山東/陳洪宗

‘紫綠蜜’富硒無花果

山東/陳洪宗

果實

葉片

‘紫綠蜜’新品種富硒無花果是青島農(nóng)科所六十年代從國外引進的無花果稀有珍貴品種，曾經(jīng)用名‘甘露蜜’。同本地品種相比，性狀非常優(yōu)異和突出，讓人耳目一新，如獲至寶?，F(xiàn)筆者實事求是地將‘紫綠蜜’的優(yōu)異性狀介紹給各位果友，讓大家認(rèn)識‘紫綠蜜’新品種富硒無花果，徹底改變?nèi)藗儗o花果傳統(tǒng)觀念和認(rèn)識。

成熟果綠皮、紫瓤、蜜味甘甜，不裂口、無惡味。一年中能結(jié)果數(shù)次：每年四月份在去年生長的枝條上，先結(jié)果再發(fā)芽長葉，這時結(jié)的果稱“頭茬果”或“春果”；發(fā)芽后嫩枝會連續(xù)不斷生長，在葉掖處依次結(jié)果，這時結(jié)的果稱“夏果”或“秋果”；九月‘紫綠蜜’還在繼續(xù)生長結(jié)果，這時結(jié)的果在十一月份前后成熟，稱“冬果”?！暇G蜜’樹的長勢茂盛，到十一月天涼降溫時才停止生長，地栽三年以上的樹，從春天發(fā)芽長到十一月份停止生長時能達(dá)到兩米多，有些甚至能長到三、四米高。它的葉子大而闊形狀如手掌，葉色黃綠油亮?！暇G蜜’從見果到成熟，它的生長期需要六十二天至六十五天，樹座果率達(dá)到98%以上，所結(jié)果實都能生長到成熟采摘?！暇G蜜’在青島市區(qū)及所管轄的城區(qū)，自然狀態(tài)下即可栽培，鮮食采摘期從夏至開始成熟連續(xù)不斷采摘到冬至，期間長達(dá)六個月。紫綠蜜樹所結(jié)的果實，成熟的“春果”口感蜜糯細(xì)膩有入口即化的感覺，和冰糖一個味，成熟秋果糖分甜度達(dá)到最佳。

成熟果實的蛋白質(zhì)、膳食纖維、硒、鈣、磷、維生素等含量非常豐富，是其它水果的幾倍甚至幾百倍，其中維生素C、氨基酸、天門冬氨基酸、微量元素硒含量居各類水果之首，有“水果皇后”和“生命之果”之美譽。微量元素硒含量是香蕉的100倍、蘋果的333倍。硒被科學(xué)家稱為“生命之火”，享有“長壽元素”、“防癌之王”、“心臟守護神”、“天然解毒劑”等稱號，人類的癌癥、心腦血管疾病、兒童智力低下、老年癡呆等42種疾病都與缺硒有關(guān)。無花果屬堿性水果，有利咽、防癌、降糖、健胃、潤腸通便、降血脂、治療痔瘡和凈化有害氣體等功效。常食熟果，既能養(yǎng)生又能防病保健康，有條件的可以在庭院中栽植幾棵增添美景，讓人賞心悅目，心情舒暢。

當(dāng)年栽樹要做到見干見濕，澆則澆透的原則，只要用心呵護，生長季保持土壤濕潤，切記當(dāng)年不能施肥，以后每年施用些煮熟了的黃豆涼透后在春季沒發(fā)芽前遠(yuǎn)離樹干，挖二十公分左右深圓長條坑，一棵樹不超過一市斤量就行，用多些黃豆不傷害樹的根系。使用黃豆能保證果實品質(zhì)，成熟果口感更佳。有條件栽培此樹既能滿足了一家人的蜜味甘甜大餐，又能呵護全家人的身體，大家何樂而不為呢?