文│李萬有(海南省農(nóng)業(yè)廳總畜牧師)
無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)的探索和思考
文│李萬有(海南省農(nóng)業(yè)廳總畜牧師)
海南省無規(guī)定(口蹄疫)動(dòng)物疫病區(qū)(以下簡(jiǎn)稱無疫區(qū))歷經(jīng)十多年的建設(shè)和實(shí)踐,已經(jīng)取得了很大成績(jī),對(duì)全國(guó)獸醫(yī)工作具有里程碑的地位和作用?,F(xiàn)在全國(guó)各省份都在積極部署無疫區(qū)建設(shè)工作,因此,有必要把海南省在深化和鞏固無疫區(qū)建設(shè)過程中的經(jīng)驗(yàn)、問題進(jìn)行總結(jié)和反思,供大家參考。
過去我們獸醫(yī)工作在理論和實(shí)踐上有一個(gè)重大漏洞,就是工作對(duì)象只有“動(dòng)物—病原”這個(gè)概念,而沒有一個(gè)“區(qū)域”防疫概念,這導(dǎo)致獸醫(yī)工作主要圍繞“疫情”微觀方面開展工作,而沒有“區(qū)域管理”的宏觀概念。這就像抗日戰(zhàn)爭(zhēng),要“抗日”(疫情),首先要建設(shè)“根據(jù)地”(區(qū)域),這樣才有兵源、糧源、財(cái)源,才能堅(jiān)持持久戰(zhàn),用宏觀管理微觀,大道理管住小道理。如果只重視局部,不重視全局是不行的,因此,無疫區(qū)建設(shè)有重大意義,是我們獸醫(yī)工作步入科學(xué)管理軌道的出發(fā)點(diǎn)和載體,不是修修補(bǔ)補(bǔ),是一次全新的探索和實(shí)踐,需要全新的思維開創(chuàng)性工作。
1.思想方面,樹立動(dòng)物防疫為綱的指導(dǎo)思想。發(fā)展畜牧業(yè)是目標(biāo),如出欄多少頭豬牛羊,但工作中不能以目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn),以目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)簡(jiǎn)直就邁不開步子,寸步難行。因此,要發(fā)展和鞏固畜牧業(yè),就要以動(dòng)物防疫為出發(fā)點(diǎn),去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。如果動(dòng)物死了,什么品種、飼料報(bào)酬、畜產(chǎn)品安全、效益都是空話,什么科技
含量也沒有了。動(dòng)物不死,就是科技含量(植物也一樣)。為此,無疫區(qū)建設(shè)在指導(dǎo)思想上要以動(dòng)物防疫為綱,綱舉目張,一切畜牧獸醫(yī)工作和技術(shù)都是防疫工作和技術(shù),把動(dòng)物防疫滲透到全部工作中,評(píng)價(jià)一切,衡量一切,從而使動(dòng)物防疫工作轉(zhuǎn)變成一個(gè)全局工作,不會(huì)出現(xiàn)掛一漏萬的被動(dòng)局面。例如,仔豬因溫度問題導(dǎo)致腹瀉,因腹瀉誘發(fā)口蹄疫、豬瘟等疫情,因此,溫度問題不能像過去看作是一個(gè)畜牧問題,在無疫區(qū)建設(shè)中首先要看作是一項(xiàng)防疫技術(shù),其他如人工授精技術(shù)、500天養(yǎng)雞法、機(jī)械化育雛技術(shù)等也要從防疫觀點(diǎn)看待;又比如,草原牧區(qū)畜牧業(yè)“夏長(zhǎng)、秋肥、冬瘦、春死”,毛澤東主席總結(jié)為草缺和病多兩大問題,實(shí)際上是一個(gè)問題——冬天這個(gè)鬼門關(guān),草缺導(dǎo)致病多,草不缺病就不多了,因此,草缺也是一個(gè)防疫問題,不首先解決草缺問題,只靠傳統(tǒng)的免疫、打針、撲殺、消毒是不行的。所以,無疫區(qū)建設(shè)首先要突破傳統(tǒng)的防疫思想,擴(kuò)大工作覆蓋面,高屋建瓴,統(tǒng)帥全局,而對(duì)獸醫(yī)工作者的要求就是學(xué)習(xí)新知識(shí),增長(zhǎng)新本領(lǐng),解決新問題,防守新陣地。
2.工作對(duì)策方面,要四種情況四種防疫對(duì)策。沒有革命的思想,就沒有革命的行動(dòng)。而有了以上的防疫為綱的指導(dǎo)思想后,就要采取具體的行動(dòng),工作對(duì)策方面針對(duì)四種情況采取四種防疫對(duì)策,讓大家知道針對(duì)每個(gè)問題的解決方法,胸懷全局,立足本職,不要忙亂無章。
