文/王曉易

長興紫砂：紫玉金砂妙手得

文/王曉易

紫砂壺是中國特有的集詩詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品，紫砂壺是藝術(shù)性和實用性的完美結(jié)合體；再加上紫砂壺泡茶的妙處以及茶禪一味的文化底韻，綜合賦予了紫砂高貴典雅的品質(zhì)。

紫砂藝術(shù)在漫長的發(fā)展過程中，分別在太湖西岸的涇溪與箬溪流域，滋養(yǎng)出了宜興紫砂與長興紫砂這兩朵奇葩。其中，長興因悠久的紫砂陶器制作歷史、豐富的紫砂礦產(chǎn)資源、深厚的茶文化積淀與精湛的紫砂工藝而與宜興這朵“姐妹花”并蒂同芳。

長興地處杭嘉湖平原西北部，這里的制陶歷史悠久，我們可從和平獅子山、林城江家山、雉城臺基山等新石器遺址出土的夾砂腰沿釜、紅衣陶豆、夾砂陶鼎、黑衣陶杯、泥質(zhì)陶罐等陶器中看出其發(fā)展的歷史。

長興紫砂礦產(chǎn)資源與宜興一脈相連，東起黃龍山，西至五通山，以光耀、合溪、白峴礦為最，量大質(zhì)優(yōu)。這些地方出產(chǎn)的紫砂泥，因其色紫而不姹、紅而不嫣、綠而不嫩、黃而不嬌、灰而不暗、黑而不墨被奉為上品。據(jù)載歷史上宜興紫砂原料許多也是來自長興。

長興水口鄉(xiāng)顧渚村有兩寶：其一是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的色澤帶紫、其形如筍的紫筍茶，茶圣陸羽《茶經(jīng)》中言之“野者上、紫者上、筍者上”；其二是有著“碧泉涌沙，璨若金星”之譽(yù)的金沙泉，《品茗》說“金沙水泡紫筍茶得全功”。沉睡于山體的冰冷紫砂礦泥，經(jīng)過茶香的熏陶洗禮，在長興紫砂藝人手里“脫胎換骨”，并成就了其與眾不同的閑雅、端莊、自然、質(zhì)樸、內(nèi)斂、溫和、敦厚的個性，紫砂壺因而被列為“世間茶具之首”。好茶配好水，再加上好器物，紫筍茶、金沙泉、紫砂壺，成為今日長興“品茗三絕”。

通常的說法，紫砂壺的始作俑者是明人供春。民間有一傳說：供春在金沙寺做伺讀書童時，偶遇老僧制壺，忽然間來了靈感。于是，私下里挖缸中沉泥來仿，以寺旁古銀杏樹瘤為參照元素，捏制成帶花紋的泥壺，即為供春壺。無獨(dú)有偶，長興水口鄉(xiāng)迄今還保存著金山、金山村的地名，金山西南側(cè)古寺院也有舊址遺存。

紫泥是長興制作紫砂器物得天獨(dú)厚的原料，天然俱備了制陶所必須的化學(xué)成分及礦物質(zhì)。長興紫砂挑選泥料、制作工藝和使用十分講究。開采出的泥料需經(jīng)露天攤曬松散，將其粉碎篩選出泥灰，再攪拌、處理后形成制坯用的熟泥。除所用水質(zhì)要求極高外，工藝流傳也格外繁復(fù)與嚴(yán)密，打泥片、打泥條、打上身筒、打上身筒封口、開口、理身筒、彎銴、圍身筒、裝銴、裝嘴、做蓋、成型打印等，環(huán)環(huán)相扣，一絲不茍。

上世紀(jì)50年代，宜興的談寅媛和制壺名家蔣蓉的兩個弟弟蔣淦春、蔣淦勤以及邵大亨的后代邵全章，先后移居長興，為長興藝術(shù)紫砂帶來重要的影響。憑借著歷史機(jī)緣以及悠久工藝傳統(tǒng)，長興紫砂實現(xiàn)了由日用器物向優(yōu)雅壺藝的華麗轉(zhuǎn)身。其中，蔣氏家族以坯為紙，描繪眼中的萬千世界；吳氏兄弟吳寶根、吳寶華勇于探索紫砂材質(zhì)與形制的極限；而邵全章之媳王平一的高徒葉亞琴，則創(chuàng)造性地將科學(xué)與藝術(shù)融為一體，制作出象征長興地質(zhì)符號的“金釘子壺”。有這樣一批又一批精益求精的紫砂藝人的不懈努力，長興和宜興聯(lián)袂為茶藝奉獻(xiàn)出美妙體驗。