豆制品誘發(fā)乳腺癌？
2017-09-25 05:59:27
百科知識(shí) 2017年17期
流言：機(jī)體雌激素水平絕對(duì)或相對(duì)增高、孕激素水平降低造成的乳腺結(jié)構(gòu)紊亂，可誘發(fā)乳腺小葉增生。大豆及豆制品中含有的植物化學(xué)物——大豆異黃酮等成分被譽(yù)為“植物雌激素”；因此，豆制品會(huì)加重乳腺增生，甚至誘發(fā)乳腺癌。
真相：黃豆中的大豆異黃酮是一種植物雌激素，很多人擔(dān)心它會(huì)誘發(fā)乳腺癌。其實(shí)，植物雌激素和人的雌激素是不一樣的。研究發(fā)現(xiàn)，植物雌激素對(duì)女性體內(nèi)雌激素水平起到的是雙向調(diào)節(jié)作用。
因此，食用大豆制品不但不會(huì)因此患上乳腺癌，反而能降低其發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。endprint
猜你喜歡
我愛學(xué)·笑話與口才(2024年6期)2024-06-15 00:00:00
食品安全導(dǎo)刊·下旬刊(2020年8期)2020-10-28 22:27:07
中國(guó)生殖健康(2019年5期)2019-01-06 09:17:12
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)(2018年12期)2018-09-18 05:02:20
傳媒評(píng)論(2018年7期)2018-09-18 03:45:48
都市(2018年2期)2018-09-10 15:31:27
現(xiàn)代營(yíng)銷(創(chuàng)富信息版)(2018年7期)2018-09-05 03:24:32
現(xiàn)代營(yíng)銷(創(chuàng)富信息版)(2018年6期)2018-09-05 03:14:26
現(xiàn)代營(yíng)銷(創(chuàng)富信息版)(2018年5期)2018-07-12 01:11:02
中外文摘(2017年6期)2017-11-13 15:33:09
