田峰

摘要 對揚(yáng)黃灌區(qū)進(jìn)行青飼玉米栽培產(chǎn)生的效益如生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益進(jìn)行了分析，同時，總結(jié)青貯玉米配套栽培技術(shù)，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞 青貯玉米；種植；留茬；效益；配套技術(shù)

中圖分類號 S513 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）15-0045-02

近年來，由于鹽池縣揚(yáng)黃水分配量每年只有4 500萬m3，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足全縣揚(yáng)黃灌區(qū)群眾的生產(chǎn)生活需要，灌水保證率只有40%，工農(nóng)爭水、種養(yǎng)爭水、糧草爭水等諸多用水矛盾日益突出，加之飼用玉米種植效益下滑，而肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品的價格則穩(wěn)中有升，特別是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖國家著名品牌“鹽池灘羊”暢銷區(qū)內(nèi)外并出口阿拉伯國家，相當(dāng)一部分群眾以種促養(yǎng)，青貯玉米種植面積2016年達(dá)3 430 hm2，且青貯產(chǎn)品呈現(xiàn)供不應(yīng)求、價格上揚(yáng)的局面。因此，在揚(yáng)黃灌區(qū)開展青貯玉米栽培的試驗(yàn)示范，旨在引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植，以種增養(yǎng)、順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律、增加農(nóng)民收入并致富。結(jié)果表明，種植青貯玉米相對種植飼用玉米，可減少灌溉用水33.3%、收后留茬15 cm粉碎還田，在氮、磷、鉀同步提高的同時，增加新鮮有機(jī)質(zhì)405 kg/hm2，土壤容重降低0.12 g/cm3、孔隙度增加3.86%，化肥使用量和農(nóng)藥使用量分別減少20%和50%，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)投比較玉米單種提高3.9%～15.7%。

在玉米種植效益不斷下滑的大背景下，在揚(yáng)黃灌區(qū)安排一定比例的農(nóng)田種植青貯玉米并留茬還田，不僅會增加農(nóng)民的收入，也有利于種植業(yè)內(nèi)部深層次的結(jié)構(gòu)調(diào)整，無論是生態(tài)效益還是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益都是顯著的，在揚(yáng)黃灌區(qū)應(yīng)予以正確引導(dǎo)農(nóng)民群眾應(yīng)用。

1 效益分析

1.1 生態(tài)效益

1.1.1 節(jié)水效果。玉米是鹽池縣水澆地第一大作物，年均種植面積達(dá)1.33萬hm2，以現(xiàn)行全生育期4 500 m3/hm2的灌水定額計(jì)算，種植青貯玉米單位面積耗水可減少1 500 m3/hm2，減幅達(dá)33.3%。如果全縣青貯玉米種植面積達(dá)到0.4萬hm2，則年耗水量可減少600萬m3。

1.1.2 培肥效果。由于玉米15 cm根茬粗纖維含量高、蛋白質(zhì)含量少且品質(zhì)不佳，可在青貯玉米收獲時留高茬15 cm就地粉碎還田，利用8月下旬的高溫高濕條件加速腐解。據(jù)有關(guān)資料顯示[1]，濕玉米秸稈含氮0.61%、磷0.27%、鉀2.28%、有機(jī)質(zhì)15%。測定表明，收獲青貯時留茬15 cm，相當(dāng)于秸稈還田2 700 kg/hm2，相當(dāng)于施氮16.47 kg/hm2、磷7.29 kg/hm2、鉀61.56 kg/hm2、新鮮有機(jī)質(zhì)405 kg/hm2；同時由于秸稈的碎稈還田腐爛，增加土壤有機(jī)質(zhì)，一方面起到了以水調(diào)肥和以水促肥的作用，將土壤干旱條件下水肥相互制約的矛盾在富墑層得到協(xié)調(diào)統(tǒng)一；另一方面彌補(bǔ)了該區(qū)農(nóng)田鉀元素普遍不足的肥力缺陷，從而為作物生長發(fā)育創(chuàng)造良好的微觀生態(tài)條件[2]。李寧[3]也證實(shí)了玉米留高茬免耕施肥播種0～20 cm耕層內(nèi)，氮、磷、鉀當(dāng)年利用率分別較對照田提高25.0%、4.4%、24.2%。

1.1.3 改土效果。土壤經(jīng)過新鮮玉米秸稈粉碎還田后，由于有機(jī)膠體腐殖質(zhì)及其膠結(jié)作用更強(qiáng)的五碳糖、六碳糖含量增加，強(qiáng)化了土粒結(jié)構(gòu)，增加了團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的水穩(wěn)性，降低了土體緊實(shí)度，改良了土壤。據(jù)測定，青貯玉米根茬還田1年后測定，土壤容重為1.39 g/cm3、孔隙度為56.2%，分別較還田前降低0.12 g/cm3、3.86%。

1.2 經(jīng)濟(jì)效益

根據(jù)8月30日測定，青貯玉米平均產(chǎn)量117 750 kg/hm2（扣除還田量），按市場中準(zhǔn)價計(jì)算，產(chǎn)值23 550元/hm2，扣除生產(chǎn)成本8 010元/hm2，凈收入15 540元/hm2，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)投比達(dá)2.94，較玉米種植[4-5]提高3.9%～15.7%，表現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)效益[4]。

