楊劭暕

在令人眼花繚亂的專業(yè)名錄中，農(nóng)業(yè)院校的各類專業(yè)總是以別具一格的特色吸引眾人眼球。這不，暑假期間，動科動醫(yī)學(xué)院的同學(xué)發(fā)布的“養(yǎng)豬動態(tài)”成了筆者社交平臺上一道別具一格的風(fēng)景線。7月暑氣來襲，為什么動科動醫(yī)學(xué)院的同學(xué)還要去養(yǎng)豬場和豬仔們親密接觸呢？他們不嫌熱，不嫌累嗎？作為各大農(nóng)業(yè)院校必不可少的“扛把子”專業(yè)——?jiǎng)游锟茖W(xué)、動物醫(yī)學(xué)在名字上僅一字之差，兩者的區(qū)別又在哪里呢？這兩個(gè)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的“原生態(tài)”專業(yè)，在大學(xué)生就業(yè)難的大背景下，又是怎樣實(shí)現(xiàn)高就業(yè)率的呢？且聽我慢慢道來。

讀書體驗(yàn)兩三差異

正如本文題目所言，學(xué)習(xí)動物科學(xué)專業(yè)或者動物醫(yī)學(xué)專業(yè)，是要進(jìn)養(yǎng)豬場和豬仔們親密接觸的（驚不驚喜？意不意外？）。經(jīng)過前文的簡介，相信大家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)都是實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)。那在養(yǎng)豬場里，具體又要做些什么呢？

以筆者的學(xué)校——華中農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，獅子山腳下，南湖水畔旁，動物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)將要在大三學(xué)年進(jìn)入養(yǎng)豬場，體驗(yàn)將小豬仔親自養(yǎng)成種豬，將課本上學(xué)到的飼養(yǎng)營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)和畜牧養(yǎng)殖學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)際的生產(chǎn)養(yǎng)殖中的有趣經(jīng)歷。對此，動科動醫(yī)學(xué)院的同學(xué)表示，剛開始養(yǎng)豬時(shí)，心里是有抵觸情緒的。但隨著養(yǎng)殖進(jìn)程逐漸推進(jìn)，看著豬仔們經(jīng)過自己的飼養(yǎng)和照料后茁壯成長，竟也逐漸萌生出了成就感。而且，在學(xué)校里養(yǎng)豬，不是普通的養(yǎng)豬，而是將最先進(jìn)的科研育種理論付諸實(shí)踐，養(yǎng)出最先進(jìn)的科研種豬，這是有利于養(yǎng)殖科學(xué)前沿理論的發(fā)展的。與此同時(shí)，動科動醫(yī)學(xué)院的同學(xué)也在飼養(yǎng)過程中夯實(shí)了自己在課堂上學(xué)到的動物科學(xué)知識和養(yǎng)殖科學(xué)知識。養(yǎng)豬一舉三得，何樂而不為呢？想想看，放學(xué)之時(shí)，動物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)三五結(jié)伴，迎著夕陽去養(yǎng)豬場喂豬，想必也是一段十分有趣且獨(dú)一無二的大學(xué)經(jīng)歷吧！據(jù)筆者調(diào)查，動物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)養(yǎng)出來的豬，最后都是要投入市場進(jìn)行售賣的。不過據(jù)教授透露，在20世紀(jì)90年代物資較為匱乏的時(shí)候，動物科學(xué)專業(yè)養(yǎng)出來的豬有一部分是要供給學(xué)校食堂，為在校師生改善伙食的。

而動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)，則會隔三岔五地來到養(yǎng)豬場，觀察豬仔的生長狀況，對患有疾病或生長不良的豬仔做出臨床診斷，并加以藥物或者疫苗注射等方式的治療。寫到這里，筆者不禁感嘆一句：這可真酷！一個(gè)養(yǎng)豬，一個(gè)治豬，動物科學(xué)專業(yè)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)在養(yǎng)豬場的表現(xiàn)真是各領(lǐng)風(fēng)騷??！

