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        春季養(yǎng)生 蜂蜜最佳

        2011-12-29 00:00:00曾先知
        食品與生活 2011年4期


          蜂蜜可潤腸通便 、潤肺止咳、益氣補中、解毒,在春季食用具有四大好處,是春季最理想的養(yǎng)生品。
          
          一、克服“春天疲勞癥”
          春季氣溫升高,皮膚毛孔舒展,供血量增多,而供給大腦的氧相應(yīng)減少,身體功能大多處于半昏睡狀態(tài),有人把這稱為“春天疲勞癥”。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時間內(nèi)補充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓,幫助恢復(fù)體力,尤其是熬夜后的疲勞。加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等,春季食用能令人精神煥發(fā),精力充沛。
          
          二、抗過敏
          春天萬物復(fù)蘇,過敏源增多,易引起特殊體質(zhì)的人過敏。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,還可以治療花粉等引起的過敏癥,長期服用,還可以緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每天數(shù)次。
          
          三、讓興奮的神經(jīng)安眠
          蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。每晚睡前一匙蜂蜜,可以幫助你入眠。
          四、預(yù)防感冒
          春天易感冒,用蜂蜜、姜汁按1:1配制成蜜姜水,可預(yù)防感冒。
          
          推薦幾款適宜春季養(yǎng)生的蜂蜜:
          黃連蜜——瀉火解毒、爽心除煩
          黃連蜜色澤微黃,香味獨特,甜中微苦,基于黃連特有的清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,老少皆宜,特別適用于平時煙酒過多、心火旺盛、心情煩躁人士。
          椴樹蜜——清熱利尿、清肝補中
          椴樹蜜是我國東北特有的蜜種,蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香氣,容易結(jié)晶,為蜜中精品,既有養(yǎng)胃補虛、解毒潤燥等一般蜂蜜功效,還有一定的鎮(zhèn)靜作用,較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。
          黃芪蜜——補氣固表、利水消腫
          黃芪蜜具有黃芪之益衛(wèi)固表、利水消腫的功效,可補氣固表,適用于氣虛多汗者。
          枇杷蜜——化痰止咳、清肺解熱
          枇杷蜜呈淺琥珀色,氣味芳香,味道甜潤適口,堪稱蜜中佳品,具有化痰止咳、清肺解熱、利尿降水之功效,是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多者的理想選擇。
          
          本品將天然物質(zhì)——皇漿和蜂蜜進(jìn)行合理配制,有效地保持了鮮皇漿和蜂蜜的各種天然營養(yǎng)成分,運用現(xiàn)代生物工程技術(shù),進(jìn)行嚴(yán)格檢測和規(guī)模采集,盡快入庫速凍,保證產(chǎn)品的純正新鮮。該品含有10多種人體必需氨基酸和豐富的維生素、酶類及微量元素,是自然界中不可多得的一種天然營養(yǎng)珍品。

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