行業(yè)動(dòng)態(tài)

要聞

三部委聯(lián)合推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展

近日，農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》），提出要以服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)民為根本，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，大力發(fā)展多元化多層次多類型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道，全面推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)民、創(chuàng)新發(fā)展方式、注重服務(wù)質(zhì)量的原則，力爭(zhēng)通過(guò)5年的發(fā)展，基本形成服務(wù)結(jié)構(gòu)合理、專業(yè)水平較高、服務(wù)能力較強(qiáng)、服務(wù)行為規(guī)范、覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。

《意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)要積極拓展服務(wù)領(lǐng)域，著眼滿足普通農(nóng)戶和新型經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，在7個(gè)關(guān)鍵服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力。一是農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息服務(wù)。圍繞農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策需要，健全市場(chǎng)信息采集、分析、發(fā)布和服務(wù)體系，用市場(chǎng)信息引導(dǎo)農(nóng)戶按市場(chǎng)需求調(diào)整優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、合理安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。二是農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)。支持服務(wù)組織積極開(kāi)展種子、農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼草料等農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)，方便農(nóng)民購(gòu)買。三是農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。支持服務(wù)組織開(kāi)展深翻、深松、秸稈還田等田間作業(yè)服務(wù)，集成推廣綠色高產(chǎn)高效技術(shù)模式。推進(jìn)病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治與全程綠色防控有機(jī)融合。四是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用服務(wù)。推動(dòng)建立畜禽養(yǎng)殖廢棄物收集、轉(zhuǎn)化、利用三級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。積極探索地膜生產(chǎn)者責(zé)任延伸制度。培育一批秸稈收儲(chǔ)運(yùn)社會(huì)化服務(wù)組織，促進(jìn)秸稈資源循環(huán)利用。五是農(nóng)機(jī)作業(yè)及維修服務(wù)。推進(jìn)農(nóng)機(jī)服務(wù)環(huán)節(jié)從耕種收為主向?qū)I(yè)化植保、秸稈處理、產(chǎn)地烘干等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程延伸。打造區(qū)域農(nóng)機(jī)安全應(yīng)急救援中心和維修中心，推動(dòng)專業(yè)維修網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。六是農(nóng)產(chǎn)品初加工服務(wù)。支持農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)和服務(wù)組織發(fā)展儲(chǔ)藏、烘干、清選分級(jí)、包裝等初加工服務(wù)，提高商品化處理能力。七是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷服務(wù)。推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)社對(duì)接，利用農(nóng)業(yè)展會(huì)開(kāi)展多種形式的產(chǎn)銷銜接，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。鼓勵(lì)具有資質(zhì)的服務(wù)組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)。

大力推介糧改飼技術(shù)模式 加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

8月31日，糧改飼技術(shù)創(chuàng)新與推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨全國(guó)畜牧站長(zhǎng)工作會(huì)議在青海省西寧市召開(kāi)。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，糧改飼關(guān)乎國(guó)家糧食安全、農(nóng)牧民增收和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，是當(dāng)前“三農(nóng)”領(lǐng)域牽一發(fā)而動(dòng)全身的大政策。各級(jí)畜牧技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)要勇于擔(dān)當(dāng)、積極作為，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新與推廣，切實(shí)鞏固和提高糧改飼成果，確保糧改飼政策順利實(shí)施。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各級(jí)畜牧推廣機(jī)構(gòu)要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快傳統(tǒng)技術(shù)模式升級(jí)改造，加快現(xiàn)有技術(shù)模式集成配套，加快新興技術(shù)模式熟化提升，打造現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展新模式。要打造大聯(lián)盟，協(xié)助做好畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)信息直聯(lián)直報(bào)，加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)模式總結(jié)與推廣，全力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用；要筑基壘臺(tái)練好內(nèi)功，確保奶牛“吃得好”“育得好”“養(yǎng)得好”“產(chǎn)好奶”，促進(jìn)奶業(yè)振興發(fā)展；要打造綠色團(tuán)隊(duì)，穩(wěn)步落實(shí)草原制度任務(wù)，開(kāi)展草地資源清查，推動(dòng)草原生態(tài)補(bǔ)獎(jiǎng)等重大政策落實(shí)，抓好草原保護(hù)綜合配套技術(shù)推廣，協(xié)同推進(jìn)草牧業(yè)發(fā)展，持續(xù)加強(qiáng)草原生態(tài)保護(hù)建設(shè)；要搭建大平臺(tái)，實(shí)施特色畜牧業(yè)精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)，總結(jié)推廣產(chǎn)業(yè)扶貧典型模式，合力攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧。