在實(shí)習(xí)方面，動物科學(xué)專業(yè)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)也有些許差別：動物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)多去農(nóng)科院、畜牧公司、禽業(yè)食品公司等參加有關(guān)禽畜培育的實(shí)習(xí)；而動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)則會進(jìn)入獸醫(yī)院、寵物醫(yī)院、生物醫(yī)藥公司等單位實(shí)習(xí)。

人才培養(yǎng)各有千秋

說完了生動有趣的養(yǎng)豬兩三事，相信同學(xué)們會有疑問，除了生產(chǎn)實(shí)踐，動物科學(xué)專業(yè)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)又要學(xué)習(xí)什么理論課程呢？首先，從專業(yè)人才培養(yǎng)方向來說，動物科學(xué)專業(yè)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)在人才培養(yǎng)方案上差異如下：動物科學(xué)專業(yè)的主干學(xué)科是畜牧學(xué)，核心課程有動物繁殖學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、家畜育種學(xué)等；而動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的主干學(xué)科是獸醫(yī)學(xué)，核心課程有獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)和動物傳染病學(xué)等。

通俗地說，動物科學(xué)專業(yè)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的差別在于：一個(gè)飼養(yǎng)豬，一個(gè)給豬治病。動物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)負(fù)責(zé)通過研究家畜品種改良和遺傳育種來養(yǎng)出健康茁壯的種豬，研究怎么更經(jīng)濟(jì)地飼養(yǎng)禽畜；而動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)則是小獸醫(yī)，負(fù)責(zé)在豬生病的時(shí)候?yàn)樨i進(jìn)行診斷治療?？梢钥闯觯咴谛竽琉B(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)操作中是相輔相成的，培育良種動物和及時(shí)進(jìn)行獸醫(yī)診斷，對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量保證和進(jìn)一步發(fā)展都是重中之重。另外，這兩個(gè)專業(yè)還有一個(gè)重要區(qū)別，就是本科就讀年限不同——?jiǎng)游锟茖W(xué)專業(yè)為4年制，而動物醫(yī)學(xué)專業(yè)一般為5年制。

誠然，動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)這兩個(gè)專業(yè)既然開設(shè)在同一學(xué)院里，二者在基礎(chǔ)課程上還是有著許多相似之處的，比如都要學(xué)習(xí)動物解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)和基礎(chǔ)生物化學(xué)。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在大四下學(xué)期必須要上一門動物科學(xué)專業(yè)的必修課——畜牧學(xué)概論。想來也是，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)既然要治療動物，就必然要做到“知彼”，了解動物生長情況，才能更好地提出治療建議，所以這兩個(gè)專業(yè)在課程學(xué)習(xí)上還是有很多相同點(diǎn)的。

想必細(xì)心的讀者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不管學(xué)的是哪個(gè)動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)，都要學(xué)解剖呀！不過大家放心，做解剖實(shí)驗(yàn)的時(shí)候會有老師的專業(yè)指導(dǎo)，用于解剖的動物也是經(jīng)過精心挑選和飼養(yǎng)的，而且不會讓大家見到太多的血腥場面的。同時(shí)，實(shí)踐出真知，只有通過實(shí)際操作，才能在實(shí)踐中進(jìn)一步了解課本上學(xué)到的動物內(nèi)臟知識，做到“知行合一”。

畢業(yè)走向有不同，院士來把關(guān)

相信通過上文的介紹，大家已經(jīng)了解了動物科學(xué)專業(yè)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的主要就業(yè)走向。以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生為例，動物科學(xué)專業(yè)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生有很大比例都會選擇讀研深造，比如進(jìn)行基因?qū)用娴挠N研究、動物疫苗或者生物制藥領(lǐng)域的研發(fā)工作等，也有一些動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)進(jìn)行跨專業(yè)醫(yī)學(xué)研究，最終做了臨床醫(yī)學(xué)工作。在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)里，就流傳著這樣一個(gè)段子：一個(gè)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)身體不舒服，去校醫(yī)院看病，和校醫(yī)聊天聊得很盡興，最后發(fā)現(xiàn)倆人竟然是同專業(yè)出身的師兄弟！

