曹 娟 (淮南市龍湖中學(xué)民生校區(qū) 安徽淮南 232001)
《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(2011年版)要求初中生物學(xué)教學(xué)要充分重視學(xué)生的差異化發(fā)展,在教學(xué)過程中要緊貼生活實(shí)際,使課程內(nèi)容能較好地反映當(dāng)代生物技術(shù)與科學(xué)的最新發(fā)展?fàn)顩r,教師要注重對中學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的培育,促進(jìn)中學(xué)生全面綜合地發(fā)展。蘇聯(lián)學(xué)者維果斯基的相關(guān)理論指出,在對中學(xué)生的教育中應(yīng)充分重視學(xué)生的最近發(fā)展區(qū),教師首先要充分了解學(xué)生的知識水平,然后用科學(xué)的方式激發(fā)其潛能,使其通過學(xué)習(xí)超出最近發(fā)展區(qū)的水平,達(dá)到下一個(gè)發(fā)展區(qū)進(jìn)行學(xué)習(xí)。多年的一線教育實(shí)踐表明:將初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與概念教學(xué)進(jìn)行科學(xué)整合是達(dá)到該教學(xué)目標(biāo)的有效途徑之一。
初中階段的生物學(xué)課程是開啟學(xué)生自然科學(xué)探索的基礎(chǔ)課程,其教學(xué)的主要目的是向中學(xué)生展示生命科學(xué)的基本特征,幫助中學(xué)生理解生物學(xué)概念,培育中學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。初中生物學(xué)的概念主要涉及生命基本規(guī)律、理論與現(xiàn)象,對于學(xué)生未來學(xué)習(xí)生物科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域?qū)W科奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)與重要的支撐。而將概念教學(xué)整合到實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,能有效改變學(xué)生掌握知識的方式,促使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn),并在實(shí)驗(yàn)過程中積極主動(dòng)地將新、舊知識相整合,從而加深對生物學(xué)概念的理解和掌握。這樣既能培養(yǎng)學(xué)生的觀察、動(dòng)手能力,又能提升學(xué)生的創(chuàng)新能力,拓展其思維方式,幫助其構(gòu)建生物學(xué)科的知識體系。
由于種種原因,目前仍然有很多生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課流于表面形式,部分學(xué)校、教師及學(xué)生只重視具體的實(shí)驗(yàn)操作步驟與既定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,通過實(shí)驗(yàn)課學(xué)生僅能收獲一些散碎的知識及有限的實(shí)驗(yàn)操作技能,構(gòu)建完整的生物學(xué)科知識體系也就無從談起,嚴(yán)重影響到學(xué)生未來的發(fā)展。基于這種情況,思考如何將概念教學(xué)與生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行有機(jī)整合是非常有必要的。
2.1 充分認(rèn)識學(xué)生已有的認(rèn)知水平 前概念是了解學(xué)生已有認(rèn)知水平的最佳方式,通過對學(xué)生認(rèn)知水平的了解,教師能更加有針對性地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),以便于有效幫助學(xué)生構(gòu)建相關(guān)概念。概念圖是一種有效的可直觀顯示知識表征與結(jié)構(gòu)的工具,它可將學(xué)生的思考過程與關(guān)聯(lián)的知識合理地呈現(xiàn),并幫助學(xué)生有效構(gòu)建相關(guān)概念,促進(jìn)學(xué)生提升知識水平;同時(shí),也能促使教師更加清晰地認(rèn)識學(xué)生的認(rèn)知水平,為進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與建立相應(yīng)的教學(xué)策略提供依據(jù)。
2.2 合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生超越最近發(fā)展區(qū)
2.2.1 優(yōu)化教學(xué)實(shí)驗(yàn)促進(jìn)核心概念的理解 生物學(xué)核心概念的教學(xué),要圍繞概念設(shè)計(jì)運(yùn)用貼近生活的各種典型事例為相應(yīng)的生物學(xué)概念提供支撐,通過對生活實(shí)例的講解和概括幫助學(xué)生建立相關(guān)概念,而實(shí)驗(yàn)教學(xué)能對概念的構(gòu)建與理解起到非常關(guān)鍵的支撐作用。在實(shí)際教學(xué)過程中,教師對于不同的核心概念要采用不同的教學(xué)方法,可根據(jù)實(shí)際情況合理改進(jìn)原有的實(shí)驗(yàn)方法,或創(chuàng)設(shè)新的實(shí)驗(yàn)操作方式,根據(jù)學(xué)生已有的認(rèn)知水平編制相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃及目標(biāo),幫助學(xué)生超越最近發(fā)展區(qū)。
例如:“植物的生長需要無機(jī)鹽”這一概念的教學(xué),在教材已有演示實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)了簡單、易懂的一個(gè)演示實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生理解概念。
演示實(shí)驗(yàn)1:土壤浸出液與蒸餾水培養(yǎng)的幼苗長勢比較(教材實(shí)驗(yàn))。
問題1:幼苗的生長狀況有什么不同?
