□ 葉佩蘭 李昊冰

古陶瓷鑒定研究
——如何鑒別新老瓷器的造型（中）

□ 葉佩蘭 李昊冰

3.瓶類(lèi)

在古陶瓷器型中瓶的式樣極為豐富，如隋唐時(shí)的傳瓶、凈瓶，宋代的梅瓶、玉壺春瓶、琮式瓶、皈依瓶、鳳首瓶、雞腿瓶，元代的連座瓶，明清時(shí)的天球瓶、觀音瓶、筒瓶、壁瓶、藏草瓶、賞瓶以及多種像生狀的葫蘆瓶、橄欖瓶、荸薺扁瓶等，多為水器、陳設(shè)品或宗教禮儀用品。在諸多瓶體中最為突出、最常見(jiàn)又有時(shí)代演變特征的是玉壺春瓶，現(xiàn)代仿品也多見(jiàn)。

玉壺春瓶是中國(guó)瓷器造型中的一種典型器型，流行地區(qū)廣，沿用時(shí)間長(zhǎng)，宋以后歷代各地窯場(chǎng)均有燒制。它的造型據(jù)傳是由唐代寺院里的凈水瓶演變而來(lái)，基本形制為撇口、細(xì)頸、垂腹、圈足，是一種以變化柔和的弧線為輪廓線的瓶類(lèi)，造型非常優(yōu)美。關(guān)于玉壺春瓶定名的由來(lái)說(shuō)法不一，有專(zhuān)家分析是由唐代司空?qǐng)D的《詩(shī)品·典雅》中“玉壺買(mǎi)春，賞雨茆屋；座中佳士，左右修竹”的句子而得名的，可見(jiàn)玉壺春之名富有詩(shī)意，深受人們的喜愛(ài)。

玉壺春瓶為宋代創(chuàng)新品種，汝窯、定窯、龍泉窯、耀州窯、景德鎮(zhèn)窯以及磁州窯都有燒制，各具特色。從傳世品看，元代或明初時(shí)有帶蓋者。明清官窯器比宋元時(shí)更為精美，瓶體飾以青花、五彩、斗彩、粉彩等。宋耀州窯青釉刻花玉壺春瓶（圖36），小撇口，長(zhǎng)頸，溜肩，圓腹，圈足，通體青釉刻劃花，造型古樸典雅。元青花人物玉壺春瓶（圖37），撇口，細(xì)頸，溜肩，垂腹，圈足外撇，腹部比宋代玉壺春瓶略大。明洪武釉里紅玉壺春瓶（圖38），撇口，細(xì)頸，圓腹下垂，圈足，比宋元玉壺春瓶頸部縮短。明永樂(lè)青花玉壺春瓶（圖39）比洪武時(shí)更為秀麗，頸部稍細(xì)，腹部略顯收斂，圈足微外撇。明嘉靖青花纏枝花玉壺春瓶（圖40）與前幾代相比較為遜色，型體宛如懸膽，反映出明晚期瓷器工藝水平的下降。清雍正粉彩荷蓮玉壺春瓶（圖41）型體各部分比例協(xié)調(diào)，線條流暢，腹部渾圓飽滿(mǎn)，非常精美?，F(xiàn)代仿明洪武釉里紅玉壺春瓶（圖42）無(wú)論是造型還是繪畫(huà)，與真品相比相差甚遠(yuǎn)。

以上玉壺春瓶在年代上的演變狀況可看出鑒別時(shí)需注意的要點(diǎn)。

4.枕類(lèi)