玩笑歸玩笑，動物科學(xué)專業(yè)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)的聯(lián)系非常緊密，能否保證禽畜的質(zhì)量及產(chǎn)量，和我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展直接相關(guān)。眾所周知，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，而禽畜養(yǎng)殖業(yè)便是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，因此，各大農(nóng)業(yè)院校十分重視動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng)。據(jù)筆者了解，在動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，李德發(fā)、吳常信、熊遠(yuǎn)著等12位中國科學(xué)院院士和中國工程院院士在禽畜育種以及禽畜流行病的預(yù)防和病情控制領(lǐng)域取得了重大突破，為我國畜牧業(yè)、經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)業(yè)的安全和質(zhì)量保駕護(hù)航，為農(nóng)業(yè)和社會發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)就擁有兩位院士——熊遠(yuǎn)著和陳煥春，他們二人分別在生豬育種和動物傳染病防控領(lǐng)域取得了一系列重要研究成果。

院校選擇知多少——干貨來襲

看到這里，相信有不少對動物科學(xué)專業(yè)或者動物醫(yī)學(xué)專業(yè)感興趣的同學(xué)們想要報(bào)考這兩個(gè)“兄弟專業(yè)”了吧！每當(dāng)涉及報(bào)考專業(yè)和院校選擇的問題，想必大家總是十分敏感的，那下面就來一襲干貨吧！

實(shí)不相瞞，若是你想學(xué)習(xí)生物科學(xué)類專業(yè)，卻無奈分?jǐn)?shù)較低，那就不妨去讀動物科學(xué)專業(yè)：第一，與生物科學(xué)類專業(yè)相比，二者的基礎(chǔ)課程非常相似，而動物科學(xué)專業(yè)的錄取分?jǐn)?shù)相對較低，并且生物科學(xué)專業(yè)的同學(xué)在攻讀研究生的時(shí)候，有相當(dāng)一部分的學(xué)生會選擇動物學(xué)研究方向，從這方面來看，二者殊途同歸；第二，對于想讀生物科學(xué)類專業(yè)，并且有意深造的同學(xué)來說，生物科學(xué)類專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容較為廣泛，而動物科學(xué)說白了就是研究動物的，可為你在剛開始接觸所學(xué)領(lǐng)域時(shí)就劃好了一個(gè)更小的研究范圍，畢竟“力不在多而在精”是大家都明白的道理。

對于想讀醫(yī)學(xué)專業(yè)，卻無奈分?jǐn)?shù)較低的同學(xué)來說，與其降低錄取批次去選擇正統(tǒng)的醫(yī)學(xué)專業(yè)，不如選擇一個(gè)好一點(diǎn)的農(nóng)業(yè)院校的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)。筆者非常負(fù)責(zé)任地在這里說明，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生的研究對象多為哺乳類脊椎動物（比如豬），其內(nèi)臟和各個(gè)生命功能系統(tǒng)與人體的內(nèi)臟及八大系統(tǒng)的構(gòu)造都非常相似。所以，如若你的分?jǐn)?shù)無法報(bào)考醫(yī)學(xué)專業(yè)，不如“曲線救國”，選擇動物醫(yī)學(xué)專業(yè)，這個(gè)專業(yè)的本科就讀年限與正統(tǒng)的醫(yī)學(xué)專業(yè)都為5年，學(xué)習(xí)內(nèi)容又十分相似，在選擇深造時(shí)跨專業(yè)考研再考回正統(tǒng)的醫(yī)學(xué)專業(yè)是十分便利的。畢竟“動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生去校醫(yī)院看病，偶遇自己同專業(yè)出身的醫(yī)生”這樣的段子也不是空穴來風(fēng)。相信大家此時(shí)會感嘆，原來還有這種操作！事實(shí)上，就是有這種操作，而且還是合法合理的操作，不服氣不行?。ndprint