第一,針對(duì)“動(dòng)物—病原”這個(gè)工作對(duì)象,采取免疫為主的防疫策略,在免疫的基礎(chǔ)上監(jiān)測(cè)、凈化,剔除病原,把疫病消滅在萌芽狀態(tài),不出村、不出場(chǎng)。
第二,針對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖工作對(duì)象,采取健康養(yǎng)殖的防疫策略,明確防疫過程就是提高養(yǎng)殖水平和淘汰落后養(yǎng)殖方式過程,進(jìn)行規(guī)范化改造。例如,對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)采取仔豬沼氣鍋爐地暖保溫技術(shù)、母豬冷風(fēng)降溫技術(shù)、育肥豬高床飼養(yǎng)技術(shù)、草沼環(huán)保技術(shù)、母豬全進(jìn)全出技術(shù)等“五化”建設(shè),對(duì)養(yǎng)禽場(chǎng)全面推行機(jī)械化育雛、傳送帶清糞、自動(dòng)控溫、自動(dòng)送料等技術(shù),實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖,確保無疫。
第三,以整個(gè)畜牧業(yè)為工作對(duì)象,實(shí)施“五好畜產(chǎn)品”(無重金屬殘留、無霉菌毒素殘留、無外用激素、無禁用獸藥、無致病病原)防疫管理策略。對(duì)畜牧業(yè)管理的要求就是質(zhì)量和效益,質(zhì)量是對(duì)消費(fèi)者講的,而效益是對(duì)生產(chǎn)者講的,兩者的核心問題是畜產(chǎn)品安全。為此,針對(duì)畜牧業(yè)的上游(飼料、獸藥投入品)—中游(養(yǎng)殖環(huán)節(jié))—下游(屠宰、檢疫環(huán)節(jié))實(shí)施“五好畜產(chǎn)品”防疫管理,把飼料、獸藥、畜牧、屠宰、防疫等法規(guī)擰成一股繩,綜合執(zhí)法,提高管理水平。這就像評(píng)“三好學(xué)生”,樹立一個(gè)尺度和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),解決好政府在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下如何更好地管理畜牧業(yè)問題。
最后,針對(duì)區(qū)域(海南?。┕芾韺?duì)象,采取以冷鮮肉跨省流動(dòng)代替活體肉用動(dòng)物跨省流動(dòng)的防疫策略。多年的實(shí)踐證明,很多活體動(dòng)物在產(chǎn)地是帶毒亞健康,長(zhǎng)途運(yùn)輸后抵抗力下降應(yīng)激發(fā)病,傳播疫情。因此,應(yīng)采取嚴(yán)格的冷鮮肉跨省流動(dòng)代替活體肉用動(dòng)物跨省流動(dòng)的防疫策略,對(duì)動(dòng)物檢疫工作分三類執(zhí)法:省內(nèi)逃避檢疫但不是染疫動(dòng)物的,適用《動(dòng)物防疫法》第78條規(guī)定,補(bǔ)檢處以10%~50%罰款;省內(nèi)逃避檢疫并且是染疫動(dòng)物的,適用《動(dòng)物防疫法》第76條規(guī)定,銷毀并處以貨值1~5倍罰款;省與省之間逃避檢疫的,適用《刑法》337條“妨害動(dòng)物檢疫、防疫罪”,不適用補(bǔ)檢,動(dòng)物銷毀,公安立案處理,按危險(xiǎn)犯罪(不是結(jié)果犯罪)對(duì)待。
由于采取以上四個(gè)策略,基本做到了動(dòng)物防疫工作從宏觀(區(qū)域、畜牧業(yè))到微觀(規(guī)模養(yǎng)殖、動(dòng)物—病原)的全程管理,不留漏洞,動(dòng)物—病原由省動(dòng)物疫控中心負(fù)責(zé),健康養(yǎng)殖由省畜牧技術(shù)推廣總站負(fù)責(zé),“五好畜產(chǎn)品”由農(nóng)業(yè)廳(畜牧獸醫(yī)局)負(fù)責(zé),區(qū)域管理省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)。雖然有分工,但整個(gè)工作精神是無疫區(qū)建設(shè),目標(biāo)是推動(dòng)、保護(hù)和鞏固畜牧業(yè)建設(shè)。