從目前的考古發(fā)掘資料來(lái)看，漢代墓葬就出土有枕頭，有竹枕、絲織枕、石枕、玉枕等。據(jù)文獻(xiàn)記載，瓷枕在隋代就已經(jīng)出現(xiàn)，但目前未見(jiàn)實(shí)物。唐代瓷枕有了發(fā)展，一般為長(zhǎng)方形或方形的小枕，如唐三彩陶枕、絞釉枕（圖43）、壽州窯黃釉枕、長(zhǎng)沙窯綠彩枕等，常出土于北方唐墓中或古代瓷窯遺址中。另有說(shuō)法認(rèn)為唐代小瓷枕應(yīng)為中醫(yī)把脈時(shí)所用的脈枕，至于是隨葬器或是脈枕，目前尚無(wú)定論。瓷枕發(fā)展至宋、金、元時(shí)為盛行時(shí)期，目前國(guó)內(nèi)外博物館及藏家的藏品中，以北宋、金兩個(gè)朝代的瓷枕數(shù)量最多，其以豐富多樣的造型和裝飾手法極大地豐富了瓷枕的表現(xiàn)力，藝術(shù)成就極高。明清時(shí)期景德鎮(zhèn)官窯、民窯蓬勃發(fā)展，但瓷枕極少見(jiàn)到，上世紀(jì)80年代在景德鎮(zhèn)明代御窯廠遺址中發(fā)現(xiàn)有明永樂(lè)青花瓷枕的殘片，故宮舊藏中也僅有一件清康熙五彩長(zhǎng)方瓷枕。至晚清民國(guó)時(shí)，北方磁州窯燒制的瓷枕又成為民間喜用的納涼、辟邪的臥具，有虎枕、仕女枕等?；⒄碚砻胬L畫(huà)內(nèi)容豐富，有花卉、花鳥(niǎo)、題字、博古圖等，很有情趣，其中有枕面瓷畫(huà)中書(shū)一“虎”字（圖44），過(guò)去民間常稱(chēng)其為貓枕，恐有不妥。

圖36 北宋 耀州窯青釉刻花牡丹唐草紋玉壺春瓶

圖37 元 青花人物玉壺春瓶

圖38 明洪武 釉里紅松竹梅圖玉壺春瓶

圖39 明永樂(lè) 青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶

圖40 明嘉靖 青花纏枝花紋玉壺春瓶

圖41 清雍正 粉彩荷蓮玉壺春瓶

圖42 仿明洪武 釉里紅松竹梅圖玉壺春瓶

圖43 唐 黃釉絞胎陶枕

宋金時(shí)期枕的造型多樣，如獸形枕中有獅枕、虎枕（圖45）；人形枕中有孩兒枕（圖46）、仕女枕；幾何式樣中有長(zhǎng)方、八方、橢圓、銀錠、如意頭式（圖47）等等。據(jù)文獻(xiàn)記載，宋金瓷枕大部為生活用品，具有納涼、辟邪的作用，尤其以虎枕辟邪鎮(zhèn)宅，而如意頭式枕多為冥器。在裝飾方面，宋磁州窯白地黑彩瓷枕成就最高。磁州窯瓷枕枕面多畫(huà)人物、動(dòng)物、花鳥(niǎo)、魚(yú)紋等，極為生動(dòng)，還有馬戲、嬰戲、蹴球紋枕，僅就其繪畫(huà)藝術(shù)價(jià)值來(lái)說(shuō)，是不可多得的杰出作品。除此之外，還有在枕面書(shū)寫(xiě)吉祥語(yǔ)或詩(shī)句，表現(xiàn)出宋金時(shí)期人們對(duì)美好生活的向往。在裝飾手法上，除繪畫(huà)外，還有刻劃花、剔花、淺浮雕、鏤雕（圖48）以及極為稀少的鈞窯窯變釉枕。耀州窯的青釉刻花枕充分表現(xiàn)出宋代工匠高超的技藝。