問題2:幼苗的生長狀況不同說明了什么?
演示實(shí)驗(yàn)2:(課堂延伸設(shè)計(jì)的演示實(shí)驗(yàn))。將3滴土壤浸出液及3滴蒸餾水分別滴加在2個(gè)玻片上。
質(zhì)疑1:滴加土壤浸出液的玻片上灰白色物質(zhì)是什么?
質(zhì)疑2:土壤浸出液與蒸餾水的區(qū)別是什么?
演示實(shí)驗(yàn)1為教材實(shí)驗(yàn),為幫助學(xué)生更好地理解無機(jī)鹽與水的區(qū)別,在課堂教學(xué)中又設(shè)計(jì)了演示實(shí)驗(yàn)2,學(xué)生通過對比、觀察,總結(jié)土壤浸出液與蒸餾水的不同:玻片上的灰白色物質(zhì)為無機(jī)鹽,土壤浸出液含有無機(jī)鹽,蒸餾水中不含有。
構(gòu)建模型對于生物學(xué)核心概念的教學(xué),也是一種行之有效的方法?!澳P汀笔侨藗?yōu)榱四撤N特定目的而對認(rèn)識對象所作的一種簡化的概括性描述,這種描述可以是定性的,也可以是定量的;有的借助于具體的實(shí)物或其他形象化的手段,有的通過抽象的形式表達(dá),模型的形式很多,在實(shí)踐教學(xué)中主要有物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。
例如在進(jìn)行“腎單位的結(jié)構(gòu)和功能”的教學(xué)時(shí),將教材中平面的腎單位結(jié)構(gòu)圖,優(yōu)化為立體的物理模型(圖1)。教學(xué)過程中,組織學(xué)生緊扣自制的腎單位結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行觀察,借助多媒體演示尿液形成過程的演示,思考:1)腎小球、腎小囊具有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于濾過作用的完成?2)腎小管具有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于重吸收作用的完成?3)你能利用學(xué)過的知識對腎單位模型再加以改進(jìn)嗎?在了解腎單位的結(jié)構(gòu)和功能的同時(shí),學(xué)生強(qiáng)化了“生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點(diǎn)。
圖1 “腎單位”物理模型
自制的“腎單位”物理模型,一方面能豐富學(xué)生的感性認(rèn)識,激起學(xué)生極大的好奇心和興趣感,另一方面化抽象為具體,讓概念“活起來”,過程化、直觀化地展示了腎單位的結(jié)構(gòu)特征,鮮明、深刻地再現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的本質(zhì)特征。
2.2.2 運(yùn)用概念優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程 初中生物學(xué)教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)可運(yùn)用概念教學(xué)設(shè)置問題的教學(xué)模式,鼓勵(lì)學(xué)生開展自主性研究實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生加深對生物學(xué)知識和概念的理解。教學(xué)前,在充分認(rèn)識學(xué)生認(rèn)知水平的前提下,教師可按照學(xué)生知識庫的盲點(diǎn)和考點(diǎn)采用設(shè)疑的方式在實(shí)驗(yàn)中設(shè)立關(guān)鍵點(diǎn),逐步對學(xué)生進(jìn)行提示,引導(dǎo)學(xué)生一邊操作一邊思考,鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行大膽嘗試,提升其學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性。采用這種模式為學(xué)生營造出快樂、和諧的學(xué)習(xí)氛圍,在提升學(xué)生積極性與主動(dòng)性的同時(shí),也拓展了其思維空間,有助于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
此外,教師也可讓學(xué)生預(yù)習(xí)生物學(xué)教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,由學(xué)生提出相應(yīng)的盲點(diǎn)和疑問,并在實(shí)驗(yàn)操作中逐步驗(yàn)證和解答。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式可充分協(xié)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口能力,提升學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力,全面提升初中學(xué)生的綜合素養(yǎng)。對于某些理解性較強(qiáng)的生物學(xué)概念,教師可讓學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),幫助學(xué)生對過程的探究,培育學(xué)生的理解性思維。