3.工作落實(shí)方面,要建立市縣政府負(fù)責(zé)的防疫責(zé)任制。指導(dǎo)思想明確了,工作措施有了,關(guān)鍵是抓落實(shí)。抓落實(shí)的主要手段是先“禮”后“兵”,建立一套抓落實(shí)的機(jī)制?!岸Y”就是加強(qiáng)培訓(xùn),打通思想方面的認(rèn)識(shí),因此,每年舉辦各種培訓(xùn)班和現(xiàn)場(chǎng)會(huì),講解無疫區(qū)建設(shè)的內(nèi)容、方法,實(shí)施“兩線五點(diǎn)”網(wǎng)格化管理(生產(chǎn)一條線,村、養(yǎng)殖場(chǎng)防疫責(zé)任點(diǎn),流通一條線,交易市場(chǎng)、屠宰點(diǎn)、報(bào)檢點(diǎn)防疫責(zé)任點(diǎn)),落實(shí)部門防疫責(zé)任?!氨本褪且允≌c市縣政府而不是畜牧獸醫(yī)部門簽訂《動(dòng)物防疫責(zé)任狀》,把無疫區(qū)建設(shè)工作轉(zhuǎn)變?yōu)檎袨楹驼晟片F(xiàn)代社會(huì)治理的重要職能,省政府指揮長(zhǎng)定期召開指揮部會(huì)議,通報(bào)情況,檢查落實(shí),年終按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核,考核結(jié)果在年初省委、省政府農(nóng)村農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上通報(bào)。這樣就改變無疫區(qū)建設(shè)過去只由畜牧獸醫(yī)部門抓的被動(dòng)局面,而成為政府健康島、無疫島、旅游島建設(shè)的根本任務(wù),提高了工作落實(shí)力度。例如,發(fā)現(xiàn)一例私宰點(diǎn)或違法引入島外動(dòng)物,農(nóng)業(yè)廳以指揮部辦公室名義通報(bào)市縣政府領(lǐng)導(dǎo),省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所或疫控中心協(xié)助,市縣政府組織公安、畜牧等部門落實(shí)。由于建立了以政府為主導(dǎo)的防疫落實(shí)工作機(jī)制,增強(qiáng)了無疫區(qū)建設(shè)的強(qiáng)制性和統(tǒng)一性。
4.隊(duì)伍方面,要加強(qiáng)內(nèi)部防疫能力建設(shè)。無疫區(qū)建設(shè)是載體而不是目標(biāo),不是騙人的過程,關(guān)鍵是要在無疫區(qū)建設(shè)過程中提高動(dòng)物防疫能力。動(dòng)物防疫能力包括決策能力和執(zhí)行能力,執(zhí)行能力關(guān)鍵靠動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫控中心和必要的硬件,因此,在隊(duì)伍建設(shè)方面要強(qiáng)化三種能力建設(shè)。首先是執(zhí)法能力,動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所就是我們的畜牧公安,不能讓農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法把衛(wèi)生監(jiān)督所合并,理由就是農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法由植物、動(dòng)物兩個(gè)執(zhí)法大隊(duì)組成。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所就是執(zhí)法一大隊(duì),負(fù)責(zé)動(dòng)物執(zhí)法,只需要再成立一個(gè)植物執(zhí)法大隊(duì),代表農(nóng)業(yè)局種植業(yè)執(zhí)法,兩者是不矛盾的、合理的;其次是動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心的實(shí)驗(yàn)室和應(yīng)急物資儲(chǔ)備建設(shè),這是監(jiān)測(cè)凈化病原的基礎(chǔ);第三是無害化處理體系建設(shè),否則只管活的,不管死的,畜牧獸醫(yī)工作有頭無尾,像個(gè)漏斗,不成體系。
無疫區(qū)建設(shè)是我們今后科學(xué)管理獸醫(yī)工作和推動(dòng)獸醫(yī)工作進(jìn)步的主要載體,是一個(gè)大工程,挑戰(zhàn)著我們的傳統(tǒng)思維和工作方法,面臨著新的問題和困惑。