瓷枕多為北方磁州窯系燒制，在型體上大多數(shù)枕呈不同形狀的箱型，內(nèi)中空，胎體薄厚適中，一般都不太重，有陶枕、瓷枕之分。陶胎枕多為三彩枕（圖49），是低溫彩釉陶枕，胎體較輕，枕的底部或側(cè)面或動(dòng)物型枕的鼻孔處都有兩個(gè)小圓孔，兩孔間一般有一個(gè)孔的距離，這是為了避免燒制時(shí)枕的胎體因受熱升溫產(chǎn)生氣體膨脹變形，所以留有小孔起到排氣的作用。枕的底部常見(jiàn)有制枕作坊的戳印或刻劃的作坊名，如唐枕底部刻的“杜家花枕”、“裴家花枕”等，可見(jiàn)唐代時(shí)瓷枕被稱(chēng)為“花枕”。宋代瓷枕底部常見(jiàn)“張家造”、“劉家造”、“李家造”、“王家造”等戳印，可見(jiàn)宋代制枕作坊之多，其中以“張家造”戳印最多，可能是當(dāng)時(shí)的燒枕大家。元代瓷枕底部有“古相張家造”戳印，在型體上與宋金時(shí)相比，其長(zhǎng)度已加大到40厘米以上（圖50）。以上從枕的時(shí)代演變看，在器型上唐代小，宋金大，元代則比宋金更大。我們需注意的是，現(xiàn)在市場(chǎng)上仿制的宋代瓷枕胎體厚重，胎泥質(zhì)感細(xì)膩堅(jiān)實(shí)，枕型及裝飾紋飾顯呆板，氣孔規(guī)正，底部戳印更粗劣。

圖44 晚清民國(guó) 磁州窯白地黑花虎枕

圖45 金 褐釉彩繪虎形枕

圖46 .1 金 白地彩繪朵花紋嬰兒枕

圖46 .2 宋 定窯白釉刻花荷葉形嬰兒枕

圖47 宋 白地黑花如意頭式枕

圖48 宋 青白釉透雕人物建筑紋枕

圖49 宋 三彩刻花花鳥(niǎo)紋長(zhǎng)方枕

圖50 元 磁州窯白地黑花人物紋枕

圖51 西晉 青釉堆塑谷倉(cāng)罐

三、注意歷代瓷器中的獨(dú)特造型

在我國(guó)兩千余年的瓷器發(fā)展史中，歷朝歷代的瓷業(yè)在瓷器造型上都有發(fā)展創(chuàng)新之作，這些獨(dú)創(chuàng)品后代沒(méi)有仿制過(guò)，也沒(méi)有傳承下來(lái)，是時(shí)代的代表作，對(duì)瓷器的斷代極有幫助，也是我們必須要掌握的。作為陶瓷愛(ài)好者，只要掌握每個(gè)時(shí)代都有哪些獨(dú)特器型，對(duì)自己藏品就不會(huì)產(chǎn)生疑慮，再結(jié)合五大要素分析，對(duì)就是對(duì)，不對(duì)就是不對(duì)。如果不對(duì)，就不要寄希望于明仿或清仿了。這就是掌握獨(dú)特造型的好處。

當(dāng)然，這不是一天之功，需要我們常進(jìn)博物館，?？创蟛┪镳^的圖錄，日常慢慢積累漸漸就能掌握了。最為重要的是要掌握宋代五大名窯及明清官窯精品中的名品是哪些（較突出有名的典型器），這種名品都有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，有時(shí)突然在市場(chǎng)上出現(xiàn)，投資者千萬(wàn)要謹(jǐn)慎。

