走近大自然的斑斕調(diào)色板

秋季的芬蘭仿佛將大地當(dāng)作了畫板，為我們調(diào)出了無(wú)與倫比的色澤。的確這里的秋季和其它地方與眾不同。如當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)的那樣，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)拉普蘭的森林忽然五彩繽紛的時(shí)候，便到了夏末秋初的時(shí)候。而這番迷人的風(fēng)景，被當(dāng)?shù)厝朔Q為魯什卡。

在芬蘭，樹(shù)葉色澤的轉(zhuǎn)變是每年季節(jié)周期變化的一個(gè)重要特點(diǎn)。當(dāng)?shù)氐那锶~會(huì)隨著色彩的變化，傳遞著季節(jié)的訊息。秋天的芬蘭到處都充滿著繽紛的樹(shù)葉，越往北走，景致的顏色越是鮮明。飽覽芬蘭的秋色主要是觀賞秋葉，但最迷人的時(shí)期僅僅持續(xù)約兩周，就如同美麗的東西總是短暫的。秋葉斑斕的時(shí)間每年都不一樣，通常九月下半旬到十月初是觀賞秋葉之旅的好時(shí)節(jié)。同時(shí)“魯什卡”也是攝影師們最喜愛(ài)的季節(jié)，多種多樣的寬葉樹(shù)和針葉林，還有那些地上的野莓和苔蘚，構(gòu)成了純天然的調(diào)色板——綠色、赤褐、藍(lán)色、紅色、黃色，如果不將它們凝固在鏡頭之中定會(huì)成為一種遺憾。

此外去拉普蘭觀看秋色也是當(dāng)?shù)厝肭锖蟮囊豁?xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。因?yàn)檫@里擁有芬蘭國(guó)內(nèi)最大的荒原地帶。徒步游覽是最受歡迎的方式，那里的路線不一而足，從一般人也能勝任的路線，到適合富有經(jīng)驗(yàn)的健步者的挑戰(zhàn)性路線都有。而且秋季當(dāng)?shù)氐臍鉁赝ǔＴ跀z氏10度左右，十分適合徒步旅行。如果走累了，你也可以選擇騎山地自行車，或是劃船和釣魚(yú)作為休閑運(yùn)動(dòng)。

盡情享受純天然的美味珍饈

也許在你印象中徒步旅行是經(jīng)歷著蜿蜒曲折的山間小路，和著途徑瀑布被雨水拍打的臉頰，只為了觀看大自然送給我們的壯麗景色，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)榉姨m的徒步旅行實(shí)在別具一格，這也是芬蘭秋季旅行最精彩的地方。你所走過(guò)的每一天叢林之路都被眾多美味的食物包圍著，它們都是野生的，而且完全免費(fèi)。當(dāng)你自由地在森林中漫游，你可以盡情地采摘到令你滿心喜愛(ài)又美味的食物。這是來(lái)到芬蘭的你“每個(gè)人都擁有的一項(xiàng)權(quán)利”。

芬蘭在增進(jìn)健康的食品開(kāi)發(fā)上處于世界領(lǐng)先的地位，同時(shí)，它也是許多營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食物的搖籃。許多被歸類為“超級(jí)食品”的食用物產(chǎn)都可以在芬蘭找到。白天燦爛的陽(yáng)光催熟了蔬菜、水果，特別是在城市中看不見(jiàn)的野生漿果。雖然芬蘭的漿果和市面上的水果相比顯得略微小巧，但卻甜美可口，營(yíng)養(yǎng)和維生素也十分豐富。盡管芬蘭的當(dāng)?shù)厝艘埠軣嶂杂诓烧@些天然產(chǎn)品，但廣袤的森林里仍然不停歇地長(zhǎng)滿了不同種類的漿果、蘑菇和新鮮的香草。其中步行天堂拉普蘭森林，有一種被稱為食物黃金的食物稱為云莓，在外國(guó)人眼中它是最奇特的漿果。那鮮甜和精致的味道使它成為奶酪的絕配。云莓含有極其豐富的維生素C。此外一到秋季樹(shù)林中就點(diǎn)綴著黃色雞油菌和褐色牛肝菌等野生食用菌。對(duì)于喜歡在大自然中自己采集食材的人來(lái)說(shuō)，芬蘭真是一個(gè)天堂般的地方。伴著這里漫山遍野營(yíng)養(yǎng)豐富的野生食品，使每次林中的徒步健行也變成了一趟美味之旅。