各地

遼寧開(kāi)展推進(jìn)“無(wú)抗”養(yǎng)殖行動(dòng)

遼寧省畜牧局組織制定了《全省推進(jìn)“無(wú)抗”養(yǎng)殖行動(dòng)計(jì)劃（2017—2020年）》。全省將實(shí)施五大行動(dòng)：“示范行動(dòng)”，開(kāi)展飼料生產(chǎn)企業(yè)無(wú)抗配方技術(shù)和獸用抗菌藥物使用減量化示范創(chuàng)建?！捌放菩袆?dòng)”，開(kāi)展畜產(chǎn)品品牌示范創(chuàng)建?！氨O(jiān)管行動(dòng)”，強(qiáng)化獸用抗菌藥物監(jiān)督管理?！氨O(jiān)測(cè)行動(dòng)”，強(qiáng)化獸用抗菌藥物殘留監(jiān)控，認(rèn)真做好獸藥殘留監(jiān)測(cè)工作，細(xì)化動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)工作，將獸藥殘留監(jiān)測(cè)和細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果有效運(yùn)用在生產(chǎn)實(shí)踐中?！靶绦袆?dòng)”，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)和公眾宣傳教育。

通過(guò)實(shí)施“無(wú)抗”養(yǎng)殖行動(dòng)，從飼料無(wú)抗、養(yǎng)殖減抗入手，通過(guò)推行新型飼料添加劑及綜合營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)等，規(guī)范養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥使用，探索建立符合實(shí)際的“無(wú)抗”養(yǎng)殖模式。推進(jìn)飼料生產(chǎn)企業(yè)無(wú)抗配方技術(shù)水平，推進(jìn)獸用抗菌藥物規(guī)范化、減量化使用，提升養(yǎng)殖環(huán)節(jié)科學(xué)用藥水平。

山東推動(dòng)生豬屠宰產(chǎn)業(yè)升級(jí)

近年來(lái)，為了讓“城郊及鄉(xiāng)村群眾吃上跟城里超市一樣的放心肉”，徹底解決生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)“多、亂、小、散”帶來(lái)的食品安全隱患等問(wèn)題，山東省提出“撤點(diǎn)并廠、定點(diǎn)配送”的生豬產(chǎn)品供應(yīng)模式，在縣域范圍內(nèi)采取生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)+配送點(diǎn)銷售的方式，提升生豬屠宰企業(yè)冷鏈物流配送能力，撤銷的小型生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)變?yōu)樯i產(chǎn)品配送或批發(fā)點(diǎn)，加快“放心肉”下鄉(xiāng)供應(yīng)體系建設(shè)步伐，推動(dòng)生豬屠宰產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化與行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

山東省選擇近20個(gè)縣（市、區(qū)）開(kāi)展生豬屠宰“撤點(diǎn)并廠、定點(diǎn)配送”放心肉工程項(xiàng)目建設(shè)，省級(jí)畜牧獸醫(yī)部門以讓百姓吃上放心肉為目標(biāo)，以冷鏈配送能力建設(shè)為重點(diǎn)，做好頂層設(shè)計(jì)，省、市財(cái)政部門給予放心肉工程項(xiàng)目縣建設(shè)大力支持。各試點(diǎn)縣嚴(yán)格按照項(xiàng)目實(shí)施方案和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)精心組織推進(jìn)，確立“撤點(diǎn)并廠為關(guān)鍵，定點(diǎn)配送為保障、百姓吃上放心肉為根本”的工作思路，按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作，科學(xué)布局、政策推動(dòng)，規(guī)范管理、嚴(yán)格執(zhí)法”的原則，選擇機(jī)械化屠宰、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、信譽(yù)良好的大型生豬屠宰企業(yè)或者建立生豬產(chǎn)品定點(diǎn)配送采購(gòu)中心承擔(dān)配送任務(wù)，統(tǒng)籌考慮解決小型場(chǎng)點(diǎn)關(guān)停并轉(zhuǎn)產(chǎn)生的資產(chǎn)處置、人員安置、配送點(diǎn)設(shè)置等問(wèn)題，配送點(diǎn)按照統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一企業(yè)配送、統(tǒng)一編號(hào)掛牌、統(tǒng)一監(jiān)督管理的“四統(tǒng)一”原則進(jìn)行運(yùn)作，構(gòu)建起較為完善的“放心肉”下鄉(xiāng)供應(yīng)體系。

