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        夏玉米改種黑花生效益增三倍

        2017-09-29 02:24:00
        農(nóng)業(yè)知識 2017年29期
        關鍵詞:莒南縣夏玉米花生

        夏玉米改種黑花生效益增三倍

        “割完這茬麥子,咱接著種黑花生,搶抓農(nóng)時,一點兒也不耽誤。這兩天,小麥收割機和花生播種機我都聯(lián)系好了?!?月31日,山東省莒南縣相溝鎮(zhèn)三義社區(qū)農(nóng)民張定農(nóng)告訴筆者。

        張定農(nóng)原先種糧食,是收完小麥種玉米,從去年開始,受玉米價格走低影響,開始改種花生?!霸圮炷匣ㄉ彩瞧放妻r(nóng)產(chǎn)品,前年縣里開花生全程機械化現(xiàn)場會,俺去看了,從播種到收獲基本都能機械化。所以說,改種花生,咱心里有底。”談到為何從玉米改種花生,張定農(nóng)這樣說。

        據(jù)莒南縣農(nóng)業(yè)局局長尹繼西介紹,“莒南花生”是國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品,2016年獲首批“國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標志示范樣板”榮譽稱號。目前,莒南花生常年種植面積約2.67萬公頃,單產(chǎn)、總產(chǎn)居全國前列,是全國最大的優(yōu)質(zhì)花生良種繁育基地和出口貿(mào)易集散地。2014年,莒南花生單粒精播技術(shù)高產(chǎn)攻關田花生667平方米產(chǎn)量達752.6千克,刷新了全國31年的花生單產(chǎn)高產(chǎn)紀錄。

        “因此,玉米價格走低后,莒南縣立足農(nóng)業(yè)實際,依托完善的花生市場、豐富的花生加工企業(yè)和成熟的花生機械化栽培技術(shù),引導農(nóng)民主動調(diào)減玉米種植面積,改種春花生或發(fā)展小麥與夏花生輪作?!币^西說。

        張定農(nóng)選擇的是小麥與夏花生輪作,為此他專門選擇了生長期更短的黑花生品種?!霸圻@黑花生品種生長期為110天左右,比普通花生短一周,667平方米產(chǎn)量能有300~400千克,機械和技術(shù)管理與普通花生相似,簡單好操作。有一點不同,富硒花生秧比普通花生高大,因此栽培密度要比普通花生小。在管理上,立秋后要噴灑1遍抑制劑,控制花生秧旺長?!庇辛艘荒甑膶嵺`,張定農(nóng)說起黑花生來已然像是“老把式”。

        張定農(nóng)去年堅定選擇改種黑花生,還有一點是因為花生合作社提供的完善服務。張定農(nóng)所在的三義社區(qū),十多年前就成立了莒南縣首個花生良種繁育專業(yè)合作社。該合作社與山東省農(nóng)科院花生研究所“聯(lián)姻”,在社區(qū)及周邊村建起了萬畝花生良種繁育基地,科研院所提供種子和技術(shù),包回收良種;合作社負責發(fā)動社員種植并提供田間管理與技術(shù)服務。

        合作社負責人介紹,這幾年,合作社重點推廣了花生單粒精播、雙色覆蓋地膜等簡化高效栽培技術(shù),并為社員提供統(tǒng)一引進良種、統(tǒng)一購進化肥農(nóng)藥、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一用藥標準、統(tǒng)一澆水、統(tǒng)一施肥和統(tǒng)一包裝出售等服務。

        更讓張定農(nóng)心里有底的,是他選擇了硒元素含量較高的黑花生品種,并采用了富硒種植技術(shù)?!艾F(xiàn)在大家都追求健康飲食、食品安全,想吃得好、吃得健康,那咱就種富硒黑花生?!睆埗ㄞr(nóng)說。

        “麻屋子,黑帳子,里面還住著個白胖子”。富硒黑花生與普通花生相比顆粒更小、皮更薄?;ㄉ紫阄睹黠@,吃起來口感特別好,十分適合加工成休閑食品。張定農(nóng)種植了兩個品種,一個是“黑珍珠”,花生仁較大;一個是“小日本”,果仁比較小。產(chǎn)量上“黑珍珠”比“小日本”高些。

        當然,不是因為黑花生的“黑衣”硒元素含量較普通紅花生高,就可以稱為“富硒黑花生”。張定農(nóng)還在土壤改良和栽培技術(shù)配套上動了腦筋?!拔以诜N植過程中抓住了兩個關鍵點:一是選擇硒元素含量較高的地塊,并且適當進行土壤改良,二是在花生生長過程中噴灑三次富硒肥。這樣種出來的黑花生,硒元素才能滿足加工要求?!?/p>

        這不,張定農(nóng)今年的花生還沒播種,訂單就來了,收入完全有保障。“0.4公頃土地的花生果,全部訂單銷售給縣里的一家花生食品加工廠,皮果保底10元/千克,花生仁保底16元/千克。這還只是保護價,一般來說皮果能賣到每千克12~14元,667平方米黑花生的毛收入能確保在4000元以上,純收入將近3000元。比種夏玉米,效益至少增三倍。”張定農(nóng)自信地說。

        (呂兵兵)

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