摘要：文章闡述了大豆種植技術(shù)要點(diǎn)的基礎(chǔ)技術(shù)，包括選地整地、施足基肥、選擇品種、播前準(zhǔn)備、適期播期、田間管理、適時收獲等，這些技術(shù)都是影響大豆產(chǎn)量的主要因素。

關(guān)鍵詞：大豆；種植；技術(shù)要點(diǎn)

王李斌. 山西大豆種植技術(shù)要點(diǎn)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（20）：60.

大豆作為重要的工業(yè)原料、家畜飼養(yǎng)飼料，以及在農(nóng)作物輪作制度中占有重要地位，發(fā)展大豆種植既可以增加農(nóng)民收入、又可以優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的重要途徑。如何發(fā)展大豆種植，除政策扶持外，最根本的是依靠科技提高大豆種植水平，為此推廣和掌握大豆種植技術(shù)要點(diǎn)具有重要的意義。

一、選擇品種

品種的選擇首先要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、耕作制度，根據(jù)當(dāng)?shù)責(zé)o霜期天數(shù)、年平均降雨量、有效積溫、一年幾熟來選擇大豆品種。其次根據(jù)土壤肥力和栽培條件選擇品種，土壤肥沃，雨水較多且栽培條件好的，可以選耐肥、喜水，莖稈粗壯的有限生長習(xí)性或亞有限生長習(xí)性品種；土壤肥力較差或干旱地區(qū)，宜選用植株高大，繁茂性強(qiáng)耐瘠耐旱的無限生長習(xí)性品種。此外還應(yīng)根據(jù)種植目的來選擇品種，種植的大豆是用于鮮食、榨油還是生產(chǎn)高蛋白豆制品等。

二、選地、整地，施足基肥

大豆最忌重茬。重茬使土壤養(yǎng)分比例失調(diào)、病蟲害加重，造成大幅度減產(chǎn)。適宜大豆的前作為禾谷類作物，如小麥、玉米、高粱、谷子等。合理深耕，耕深16-23 cm，精細(xì)整地，使地面平整，表土疏松，為大豆創(chuàng)造良好的耕作層，是大豆全苗、壯苗、高產(chǎn)的基礎(chǔ)。為滿足大豆生育對養(yǎng)分的需求，按照以基肥為主、種肥為輔、看苗施肥的原則，合理施用基肥。基肥施用量應(yīng)占施肥總量的70%左右，基肥以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，結(jié)合深耕、整地作業(yè)，翻入耕層。有條件地區(qū)可應(yīng)用“測土配方施肥技術(shù)”根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，有針對性的施用配方肥。

三、播前準(zhǔn)備

1、種子清選

大豆種植能夠一次播種保全就在于高質(zhì)量種子的選擇，將那些碎粒、小粒、蟲粒、病粒的種子挑選出去，將飽滿的、大小均勻一致的種子精選為播種種子，實(shí)現(xiàn)種一粒種子，出一顆苗。種子清選方法有篩選、風(fēng)選，液體比重選是一門新興的工業(yè)，一般由種子生產(chǎn)單位運(yùn)用專業(yè)清選設(shè)備按照一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一作業(yè)。

2、種子包衣

種子包衣是利用粘著劑或成膜劑，用特定的種子包衣設(shè)備，將殺菌劑、殺蟲劑、微肥、植物生長調(diào)節(jié)劑、著色劑或填充劑等非種子材料，包裹在種子外面，以達(dá)到種子成球形或者基本保持原有形狀，提高抗逆性、抗病性，加快發(fā)芽，促進(jìn)成苗，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量的一項(xiàng)種子處理技術(shù)。一般種子生產(chǎn)單位或經(jīng)銷部門使用包衣機(jī)械統(tǒng)一進(jìn)行包衣，供給包衣種子。

