安莉霞

茶香禪境

安莉霞

愛(ài)茶之人容易醉茶，有詩(shī)云：“茶亦醉人何必酒”。百姓喝茶是一種需要，和尚飲茶是一種禪，道士品茶是一種道，而文人飲茶則是一種文化。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，不敢以文人雅士自居，但飲茶已經(jīng)融入了我的生活。品茶是一種心境，閑來(lái)泡上一杯清茶，讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中，仿佛時(shí)間都已停止；亦是一種樂(lè)趣，在喧囂的紅塵中，坐下來(lái)喝一杯好茶，在平淡中品味生活的樂(lè)趣，保持一份淡泊的禪茶意境。

品茶是有講究的，一杯茶應(yīng)分三口喝。第一口試茶溫，第二口聞茶香，第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口，茶湯在口中回旋，頓覺(jué)口鼻生香：茉莉的飄香爽口，碧螺春的柔和鮮甜，云霧的香馨醇厚，龍井的香郁味甘，烏龍的濃香撲鼻……

品茶需要有好心境。靜心獨(dú)坐，捧茶入定，清苦的茶汁幽香四溢，齒頰間回味無(wú)窮。處于喧囂或煩悶中，難品茶中真味。只有無(wú)瑣碎事擾心，無(wú)嘈雜聲亂耳，靜心地去品茶，方會(huì)沉醉其中。

品茶是快樂(lè)，是消遣，是享受。茶爐里的紅炭催著淡淡的茶煙升騰，裊裊青煙隨風(fēng)舞蹈；花瓶中寓意誠(chéng)摯的插花和潔凈優(yōu)美的茶具，凝結(jié)成詩(shī)意的空間；茶香則把人的思緒引向空靈和悠遠(yuǎn)。若在茶亭中品茶，清風(fēng)拂過(guò)松枝竹梢，泉溪水流在亂石上跳躍；竹杓的舀水聲，瓦釜中水的鳴唱，空氣中彌漫著的茶香或檀香的氣息，把眼、耳、口、鼻的觀感集中在一起，在這浮躁城市中盛盈出一方凈土，建構(gòu)起一片禪境的空間。從一片小小的茶葉中品出山川風(fēng)景與大自然的精神，清除煩惱憂慮，心靈復(fù)歸寧?kù)o，這便是禪意了。

古人把吃茶當(dāng)做陶冶性情、鍛煉品格和思想情操的途徑和方法。唐代的劉貞亮提出“茶可雅志”“茶可禮仁”“茶可行道”“茶可修身”的“茶德”，于是古人便常常以茶為范、以茶載道，把“道”寓于品茶之中，使茶性與人性相通，茶品與人品相合，借茶香茶韻，構(gòu)筑出淡泊謙和的意境。

自從圓悟克勤禪師提出“禪茶一味”之后，禪與茶便形影相隨，并賦予茶以一種崇高的使命：一片小小的茶葉，承載起人類的文明并指引人們思考生與死、心與色、思維與存在等根本問(wèn)題。

有人總結(jié)道，中國(guó)的傳統(tǒng)文化，儒家文化的精神集中體現(xiàn)在一個(gè)“正”字上；道家文化體現(xiàn)在一個(gè)“清”字上；佛家文化集中在一個(gè)“和”字上。也就是說(shuō)，儒家主正氣，道家主清氣，佛家主和氣。那么，中國(guó)茶文化的精神是什么呢？我想，一個(gè)“雅”字可也。古今茶人無(wú)不以品茗談心為雅事，以茶人啜客為雅士。

“正·清·和·雅”四個(gè)字、四種氣，便大致囊括了中國(guó)傳統(tǒng)文化的主要精神。作為禪與茶相結(jié)合而形成的“禪茶文化”，既有儒家的正氣、道家的清氣、佛家的和氣，更有茶文化本身的雅氣，逐漸成為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分。

禪的精神在于悟，茶的精神在于雅。悟的反面是迷，雅的反面是俗。由迷到悟是一個(gè)長(zhǎng)期開(kāi)悟的過(guò)程，由俗到雅也是一個(gè)持續(xù)修持的過(guò)程。禪茶一體，作為一種修身養(yǎng)性的獨(dú)特形式，其目的就在于通過(guò)體味當(dāng)下之情境，實(shí)現(xiàn)從迷到悟、從俗到雅的轉(zhuǎn)化。一念迷失，禪是禪，茶是茶；清者清，濁者濁；雅是雅，俗是俗。一念覺(jué)悟，茶即禪，禪即茶；清化濁，濁變清；雅化俗，俗化雅。

“正·清·和·雅”，這四字體現(xiàn)的禪茶文化之氣度，決定了其具有一種不同于哲學(xué)的社會(huì)教化功能。禪茶文化離不開(kāi)人生日用，離不開(kāi)禪的關(guān)照與感悟，離不開(kāi)茶的精清、淡潔、滌煩與致和。從這個(gè)角度來(lái)看，將禪茶文化的內(nèi)涵體現(xiàn)在“感恩、包容、分享”這幾個(gè)字上，頗為恰當(dāng)：既富含哲理，又雅俗同歸，在人生日用等俗事中體現(xiàn)著禪的意境和雅的處事。

感恩——用感恩的心態(tài)喝這杯茶，這杯茶就不僅僅是一碗茶湯，其中充滿溫潤(rùn)的融和精神，充滿了天地萬(wàn)物和諧相處、相互成就、共融共濟(jì)、同體不二的精神，可化解戾氣，發(fā)揚(yáng)正氣，成就和氣。

包容——用包容的心態(tài)來(lái)喝這杯茶，人間的恩恩怨怨都會(huì)像片片茶葉一樣，把芳香甘美溶化到潔凈的淡水中，變成有益于優(yōu)化彼此身心氣質(zhì)的醍醐甘露，人間的正氣與和氣就會(huì)在把盞相敬中得到落實(shí)。

分享——用分享的心態(tài)來(lái)喝這杯茶，培養(yǎng)我們推己及人的仁愛(ài)胸懷：想到人間還有諸多苦痛，想到社會(huì)還有種種缺陷，每個(gè)人都有責(zé)任把愛(ài)奉獻(xiàn)給他人，少一點(diǎn)私欲，多一分公心；少一點(diǎn)冷漠，多一份關(guān)愛(ài)。

人生苦短，如白駒過(guò)隙、草露風(fēng)燈，匆匆得就像這片片茶葉，只能在一個(gè)小小茶杯中短暫地傾吐芬芳。人生亦如茶味般清淡而略帶苦澀，風(fēng)雨坎坷、辛酸遍嘗，功名利祿若過(guò)眼云煙。如何才能在這短暫一世中處事安然？我想，我們不應(yīng)該刻意地去計(jì)較生活中的得失，應(yīng)該活得實(shí)在、活得真切、活得淳樸、活得坦然。就像茶碗中沁出的裊裊茶香，豐富著、充盈著周圍的環(huán)境，帶給他人馨香，這才是難能可貴的。