河南制定動(dòng)物疫病防控三類項(xiàng)目補(bǔ)助方案

為進(jìn)一步優(yōu)化動(dòng)物防疫資源配置，促進(jìn)動(dòng)物防疫工作深入開(kāi)展，有效降低動(dòng)物疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，提升獸醫(yī)衛(wèi)生水平，近日，河南省畜牧局、河南省財(cái)政廳聯(lián)合制訂方案，明確了2017年河南省動(dòng)物疫病防控財(cái)政支持范圍，表示將對(duì)動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、強(qiáng)制撲殺、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無(wú)害化處理工作給予適當(dāng)補(bǔ)助。

方案指出，本次動(dòng)物疫病防控財(cái)政支持政策主要包括強(qiáng)制免疫補(bǔ)助、強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無(wú)害化處理補(bǔ)助三項(xiàng)內(nèi)容。河南省建立強(qiáng)制免疫和強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助病種動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制。根據(jù)動(dòng)物疫病防控需要，河南省畜牧局、河南省財(cái)政廳依法適時(shí)將國(guó)家優(yōu)先防治的重要?jiǎng)游镆卟?、影響重大的新發(fā)傳染病和人畜共患病納入國(guó)家強(qiáng)制免疫和強(qiáng)制撲殺財(cái)政補(bǔ)助范圍。在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基礎(chǔ)上，在中央財(cái)政支持下，綜合考慮河南省財(cái)政支持能力，對(duì)已達(dá)到凈化消滅標(biāo)準(zhǔn)的、控制較好的或以地方和養(yǎng)殖場(chǎng)戶投入為主可取得良好防治成效的動(dòng)物疫病，適時(shí)停止財(cái)政強(qiáng)制免疫補(bǔ)助。

市場(chǎng)

供需對(duì)峙 豬價(jià)難漲難跌

9月6日，全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為14.86元/千克，較上周同期下跌0.26元/千克，下跌幅度為1.75%。全國(guó)豬價(jià)以穩(wěn)為主。東北豬價(jià)穩(wěn)中略有下滑，供需雙方對(duì)峙激烈；華北豬價(jià)穩(wěn)定，局部已出現(xiàn)季節(jié)性大豬需求，但市場(chǎng)肥豬供應(yīng)少；華南豬價(jià)以穩(wěn)為主，市場(chǎng)豬源增加，生豬需求方觀望，局部出現(xiàn)低價(jià)成交；華東豬價(jià)穩(wěn)中局部下滑，主要是江西出欄增加，豬價(jià)略有下滑；西南豬價(jià)繼續(xù)走高，屠宰場(chǎng)收購(gòu)難有所緩解。全國(guó)生豬價(jià)格主體穩(wěn)定，供應(yīng)方主導(dǎo)地位尚存，終端需求未見(jiàn)大幅提升，現(xiàn)階段處于供需雙方對(duì)峙期，預(yù)計(jì)近幾天豬價(jià)以穩(wěn)為主，局部市場(chǎng)微幅調(diào)整，建議廣大養(yǎng)殖同行做好轉(zhuǎn)季期間的飼養(yǎng)工作，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，合理安排出欄。

迎“金九”豆油漲價(jià)不含糊

近期，由于國(guó)內(nèi)環(huán)保檢查，油廠開(kāi)機(jī)率大幅下降，油廠挺價(jià)，使得國(guó)內(nèi)豆油市場(chǎng)價(jià)格整體呈上漲態(tài)勢(shì)。但美盤大豆期貨沒(méi)有太大波動(dòng)，依舊維持在950美分一線震蕩，對(duì)國(guó)內(nèi)豆類產(chǎn)品期貨指引性較弱。9月，美盤大豆期貨將會(huì)呈上行走勢(shì)，進(jìn)而提振國(guó)內(nèi)豆油市場(chǎng)價(jià)格。主要原因在于：近期美國(guó)遭遇颶風(fēng)襲擊，美國(guó)中西部降雨增加，或?qū)⒊霈F(xiàn)洪澇情況，進(jìn)而影響美豆產(chǎn)量，美盤大豆期價(jià)將會(huì)上漲，提振國(guó)內(nèi)豆油市場(chǎng)價(jià)格走高。另外，進(jìn)入9月份，國(guó)內(nèi)進(jìn)入豆油購(gòu)銷旺季，再加上前期環(huán)保檢查，部分地區(qū)供油情況不佳，進(jìn)而支撐國(guó)內(nèi)豆油市場(chǎng)價(jià)格。因此，9月份國(guó)內(nèi)油脂行情整體呈上漲態(tài)勢(shì)。

