添加原料，同時(shí)還具有山區(qū)綠化、水土保持的功能。

2.2 玫瑰花提取的玫瑰精油稱為“液體黃金”，其價(jià)值高于黃金。應(yīng)用于飲料、高檔煙酒、茶葉、化妝品、醫(yī)藥。隨著科技水平的提高，對(duì)玫瑰的深加工也越來(lái)越重要。

在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，香料工業(yè)還將保持高速度的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)玫瑰及其深加工產(chǎn)品的需求量也逐年增加。

2.3 玫瑰種植與加工有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加農(nóng)民收入。全面提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的素質(zhì)和效益。增加農(nóng)民收入，是我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段的中心任務(wù)。

我國(guó)大部分城市以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有較大的比重。

玫瑰深加工可以帶動(dòng)農(nóng)民大量種植玫瑰，有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。玫瑰是一種耐旱、耐寒、耐貧瘠，可利用山坡、耕地大面積集中種植，是粗放型管理的灌木類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物。農(nóng)民種植玫瑰平均每畝收入達(dá)6000-10000元，是普通農(nóng)作物的20倍，既增加農(nóng)民收入，也可以為市容市貌錦上添花。此外，玫瑰深加工工程還可以提供就業(yè)機(jī)會(huì)，為地方財(cái)政創(chuàng)收。

玫瑰種植加工有利于改善環(huán)境，發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)。玫瑰集經(jīng)濟(jì)與觀賞價(jià)值于一體。千萬(wàn)畝玫瑰園的建成會(huì)出現(xiàn)一道新風(fēng)景線，可作為當(dāng)?shù)芈糜捂湹难由?。玫瑰適應(yīng)性強(qiáng)，可以美化荒山、道路、田園及旅游景點(diǎn)，進(jìn)一步促進(jìn)旅游環(huán)境的改善。

3 發(fā)展玫瑰產(chǎn)業(yè)的意義

3.1經(jīng)濟(jì)效益

建成玫瑰種植基地2000畝。第二年每畝可達(dá)到2000元。第三年到玫瑰花豐產(chǎn)期可達(dá)到8000元。在這之后15-20年的銷(xiāo)售純收益每年6000元以上。種植玫瑰效益很可觀。

3.2社會(huì)效益

種植玫瑰可輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩罩赂弧？烧{(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)化， 創(chuàng)新思路帶來(lái)新變化。同時(shí)可帶動(dòng)農(nóng)村其他行業(yè)的發(fā)展。該項(xiàng)目的實(shí)施具有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，有力的自然，社會(huì)經(jīng)濟(jì)及廣闊的市場(chǎng)條件。

3.3勞動(dòng)就業(yè)

玫瑰種植基地2000畝可長(zhǎng)期固定用工20人左右。忙時(shí)用工50人?？梢詷O大地解決當(dāng)?shù)乩习傩盏慕?jīng)濟(jì)收益。

3.4環(huán)境保護(hù)意義

種植玫瑰可以極大地改善當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件，發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)有很大意義。整個(gè)春夏秋花期不斷，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，景色宜人。

4.玫瑰的種植技術(shù)

1.選擇原保護(hù)地純正玫瑰苗木。分類(lèi)各品種。無(wú)病蟲(chóng)害。無(wú)殘缺的粗壯苗木，尤其選擇大葉薔薇嫁接的玫瑰苗。

2.選擇適宜的土壤 玫瑰以土層深厚、土壤結(jié)構(gòu)疏松、地下水位較低、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的中性或微堿性土壤為宜。

3.選苗 移栽苗要選枝條分布均勻、根系發(fā)育良好、帶有較多側(cè)根和須根且根不劈不裂，苗木直徑達(dá)0.4厘米的植株，扦插苗具有二三個(gè)分枝。嫁接苗要求砧木根系發(fā)達(dá)，株高50厘米以上。

4.栽植 大田栽植在10月中旬至次年6月下旬均可進(jìn)行。坡地按株距1米、行距2米.栽植入土30厘米～35厘米，栽時(shí)踩實(shí)土、灌透水。

5.土壤管理 定植二三年后開(kāi)始在玫瑰生長(zhǎng)季節(jié)，結(jié)合施肥進(jìn)行深翻和淺中耕，中耕深度一般為10厘米～15厘米。玫瑰落葉后，基部培土4厘米～8厘米。

6.肥水管理 ①土壤施肥。以穴施或溝施為主。在玫瑰花休眠期結(jié)合深翻施肥，每667平方米施入土雜肥2000公斤～3000公斤、餅肥50公斤～75公斤作基肥。3月中旬、5月中旬、8月中旬每667平方米分別追施復(fù)混肥15公斤～30公斤，施肥后要及時(shí)澆水。②根外追肥。在花前20天和花前5天前后各噴施1次濃度為0.3%的磷酸二氫鉀。應(yīng)選氣溫低、濕度大、無(wú)風(fēng)的早晨或傍晚進(jìn)行，重點(diǎn)噴施玫瑰新梢嫩葉和葉片的背面。

8.整枝修剪 玫瑰的修剪分冬春修剪和花后修剪。花后修剪。花蕾采收后，主要對(duì)生長(zhǎng)旺盛、枝條密集的株叢，剪除死枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝，疏除過(guò)密的中膛枝，3年以上的花枝要進(jìn)行更新修剪。主要集中在落葉后修建。

9.4月下旬～10月下旬可陸續(xù)采摘，但以5月～7月集中采摘為主，玫瑰花從花蕾形成到花全開(kāi)放的過(guò)程，分為現(xiàn)蕾期、蕾飽滿期、半開(kāi)期、全開(kāi)期4個(gè)時(shí)期，藥用玫瑰要求在蕾飽滿期采摘。提煉玫瑰花精油則應(yīng)在半開(kāi)呈杯狀，即半開(kāi)期采摘最好。