本文以“開花與結(jié)果”作為典型案例,解析如何在教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)概念教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有機(jī)整合。
3.1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路 本案例要解決的主要問題是:花是怎樣形成果實(shí)的?被子植物如何進(jìn)行受精作用是學(xué)生認(rèn)識該問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對被子植物是如何進(jìn)行受精過程的認(rèn)識,不但是初中學(xué)生了解花是如何變成果實(shí)的重要前提,同時(shí)也能讓學(xué)生更加清楚地理解這種僅有被子植物擁有的“經(jīng)過花粉管傳遞精子并進(jìn)入卵細(xì)胞的受精形式”,是目前被子植物可以在地球上廣泛分布的主要原因之一。為了使抽象的受精概念直觀形象地呈現(xiàn)給學(xué)生,促進(jìn)其對核心問題的認(rèn)識,筆者對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了細(xì)微調(diào)整,增添了顯微鏡觀察環(huán)節(jié)——用顯微鏡觀察月季花花粉粒與花粉管。該實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的材料簡單易得,一支玫瑰花完全滿足整個(gè)年級的學(xué)生使用,且操作簡便、易行。
3.2 教學(xué)片斷 實(shí)驗(yàn)前,教師設(shè)置問題:當(dāng)玫瑰花的花粉落到其柱頭上之后,精子和位于雌蕊基部子房內(nèi)的卵細(xì)胞還有一些距離,最終它們是怎樣相遇結(jié)合形成受精卵的?讓學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的仔細(xì)觀察驗(yàn)證自己的猜測。
3.3 實(shí)驗(yàn)操作過程
實(shí)驗(yàn)1:觀察玫瑰花的花粉粒。步驟:首先取一支處于盛花期的玫瑰,將其花粉粒至于培養(yǎng)皿中并用蒸餾水或清水進(jìn)行稀釋。然后用滴管汲取經(jīng)稀釋之后的花粉液滴到載玻片上,并蓋好蓋玻片。將制作好的臨時(shí)裝片置于顯微鏡下進(jìn)行觀察。觀查玫瑰花花粉粒的狀態(tài)。注意,觀察時(shí)要先用低倍鏡,再用高倍鏡。
實(shí)驗(yàn)2:觀察萌發(fā)狀態(tài)玫瑰花花粉粒的花粉管(實(shí)驗(yàn)前,教師要提前培養(yǎng)玫瑰花的花粉粒,使其產(chǎn)生接觸雌蕊柱頭時(shí)相似的變化)。
1)步驟:將單凹槽形載玻片洗凈擦干,在其凹槽內(nèi)用吸管滴上玫瑰花粉的培養(yǎng)液,蓋好蓋玻片進(jìn)行觀察,依然是先用低倍鏡,后用高倍鏡。
2)實(shí)驗(yàn)效果:通過實(shí)驗(yàn),學(xué)生在高倍顯微鏡下清晰地看到花粉粒萌發(fā)的花粉管,清晰地認(rèn)識到被子植物的受精過程是花粉粒內(nèi)部的精子通過花粉管才能與卵細(xì)胞結(jié)合最終形成受精卵的。通過該實(shí)驗(yàn),學(xué)生對“花是怎樣形成果實(shí)的”這一概念有了更加清晰的認(rèn)識。
概念教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)皆是現(xiàn)代初中生物學(xué)教學(xué)的重要組成部分,將二者進(jìn)行有機(jī)整合,可改良教學(xué)模式,幫助學(xué)生更容易地掌握抽象的生物學(xué)概念,增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力,提升教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果。但同時(shí),這種模式的運(yùn)用要求生物學(xué)教師擁有較高的專業(yè)素養(yǎng)水平。針對不同的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)要采用差異化的概念教學(xué)方式,促進(jìn)初中學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建生物學(xué)知識體系,為其將來在生物學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。