李曉敏

(杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院臨江學(xué)院，浙江 杭州 310018)

“職業(yè)教育現(xiàn)代化”視角下的教學(xué)項目實施與探討

李曉敏

(杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院臨江學(xué)院，浙江 杭州 310018)

“職業(yè)教育現(xiàn)代化”對高職項目化教學(xué)改革提出了新的要求，教學(xué)項目選擇不僅要以職業(yè)能力為選擇的基礎(chǔ)，還要兼顧職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。教學(xué)項目的單元設(shè)計要注意“三要素”的互相融合與相互促進。教學(xué)項目的實施過程教師要注意由講授者到指導(dǎo)者的角色轉(zhuǎn)變、理論知識與技能的并重以及依據(jù)不同項目特點進行科學(xué)有效的考核。以《DIY皂的制備》項目實施思維導(dǎo)圖說明創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力可以課堂教學(xué)與興趣小組、第二課堂等課上課下有機結(jié)合進行。

職業(yè)教育現(xiàn)代化；教學(xué)項目；職業(yè)素養(yǎng)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

國務(wù)院【2014】19號文件《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，全面實施素質(zhì)教育，科學(xué)合理設(shè)置課程，將職業(yè)道德、人文素養(yǎng)教育貫穿培養(yǎng)全過程。2015年教育部印發(fā)的《高職教育創(chuàng)新行動計劃》(2015-2018年)中又提出，將學(xué)生的創(chuàng)新意識培養(yǎng)和創(chuàng)新思維養(yǎng)成融入教育教學(xué)全過程，按照高質(zhì)量創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的需要調(diào)配師資、改革教法、完善實踐、因材施教，促進專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機融合。職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育構(gòu)成了職業(yè)教育現(xiàn)代化的三大要素，把職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，融入項目化課程教學(xué)是 “現(xiàn)代化職業(yè)教育”的大勢所趨。項目化課程教學(xué)改革已成為我國新一輪職教課程改革的共同選擇，職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融入教學(xué)項目，與教學(xué)項目本身、教學(xué)項目的單元設(shè)計及實施過程有著密不可分的關(guān)系。

1 教學(xué)項目選擇

項目教學(xué)是“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種，是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學(xué)活動。一個項目是項計劃好的有固定的開始時間和結(jié)束時間的工作，原則上項目結(jié)束后應(yīng)有一件較完整的作品。項目化教學(xué)是近年來以“工作過程導(dǎo)向”的高職課程改革的重要教學(xué)載體。比起傳統(tǒng)的教學(xué)方式，它更符合科學(xué)的認知規(guī)律。并不是任何專業(yè)項目都可以做為教學(xué)項目，教學(xué)項目是典型工作任務(wù)的同時，還要充分考慮到其對于該門課程職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)。在教學(xué)項目選擇之前，要對課程的教學(xué)目標進行分解、細化出具體內(nèi)容，教學(xué)項目要服務(wù)于課程教學(xué)目標。

1.1 教學(xué)項目的選擇要以職業(yè)能力為基礎(chǔ)

專業(yè)人才培養(yǎng)方案培養(yǎng)目標包括職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維與能力的培養(yǎng)等多個方面。職業(yè)能力是人們從事其職業(yè)的多種能力的綜合，簡單的概括為職業(yè)技能和職業(yè)知識。職業(yè)教育與傳統(tǒng)教育的最大區(qū)別在于學(xué)生通過典型工作任務(wù)的技能訓(xùn)練獲得技能，并由此掌握從事這些技能必備的相關(guān)知識，學(xué)生畢業(yè)后很快就能勝任工作，甚至與一些企業(yè)工作崗位無縫對接，而不像傳統(tǒng)教育，通常注重理論教育,學(xué)生僅僅通過記憶獲得知識,接受的是簡單、孤立的技能訓(xùn)練，畢業(yè)后還要經(jīng)過一段時間才能勝任工作。這決定了我們的教學(xué)項目選擇要以課程教學(xué)目標所確立的職業(yè)能力為基本出發(fā)點，選擇適合與該課程教學(xué)的一系列典型工作任務(wù)，并按照工作的相關(guān)性，由易到難。此外，教學(xué)項目的選擇還應(yīng)以企業(yè)的真實項目為來源進行再加工，項目的大小、難易的程度都要進行設(shè)計，使其更適合于學(xué)生和教學(xué)過程。

1.2 教學(xué)項目的選擇要充分考慮職業(yè)素養(yǎng)的習(xí)慣養(yǎng)成和培養(yǎng)