Tips：

當(dāng)?shù)刈钪钇毡榈木褪欠姨m的小樹(shù)莓，它非常甜而且是多種維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源。此外芬蘭還是采摘蘑菇的天堂，當(dāng)?shù)氐木惼贩N極其豐富。一般來(lái)說(shuō)芬蘭的蘑菇季節(jié)從五月上旬可以持續(xù)到十一月下旬。不過(guò)最美味的食用菌大部分可在夏末到初秋時(shí)節(jié)采摘。芬蘭的蘑菇含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素和纖維。很多蘑菇所包含的營(yíng)養(yǎng)元素甚至比蔬菜更多。另外歐洲越橘也是當(dāng)?shù)氐奶厣Ｋ纳矸菘墒沁@些天然“超級(jí)食品”中的貴族，它含有脂肪酸，如歐米加3和6，抗氧化劑，維生素A、B和C，以及黃酮類化合物。然而來(lái)到芬蘭的你卻在各地的森林都能采歐洲越橘。并且在芬蘭傳統(tǒng)烹飪中，越橘通常會(huì)和馴鹿和卷心菜菜肴搭配在一起。它含有豐富的天然防腐劑和果膠，而目易于保存。

在山地車上縱橫狂野

對(duì)于環(huán)保人士來(lái)說(shuō)，除了徒步旅行，自行車騎行也是必不可少的。芬蘭為了滿足騎行愛(ài)好者的需求，專門在敘黛設(shè)計(jì)了山地自行車線路來(lái)滿足不同人的喜好。只要你有趟過(guò)溪流，或者爬上陡峭山坡的準(zhǔn)備，就一定能夠體驗(yàn)騎行的美妙之處。

在敘黛國(guó)家公園的崎嶇地貌中，有著近80公里長(zhǎng)的山地自行車路徑?；旧隙紦碛兄煌钠露群偷貏?shì)，從光禿禿的巖石和起伏不平的沙地，到古老的杉樹(shù)林和滿是碎石的山脊?？偟乃阆聛?lái)，可以騎行的路徑共有三條，分別是17公里、25公里和36公里，當(dāng)?shù)卣隍T行線路上設(shè)置了清楚的標(biāo)識(shí)，就是一個(gè)個(gè)醒目而貼心的粉紅色指示標(biāo)志，提醒你可以半路休息，同時(shí)保證你永遠(yuǎn)不會(huì)迷路。這三條路徑互相連接，給予騎車者很大的靈活度。不過(guò)大敘黛的山地自行車線路上都特別多石，哪怕對(duì)于熟練的自行車手來(lái)說(shuō)也有一定難度。最適合的當(dāng)然是那些有豐富的山地車騎行經(jīng)驗(yàn)的人。

除了森林路徑，這里還有城市化的車道。沼澤地是敘黛地區(qū)的一大特色，國(guó)家公園面積的四分之一都被各種各樣的沼澤地覆蓋，甚至海拔300米以上的山上也有沼澤。從沼澤地上的木板道上騎過(guò)，并沿途欣賞四野壯麗的景色，會(huì)讓你騎行山地自行車的刺激感倍增。這是其他任何地方都不容易找到的景致。

TiPS：

山地自行車的騎行者經(jīng)常會(huì)在敘黛國(guó)家公園遇上當(dāng)?shù)氐膭?dòng)植物。不過(guò)不用緊張，你依日可以在車道上任意騎行，就當(dāng)作在荒野上探索一番，只要記得遵守國(guó)家公園的規(guī)定就成。

