編輯：舒 雅

Vitafoods Asia：業(yè)界精英樂見未來
——企業(yè)和行業(yè)專家探求最重要的產(chǎn)品類別和發(fā)展趨勢

編輯：舒 雅

亞洲國際營養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Asia）作為亞洲唯一致力于營養(yǎng)保健食品、功能性食品、飲料及膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)的國際專業(yè)盛會，將于下個月亮相新加坡。活動主辦方上個月就開始積極聯(lián)絡(luò)參展商和報名訪客，希望了解他們對行業(yè)發(fā)展情況的看法，并收集了一些有意義的見解。

亞洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)的發(fā)展依然強勁

盡管人們對于全球經(jīng)濟的發(fā)展前景仍議論紛紛，但參展商和訪客均對其公司的未來發(fā)展持樂觀態(tài)度。 超過80%的受訪者表示，他們對其公司的銷售業(yè)績和盈利能力感到樂觀。 據(jù)美國聯(lián)合市場研究（Allied Market Research）統(tǒng)計，全球營養(yǎng)保健食品市場的規(guī)模預(yù)計到2022年將達到3023.06億美元，在2016年到2022年期間，全球年均復合增長率為7.04%，而亞太區(qū)的年均復合增長率預(yù)計將超過全球平均水平，達到7.33%，為全球市場做出了突出貢獻。

最受關(guān)注的營養(yǎng)品類別

對參展商和訪客而言，其業(yè)務(wù)中最重要的五大類別包括：心血管健康、消化健康、綜合健康、健康老齡化和人體免疫。國際營養(yǎng)保健品與功能性食品協(xié)會會長王進昆教授在被問及他對于這個行業(yè)發(fā)展趨勢的看法時表示：“人們對微生物群的重視與日俱增，大多數(shù)人已經(jīng)認識到人體健康與腸道微生物之間的關(guān)系。益生元和益生菌已成為營養(yǎng)保健食品和功能性食品中的關(guān)鍵成分。隨著經(jīng)濟增長、社會壓力和飲食行為不斷影響人們的健康，胃腸道（GI）健康已成為亞洲的一個重要課題。促進胃腸道健康的產(chǎn)品將不斷推陳出新，到2018年，會陸續(xù)有眾多創(chuàng)新型的益生元和益生菌產(chǎn)品問世?！?/p>

讓企業(yè)拭目以待的三大趨勢

受訪者一致認為，他們公司將尤為重視的三大趨勢包括：經(jīng)科學證實的配方及其聲明、個性化營養(yǎng)品和清潔型標簽產(chǎn)品。隨著消費者在食品的選擇上越來越挑剔，他們?nèi)諠u尋求能有效滿足他們具體需求的產(chǎn)品。含有“不可識別”成分的產(chǎn)品將被逐漸淘汰，因為消費者更愿意知道他們攝入的究竟是什么。

在評論新加坡嬰幼兒配方奶粉行業(yè)今年年初的波瀾時，立杰律師事務(wù)所（Rajah & Tann）的合伙人兼生命科學亞太網(wǎng)絡(luò)（LAN）的成員Nicholas Lauw先生表示：“由于配方奶粉成本問題已成為眾矢之的，政府部門已開始審查奶粉公司的廣告和產(chǎn)品營銷方式。這樣做會收緊奶粉公司在包裝上產(chǎn)品說明的規(guī)定，并將仔細審查奶粉公司與醫(yī)院之間的合作方式。其他營養(yǎng)保健食品和功能性食品的廠家應(yīng)該考慮到，面對公眾對奶粉價格的各種不滿，新加坡政府采取了多么果斷的行動，并且先發(fā)制人地審查了他們的廣告和營銷手段。”

更清晰地闡明“東盟經(jīng)濟共同體（AEC）協(xié)調(diào)標準”

總體而言，受訪對象對于在東盟（亞細安）地區(qū)建立一個共同標準的舉措均贊賞有加。70%以上的受訪者認為“東盟經(jīng)濟共同體（AEC）協(xié)調(diào)標準”有助于其業(yè)務(wù)發(fā)展。 許多人也表示，他們不太清楚細節(jié)，因此更進一步了解AEC標準是十分必要的。 制造商最關(guān)心的是健康聲明中的規(guī)定，因為他們需要自信地對其產(chǎn)品提出健康聲明。 澄清協(xié)調(diào)的技術(shù)部分是行業(yè)必須跨越的一個重要障礙，但也許對于所有公司而言最重要的是——“AEC的協(xié)調(diào)標準”將如何真正影響其業(yè)務(wù)？

Global Health & Nutrition Network的董事總經(jīng)理Chris Lee先生表示，“我們期待將所有人匯聚一堂，展開別具意義的討論—不論是商業(yè)討論還是影響整個營養(yǎng)保健食品行業(yè)的重大挑戰(zhàn)等議題。只要我們攜手共進，我們就能塑造行業(yè)的未來。”CFI