1.建立以省為防疫單位問題。我們過去的獸醫(yī)工作從法律上講,是以縣為防疫單位的。例如,一個(gè)縣的《動(dòng)物檢疫證明(A證)》就能使動(dòng)物流通到全國(guó),這樣一個(gè)省在無疫區(qū)建設(shè)中要直接面對(duì)千百個(gè)縣的防疫沖擊。每個(gè)省的千萬畜牧飼養(yǎng)量就像一個(gè)炸藥庫(kù),一車染疫動(dòng)物進(jìn)來就像一個(gè)火把引爆炸藥庫(kù),防不勝防。因此不以省為單位建設(shè)無疫區(qū)是很困難的,守內(nèi)虛外不堵截外疫根本談不上無疫區(qū),現(xiàn)在有部分違法分子通過互聯(lián)網(wǎng)低價(jià)兜售染疫動(dòng)物,破壞更大。因此,要研究以省為防疫單位的管理問題,認(rèn)真解決好跨省動(dòng)物疫情擴(kuò)散流動(dòng)。海南省雖然有《無疫區(qū)動(dòng)物防疫條例》地方法規(guī),但對(duì)于外部問題也鞭長(zhǎng)莫及,需要全國(guó)一盤棋,有個(gè)統(tǒng)一規(guī)定才行。
2.疫病和疫情關(guān)系問題。無疫區(qū)飼養(yǎng)著千萬規(guī)模的動(dòng)物,一點(diǎn)不發(fā)生疫病幾乎是不可能的。關(guān)鍵是無疫區(qū)標(biāo)準(zhǔn),要區(qū)分疫病和疫情的關(guān)系問題,也就是無疫區(qū)不是無病區(qū),這就要用到監(jiān)測(cè)剔除和疫情撲滅兩個(gè)概念。如果以監(jiān)測(cè)手段發(fā)現(xiàn)一個(gè)生產(chǎn)單位(場(chǎng)、村)在生產(chǎn)過程中少量發(fā)病,沒有擴(kuò)散到流通領(lǐng)域(屠宰、市場(chǎng)、交通),應(yīng)定義為疫病,不是疫情,凈化剔除即可,不影響無疫區(qū)。也就是說,無疫區(qū)要用監(jiān)測(cè)剔除手段完成無疫區(qū)建設(shè),而不是不能發(fā)生一點(diǎn)疫病,否則誰也做不到無疫區(qū)。如果疫病從生產(chǎn)流域已經(jīng)進(jìn)入流通流域,應(yīng)確定為疫情,采取撲滅手段,就不能稱之為無疫區(qū)。因此,衡量無疫區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是防疫能力,是區(qū)分疫病和疫情的關(guān)系問題,是最大限度控制疫病問題,也就是過去說的“鞏固清凈區(qū),突破輕疫區(qū),壓縮重疫區(qū)”問題。
無疫區(qū)建設(shè)不能只是一個(gè)招牌,是有實(shí)際工作內(nèi)容和意義的,要從宏觀的角度,加強(qiáng)無疫區(qū)建設(shè)的硬件建設(shè),使畜牧獸醫(yī)工作邁上新臺(tái)階,走向新階段。
1.完善區(qū)域管理的法規(guī)保障。無疫區(qū)建設(shè)就是獸醫(yī)“區(qū)域”防疫概念的具體化,動(dòng)物防疫工作要兩條腿走路,以省為防疫單位,“外放傳入,內(nèi)查凈化”,不能只有“內(nèi)查凈化”一條腿走路,“外防傳入”只說說講講而不落實(shí)。無疫區(qū)建設(shè)將是今后獸醫(yī)工作的金字招牌,是獸醫(yī)工作的大道理,要在法規(guī)上完善區(qū)域管理“外防傳入”的制度和措施,為全國(guó)無疫區(qū)建設(shè)提供支撐。
2.完善財(cái)政經(jīng)費(fèi)支持政策。動(dòng)物防疫財(cái)政經(jīng)費(fèi)不僅要圍繞著疫情轉(zhuǎn):疫情多,經(jīng)費(fèi)多;疫情少,經(jīng)費(fèi)少。誰的疫情嚴(yán)重,誰的撲殺補(bǔ)償多,而且今后還要思考以無疫區(qū)建設(shè)為考核標(biāo)準(zhǔn),財(cái)政經(jīng)費(fèi)也圍繞著無疫區(qū)轉(zhuǎn),對(duì)無疫區(qū)建設(shè)增加監(jiān)測(cè)剔除經(jīng)費(fèi)。完善無疫區(qū)建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)無疫區(qū)建設(shè)在全國(guó)開花結(jié)果,實(shí)現(xiàn)真正意義上的大預(yù)防和撲滅疫情結(jié)合,區(qū)域管理和撲滅疫情配合,從而取得更大防疫成果。