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        孕期 如何增加營(yíng)養(yǎng)

        2017-09-21 06:17:38石英
        中國(guó)生殖健康 2017年12期
        關(guān)鍵詞:血紅素瘦肉補(bǔ)充劑

        文/石英

        孕早期不適限制孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)攝入。

        怎樣判斷準(zhǔn)媽媽是否缺乏營(yíng)養(yǎng)呢?

        準(zhǔn)媽媽缺乏營(yíng)養(yǎng)的表現(xiàn)

        1.頭暈,蹲下站起后不適

        如果準(zhǔn)媽媽蹲起后眼冒金星,身體虛弱,這是缺鐵的癥狀。要多吃豬肝、雞肝、瘦肉、蛋黃等含鐵豐富的食物。

        2.頭發(fā)干枯、易斷甚至脫發(fā)

        準(zhǔn)媽媽的頭發(fā)如果干燥、易斷甚至脫發(fā),說(shuō)明可能缺乏蛋白質(zhì)、脂肪酸、鋅元素。日常要多吃芝麻、核桃,這兩種食物含有豐富的油酸、油脂,并含有多種營(yíng)養(yǎng)素。

        3.劇烈惡心、嘔吐

        如果準(zhǔn)媽媽早孕反應(yīng)嚴(yán)重,可能缺乏維生素B6。動(dòng)物肝臟、豆制品、蛋類、燕麥、花生中富含維生素B6。

        4.嘴角開(kāi)裂、舌炎、舌裂

        嘴角開(kāi)裂、舌炎、舌裂是缺乏B族維生素的癥狀,日常飲食要豐富多樣,有葷有素,多吃綠色蔬菜和蛋類、瘦肉,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用B族復(fù)合維生素。

        此外,妊娠期間孕婦對(duì)葉酸和鐵元素的需求增大,如果攝入不足,會(huì)引起巨幼紅細(xì)胞性貧血和缺鐵性貧血。若孕婦長(zhǎng)期貧血,可導(dǎo)致血漿蛋白濃度降低,抗體減少,免疫力下降;胎寶寶也會(huì)因肌紅蛋白內(nèi)含鐵不足而影響發(fā)育。所以整個(gè)妊娠期,準(zhǔn)媽媽都要重視補(bǔ)充葉酸及鐵。

        補(bǔ)充葉酸

        葉酸除了能夠預(yù)防神經(jīng)管畸形,還有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用,可以用來(lái)治療貧血,所以整個(gè)孕期都需要補(bǔ)充葉酸。孕早期服用葉酸的量為0.4 mg/d,孕中、晚期可適當(dāng)減量。孕中、晚期可多吃富含葉酸的食物,如綠葉蔬菜中的菠菜、芹菜、菜花、白菜,水果中的櫻桃、獼猴桃等;也可通過(guò)復(fù)合維生素片來(lái)補(bǔ)充葉酸。復(fù)合維生素中所含的維生素B12可以促進(jìn)健康的紅細(xì)胞再生和形成,并保護(hù)葉酸在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)移和儲(chǔ)存,增加葉酸的利用率,增強(qiáng)補(bǔ)血效果。

        補(bǔ)充鐵

        準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵的需求是孕前的兩倍,孕早期每日至少補(bǔ)鐵15~20 mg,孕晚期為20~30 mg。食物中的鐵元素分為血紅素鐵和非血紅素鐵,前者主要存在于動(dòng)物血、瘦肉、肝臟等動(dòng)物性食物中,后者主要存在于糧食、蔬菜、堅(jiān)果等植物性食物中。非血紅素鐵吸收率較低,所以建議主要通過(guò)動(dòng)物性食物補(bǔ)鐵。鐵劑不要自行服用,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理攝取。

        什么樣的準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

        準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞直接關(guān)系著胎寶寶的健康發(fā)育,營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多或過(guò)少都不好。面對(duì)琳瑯滿目的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,準(zhǔn)媽媽不要急著盲目進(jìn)補(bǔ),而要先明確自己是否存在營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,有下列情況的準(zhǔn)媽媽需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

        1.挑食、偏食

        每個(gè)人的飲食習(xí)慣不同,有的喜歡吃葷,有的只吃素食,還有的不喜歡吃青菜,或者討厭香菜、芹菜等某種具有強(qiáng)烈氣味的食物。長(zhǎng)期只吃某一類食物勢(shì)必會(huì)造成一些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不足,需要有針對(duì)性地調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),并根據(jù)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素制劑。

        2.嚴(yán)重嘔吐

        某些準(zhǔn)媽媽的孕吐非常嚴(yán)重,若不加干預(yù),就會(huì)影響胎寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。這時(shí)候就要口服B 族維生素和維生素C 制劑,緩解早孕反應(yīng),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

        3.飲食

        如有的準(zhǔn)媽媽缺鐵,有的準(zhǔn)媽媽缺鈣,或者缺乏其他營(yíng)養(yǎng)素。如果通過(guò)日常飲食仍然無(wú)法滿足身體需要,就要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

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