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        分析農(nóng)田土壤和蔬菜重金屬的含量特征分析

        2017-09-23 03:51:38陳偉陳焰
        東方食療與保健 2017年3期
        關(guān)鍵詞:pH值特征分析重金屬

        陳偉 陳焰

        貴陽市疾病預(yù)防控制中心 貴州貴陽 550003

        分析農(nóng)田土壤和蔬菜重金屬的含量特征分析

        陳偉 陳焰

        貴陽市疾病預(yù)防控制中心 貴州貴陽 550003

        以貴州某礦區(qū)周邊耕地種植的蔬菜作為研究對(duì)象,在研究過程中一共采集土壤19個(gè),并在每個(gè)采集點(diǎn)上相應(yīng)的采集了蔬菜樣品19個(gè)。蔬菜的采集要隨機(jī)進(jìn)行,完成采集后做好保管,避免樣本因?yàn)橥饨缫蛩氐挠绊?,?dǎo)致含有的重金屬發(fā)生變化。

        農(nóng)田土壤;重金屬;特征分析

        蔬菜是人們?nèi)粘J挛锏囊粋€(gè)重要工程部分,其能夠?yàn)槿藗兲峁┴S富的礦物質(zhì)元素、維生素、纖維素等。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升,人們加強(qiáng)了蔬菜安全的重視。蔬菜的質(zhì)量受土壤環(huán)境的影響巨大,土壤中含有鎘、銅、鋅等重金屬的量,會(huì)對(duì)蔬菜的質(zhì)量造成直接影響。而貴州省具有豐富的礦產(chǎn)資源,在礦產(chǎn)開發(fā)過程中,容易引起重金屬污染,因此必須要加強(qiáng)重視與分析。

        1.究樣品的采集

        本次采樣應(yīng)用采集環(huán)境樣65個(gè),其中土壤樣19個(gè),并且在具體采集過程中,在相應(yīng)的旱地土壤采樣采集了蔬菜 19個(gè)。旱地采樣分別來自,A、B、C、D四個(gè) 行政村,并且將 F村作為對(duì)照區(qū),在完成樣品采集后,進(jìn)行密封處理,避免樣品受外界環(huán)境影響,成分發(fā)生改變,對(duì)最終的分析結(jié)果造成不良影響。

        2 樣品的處理與分析

        2.1 蔬菜前處理

        用自來水將蔬菜對(duì)蔬菜可使用部分進(jìn)行清洗,然后利用離子水對(duì)數(shù)蔬菜進(jìn)行全面清洗,清完成之后。在室溫環(huán)境下將蔬菜晾干,稱重,進(jìn)行烘干操作(通常在烘干溫度為55℃),對(duì)其含水量進(jìn)行計(jì)算。

        2.2 土壤前處理

        土壤樣自然風(fēng)干,將土壤中的存在的根系、砂礫等操作全部去除,用瑪瑙棒研磨,過100目篩,稱取樣品0.2000g放入聚四氟乙烯坩堝中,向其中加入少量水潤濕土壤樣品,然后向其中加入10mL優(yōu)級(jí)純的HNO3,加蓋放置電熱板上,靜放過夜后,先用低溫加熱,蒸發(fā)至5mL時(shí),再補(bǔ)加2mLHNO3,4mL優(yōu)級(jí)純的,2mL高氯酸,加蓋中溫加熱1小時(shí)后,開蓋繼續(xù)加熱揮硅,直到有機(jī)質(zhì)消解完全后,開蓋驅(qū)趕白煙并蒸至內(nèi)容物呈粘稠狀,視樣品情況可按2mL HNO3,2mLHF ,1mL高氯酸重復(fù)上述消解過程。取下稍冷后(溫度不能太低,防止有固形物析出),補(bǔ)加1mLHNO3后,再用1%HNO3溶液清洗坩堝蓋和內(nèi)壁,并用1%HNO3溶液定容至50mL容量瓶中,上機(jī)前過濾膜,測(cè)量Pb、Sb、Cd等金屬[1]。