企業(yè)

大北農(nóng)10億元建設(shè)循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)

8月18日，大北農(nóng)集團(tuán)在四川省梓潼縣舉行循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目簽約儀式。

據(jù)悉，該循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目總投資在10億元以上，主要建設(shè)種豬場(chǎng)、育肥豬代養(yǎng)場(chǎng)和6個(gè)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植園區(qū)等。項(xiàng)目建成后，將實(shí)現(xiàn)銷售收入19億元，利稅1000萬(wàn)元，提供就業(yè)崗位1500個(gè)；生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目主要利用以“生豬、高品蛋雞”為主的養(yǎng)殖業(yè)，打造適合當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的經(jīng)濟(jì)作物示范園。到2022年，建成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)核心發(fā)展區(qū)2萬(wàn)畝，每年帶動(dòng)農(nóng)戶增收1000萬(wàn)元。到2027年，完成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)二期20萬(wàn)畝，將梓潼縣建設(shè)成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)國(guó)家級(jí)示范縣，帶動(dòng)農(nóng)戶增收1億元。

唐人神助力河北大名脫貧攻堅(jiān)

7月24日， 唐人神集團(tuán)股份有限公司全資子公司邯鄲美神養(yǎng)豬有限公司（簡(jiǎn)稱“邯鄲美神”）與河北省大名縣人民政府簽署《生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目合作協(xié)議書(shū)》。為助力大名縣脫貧攻堅(jiān)步伐，擴(kuò)大公司生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模，鞏固落實(shí)公司生豬全產(chǎn)業(yè)鏈布局，邯鄲美神擬組織籌集社會(huì)資金2.5億元在大名縣境內(nèi)投資建設(shè)50個(gè)年出欄5000頭育肥豬養(yǎng)殖場(chǎng)。

唐人神集團(tuán)股份有限公司表示，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可幫助3000貧困戶脫貧，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧、科技扶貧、精準(zhǔn)扶貧、助農(nóng)增收、富民強(qiáng)縣和示范養(yǎng)殖的功能。

德青源320萬(wàn)蛋雞落戶四川簡(jiǎn)陽(yáng)

8月25日，北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司（簡(jiǎn)稱“德青源”）與四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市政府簽訂《金雞產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目合作協(xié)議》，雙方將共同打造西南最大蛋雞產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。據(jù)介紹，項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資6.137億元，簡(jiǎn)陽(yáng)市匯眾農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司（簡(jiǎn)稱“農(nóng)投公司”）投資2.47億元，德青源投資3.667億元。項(xiàng)目由農(nóng)投公司和德青源合作實(shí)施，以德青源建設(shè)的集“生態(tài)養(yǎng)殖—食品加工—清潔能源—有機(jī)肥料—訂單農(nóng)業(yè)—有機(jī)種植”于一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式為技術(shù)范本。農(nóng)投公司按照德青源（簡(jiǎn)陽(yáng)）現(xiàn)代蛋雞產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目的內(nèi)容及要求進(jìn)行固定資產(chǎn)投資，德青源租用農(nóng)投公司固定資產(chǎn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，租用期滿后，同等條件下優(yōu)先續(xù)租或購(gòu)買。

320萬(wàn)只蛋雞產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目包括：青年雞養(yǎng)殖場(chǎng)（2個(gè)各存欄40萬(wàn)只的青年雞養(yǎng)殖區(qū)）、蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)（6個(gè)各存欄40萬(wàn)只的蛋雞養(yǎng)殖區(qū)）、飼料廠、屠宰廠、有機(jī)肥廠等。德青源按照固定資產(chǎn)投資總額（約2.47億元）10%的標(biāo)準(zhǔn)向簡(jiǎn)陽(yáng)市人民政府支付租金2470萬(wàn)元/年。簡(jiǎn)陽(yáng)市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，項(xiàng)目租金將部分用于建卡貧困戶群眾補(bǔ)貼，保障貧困群眾長(zhǎng)效脫貧。項(xiàng)目預(yù)計(jì)2018年春節(jié)前后投產(chǎn)，屆時(shí)每天將產(chǎn)蛋200萬(wàn)枚。

