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        基于師生共同成長的“同課異構(gòu)”分析
        ——以“SO2性質(zhì)及應(yīng)用”為例

        2017-09-16 05:40:51居鳴富朱燕飛高郵市三垛中學(xué)江蘇高郵5600高郵市三垛中心初中江蘇高郵563
        化學(xué)教與學(xué) 2017年9期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)素養(yǎng)探究

        居鳴富朱燕飛(高郵市三垛中學(xué)江蘇高郵5600;高郵市三垛中心初中江蘇高郵563)

        基于師生共同成長的“同課異構(gòu)”分析
        ——以“SO2性質(zhì)及應(yīng)用”為例

        居鳴富1朱燕飛2
        (1高郵市三垛中學(xué)江蘇高郵225600;2高郵市三垛中心初中江蘇高郵225631)

        教師自身素養(yǎng)的不同直接體現(xiàn)在課堂之上,文章通過分析三節(jié)典型課例研究不同層次教師的課堂表現(xiàn),對化學(xué)課堂如何踐行培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)提出了自己的看法,化學(xué)教師需努力提升自己的教學(xué)能力和化學(xué)素養(yǎng),并在化學(xué)課堂之上增加探究、合作的學(xué)習(xí)實(shí)踐過程,培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感和核心價(jià)值觀,引領(lǐng)學(xué)生科學(xué)辯證看待化學(xué)和化學(xué)物質(zhì),以期提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng),最終達(dá)到師生共同成長。

        同課異構(gòu);探究能力;課程意識(shí);學(xué)科核心素養(yǎng);教學(xué)相長

        近日,我市進(jìn)行了青年教師賽課活動(dòng),我作為評委全程參與,同一課題不同課堂,精彩紛呈。通過對照可以看出處于不同教學(xué)階段的老師課堂表現(xiàn)大不相同,在課堂把握、知識(shí)傳授、學(xué)生能力培養(yǎng)、價(jià)值觀樹立、化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的提高等各個(gè)方面均有明顯差別。故挑選三節(jié)典型課堂做簡單分析,回顧并展望高中化學(xué)課堂教學(xué)理念及實(shí)施過程的變遷。

        一、教材簡析

        本節(jié)課是蘇教版《化學(xué)1》專題4的第一課時(shí),課題“SO2性質(zhì)及應(yīng)用”,蘇教版《化學(xué)1》分四個(gè)專題,分別為“化學(xué)家眼中的世界”、“從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)”、“從礦物到基礎(chǔ)物質(zhì)”、“硫、氮和可持續(xù)發(fā)展”,從專題內(nèi)容安排看,將課程標(biāo)準(zhǔn)中要求學(xué)生必須掌握的元素化合物知識(shí)融合在不同專題當(dāng)中,同時(shí)更側(cè)重于應(yīng)用和核心素養(yǎng)的培養(yǎng),抓住來源、用途、探究方法等不同方面,鼓勵(lì)教學(xué)以研究的方式進(jìn)行,注重學(xué)生探究能力、科學(xué)責(zé)任感以及綠色化學(xué)思想的培養(yǎng),對教學(xué)的啟示作用非常明顯。在之前的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了氯、溴、碘、硅等非金屬元素還有鈉、鎂、鋁、鐵、銅等金屬及其化合物的性質(zhì)及相關(guān)應(yīng)用,在了解基本化學(xué)知識(shí)的同時(shí),對元素學(xué)習(xí)的方式方法也基本掌握,學(xué)習(xí)了人們認(rèn)識(shí)和研究化學(xué)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究方法,初步形成了以實(shí)驗(yàn)學(xué)知識(shí)、以探究促理解的基本學(xué)習(xí)方式。而且蘇教版這部分教材只是按化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求“粗線條”介紹相關(guān)知識(shí),并未規(guī)定教師教什么,怎么教,學(xué)生做什么,這樣在教與學(xué)均給了教師很大的發(fā)揮空間,有助于發(fā)揮教師的教學(xué)創(chuàng)造力,在此基礎(chǔ)上,開展二氧化硫的教學(xué)就具有了很強(qiáng)的操作性[2]。

