部分地區(qū)新麥?zhǔn)召?gòu)剛剛開(kāi)始，小麥?zhǔn)袌?chǎng)就泛起波波漣漪。國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)冬小麥正值由南向北梯次成熟及收獲的關(guān)鍵時(shí)期，南方麥區(qū)部分地區(qū)新小麥已陸續(xù)上市。面對(duì)收購(gòu)初期變幻不定、撲朔迷離的收購(gòu)形勢(shì)，后期小麥價(jià)格行情將如何演繹，市場(chǎng)主體高度關(guān)注。

據(jù)了解，隨著南方麥區(qū)小麥陸續(xù)收獲，目前湖北新小麥已大量上市，江蘇、安徽、河南南部地區(qū)小麥也開(kāi)始零星供應(yīng)市場(chǎng)。就近來(lái)的收購(gòu)狀況看，各地新小麥價(jià)格普遍高開(kāi)。

5月底，湖北荊州容重760克/升、水分14%左右的新小麥，貿(mào)易商裝車(chē)價(jià)為2.14～2.16元/公斤，面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)為2.28～2.30元/公斤；襄陽(yáng)容重750～760克/升、水分14.5%的新小麥毛糧，貿(mào)易商裝車(chē)價(jià)為2.22元/公斤。安徽安慶水分13%、容重750克/升的新小麥，貿(mào)易商裝車(chē)價(jià)為2.24～2.26元/公斤。河南南陽(yáng)容重750克/升、水分15%的新小麥，貿(mào)易商裝車(chē)價(jià)為2.10元/公斤。據(jù)了解，河北面粉企業(yè)湖北麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為2.38～2.42元/公斤，較去年同期上漲0.10～0.16元/公斤。

2017年新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格之所以普遍高開(kāi)，一是由于上年部分主產(chǎn)區(qū)小麥質(zhì)量受損嚴(yán)重，尤其南方麥區(qū)小麥質(zhì)量普遍偏差，開(kāi)秤價(jià)格較低。而今年并未受到異常天氣威脅，小麥質(zhì)量好于上年，新麥“身價(jià)抬高”。二是上年夏收市場(chǎng)收購(gòu)積極性不高，集中收購(gòu)結(jié)束后再想收購(gòu)為時(shí)已晚。有了上年的教訓(xùn)，今年各市場(chǎng)主體收購(gòu)熱情較高，而且跨區(qū)域采購(gòu)積極。近段時(shí)間，各地眾多面粉企業(yè)采購(gòu)員云集小麥上市較早的湖北等省區(qū)，大有搶糧之勢(shì)，采購(gòu)心態(tài)可見(jiàn)一斑。三是當(dāng)前流通市場(chǎng)陳麥糧源枯竭，近來(lái)盡管價(jià)格走高趨勢(shì)有所減弱，但整體仍處相對(duì)高位，一定程度上支撐新小麥價(jià)格的高開(kāi)。

（資料來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）endprint