科技

青海柴達(dá)木肉牛新品種培育取得新突破

青海省海西蒙古族藏族自治州農(nóng)牧局表示，青海省重大科技專項(xiàng)—柴達(dá)木肉牛產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成與示范項(xiàng)目，近日通過(guò)青海省科學(xué)技術(shù)廳組織的專家組驗(yàn)收。專家認(rèn)為，項(xiàng)目應(yīng)用牦牛遠(yuǎn)緣雜交技術(shù)優(yōu)化本地畜種，引入肉牛品種基因培育出青藏高原獨(dú)特的商品?！叭Ｅ！?，創(chuàng)新了牦牛傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

青海是我國(guó)五大草地畜牧業(yè)基地之一，有4.74億畝可利用草場(chǎng)，牦牛存欄近500萬(wàn)頭，是我國(guó)牦牛頭數(shù)最多的省份。據(jù)介紹，在面積約占青海省1/3的柴達(dá)木盆地，牦牛、黃牛養(yǎng)殖是畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，但受地理環(huán)境和生產(chǎn)力發(fā)展水平的制約，新品種培育、繁育技術(shù)和規(guī)?；曫B(yǎng)技術(shù)明顯滯后，影響農(nóng)牧民增收。海西州畜牧獸醫(yī)工作站研究人員說(shuō)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，首次應(yīng)用了英國(guó)的安格斯肉牛與本地牦牛、犏牛雜交，培育出肉牛新品種—“三元福牛”。新品種肉牛初生平均體重達(dá)到20千克，24個(gè)月活體平均體重達(dá)420千克，是以往舊品種同齡個(gè)體的2～3倍，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和舍飼價(jià)值。據(jù)了解，通過(guò)“三元福牛”的雜交實(shí)驗(yàn)，項(xiàng)目組還首次在高原高寒地區(qū)建立了肉牛商品牛生產(chǎn)的遠(yuǎn)緣配套雜交體系，不僅保護(hù)并提純了本地牛種資源，而且使牦牛人工授精受胎率達(dá)到83.33%，創(chuàng)造了牦牛人工授精新紀(jì)錄。

家蠶新品種通過(guò)河南省新蠶品種認(rèn)證

日前，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所育成的家蠶新品種—“華康2號(hào)”，通過(guò)了河南省蠶桑品種審定委員會(huì)新蠶品種認(rèn)證。

“華康2號(hào)”是以研究員徐安英為首的科研團(tuán)隊(duì)在“十二五”期間針對(duì)養(yǎng)蠶生產(chǎn)中主要發(fā)生的病毒病—血液型膿病，育成的家蠶抗血液型膿病新品種。該品種在2013年通過(guò)了貴州省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，2014年參加了全國(guó)蠶品種審定。近兩年，“華康2號(hào)”又在河南省魯山縣、伊川縣等蠶區(qū)進(jìn)行試養(yǎng)，在河南氟化物污染嚴(yán)重的地區(qū)，該品種表現(xiàn)出對(duì)氟化物高度耐受性和血液型膿病高度抵抗性的雙重優(yōu)良特性。尤其是今年夏季，在伊川縣呂店鎮(zhèn)蠶農(nóng)飼養(yǎng)大棚溫度高達(dá)37℃的情況下，“華康2號(hào)”依然飼養(yǎng)良好，最終取得了張種產(chǎn)量40千克的好成績(jī)，深受廣大蠶農(nóng)喜愛(ài)和好評(píng)。