職業(yè)素養(yǎng)越來越受到學(xué)校和用人企業(yè)的重視，職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求,是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識等方面 。其中敬業(yè)精神及合作的態(tài)度尤其受到用人企業(yè)的重視。職業(yè)素養(yǎng)是內(nèi)涵，個體行為是外在表象。如果說職業(yè)能力是影響新入職學(xué)生工作能力的關(guān)鍵，而職業(yè)素養(yǎng)則是影響一個人職業(yè)生涯發(fā)展的關(guān)鍵因素。職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)是現(xiàn)代職業(yè)教育的重中之重，也是我們職業(yè)教育的核心。因此，教學(xué)項目在選擇上，除了職業(yè)能力外，還要考慮職業(yè)素養(yǎng)是否符合課程教學(xué)目標的的需求。把課程需要培養(yǎng)的職業(yè)素養(yǎng)細分，在職業(yè)能力滿足教學(xué)要求的前提下對教學(xué)項目進行選擇。職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和培育需要一個過程，有一個低級到高級的層次遞進之分，把職業(yè)素養(yǎng)融入課程，在“隨風(fēng)潛入夜，潤物細無聲”中潛移默化的進行養(yǎng)成教育。

1.3 項目選擇要注重學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和能力的提升

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育本質(zhì)上是一種實用教育?！秶鴦?wù)院關(guān)于做好當(dāng)前和今后一段時期就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的意見》鼓勵高校畢業(yè)生多渠道就業(yè)，實施高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進計劃，健全涵蓋校內(nèi)外各階段、就業(yè)創(chuàng)業(yè)全過程的服務(wù)體系，這一任務(wù)高校責(zé)無旁貸。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的最終落腳點是學(xué)生，只有學(xué)生接受了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念，并把這種理念轉(zhuǎn)化為教育實踐，才能實現(xiàn)這一目標。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需要依托有效的載體，課程、興趣小組、班級特色項目等等，其中項目化教學(xué)是實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要載體。因此，項目選擇上要考慮產(chǎn)品、技術(shù)的提升空間，例如項目中的生產(chǎn)工藝優(yōu)化、配方改進、新功能、新用途等,有意識的培養(yǎng)同學(xué)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維與能力[1]。同樣，良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是學(xué)習(xí)專業(yè)知識的動力，兩者互相促進，相輔相成。

2 教學(xué)項目的單元設(shè)計

教學(xué)項目的單元設(shè)計是項目化課程開發(fā)的重要環(huán)節(jié)，設(shè)計過程要綜合考慮職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)，用科學(xué)的方法使“三要素”互相融合、相互促進，以提高教學(xué)效果。首先根據(jù)具體教學(xué)項目明確教學(xué)目標(能力目標、職業(yè)素養(yǎng)目標和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力目標)以及該項目包括的工作任務(wù)。第二，要對整個項目過程進行細化，對每一個教學(xué)環(huán)節(jié)所用時間、教師和學(xué)生所進行的主要活動進行描述，所用主要工具材料進行列舉，同時也用以檢驗這些工作過程是否足以支持完成教學(xué)目標。這也是與傳統(tǒng)教案的主要區(qū)別，傳統(tǒng)教案更注重授課的內(nèi)容和知識點[2]。第三，由于教學(xué)方式的改革，過程考核成為必須，因此要注意單元設(shè)計教師的主要活動之一—考核，要列出或者備注標出考核項目及分值。例如，《DIY皂的制備》項目的教學(xué)單元設(shè)計包括皂基制備過程、原料性能、甚至是包裝、貼膜等。其生產(chǎn)工作任務(wù)涉及到原料認知、設(shè)備操作和配方制定等，突出操作在項目中的主體地位，在完成工作任務(wù)中理解、掌握必須的皂化理論知識，使理論從屬于實踐。為了實現(xiàn)“三要素”的融合：主要分三步走：首先從學(xué)生實際出發(fā)，從趣味性強、操作相對簡單的半成品 商品階段開始，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)新性，調(diào)動學(xué)生的積極性和進一步的探究精神；第二，在學(xué)生具備積極性和探究的興趣后，開展配方、工藝優(yōu)化工作任務(wù)，用原料制備半成品；最后，從理論的角度解釋生產(chǎn)過程中的各種現(xiàn)象，實現(xiàn)專業(yè)知識與技能的同步發(fā)展與提高。學(xué)生以小組形式，每組同學(xué)在專業(yè)教師指導(dǎo)下，分工合作，在實施的過程中，根據(jù)學(xué)生的實際情況，靈活機動。對于有深入研究、進一步改進產(chǎn)品興趣的學(xué)生，可以在第二課堂或者興趣小組繼續(xù)開展項目。