如果你喜歡挑戰(zhàn)可以選擇跨過(guò)安寧科斯基（AminKoski）河這段騎行路線，途徑它時(shí)記得將鞋子塞在背包里，并把自行車架在肩膀上就可以順利渡河。

從大敘黛酒店向下延伸有條未經(jīng)修葺的路，會(huì)給你騎行帶來(lái)高速的體驗(yàn)，甚至?xí)卉S而起飛到半空中。特別適合膽色過(guò)人，其自行車的避震器又特別優(yōu)良的騎行者，你可以讓自行車在山野斜坡自由滑下，挑戰(zhàn)勇氣的極限。

搜尋赫爾辛基休閑風(fēng)情

秋天最棒的一件事情就是在懶洋洋不想動(dòng)彈的日子里，可以找到一個(gè)溫暖的角落好好放松一下，而赫爾辛基就是這樣一個(gè)城市。

在芬蘭，赫爾辛基雖然是一座現(xiàn)代化的國(guó)際大城市，但是它卻建在一個(gè)丘陵起伏的半島上，兩岸是美麗如畫的海港，并且被幾十個(gè)島嶼環(huán)繞著。城市內(nèi)的湖泊星羅棋布，周圍滿是茂密的森林，景色十分迷人。這就意味著，即使你身處在—個(gè)繁華的大都市但是依舊可以享受大自然的風(fēng)光。所以你可以選擇在一個(gè)休閑的午后到當(dāng)?shù)氐木S基（Viikki）植物園來(lái)一場(chǎng)幽靜的森林漫步，或者去欣賞老城彎的急流。

其中波爾奈斯滕涅米的戶外小徑就是體驗(yàn)維基植物園漫步的最好路線。它用木板鋪成—條條小路當(dāng)作遠(yuǎn)足的小徑或自行車道幾乎覆蓋了整個(gè)地區(qū)，足以帶你遠(yuǎn)離城市的煩囂。維基植物園占地20公頃，擁有300多種植物，同時(shí)也是呼吸新鮮的林間空氣，聆聽(tīng)如歌鳥(niǎo)語(yǔ)和樹(shù)間葉聲的絕佳場(chǎng)所。如果要專門觀看飛禽群落的話，植物園區(qū)內(nèi)有6個(gè)觀烏塔，可以觀賞所有的美景。如果你喜歡釣魚(yú)，老城灣的急流處和整個(gè)灣區(qū)都分布著許多釣魚(yú)的好地方，其中波爾奈斯滕涅米半島還是捕捉鮭魚(yú)和鱒魚(yú)的好地方。要釣魚(yú)的話，一定要早些過(guò)來(lái)，否則那些最好的位置就都被漁民們占領(lǐng)。如果你有幸釣到一條大魚(yú)，那么你可以選擇聽(tīng)著潺潺流水，在“河灘”餐廳的陽(yáng)臺(tái)享受一頓美味。

Tips

另外維基地區(qū)的奶牛是芬蘭鄉(xiāng)村景觀的一個(gè)重要組成部分。自十六世紀(jì)以來(lái)，這些平靜和溫和的動(dòng)物們就在維基地區(qū)的拉托卡爾塔諾（Latokartano）吃草。如今，赫爾辛基大學(xué)的教育和科研部門繼續(xù)在維基地區(qū)牧養(yǎng)牛群，一百多頭牛在那里享受日光浴和吃大餐，并經(jīng)常對(duì)游客們友好地哞哞大叫。所以來(lái)到赫爾辛基千萬(wàn)別忘了享受當(dāng)?shù)剡@道特色的“風(fēng)景線”，它們友善而和氣，整個(gè)夏季都在田野里吃草；秋季的時(shí)候只要天氣溫暖，它們也會(huì)在田野里等著你們的光臨。endprint