摘要：水稻是我國(guó)主要的糧食作物之一，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要地位。隨著市場(chǎng)需求量的增加，水稻在北方地區(qū)的種植面積不斷擴(kuò)大。本文主要介紹了北方水稻的種植技術(shù)要點(diǎn)，以期對(duì)水稻產(chǎn)業(yè)的增收增效提供幫助。

關(guān)鍵詞：北方；水稻；種植技術(shù)；農(nóng)業(yè)

中圖分類號(hào)： S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.18.003

我國(guó)水稻生產(chǎn)分南方水稻和北方水稻，由于季節(jié)的原因南方水稻以兩季為主，北方水稻以一季為主。南方北方分界線主要是秦嶺淮河，長(zhǎng)江流域的南方水稻，主要地區(qū)有江蘇、安徽、浙江、湖北、江西、云南、廣東、廣西等，這些南方水稻生產(chǎn)地主要種植秈稻和秈粳。北京以北、吉林、遼寧、寧夏、甘肅、新疆等北方水稻生產(chǎn)地區(qū)，由于區(qū)域特點(diǎn)、光照強(qiáng)、土質(zhì)條件優(yōu)越、晝夜溫差大，水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中易于光合作用的積累，可以使水稻籽粒飽滿。特別是水稻的灌漿期，溫度在22℃的時(shí)間有35天左右，這期間最適合水稻灌漿，稱為水稻灌漿最佳時(shí)期。由此，北方水稻產(chǎn)量高，質(zhì)量?jī)?yōu)良。

1選種

北方氣候特點(diǎn)和土壤特點(diǎn)決定了北方水稻種植的類型，需要抗病能力強(qiáng)、抗伏倒能力強(qiáng)且抗堿性土壤能力強(qiáng)的水稻品種。品種選擇要根據(jù)種植時(shí)間和種植季節(jié)最終確定，以適應(yīng)最佳氣候特點(diǎn)。

2浸種

北方土壤特點(diǎn)是鹽堿化嚴(yán)重，水稻品種選擇后可以對(duì)種子進(jìn)行浸種，以增強(qiáng)水稻幼苗的抗鹽性。首先要將經(jīng)過(guò)消毒、沖洗后的水稻種子用CaCl2溶液浸泡24小時(shí)，可增加水稻幼苗的抗鹽性。

3 育秧

北方氣候特征決定水稻生長(zhǎng)季節(jié)非常緊張，采用大棚進(jìn)行育秧可以將水稻播種期提前，不容易發(fā)生凍害。而且大棚育秧保溫效果好，如果品種選擇優(yōu)良，再加上施肥控水精確，病蟲害防治及時(shí)，就可以實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

4 浸種催芽，精量播種

為了保證水稻種子發(fā)芽率高，在北方水稻播種前一般會(huì)進(jìn)行曬種處理，之后用藥品對(duì)種子浸泡72小時(shí)，黑龍江寒冷地區(qū)一般浸種需要6天，這樣可以預(yù)防水稻幼苗期的一些病蟲害。浸種后需要將種子的溫度控制在27℃，以適合水稻催芽，當(dāng)水稻幼芽長(zhǎng)到2毫米時(shí)進(jìn)行曬芽，之后當(dāng)土壤溫度達(dá)到6℃時(shí)可以播種。黑龍江地區(qū)由于區(qū)域特點(diǎn)，一般播種時(shí)間選擇在4月中下旬。

5施肥

水稻在生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)肥料要求嚴(yán)格，要根據(jù)水稻生長(zhǎng)不同時(shí)期對(duì)其進(jìn)行施肥。可以在水稻的拔節(jié)期和灌漿始期噴施葉面肥，葉面肥主要含有腐酸類物質(zhì)，在降低病蟲害的同時(shí)可以提高水稻產(chǎn)量。合理施用粒肥，因時(shí)、因地、因苗施用粒肥，可防止水稻貪青晚熟和穗頸瘟的發(fā)生。當(dāng)水稻抽穗后，如果劍葉顏色明顯變淡，就需要進(jìn)行適量施肥，以提高水稻生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，確保水稻三葉的葉色正常，以延長(zhǎng)葉片功能期。一般每畝施用尿素2～3公斤或硫酸銨5公斤；對(duì)于葉色落黃嚴(yán)重的田塊，要適當(dāng)多施，對(duì)于輕度落黃的田塊，可少施或不施。