3 教學(xué)項目的實施

3.1 謹記由“講授者”到“指導(dǎo)者”的角色轉(zhuǎn)變

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。項目教學(xué)在實施過程教師一定要謹記觀念的轉(zhuǎn)變，教師由過去的“講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸笇?dǎo)者”，讓學(xué)生有更充裕的時間開展自主探究、操作、討論等活動。教師的職責(zé)更多是為學(xué)生的活動提供幫助，避免上課讓學(xué)生根據(jù)教師給出的具體的操作條件去模仿，去驗證。教師還要有耐心讓學(xué)生犯錯誤，失敗的經(jīng)驗對學(xué)生來說也是一種很好的學(xué)習(xí)機會。

3.2 知識與技能同時并重，相互促進

以工作任務(wù)為中心開展教學(xué)活動符合人類的認知規(guī)律，學(xué)生畢業(yè)后也能夠更快的適應(yīng)工作崗位，受到用人單位的歡迎。但高職院校做為人才培養(yǎng)單位，不僅要考慮學(xué)生的就業(yè)，還要考慮學(xué)生整個職業(yè)生涯發(fā)展。理論來源于實踐又作用于實踐，其是職業(yè)生涯發(fā)展的強有力的保障和基礎(chǔ)。因此，在注重工作實踐的同時，還要加強理論知識的學(xué)習(xí)。從某種程度上講，實踐更有助于理論的理解和掌握，使理論知識由空洞變得具體，教師恰到好處的講解，將有助于理論與實踐的結(jié)合，可以補充學(xué)生的相關(guān)理論知識，幫助學(xué)生解答疑難問題。

3.3 項目考核“三要素”并重，并“因項目而異”

隨著高職課程的改革，職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)不能通過理論考試“一紙定論”，考核過程化越來越得到教師和學(xué)生的認可。由于教學(xué)項目各自有自己的特點，在完成職業(yè)能力教學(xué)的同時，職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)可能各自有側(cè)重和優(yōu)勢，因此，項目化課程的過程化考核標準因項目而定，每一個教學(xué)項目教師過程考核的考核點、考核所占分值都要細化和明確，而不能在課程考核中泛泛而談。

3.4 項目實施思維導(dǎo)圖實例

由于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)涉及很多職業(yè)能力外的內(nèi)容和需要較長的反饋過程，項目實施的思維導(dǎo)圖相對與單元教學(xué)過程要復(fù)雜和冗長。因此，項目化教學(xué)很多教學(xué)項目創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)要課上課下同時進行[3]。例：《DIY皂的制備》項目實施思維導(dǎo)圖(見圖1)。

圖1 《DIY皂的制備》項目實施思維導(dǎo)圖

4 總結(jié)與討論

通過“三要素”有機融合于教學(xué)項目，無論是學(xué)生層面、教師層面還是社會層面，都收到了不錯的效果。尤其是學(xué)生層面，專業(yè)能力與素養(yǎng)、專業(yè)興趣與專業(yè)認同感等都取得了長足的進步與提高。需要指出的是，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)學(xué)生個性化更突出，需要了解每個學(xué)生的興趣、特長，小班化授課成為必須，師資不足矛盾比較明顯，除了引進師資以外，聘請企業(yè)兼職教師也是可以嘗試的選擇?？傊殬I(yè)教育現(xiàn)代化建設(shè)是個漫長和動態(tài)的過程。隨著技術(shù)的進步與發(fā)展，專業(yè)典型工作任務(wù)會發(fā)展與改變，以“工作過程導(dǎo)向”為基礎(chǔ)的教學(xué)項目也要與時俱進。在項目化教學(xué)改革過程中還會碰到其他的問題與矛盾，問題與矛盾的克服與解決也將會使我們的教學(xué)更適應(yīng)人才市場需求和學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展。

[1] 鄒艷芳，章立新，高 明，等.“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”與實驗教學(xué)的協(xié)同關(guān)系[J].實驗技術(shù)與管理,2016,33(9):172-174.

[2] 劉 艷，閆國棟，孟 威，等.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的深度融合[J].中國大學(xué)教育,2014(11):35-38.

[3] 呂宏凌,陳金慶,田兆富.大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)第二課堂教育的問題與對策[J].教育與職業(yè),2016(10):79-81.

(本文文獻格式：李曉敏.“職業(yè)教育現(xiàn)代化”視角下的教學(xué)項目實施與探討[J].山東化工,2017,46(11):162-163.)

2017-03-28

李曉敏(1973—)，女，河北石家莊人，碩士，副教授，研究方向：職業(yè)教育、日用化工。

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