1.3 社會效益

根據(jù)市場需求，安排一定比例的農(nóng)田種植青貯玉米類優(yōu)質(zhì)牧草，一方面是種植業(yè)內(nèi)部種植結(jié)構(gòu)深層次調(diào)整的具體表現(xiàn)，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的需要，是保障與豐富“菜籃子”產(chǎn)品品種、增加肉類、禽蛋奶畜產(chǎn)品、滿足人們生活的需要，在以草定畜的前提下，可增加飼草來源，減輕天然草場的壓力，防止禁牧反彈；另一方面，種植青貯玉米，化肥使用量和農(nóng)藥使用量分別減少20%和50%，有利于傳統(tǒng)的“肥多、藥多、膜多、投入多”粗放型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式向“一控二減三基本”（控制灌溉用水；減少化肥、農(nóng)藥用量；畜禽糞便、農(nóng)膜、農(nóng)作物秸稈基本得到利用）綠色有機(jī)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變；再者，可有效緩解灌區(qū)工農(nóng)爭水、種養(yǎng)爭水、糧草爭水等諸多用水矛盾[5]。

2 配套栽培技術(shù)

2.1 注意選地，重視基肥

青貯玉米由于生育期短、生長旺盛，要求土地肥沃。因此，要選擇肥力上乘、灌溉條件良好、前茬為薯茬或豆茬的農(nóng)田，并要求精細(xì)平整土地，增施基肥，基肥要求施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥90 t/hm2、純N 52.5 kg/hm2、P2O5 45 kg/hm2。播種隨機(jī)種施磷酸二銨30 kg/hm2、尿素15 kg/hm2，化肥用量為當(dāng)?shù)赜衩讍畏N的80%[6]。

2.2 選擇適宜的品種

用于青貯玉米的品種除要求具有良種的一般特性外，還要求具有耐密、中后期生長快、高稈、生物量高、早熟的特性，如2012-X-6、屯玉168、張玉1355、西蒙707、中行98、奧玉3804等。

2.3 確定適宜的種植密度

根據(jù)揚(yáng)黃灌區(qū)青貯玉米的良種特性，如其群體生態(tài)領(lǐng)域內(nèi)通風(fēng)透光條件較好，群體密度可適當(dāng)加大10%，以發(fā)揮密植效應(yīng)并以株多取勝。青貯玉米種植行距45 cm、株距20 cm，栽植密度為11萬株/hm2。

2.4 確定適宜的留茬高度與粉碎長度

留茬高度首先與茬樁在土壤中的腐解速率密切相關(guān)。根據(jù)測定，2015年8月31日翻埋入土25 cm深層的秸稈1年后取出，留茬20、15、10 cm，粉碎長度≥20 cm、粉碎長度≥15 cm、粉碎長度<10 cm的秸稈腐解率分別為68.4%、73.2%和81.6%，說明留茬愈高、粉碎長度愈長，腐解率愈低。從目前秸稈還田機(jī)的技術(shù)性能和秸稈養(yǎng)分等多方面考慮，留茬高度和粉碎長度分別以≥15 cm和<10 cm為宜，過高不利于秸稈粉碎還田機(jī)作業(yè)，也影響種植戶的利益，過低起不到培肥與改良土壤的作用。

2.5 增施氮肥

由于秸稈粉碎還田后會刺激土壤微生物迅速繁殖，導(dǎo)致土壤有效氮被暫時固定。因此，秸稈還田作業(yè)后，翻耕前要及時運(yùn)撒農(nóng)家肥并增施尿素（含純N 45%）60 kg/hm2（按1 000 kg秸稈補(bǔ)純N 11 kg計(jì)算）。

2.6 適時收獲

8月30日至9月上旬乳熟初期玉米秸稈含水量為65%～75%，利用青貯玉米聯(lián)合收獲機(jī)一次性將果穗與地上15 cm以上的秸稈同時收獲并直接粉碎用于青貯飼料。過遲雖可增加果穗成熟度及籽粒產(chǎn)量，但木質(zhì)素含量會相對增加，粗脂肪、粗蛋白、粗灰分等營養(yǎng)成分會降低而影響青貯飼料的品質(zhì)，進(jìn)而影響肉、奶制品的品質(zhì)。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)化技術(shù)開發(fā)推廣總站.農(nóng)機(jī)化適用技術(shù)讀本[M].北京：兵器工業(yè)出版社，2000.

[2] 馮金勝.玉米清茬免耕播種技術(shù)的綜合效應(yīng)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（14）：28.

[3] 李寧.寧夏鹽池縣保護(hù)性耕作技術(shù)的試驗(yàn)研究[J].寧夏農(nóng)機(jī)，2006（2）：35.

[4] 馬建軍.玉米深松全層施肥免耕精量播種技術(shù)的效應(yīng)分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（15）：18.

[5] 于健.玉米留高茬覆蓋免耕施肥播種技術(shù)的綜合效應(yīng)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（24）：20.

[6] 田建民.寧夏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化重點(diǎn)推廣技術(shù)[M].銀川：寧夏人民出版社，2013.endprint