四、適期播種

1、確定播期

播種日期的確定要因地制宜，根據(jù)不同大豆的品種特性和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，合理安排播種日期，春大豆在地表以下5 cm土溫穩(wěn)定在14℃-16℃時即可播種。播種過早，地溫不夠高，致大豆出芽過慢，易感染一些病蟲害，影響出苗；播種過遲，影響大豆生長發(fā)育期，最終影響產(chǎn)量。

2、播種方法

大豆播種方法主要采用精量點(diǎn)播法和條播法。精量點(diǎn)播法下種均勻、出苗整齊、植株發(fā)布合理、節(jié)省種子，可用點(diǎn)播機(jī)進(jìn)行播種，做到開溝、施種肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓作業(yè)一次完成，保證播種質(zhì)量。條播法一般采用條播播種機(jī)一次完成開溝、施種肥、播種、覆土等作業(yè)，播深一致，種子發(fā)布均勻，出苗整齊，有利搶墑，提高工效。墑情不足時，播后鎮(zhèn)壓，提墑防旱。

3、播種量和播種深度

決定大豆播種量的因素有：大豆擬種植密度、種粒大小、發(fā)芽率以及播種方法，一般每畝播種量為4-5 kg。合理確定大豆擬種植密度至關(guān)重要，直接影響大豆產(chǎn)量，要堅持肥地宜稀，薄地宜密；植株大而分枝多品種宜稀，植株小而分枝少品種宜密；晚熟品種宜稀，早熟品種宜密的原則，一般畝留苗0.8-2萬株。

大豆的覆土深度應(yīng)根據(jù)種粒大小、土質(zhì)、墑情而定，一般以4-5 cm為宜。

五、田間管理

1、查苗補(bǔ)種或補(bǔ)栽

大豆出苗后，抓緊查苗補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)漏播或鼠蟲食害或不能發(fā)芽的缺苗斷壟要及時補(bǔ)種，或移苗補(bǔ)栽。

2、間苗和定苗

間苗是保證苗勻、苗壯，實(shí)現(xiàn)合理密植的有效措施，間苗宜早不宜遲，一般在查苗補(bǔ)苗后至2片對生單葉平展時進(jìn)行。堅持“去弱留強(qiáng)，去雜留純，去病留壯”的原則，按照計劃留苗種植密度及時定苗。

3、中耕培土

大豆中耕可滅除雜草、疏松土壤、旱時保墑、澇時散墑?？稍诘谝黄瑥?fù)葉展開時、三葉期及封行前各進(jìn)行一次中耕。三葉期和封行前的中耕要結(jié)合培土進(jìn)行，培土高度達(dá)到子葉節(jié)為準(zhǔn)。培土既可防止倒伏，又可用于灌溉及排水。大豆封壟后不宜再進(jìn)行中耕。

4、看苗追肥澆水

根據(jù)地塊墑情、肥力情況、苗情長勢，及時進(jìn)行追肥澆水。在墑情差、肥力較低、基肥差、苗勢較弱的地塊要根據(jù)苗情缺肥癥狀，及時追施肥料和澆水，促進(jìn)大豆生長發(fā)育，提高抗逆性。追肥時要防止肥料與葉片接觸，以免燒傷葉片，苗期最好開溝施肥，施后覆土。后期可結(jié)合病蟲害防治，采用葉面噴施的辦法。

六、適時收獲

大豆收獲適期是黃熟期至完熟期，即：種子水分18%-20%，籽粒變硬，植株莖葉變黃，葉片基本脫盡，莢變褐色。過早收獲影響產(chǎn)量，過晚容易裂莢、丟莢。

七、結(jié)語

綜上所述，科學(xué)種植大豆是系統(tǒng)工作，要了解和掌握一系列的大豆種植技術(shù)要點(diǎn)，不能單靠某一要點(diǎn)或某一措施。首先要選好地，選好品種，施好基肥，再進(jìn)行大豆種子的清選和包衣處理，在適宜的播種時期，采用正確的播種方法和播種深度，確保苗全、苗壯，再通過精心的田間管理和適時收獲，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的大豆生產(chǎn)。endprint