下面擇要介紹：

1.漢末西晉典型器物

青瓷堆塑罐（圖51）是漢末西晉時(shí)流行的一種冥器，是由東漢的五連罐演變而來(lái)的，是早期青瓷中重要的出土器物。最早的五連罐像個(gè)雙節(jié)葫蘆，罐的上部裝有5個(gè)像盤(pán)口壺樣的小罐，其中中罐較高大，與器腹相通，周?chē)乃墓薇容^矮小，且與器腹不通。下部是一個(gè)較大的扁圓形腹，腹下有的是平底，有的裝圈足，肩腹飾幾道凹弦紋。東漢晚期至三國(guó)兩晉時(shí)器身逐漸增高，腹部由扁圓發(fā)展成圓形或橢圓形，上部堆塑裝飾逐漸增加。人物、樓闕、飛鳥(niǎo)和走獸等，成為當(dāng)時(shí)成型最復(fù)雜、裝飾手法和內(nèi)容最豐富的一種冥器，俗稱(chēng)谷倉(cāng)。北京故宮博物院收藏有一件帶有“永安三年”紀(jì)年款的三國(guó)吳青瓷谷倉(cāng)，此器上半部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，肩上立一龜碑，上刻銘文，表現(xiàn)的是一組鏤雕裝飾，精巧又生動(dòng)活潑。

漢末至南北朝時(shí)期基本屬于青瓷時(shí)代，目前各考古所和博物館藏品中的早期青瓷多為早年或近些年收藏的，大多為生活用品，也有青瓷灶、豬圈等冥器，有的帶有紀(jì)年款識(shí)。早期青瓷的各品種只有現(xiàn)代仿制，仿品雕工很粗糙，多為我國(guó)南方瓷窯燒制的，常有假出土或假剝釉現(xiàn)象。

圖52 北齊 青釉蓮花尊

圖53 唐 青釉鳳首龍柄壺

圖54 唐 白釉雙龍耳瓶

圖55 唐 越窯秘色瓷八棱凈水瓶

2.南北朝典型器物

圖56 唐 郟縣窯黑釉藍(lán)斑拍鼓

青瓷蓮花尊在南北朝的墓葬遺址中都有發(fā)現(xiàn)，最重要的一件是1948年河北景縣北齊封氏墓出土的青釉蓮花尊（圖52），高達(dá)55.8厘米，器型高大宏偉，裝飾瑰麗。南京市林山梁代大墓也出土過(guò)一件通高85厘米的蓮花尊，為此類(lèi)器物最高的一件。蓮花尊形狀是喇叭口、長(zhǎng)頸、橢圓腹、圈足，裝飾華美，制作精致，用雕刻、堆塑、模印、刻劃等多種技法進(jìn)行裝飾。這樣大件的瓷器，成型和燒制都很困難，一般采用分段拉坯和泥條盤(pán)筑兩種方法結(jié)合成型。全器突出蓮花瓣紋，輔以菩提葉、飛天、寶相花等佛教題材的裝飾。中國(guó)國(guó)家博物館所藏的一件蓮花尊，高49.5厘米，腹部?jī)?nèi)壁條筑痕跡十分明顯，并留有手指按抹的豎痕，口、頸和圈足用分段拉坯法做成然后粘接成整器。要燒成這樣大件的器物，要求窯爐溫度和氣氛一致，釉色才能一致和不變形、不開(kāi)裂。所以蓮花尊的燒制成功，表明當(dāng)時(shí)制瓷工藝已有相當(dāng)高的水平。

由于北朝境內(nèi)瓷業(yè)出現(xiàn)比較晚，至今未發(fā)現(xiàn)北朝青瓷窯址，其制瓷工藝也不如南朝尤其是越窯等窯場(chǎng)那么成熟，而蓮花尊在南北朝的墓葬中都有發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)科學(xué)的胎釉化學(xué)分析，封氏墓出土的蓮花尊與越窯青瓷相比有明顯的差別。根據(jù)現(xiàn)有的紀(jì)年資料，武昌何家大灣南齊永明三年（485年）墓所出土的蓮花尊年代最早，所以北齊蓮花尊產(chǎn)于何地，尚未有一致說(shuō)法。

圖57 唐 耀州窯黑釉塔式罐

圖58 .1 遼 綠釉雞冠壺

圖58 .2 遼 醬釉雞冠壺

青釉蓮花尊為南北朝時(shí)期重要名品，型體較大、精美，猶如一組盛開(kāi)的仰覆蓮花，燒制難度大，今天仍有仿品。目前見(jiàn)到的仿品有大、中、小各型，不僅胎體粗重，紋樣裝飾粗略，釉質(zhì)呈色也有很大差距。

