□ 本刊記者 胡加璽

把產(chǎn)品當(dāng)“寶貝”來做
——訪長葛寶貝食品有限公司總經(jīng)理汪書偉

□ 本刊記者 胡加璽

長葛市位于中原腹地，南鄰魏都許昌，北接省會(huì)鄭州，東鄰汴京開封，是河南省改革開放發(fā)展試點(diǎn)市之一。在這里有一位樸實(shí)的企業(yè)家——長葛市寶貝食品有限公司總經(jīng)理汪書偉。8月10日，當(dāng)記者在長葛寶貝食品有限公司見到總經(jīng)理汪書偉時(shí)，汪總正在車間抽查檢驗(yàn)他的分割肉產(chǎn)品。當(dāng)記者問他為什么還要親自抽檢產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)，汪總說：“我們中小企業(yè)只有把自己的產(chǎn)品當(dāng)作寶貝來做，才不會(huì)在殘酷競爭中敗下陣來?！?/p>

汪書偉1999年從長葛一家國營企業(yè)下崗，打過工，也做過小生意，走過南，闖過北，沾過光，吃過虧，生活上一直沒有多大起色，多年的打拼使他意識(shí)到只有背水一戰(zhàn)，成立一家自己的公司，才能擺脫如今的困境。2008年，憑借著過去打工的經(jīng)驗(yàn)他成立了長葛寶貝食品有限公司。沒有資金，他東挪西借50萬元；沒有場地，他租賃了長葛城郊一家倒閉企業(yè)的場院，開始了他的創(chuàng)業(yè)之路。

長葛寶貝食品有限公司主營分割肉加工銷售及進(jìn)出口業(yè)務(wù)等。公司的經(jīng)營范圍是食品行業(yè)，這可是良心生意，所以他把公司起名寶貝食品有限公司，他是這樣考慮的，只有把產(chǎn)品當(dāng)寶貝來做，自己才會(huì)精心、細(xì)心、上心，質(zhì)量才會(huì)精益求精，對得起自己的良心，確保消費(fèi)者和廣大公民吃到良心食品，做到“舌尖上的安全”。企業(yè)開始生產(chǎn)的第一天他對工人們講：“我們每個(gè)人都是消費(fèi)者，我們在超市買東西時(shí)是不是像淘寶貝一樣挑了又挑？消費(fèi)者把自己買到的商品當(dāng)寶貝，所以我們生產(chǎn)者更要把我們的產(chǎn)品當(dāng)寶貝?！?/p>

長葛寶貝食品有限公司總經(jīng)理汪書偉

在隨后的企業(yè)管理中他把產(chǎn)品質(zhì)量管理作為生命線，不做昧良心的事從，不賺昧良心的錢。他們建立了嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理等一系列制度，產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。作為企業(yè)老總，他沒有當(dāng)甩手掌柜，只要沒有其他事，他都到車間監(jiān)督生產(chǎn)，抽檢質(zhì)量。多年來企業(yè)一步一個(gè)腳印走到了今天，規(guī)模逐年擴(kuò)大，產(chǎn)品種類更加豐富。公司由當(dāng)初的幾個(gè)人發(fā)展到現(xiàn)在的100多人，幫助當(dāng)?shù)刎毨艟蜆I(yè)20多人。采訪結(jié)束時(shí)汪總對記者說：“批評也是幫助，會(huì)讓企業(yè)更健康、更強(qiáng)大，寶貝食品感謝媒體和食品監(jiān)督單位的幫助。食品安全永遠(yuǎn)是我們的生命線，永遠(yuǎn)是我們?nèi)w員工高度關(guān)注的焦點(diǎn)，切實(shí)抓質(zhì)量、保安全，走出一條安全規(guī)模型發(fā)展的新路子?！?/p>