文/依然
懷孕中后期,隨著胎兒的生長,以及從母體中攝取并儲(chǔ)存出生后所需要的鐵,孕媽媽對(duì)鐵的需要量大大增加。如果孕媽媽的飲食中所含的鐵元素不多,又沒有在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵劑進(jìn)行補(bǔ)充,就容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。
貧血會(huì)造成孕媽媽子宮、胎盤的血液供應(yīng)不良,血紅蛋白攜帶氧氣不足,很容易使胎兒缺氧,引起胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn),甚至死胎。孕期貧血使孕媽媽對(duì)失血的耐受性變差,分娩時(shí)容易出現(xiàn)宮縮乏力、產(chǎn)程延長、產(chǎn)后出血等危急狀況。貧血還會(huì)引起孕媽媽免疫力下降,使孕媽媽發(fā)生感染的概率比正常孕媽媽高5~6倍。
貧血雖然不是嚴(yán)重的疾病,但對(duì)孕媽媽和胎兒健康的危害卻不能小覷,一定要提早預(yù)防,及時(shí)糾正。
想預(yù)防和應(yīng)對(duì)缺鐵性貧血,最有效的方法就是補(bǔ)鐵。
為滿足胎盤發(fā)育、子宮增長、母體血紅蛋白增多、分娩失血等情況,孕婦需鐵量明顯增加,在整個(gè)孕中期(孕4~7個(gè)月)每天應(yīng)該攝入25毫克鐵。
大棗、紅豆、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、動(dòng)物血、蛋黃、雞、魚、蝦、豆制品、綠葉蔬菜、番茄、金針菜、桃子、櫻桃、葡萄干等食物中含有豐富的鐵,孕媽媽可以有選擇地經(jīng)常食用。
如果條件允許,孕媽媽還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鐵劑進(jìn)行補(bǔ)充。
鐵劑服用過量會(huì)引起鐵中毒,使人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、嘔血、便血等癥狀,還可以引發(fā)嚴(yán)重低血壓、昏迷和休克。所以,服用鐵劑補(bǔ)鐵最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,服用量不宜過大,以免中毒。
鐵劑對(duì)胃腸道有刺激性,會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、上腹痛等癥狀。因此在飯后服用,可減輕這些癥狀。
動(dòng)物性食物中的鐵比植物性食物中的鐵更容易被人體吸收和利用。動(dòng)物血中的鐵吸收率最高,可達(dá)70%以上;其次是動(dòng)物肝臟和瘦肉。
維生素C、果糖、氨基酸、脂肪等物質(zhì)可增加鐵的吸收,茶、咖啡、植物酸、麥麩等食物中所含的某些物質(zhì)可抑制鐵的吸收,食用此類食物時(shí)要特別注意。
另外,用鐵鍋、鐵鏟等鐵質(zhì)炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑,溶解在食物中后,會(huì)形成可溶性的鐵鹽,通過腸道被人體吸收。所以,平時(shí)盡量多使用鐵質(zhì)炊具做飯菜,也可以起到一定的補(bǔ)鐵作用。