西藏農(nóng)牧學(xué)院獲批創(chuàng)辦《高原農(nóng)業(yè)》期刊

日前，根據(jù)國(guó)家新聞出版廣電總局《關(guān)于同意創(chuàng)辦〈高原農(nóng)業(yè)〉期刊的批復(fù)》，由西藏自治區(qū)教育廳主管，西藏農(nóng)牧學(xué)院主辦的《高原農(nóng)業(yè)》期刊正式獲批為國(guó)內(nèi)公開(kāi)發(fā)行出版期刊。《高原農(nóng)業(yè)》期刊，前身為《西藏農(nóng)牧學(xué)院學(xué)報(bào)》，內(nèi)部創(chuàng)刊于1978年。截至目前，共出版39卷84期，主要刊登農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)、水利、電力、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)管理、高等農(nóng)業(yè)教育教學(xué)研究等方面的新成果、新經(jīng)驗(yàn)、新技術(shù)和新動(dòng)態(tài)。

此次獲批為公開(kāi)出版物，對(duì)西藏農(nóng)牧林水電、生態(tài)、食品等研究成果的傳播，以及科研成果的轉(zhuǎn)化和服務(wù)西藏經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展提供了嶄新平臺(tái)。西藏農(nóng)牧學(xué)院將秉承服務(wù)西藏農(nóng)牧業(yè)發(fā)展和國(guó)家生態(tài)安全屏障建設(shè)的辦刊理念，堅(jiān)持以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記系列重要講話精神，服務(wù)教學(xué)、科研和學(xué)科建設(shè)，傳播現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)文化知識(shí)和科學(xué)技術(shù)，弘揚(yáng)西藏優(yōu)秀科技文化，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外科技文化交流，貫徹“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅(jiān)持實(shí)事求是、理論與實(shí)際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)和文風(fēng)，扎實(shí)辦好期刊。

國(guó)外

美國(guó)要求韓國(guó)立即撤除農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅

據(jù)美國(guó)貿(mào)易專刊《Inside US Trade》報(bào)道，美國(guó)在韓美自由貿(mào)易協(xié)定（FTA）聯(lián)合委員會(huì)上要求韓國(guó)立即撤除農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅，并表示希望將美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅降稅年限延長(zhǎng)5～10年。

韓美自由貿(mào)易協(xié)定簽署當(dāng)時(shí)，韓國(guó)共有578個(gè)品種立即適用于零關(guān)稅，其余1499個(gè)品種計(jì)劃在2～20年不等的時(shí)限內(nèi)降至零關(guān)稅。目前，尚未降至零關(guān)稅的品種為545個(gè)，美國(guó)要求上述545個(gè)品種立即降至零關(guān)稅。其中，最具代表性的品種為牛肉，美國(guó)牛肉為韓國(guó)進(jìn)口規(guī)模最大的美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品，2017年1～5月，美國(guó)牛肉在韓進(jìn)口市場(chǎng)份額為48.4%，超過(guò)澳大利亞牛肉（42.8%）占據(jù)第一。

德國(guó)發(fā)明可自我溶解的牛奶膠囊

德國(guó)馬丁·路德大學(xué)研究人員發(fā)明了一種在熱飲料里可自我溶解的牛奶膠囊，這種膠囊可方便地用在會(huì)議、飛機(jī)等快捷熱飲供應(yīng)場(chǎng)所，減少牛奶的塑料或紙殼包裝。這項(xiàng)發(fā)明刊登在最近的《化學(xué)工程和技術(shù)》雜志上。

牛奶膠囊是利用糖皮作為膠囊外殼，里面含有方糖、牛奶和煉乳，當(dāng)牛奶膠囊接觸到熱液體時(shí)會(huì)自動(dòng)溶解。生產(chǎn)膠囊的方法相當(dāng)簡(jiǎn)單，首先是將牛奶和糖按配方制成奶液，然后將熱奶液注入成型模具中，再控制溫度使其冷卻。液體邊緣多余的糖會(huì)隨著溫度變化產(chǎn)生結(jié)晶，并形成內(nèi)含奶糖溶液的膠囊。整個(gè)生產(chǎn)步驟看似非常簡(jiǎn)單，但研究人員通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，才掌握了生產(chǎn)牛奶膠囊的最佳配方和冷卻工藝。目前，已研制出甜味和微甜兩種牛奶膠囊，原味牛奶膠囊還在研究中，以滿足消費(fèi)者不同口味的需求。韋爾納博士稱，牛奶膠囊可按不同的形狀生產(chǎn)，能在常溫下存放，生產(chǎn)出的膠囊至少可保存3個(gè)星期。他們的工藝還可應(yīng)用于其他液體膠囊，例如水果汁濃縮膠囊。

（漫畫│青菜）