        二、課堂展示

        1.課堂記錄A

        教師活動(dòng)【引入】酸雨圖片環(huán)節(jié)1:展示瓶裝SO2樣品,注水做溶解實(shí)驗(yàn);介紹物理性質(zhì);環(huán)節(jié)2:探究SO2還原性演示實(shí)驗(yàn)1:在酸性高錳酸鉀溶液中滴加SO2水溶液;演示實(shí)驗(yàn)2:SO2水溶液滴入BaCl2溶液,再滴入H2O2溶液;環(huán)節(jié)3:探究SO2漂白性演示實(shí)驗(yàn)3:SO2水溶液滴入品紅溶液,褪色后再加熱;環(huán)節(jié)4:介紹SO2危害;介紹酸雨的危害及形成;環(huán)節(jié)5:介紹SO2作用;環(huán)節(jié)6:課堂總結(jié)。學(xué)生活動(dòng)觀看課件記筆記觀察實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,同時(shí)思考原因并回答;教學(xué)過程中學(xué)生以記錄和口頭回答為主。

        【簡要評點(diǎn)】課堂中規(guī)中矩,介紹了課程的主要教學(xué)內(nèi)容,但是以老師講授為主,實(shí)驗(yàn)由老師設(shè)計(jì)好并講臺(tái)展示,各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)名為探究卻沒有學(xué)生參與設(shè)計(jì)及動(dòng)手操作,對學(xué)生的探究能力、思考能力、動(dòng)手能力等的培養(yǎng)很有限。所以課堂之上學(xué)生參與度很低,學(xué)生幾乎都沒有興奮起來。結(jié)論是一節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的一言堂式課堂,屬于新手課堂。

        2.課堂實(shí)錄B

        【簡要評點(diǎn)】通過視頻引入環(huán)境保護(hù)重要性,進(jìn)而引入酸雨元兇之一(二氧化硫),注意了環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng),教學(xué)過程中設(shè)計(jì)了較多學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),有意識(shí)引導(dǎo)學(xué)生探究,培養(yǎng)了學(xué)生合作探究能力和動(dòng)手實(shí)踐能力,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考,對學(xué)生化學(xué)能力的培養(yǎng)有很大幫助,能有效把控課堂節(jié)奏,課堂表現(xiàn)比較自信,有感染力,屬于熟手型課堂。

        3.課堂實(shí)錄C(見圖1)

        【討論階段】

        活動(dòng)四:【判斷】少量SO2進(jìn)入人體以后最終生成硫酸鹽,是真的嗎?SO2作為國家允許使用的食品添加劑,其作用是漂白劑、抗氧化劑和防腐劑,是真的嗎?

        設(shè)計(jì)意圖:在實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)基本化學(xué)知識(shí)后,利用問題討論,對知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用鞏固,更是為接下來價(jià)值判斷和酸雨學(xué)習(xí)做好鋪墊,我們在利用化學(xué)物質(zhì)的同時(shí),應(yīng)充分評估其帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

        活動(dòng)五:【角色扮演】在我們對SO2有了一定認(rèn)識(shí)之后,下面有三個(gè)話題,請你結(jié)合SO2的相關(guān)性質(zhì),對于“如何對待食品中的SO2的問題”談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)。

        ①如果你是普通消費(fèi)者,在選購食品的時(shí)候會(huì)注意些什么?

        圖1

        ②如果你是食品生產(chǎn)廠方,你會(huì)注意些什么?

        ③如果你是食品質(zhì)量監(jiān)管部門的工作人員,你會(huì)注意些什么?

