摘 要：本文研究了施用瑞豐牌生物有機(jī)肥對(duì)甜糯玉米生長性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的影響，結(jié)果表明不但產(chǎn)量、品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益有顯著提高，而且提高了土壤有機(jī)質(zhì)和土壤微生物的含量，土壤理化性狀得到較大改善。

關(guān)鍵詞：生物有機(jī)肥；甜糯玉米；玉米產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號(hào)：S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170931049

引言

隨著人們食品安全意識(shí)的提高，人們對(duì)綠色、安全、無公害食品的需求越來越高。施用生物有機(jī)肥是生產(chǎn)綠色、安全、無公害食品的重要途徑之一，它是由指定功能的微生物以及動(dòng)植物的殘?bào)w，比如豬鴨牛羊等動(dòng)物的糞便和農(nóng)作物秸稈等經(jīng)過無公害處理、腐熟有機(jī)物料復(fù)合而成的具有微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料。它富含植物生長所需的氮肥、磷肥、鉀肥、腐殖酸以及多種微量元素，對(duì)植物的生長起著一種特殊的作用，是人工化肥無法取代的，因此近年來得到社會(huì)的廣泛關(guān)注。目前在糧食、蔬菜、果樹、煙草、茶葉、花卉等經(jīng)濟(jì)作物的無公害、綠色有機(jī)生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。分析生物有機(jī)肥在甜糯玉米種植上的肥效試驗(yàn)，對(duì)促進(jìn)甜糯玉米生產(chǎn)的增產(chǎn)、增收具有重要意義。

1 試驗(yàn)準(zhǔn)備工作

1.1 試驗(yàn)土壤環(huán)境

試驗(yàn)地點(diǎn)在南平市延平區(qū)來舟鎮(zhèn)傍溪村蔬菜基地，土壤性質(zhì)：灰泥田，土壤肥力中等，經(jīng)過檢測(cè)土壤中含有機(jī)質(zhì)20.7g/kg，堿解氮7mg/kg，有效磷10mg/kg，速效鉀11mg/kg，土壤pH值為4.8。地勢(shì)為丘陵地形，年平均氣溫19.3℃，全年無霜期286d，年平均降雨量為1700mm。

1.2 參試農(nóng)作物

參試農(nóng)作物為：美玉（加甜糯）16號(hào)，是一種優(yōu)質(zhì)加甜糯玉米，同一顆果穗中含有75%的糯粒和25%的超甜粒，玉米甜糯可口，皮薄無渣，果穗粗錐形、果粒中等、紅白相間、整齊排列、色澤美觀，一般穗長20cm，單穗重320g左右，每667m2產(chǎn)鮮穗1100kg以上，稀植雙穗率較高，抗病害能力強(qiáng)，耐低溫喜陰雨，適應(yīng)性好，春播生育期82d，為南方大面積推廣品種。

1.3 試驗(yàn)肥料

試驗(yàn)生物有機(jī)肥： 由福建省福州瑞豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有限公司研發(fā)，南平市延平區(qū)來舟鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)利民有機(jī)肥廠生產(chǎn)提供的瑞豐牌生物有機(jī)肥。有機(jī)質(zhì)≥46%，氮+磷+鉀≥6%，活性有益菌0.2億/g，酸堿度6.5～7.6，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)NY525-2012，肥料登記證號(hào)：閩農(nóng)肥（2014）準(zhǔn)字0138號(hào)。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案

試驗(yàn)田設(shè)置3個(gè)處理，習(xí)慣施肥（對(duì)照組） ；施用生物有機(jī)肥+化肥；施純生物有機(jī)肥。每個(gè)處理面積300m2設(shè)3個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積為100m2，隨機(jī)排列，3個(gè)重復(fù)。

處理一（對(duì)照組）：使用常規(guī)施肥，根據(jù)該地塊土壤養(yǎng)分含量運(yùn)用測(cè)土配方施肥方案測(cè)算出每667m2化肥使用量，計(jì)算公式：每667m2理論施肥量=目標(biāo)產(chǎn)量理論吸收量-土壤天然供給量/肥料吸收利用率×化肥含量（每100kg玉米產(chǎn)量須純N 2.6kg、P2O51.21kg、K2O1.35kg。化肥利用率N肥30%、P肥20%、K肥40%）。

以每667m2目標(biāo)產(chǎn)量500kg玉米計(jì)算每667m2應(yīng)補(bǔ)施實(shí)物化肥N：P：K比例為16：16：16的進(jìn)口阿康復(fù)合肥78Kg，尿素為59kg，鈣鎂磷肥81kg，化肥成本每667m2 441元。

300m2試驗(yàn)田化肥使用量為16：16：16的進(jìn)口阿康復(fù)合肥35kg，尿素27kg，鈣鎂磷肥37kg。鈣鎂磷肥37kg+7kg進(jìn)口阿康復(fù)合肥做基肥，追肥時(shí)間主要是在拔節(jié)期、大喇叭口期、抽雄吐絲期分別為：尿素15kg、尿素7kg+復(fù)合肥14kg、尿素5kg+復(fù)合肥14kg。

