近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《關(guān)于公布第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單的通知》中，陜西省鳳縣大紅袍花椒栽培系統(tǒng)名列其中。

鳳縣是中國(guó)花椒之鄉(xiāng)，花椒種質(zhì)資源豐富、生產(chǎn)條件良好，所產(chǎn)大紅袍花椒是國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證產(chǎn)品，花椒果粒大、含油量高、品質(zhì)優(yōu)，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。長(zhǎng)期以來，鳳縣椒農(nóng)在花椒種植與管理方面形成了一整套以花椒品種選育、種植栽培、植保管理、采收加工和花椒文化為核心的大紅袍花椒栽培系統(tǒng)。目前鳳縣花椒留存4550萬株，年產(chǎn)量3600噸。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指人類與其所處環(huán)境長(zhǎng)期協(xié)同發(fā)展中創(chuàng)造并傳承至今的獨(dú)特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)部自2012年啟動(dòng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘保護(hù)工作，先后分四批認(rèn)定了91項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，填補(bǔ)了我國(guó)遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域的空白，有力地帶動(dòng)了遺產(chǎn)地農(nóng)民就業(yè)增收。

（資料來源：寶雞新聞網(wǎng)）endprint