        設(shè)計(jì)意圖:教育的目的不僅僅是學(xué)習(xí)知識(shí),更重要的是培養(yǎng)有用人才,本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的目的是為了讓學(xué)生能將所學(xué)知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐聯(lián)系起來,學(xué)會(huì)解決社會(huì)實(shí)際問題,培養(yǎng)正確價(jià)值觀,這不是一朝一夕養(yǎng)成的,需要老師平時(shí)在課堂上潛移默化,潤物無聲。

        活動(dòng)六:【技術(shù)學(xué)習(xí)】SO2有很多用途,但是很多人不喜歡它,因?yàn)镾O2使用不當(dāng)會(huì)帶來危害,除了對人類健康有影響,還產(chǎn)出一種環(huán)境污染現(xiàn)象——酸雨,接下來請大家根據(jù)我們所學(xué)內(nèi)容,閱讀課本,然后我們一起討論一下酸雨是如何形成的?酸雨有哪些危害?如何防治酸雨?

        設(shè)計(jì)意圖:酸雨形成的過程涉及化學(xué)知識(shí)是SO2的還原性和酸性氧化物特性等,但是更深刻理解卻是經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的問題,涉及政治經(jīng)濟(jì)等多個(gè)范圍知識(shí),如何發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì),保持可持續(xù)發(fā)展,作為新時(shí)代的高中生需要思考這些問題。這部分內(nèi)容屬于知識(shí)應(yīng)用,而酸雨的防治更是屬于技術(shù)問題,這樣的討論,由學(xué)生自主解決,然后老師進(jìn)行總結(jié),可以分別在燃煤前或燃煤過程中進(jìn)行相關(guān)處理,比如工業(yè)中為了降低廢氣中SO2的含量,在燃燒前對煤炭進(jìn)行洗煤、煤的氣化和液化操作;或者燃煤當(dāng)中加入石灰石進(jìn)行鈣基法脫硫處理,而學(xué)生跳出化學(xué)學(xué)科的討論則更是豐富多彩,植樹造林、開發(fā)新能源等等。這樣的討論有助于學(xué)生全面掌握學(xué)科知識(shí),能養(yǎng)成綜合利用和理解高中學(xué)習(xí)的能力,培養(yǎng)學(xué)生成為具有社會(huì)責(zé)任感的全面人才。

        【簡要評點(diǎn)】本節(jié)課在完成基本知識(shí)傳授的同時(shí),注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究,有效培養(yǎng)學(xué)生合作探究能力、獨(dú)立思考能力、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α6恳恍碌氖?,大多?shù)老師都從酸雨進(jìn)入課堂,本節(jié)課獨(dú)具匠心的從用途進(jìn)入,正面介紹二氧化硫,對培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的物質(zhì)觀大有裨益,最后階段的討論和角色扮演,對學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng),比如綠色思想、實(shí)踐精神、正確價(jià)值觀、社會(huì)責(zé)任感都極有幫助。教師有較強(qiáng)的課堂掌控能力,能有效引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考探究,課程意識(shí)在本堂課得到充分體現(xiàn),屬于素養(yǎng)型課堂。

        三、課堂層次

        通過分析,筆者將不同層次教師展現(xiàn)的課堂分為三個(gè)階段:

        1.新手型課堂

        一般來說,新手指工作兩三年以內(nèi)的新教師,但也有老師工作時(shí)間已經(jīng)不短,展現(xiàn)的課堂依舊屬于新手型課堂。這樣的課堂通常有如下表現(xiàn),能合理安排教學(xué)目標(biāo),知道如何備課,并獨(dú)立設(shè)計(jì)教學(xué)流程,可以順利完成整個(gè)課堂教學(xué)過程,基本上沒有科學(xué)性失誤,課后也有針對性練習(xí)。但是整個(gè)教學(xué)過程以自我為中心,忽略了學(xué)生的發(fā)展,完成“規(guī)定動(dòng)作”之外,給人的感覺是缺少靈氣,沒有思想。

        課堂屬于這一層次的老師一是剛剛參加工作不久,正處于教學(xué)模仿階段,在講臺(tái)上能順利地教學(xué)但尚未全面熟悉高中化學(xué)體系,更沒有形成自己的教學(xué)觀點(diǎn),若是積極學(xué)習(xí)的年輕老師,堅(jiān)持聽前輩專家的課,同時(shí)反思個(gè)人教學(xué)行為,很快便會(huì)過渡到熟手型教師。但是也有一些教師,工作時(shí)間不短,由于平時(shí)缺少追求和鉆研精神,即使課堂之上很老練,但屬于就事論事,單純講授知識(shí),甚至課件都是現(xiàn)成的,課后更沒有對教學(xué)得失的教學(xué)反思,課堂對學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的提高作用不大,故而課堂質(zhì)量也只能屬于新手型課堂,老教師只是“熟練工”。