        3 分析結(jié)果與討論

        3.1 研究區(qū)域蔬菜重金屬的分布特征

        表1顯示了各個(gè)采集區(qū)域和對(duì)照區(qū)域中土壤中的金屬含量,金屬均值Pb:78.2±24.2—928±715mg·kg-1、Sb:28.2±14.9—402 ±371mg·kg-1、As:65.1±57.6—842±681mg·kg-1、Cd:3.01 ±1.79—33.2±47.9mg·kg-1。通過分析可以發(fā)現(xiàn),B點(diǎn)的土壤中的Pb重金屬含量值最高(928±715mg·kg-1,超過了國家標(biāo)準(zhǔn)),C點(diǎn)的Sb的含量最高(402±371mg·kg-1),D點(diǎn)的Cd的含量最高(33.2±47.9mg·kg-1),對(duì)照組 F點(diǎn)土壤中的Cd也出超過標(biāo)準(zhǔn)值,這有可能與該區(qū)域背景值偏高有著密不可分的關(guān)系。通過實(shí)際測(cè)量可以發(fā)現(xiàn),在該區(qū)域土壤背景中,Cd含量達(dá)到了0.28mg·kg-1。遠(yuǎn)高于全國平均值。

        表1 土壤中金屬分布特征(mg·kg-1)

        3.2 蔬菜重金屬富集系數(shù)

        蔬菜中的金屬含量特征如表2所示。

        表2 蔬菜中金屬含量特征

        通過表2可知蔬菜中富集最高的元素為 Cd,這可能是因?yàn)殒k離子與鈣離子的半徑十分接近,這使得鎘離子經(jīng)常會(huì)被鈣離子代替,因此Cd經(jīng)常以碳酸鹽的形式存在[2]。B點(diǎn)Cd富集因子較低的原因,可能是因?yàn)樵撎幍?PH值相對(duì)較高,對(duì)土壤中的 Cd向植物中的前移產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的影響。其它元素,如Pb、Sb、As都較低。

        3.3 有機(jī)質(zhì)與PH值對(duì)土壤重金屬含量影響

        對(duì)A點(diǎn)的土壤的PH值和有機(jī)質(zhì)含量進(jìn)行檢測(cè),分析結(jié)果表明,礦區(qū)附近蔬菜土壤有機(jī)質(zhì)含量整體水平不高,進(jìn)行相關(guān)分析,得到兩者與重金屬間的相關(guān)性特征如表3所示。

        表3 蔬菜土壤中PH值、有機(jī)質(zhì)含量與重金屬相關(guān)性特征

        通過表3可知,蔬菜表層土壤中有機(jī)質(zhì)的含量所測(cè)的重金屬呈正向相關(guān),其中Cd與土壤中的有機(jī)質(zhì)含量相關(guān)性顯著[3],Pb和As與土壤有機(jī)質(zhì)含量相關(guān)性也顯著。最終分析結(jié)果表示,蔬菜表層土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)土壤中的金屬含量有較大影響。PH值與Pb,As,Cd含量相關(guān)顯著。

        結(jié)束語:

        研究區(qū)域的突然受重金屬的污染十分嚴(yán)重,例如 D點(diǎn)出的Cd遠(yuǎn)國家安全標(biāo)準(zhǔn),部分蔬菜中的Pb和Cd含量也都超出安全標(biāo)準(zhǔn)。蔬菜中的Cd的富集因此原高于As元素,PH值對(duì)蔬菜中Cd的遷移會(huì)造成一定影響,PH偏低會(huì)促進(jìn)Cd向蔬菜中的轉(zhuǎn)移。

        [1]虞敏達(dá),張慧,何小松,等. 典型農(nóng)業(yè)活動(dòng)區(qū)土壤重金屬污染特征及生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)[J]. 環(huán)境工程學(xué)報(bào),2016,03: 1500-1507.

        [2]文典,胡霓紅,趙凱,等. 小白菜對(duì)土壤中5種重金屬的富集特征及土壤安全臨界值的研究[J]. 熱帶作物學(xué)報(bào),2012,11: 1942-1948.

        [3]劉麗,吳燕明,周航,等. 大田條件下施加組配改良劑對(duì)蔬菜吸收重金屬的影響[J]. 環(huán)境工程學(xué)報(bào),2015,03:1489 -1495.

        R 473.5

        A

        1672-5018(2017)03-020-01

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