6 加強(qiáng)水分管理

水稻孕穗期是水分敏感期，稻田一般要保持6～8厘米水層，此時(shí)缺水會(huì)影響幼穗分化，導(dǎo)致穗粒數(shù)減少。如遇到17℃以下低溫，田間水層應(yīng)保持在15～20厘米，以預(yù)防障礙型冷害的發(fā)生，待低溫過(guò)后，立即恢復(fù)3～5厘米淺水層。采用井水灌溉的稻田，水溫要先提高至17℃以上再灌入。抽穗開花期需保持稻田淺水層，灌漿結(jié)時(shí)期的灌溉要以間歇灌溉為主，一般是灌溉一次，此外，水稻抽穗后30天內(nèi)不可斷水，避免導(dǎo)致植株早衰和籽粒不飽滿。要注意對(duì)水稻進(jìn)行放水處理，以提高水稻產(chǎn)量。北方一般情況下水量比較少，放水時(shí)一定要考慮水的循環(huán)利用，以保證少水時(shí)有足夠的水對(duì)水稻進(jìn)行澆灌。另外，要保持水稻通風(fēng)，可以增加水稻的光合作用和呼吸暢通，提升水稻的抽穗率，最終提高水稻產(chǎn)量。

7 加強(qiáng)病蟲害防治

加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，重點(diǎn)防治稻瘟病、紋枯病、二化螟等病蟲危害。水稻的病蟲害防治主要是以預(yù)防為主，綜合防治為輔。首先要選擇優(yōu)良的且抗病能力強(qiáng)的品種，進(jìn)行科學(xué)育秧和合理精細(xì)密植，在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中要加強(qiáng)田間管理并及時(shí)進(jìn)行施肥和澆灌。當(dāng)發(fā)生病蟲害時(shí)要及時(shí)清除感染病蟲害的植株，以減少污染幾率。水稻收獲后要對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，清除田間的雜草以破壞寄生在雜草上過(guò)冬的病蟲害，降低病蟲害發(fā)生幾率。如果病蟲害大面積發(fā)生，要選用效果好、毒性低、殘留少的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑治療，農(nóng)藥施用后要保持水稻田間有4厘米的水層4天。

東北地區(qū)水稻插秧后溫度偏低、分蘗發(fā)生晚、植株生長(zhǎng)遲緩，農(nóng)民普遍通過(guò)增加氮肥施用量促進(jìn)水稻群體生長(zhǎng)，極易導(dǎo)致貪青晚熟和稻瘟病的發(fā)生。在水稻破口期和抽穗末期，要適時(shí)適量用藥和科學(xué)管理水肥，防治穗頸瘟和紋枯病。

8 防低溫、促早熟

水稻生育期推遲地區(qū)要以防低溫、促早熟為重點(diǎn)，加快生育進(jìn)程，促進(jìn)安全成熟。東北北部和東部寒地稻作區(qū)障礙型冷害多發(fā)，應(yīng)及早做好各項(xiàng)物資和技術(shù)準(zhǔn)備，可通過(guò)調(diào)節(jié)水肥使生長(zhǎng)敏感期避開低溫，降低稻谷空殼率。在齊穗期至灌漿期進(jìn)行根外施肥，可噴施磷酸二氫鉀等葉面肥或其他促早熟劑，加快籽粒灌漿速度，提高結(jié)實(shí)率和粒重。同時(shí)，密切關(guān)注天氣變化，一旦發(fā)生早霜，迅速開展人工熏煙防霜，減輕早霜為害，并適當(dāng)延長(zhǎng)稻谷后熟時(shí)間，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

作者簡(jiǎn)介：段麗紅，大專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。endprint