        2.探究型課堂

        工作幾年后,積極鉆研的老師,展現(xiàn)較高的課堂質(zhì)量,大多都可以歸到這一類。這類老師,在熟練完成教學(xué)過程的基礎(chǔ)之上,可以有效把握課堂節(jié)奏,游刃有余展開教學(xué),同時(shí)會(huì)積極思考為什么如此安排,課后也有教學(xué)反思。這類化學(xué)老師在課堂之上會(huì)采取多種教學(xué)手段和方式,以學(xué)生為中心,主動(dòng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生思考,教學(xué)過程會(huì)有意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生探究能力,明顯形成了獨(dú)有的課堂意識(shí)。這一層次的老師教學(xué)視野逐漸開闊,主動(dòng)參加交流學(xué)習(xí),積極聽同行的課,聽課同時(shí)可以發(fā)現(xiàn)問題并提出有效方案,具備了基礎(chǔ)的教學(xué)理論和專業(yè)思想。

        3.素養(yǎng)型課堂

        隨著學(xué)習(xí)研究的逐步深入,一些骨干教師會(huì)將“課堂教學(xué)”升格為“課程教學(xué)”。從備課階段起,就不局限于這一節(jié)課的內(nèi)容,而是將本課納入到整個(gè)高中化學(xué)課程體系當(dāng)中,在大格局中思考教什么,本節(jié)課提供給學(xué)生什么,預(yù)期學(xué)生通過學(xué)習(xí)可以獲取什么,然后思考如何開展教學(xué),怎樣使學(xué)生掌握得更輕松,效率更高,各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)如何銜接并形成有機(jī)整體,整堂課如藝術(shù)品般展現(xiàn)。這類老師能全面了解化學(xué)學(xué)科的知識(shí)結(jié)構(gòu),清楚每一階段師生的共同目標(biāo),有自身的教學(xué)理念和思想并滲透到教學(xué)過程之中,著力于培養(yǎng)學(xué)生探究思考能力的同時(shí),更看重學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)和化學(xué)思想達(dá)成,同時(shí)滲透社會(huì)責(zé)任感和核心價(jià)值觀的培養(yǎng)。

        四、課堂升格策略

        筆者認(rèn)為,課堂升格的前提是教師成長,以下策略可以促進(jìn)新手教師的成長:

        1.拜師求教。與老教師簽訂“青藍(lán)協(xié)議”,或者沒有正式拜師但也主動(dòng)去學(xué)習(xí),積極參加外出交流學(xué)習(xí),認(rèn)真聽課,課后及時(shí)反饋交流,不明白的地方認(rèn)真請教,參與老教師的備課,觀察專家教師如何合理安排整個(gè)教學(xué)過程,和自己的教學(xué)流程進(jìn)行對比,不斷反思并彌補(bǔ)自身不足之處,“他山之石,可以攻玉”,長此以往,必有收獲。

        2.閱讀思考。堅(jiān)持學(xué)習(xí)前沿的教學(xué)理論,掌握教學(xué)研究走向,不斷學(xué)習(xí)專家學(xué)者的教學(xué)書籍,堅(jiān)持閱讀各類書籍,提升自身思想境界,轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,改進(jìn)教學(xué)理念,建立正確的核心價(jià)值觀,努力使自己的教學(xué)有靈魂有思想。

        3.教學(xué)實(shí)踐。勇敢地將所學(xué)內(nèi)容付諸實(shí)踐,利用錄播教室將自己的課堂教學(xué)經(jīng)常錄像,自己反復(fù)觀看,診斷自己的課堂教學(xué),及時(shí)更新,獲得更好的反饋?;蛘哒埻薪?jīng)常來聽課,勇于展現(xiàn)甚至暴露自身不足之處,虛心聽取大家意見并及時(shí)改進(jìn),提升自己的教學(xué)能力和品位。

