文/王明洪

人生有三天
——著名越劇表演藝術(shù)家徐玉蘭的長壽經(jīng)

文/王明洪

著名越劇表演藝術(shù)家徐玉蘭如今已步入95歲的高齡，但精神依然矍鑠。徐老在鮐背之年還指導(dǎo)劇團(tuán)排戲，甚至登臺為觀眾出演，這些正是她老有所樂、老有所為的一個(gè)縮影。

“人生有三天”

徐老的高壽和她樂觀的心態(tài)有著密切的關(guān)系。她曾說：“人生有三天：昨天、今天和明天。對昨天要樂觀地看，也要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)；對今天要格外地珍惜，踏踏實(shí)實(shí)地過好每一天；對未來要有規(guī)劃，要有美好的憧憬。老年人喜歡回憶過去，我認(rèn)為要多從好的方面回憶，想想自己的人生收獲，想想有趣、有意義的事，這樣心情就會感到愉悅，就會激發(fā)斗志向前看，更好地奔向明天。如果老是回憶不幸的事，陷入痛苦的漩渦中，那么身心就會受到重創(chuàng)，這對老年人是極為不利的?！苯陙?，由于身體的原因，徐老一直住院治療，但她的精神并沒有因此而受到影響，“有病就要及時(shí)診治，聽醫(yī)生的話，莫自以為是?！彼J(rèn)為：“自己在這方面想得通，心態(tài)也比較平和，因?yàn)殂@牛角尖只會對健康不利。”95歲的徐老無論是打扮、思想，都很新潮：燙卷的栗色頭發(fā)，戴著變色眼鏡，神采奕奕。

“老年人要常動腦動身”

經(jīng)常運(yùn)動也是徐老高壽的一個(gè)重要原因。徐老信奉“生命在于運(yùn)動”，她把步行看作是“人類的良藥”。據(jù)照顧她生活的阿姨說，徐老在退休以后還經(jīng)常練功，每天要到小區(qū)里去走上兩圈，大約一千多步。還說她“最常干的事是練唱，每天八點(diǎn)起來吊嗓子。因?yàn)閷W(xué)生都要來請教她，她要講出個(gè)道理，示范給他們聽”。如今，老人雖已步入鮐背之年，但唱腔依然高亢，且中氣十足。“老年人要常動腦動身，這樣可以延緩衰老，不會得老年癡呆癥。”徐老說。她也愛旅游，如果翻看她的微博，你就可以看到她的足跡：徜徉在魯迅故里，參觀百草園三味書屋，來一份孔乙己茴香豆；在青島棧橋，游玩八大關(guān)，逛青島劈柴老院，吃海鮮餃子、青島大蝦，再上古戲臺擺個(gè)功架；在浙西大峽谷，劈叉、壓腿、扎馬步，矯健的身手可見一斑；在中國的阿膠之鄉(xiāng)——東阿縣爬藥王山、吃驢肉火鍋、逛東阿阿膠影視城，即使烈日當(dāng)空，她也樂在其中?！拔业淖谥际枪ぷ?、旅游、美食、聚會都不誤?！崩先诉€有經(jīng)常梳頭的習(xí)慣，一天要梳幾百下，以致梳子的齒也被磨成了弧形。

“病從口入，人們一定要把好食品安全關(guān)”

徐老的飲食十分健康。她喜歡吃時(shí)鮮的蔬菜、水果及各種養(yǎng)生粥。她的飲食原則是“以素為主，小葷為輔”。她要求阿姨在燒菜的時(shí)候，少放油、鹽、糖，盡可能做得清淡一些，認(rèn)為如今“三高”甚多，這與吃得太好、太油膩有關(guān)。徐老還有“六不”的飲食習(xí)慣，即不吃腌制食品、不吃煎炸食品、不喝碳酸飲料、不暴飲暴食、不吃無證攤販的食品、不亂服藥。她說：“病從口入，人們一定要把好食品安全關(guān)。如今有些青年人喜歡吃馬路邊上的無證燒烤，是極不健康的?！?974年，徐老查出患有胃出血，當(dāng)時(shí)醫(yī)生建議盡量少吃米飯，改吃粥類或面食。自那時(shí)起，她就沒有吃過一口米飯。有趣的是徐老不擅烹飪，但為了增添餐桌上的氣氛，有時(shí)也會親自下廚，或調(diào)制一盤色拉，或烹制一盤熱炒，然后總要自得地征詢一下眾人的意見：“怎么樣？好吃不好吃？”以期獲得幾句“贊美”之詞。遺憾的是，她烹飪方面水平確實(shí)一般，往往不是太咸，就是太淡，不過眾人還是不忍掃她的興，只好違心笑著稱贊：“味道好極了！”

“阿膠有滋陰補(bǔ)血的效果”

常年進(jìn)補(bǔ)“東阿阿膠”，是徐老養(yǎng)生的重要一環(huán)。徐老第一次邂逅東阿阿膠，是她當(dāng)年坐月子的時(shí)候：“那是婆婆為我熬的，說是可以補(bǔ)身體?！碑?dāng)了演員之后，在一次節(jié)目中，有位老中醫(yī)教她如何熬制阿膠，與此同時(shí)，她還了解到了用阿膠滋補(bǔ)養(yǎng)身的一些知識。第二天，她去了一家藥店，一下買了十斤阿膠。自此，她就與阿膠結(jié)下了不解之緣，不僅適時(shí)進(jìn)補(bǔ)，還用阿膠粉來入味烹飪。幾十年過去，徐老的皮膚依然紅潤，身體也十分健康，這與她常年進(jìn)補(bǔ)阿膠不能說沒有關(guān)系?！把輪T拍戲辛苦，要對自己好一點(diǎn)，雖然貴，但能滋補(bǔ)就值得。”及至如今，只要一提起阿膠，徐老仍有說不完的話題：東阿阿膠的優(yōu)質(zhì)、為粉絲解答用阿膠滋補(bǔ)的疑問、不同的季節(jié)應(yīng)當(dāng)如何吃阿膠等等，儼然一副“東阿阿膠代言人”的姿態(tài)。

越劇的“三美”有益于人體健康

越劇和長壽似乎是兩個(gè)風(fēng)馬牛不相及的慨念。但著名導(dǎo)演黃佐臨卻不這樣認(rèn)為。他在“永葆青春之訣竅”一文中提供了這樣一個(gè)數(shù)據(jù)：上海（當(dāng)年）共有103個(gè)百歲以上的老人，他們除生活規(guī)律，經(jīng)常吃素，不輕易生氣外，還有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是欣賞越劇。其實(shí)，欣賞越劇可使人長壽之說并非沒有道理。曾有人將越劇歸納為“三美”：一是劇目美。越劇構(gòu)思通過夫妻、家庭關(guān)系等展現(xiàn)社會內(nèi)容，以小見大，在觀眾中喚起親情，使人心曠神怡；二是音樂美。越劇的音樂之美具體表現(xiàn)在曲調(diào)美、韻味美和流派美，如同飲用醇厚的美酒，令人陶醉；三是服飾美。越劇多用素雅柔和的中間色，其布景帶有中國山水畫風(fēng)味的虛實(shí)結(jié)合風(fēng)格，令人有身臨其境之感?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：唱戲能釋放悲傷，讓心情轉(zhuǎn)向愉悅，并能增強(qiáng)身體的免疫力，是保持身心健康的“天然良藥”。徐老醉心于越劇藝術(shù)幾十年，在給予他人快樂、贏得他人贊賞的同時(shí)，也陶冶了自己的身心，她的高壽，不能說與此無關(guān)。