處理二：試驗(yàn)田施用瑞豐生物有機(jī)肥作為基肥，化肥使用量在處理一基礎(chǔ)上減半，300m2試驗(yàn)田一半化肥成本99元折瑞豐有機(jī)肥124kg，鈣鎂磷肥18.5kg全部做基肥。追肥時(shí)間同處理一，在拔節(jié)期、大喇叭口、抽雄吐絲期使用量分別是尿素10kg、尿素2kg+復(fù)合肥9kg、尿素1.5kg+復(fù)合肥8.5kg。

處理三：全施瑞豐牌生物有機(jī)肥，不施化肥，300m2試驗(yàn)田化肥成本198元折248kg生物有機(jī)肥，全部作基肥。

在移栽前，結(jié)合大田翻耕整地施入基肥，處理一施7kg復(fù)合肥+37kg鈣鎂磷肥，處理二施鈣鎂磷肥18.5kg+瑞豐生物有機(jī)肥124kg，處理三施瑞豐生物有機(jī)肥248kg。移栽后各處理各小區(qū)統(tǒng)一管理，一、二處理移栽后一星期開始追肥即玉米拔節(jié)期澆施0.3%～0.5%尿素水，每5～7d 1次。大喇叭口期、抽雄吐絲期結(jié)合中耕除草化肥穴施。

試驗(yàn)田采用穴盤育苗法，玉米種子3月28日下地，4月6日出苗，4月25日前后當(dāng)葉片長到3～4葉時(shí)移栽大田，大田采用寬行窄距種植方式行距65cm，株距34cm，密度為3000株左右/667m2，從抜節(jié)期至大喇叭口期、抽雄期視天氣情況適時(shí)進(jìn)行灌溉排水，中耕除草等，不可過旱過澇，確保玉米正常生長。為了更好地體現(xiàn)試驗(yàn)情況，在玉米生長期間，必須每日對(duì)玉米的長勢(shì)進(jìn)行記錄，記錄玉米各生長發(fā)育期植株生長性狀，并觀察分析玉米是否受到病蟲害的侵染，適時(shí)防治病蟲害。6月27日各小區(qū)鮮苞單收計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果分析

2.1 對(duì)玉米植株性狀的影響

從全生育周期看，拔節(jié)期至大喇叭口期各處理基肥充足長勢(shì)均較好，但隨著時(shí)間推移，處理二、處理三土質(zhì)疏松作物根系發(fā)達(dá)，植株莖稈粗壯，葉大肥厚明顯優(yōu)于處理一，這可從中耕除草時(shí)感覺出土壤狀況，但在生長后期，處理三植株有點(diǎn)偏黃，明顯呈現(xiàn)出缺乏養(yǎng)分的癥狀。

2.2 果穗性狀及產(chǎn)量

從表1可以看出這3個(gè)處理的平均玉米穗長在18.7～19.9cm之間，穗粗在4.84～5.05cm之間，雙穗率34%左右，處理一百粒鮮重為27.8g，處理二百粒鮮重為31.8g，處理三百粒重29.3g，重量相差不太大，處理二比處理三略高，處理三比處理一略高。各處理產(chǎn)量相差不是很大，處理二的平均單穗重量最高，達(dá)到了282g，平均產(chǎn)量為1128kg/667m2，處理一產(chǎn)量最低，平均單穗重247.6g，平均產(chǎn)量為990kg/667m2。

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

從表2可以看出，在肥料成本（441元/667m2）投入相同的情況下，施用生物有機(jī)肥的處理比對(duì)照組（常規(guī)施肥）產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益都高，處理二比對(duì)照組增收540元，增幅14.57%，經(jīng)濟(jì)效益顯著。處理三比對(duì)照組增收105元，增幅不大2.83%。

3 結(jié)語

不同處理對(duì)玉米生長發(fā)育和產(chǎn)量影響不一，由于瑞豐牌生物有機(jī)肥富含大量有機(jī)質(zhì)和活性有益菌，施入土壤后與土壤微生物的共同作用，土壤變的疏松透氣，作物生長根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，葉大肥厚，使用生物有機(jī)肥種植的玉米，棒大，飽滿、糯性好、甜度高，品質(zhì)明顯優(yōu)于常規(guī)施肥的玉米，由于品質(zhì)高、賣像好，批發(fā)價(jià)一般高于純化肥種植的玉米一成以上，深受消費(fèi)者喜愛，經(jīng)濟(jì)效益顯著。由于生物有機(jī)肥是緩性肥料，不宜做追肥使用，所以全部使用生物有機(jī)肥種植玉米，生長后期葉片有點(diǎn)偏黃，呈現(xiàn)養(yǎng)分供給不足的現(xiàn)象。所以建議使用生物有機(jī)肥做基肥加適量化肥做追肥的種植方式，即提高了產(chǎn)量和品質(zhì)，增加了收入，又改良了土壤，提高了地力，做到用地與養(yǎng)地相結(jié)合，還為下茬作物生長創(chuàng)造良好條件。

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作者簡介：王立士（1964-），男，福建南平人，大專，農(nóng)藝師，研究方向：土壤肥料。endprint