        4.教后反思。堅(jiān)持書寫教學(xué)反思是年輕老師成長的重要方式。每一節(jié)課都堅(jiān)持反思,發(fā)現(xiàn)問題和優(yōu)點(diǎn),長此以往,一個(gè)月、一學(xué)期、一年之后,必然會(huì)有驚人改變。經(jīng)常理性思考,提升自己思想境界,使自身快速成長為優(yōu)秀教師。

        五、淺析學(xué)科核心素養(yǎng)

        核心素養(yǎng)以“育人”為目標(biāo),著重培養(yǎng)下一代的能力和品格,培養(yǎng)新時(shí)代的接班人才,核心素養(yǎng)指明了教育的發(fā)展走向。核心素養(yǎng)的培養(yǎng)反映在整個(gè)學(xué)校的教育教學(xué)之中,“生活即教育”,一所學(xué)校的格調(diào)如何,教師課堂品格如何,學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)狀況就是如何。

        化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)生通過化學(xué)課程學(xué)習(xí)所建立起來的、具有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的結(jié)構(gòu)化知識(shí)、思維方式與品質(zhì)[3]。從高中化學(xué)核心素養(yǎng)的五個(gè)方面看,我覺得化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)包括兩個(gè)方面內(nèi)容,一個(gè)是知識(shí)層面,學(xué)生通過化學(xué)學(xué)習(xí),掌握基本化學(xué)知識(shí)和能力,包括傳統(tǒng)的基本知識(shí)與基本概念、觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?jì)算能力、推理能力等等;第二個(gè)是思想和觀念層面,在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生逐步養(yǎng)成平衡思想、守恒觀念、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、分類意識(shí)等化學(xué)思想,同時(shí),更為重要的是形成探究與合作意識(shí)、辯證的科學(xué)觀與物質(zhì)觀、正確的價(jià)值觀、可持續(xù)發(fā)展和綠色化學(xué)的意識(shí)、養(yǎng)成社會(huì)責(zé)任感[4]。

        高中階段的化學(xué)包括必修和選修,化學(xué)老師在高一化學(xué)課堂上教給學(xué)生什么?多年之后,學(xué)生還會(huì)想起高一化學(xué)課堂之上的學(xué)習(xí)嗎?有人說,“所謂教育,就是一個(gè)人把在學(xué)校所學(xué)全部忘光后剩下的東西”。教學(xué)之后,最終留在生命中的化學(xué)思想、科學(xué)觀、綠色觀念、責(zé)任意識(shí),這些真正是化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng),才是化學(xué)教學(xué)的真正價(jià)值所在。

        化學(xué)老師必須具備較高的學(xué)科核心素養(yǎng),除了必備的專業(yè)知識(shí),還應(yīng)該有先進(jìn)的教學(xué)理念、核心價(jià)值觀以及高超的學(xué)科整合能力以及較強(qiáng)的與其他學(xué)科融合能力,化學(xué)老師還要有大“課程意識(shí)”,熟悉整個(gè)高中的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)體系,“心中有丘壑”,每一節(jié)課達(dá)成什么目標(biāo),有哪些培養(yǎng)方向,都要在整個(gè)高中化學(xué)體系中思考。只有教師具備很高的核心素養(yǎng),才能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng),所謂“教學(xué)相長”。

        [1]王祖浩主編,普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(必修1)[M].南京:江蘇教育出版社,2009

        [2]王祖浩、吳星主編,高中化學(xué)教學(xué)參考書(必修1)[M].南京:江蘇教育出版社,2007

        [3]http://www.zjyz.org/xuekejiaoyanzu/ShowArticle.asp?Article ID=2597

        [4]中華人民共和國教育部制定.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))[M].北京:人民教育出版社,2003

        1008-0546(2017)09-0034-04

        G633.8

        B

        10.3969/j.issn.1008-0546.2017.09.010

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