3.唐代典型器物

唐代是我國(guó)瓷業(yè)的大發(fā)展時(shí)期，瓷窯廣泛興起，出現(xiàn)了不少獨(dú)特名品。

唐代青釉鳳首龍柄壺（圖53），此壺通高41.3厘米，通體青釉，造型奇特，紋飾新穎，壺體以塑貼和刻劃技法裝飾，其裝飾紋樣繁復(fù)，紋飾結(jié)構(gòu)布局嚴(yán)謹(jǐn)，層次清晰，裝飾的聯(lián)珠紋、卷葉紋、忍冬紋以及胡人舞姿都是波斯王朝金銀器上常見(jiàn)的紋飾。釉質(zhì)釉層較為凝厚，青綠色中略泛有黃色，有玻璃質(zhì)感，光滑圓潤(rùn)，帶有北朝以來(lái)北方青瓷的遺風(fēng)，為唐代青瓷中的獨(dú)特名品。

六朝至唐代，我國(guó)與西亞各國(guó)之間文化交流頻繁，波斯的一種鳥(niǎo)首壺傳到我國(guó)，影響所及，在唐代的青瓷、白瓷及三彩釉陶中就出現(xiàn)了鳳首壺，其中以這件青釉鳳首龍柄壺最為精美。此壺既吸取了波斯王朝金銀器造型與紋飾的特點(diǎn)，又融入了我國(guó)傳統(tǒng)的龍鳳裝飾藝術(shù)，集塑貼、模印、刻花、劃花等裝飾技法于一體，體現(xiàn)了唐代制瓷工匠的高超技藝。現(xiàn)代仿品有大有小，極為粗略，并帶有假出土現(xiàn)象。

唐代白釉雙龍耳瓶（圖54），此瓶是在隋代白釉雙螭雙腹瓶（1957年陜西西安隋大業(yè)四年李靜訓(xùn)墓出土，現(xiàn)藏于國(guó)家博物館）的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，成為唐代流行的瓶式，其型體優(yōu)美，除白釉器外，還有青釉、唐三彩等品種。此種瓶式僅有清雍正景德鎮(zhèn)官窯仿制過(guò)天藍(lán)色釉的雙龍耳大瓶，其他朝代均未仿過(guò)?，F(xiàn)在社會(huì)上出現(xiàn)的新仿品，主要仿唐白釉雙龍耳瓶，型體及釉色與傳世器物相比，胎體過(guò)于細(xì)膩，龍耳雕塑生硬。

唐越窯秘色瓷八棱凈水瓶（圖55），此件器物的窯址于近年來(lái)在浙江慈溪上林湖后司岙窯址發(fā)現(xiàn)，窯址出土遺存與陜西扶風(fēng)法門(mén)寺地宮出土的秘色瓷瓶一樣，進(jìn)一步確認(rèn)了什么是秘色瓷?！懊厣笔腔适覍?duì)御用越窯青瓷的稱(chēng)謂，其型體優(yōu)美秀雅，各部位結(jié)構(gòu)精巧，釉色青綠，猶如湖水一般，釉質(zhì)晶瑩滋潤(rùn)，正符合唐代詩(shī)人所述“九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)”的青瓷特點(diǎn)。目前已出現(xiàn)仿品，有的非常精美，粗劣者器身多有泥土痕跡的假出土現(xiàn)象。

圖59 仿遼 綠釉雞冠壺

唐郟縣窯黑釉藍(lán)斑拍鼓（圖56），鼓長(zhǎng)58.9厘米，兩端粗中間細(xì)，鼓身凸起弦紋七道，鼓身內(nèi)部中空，為鼓腔，原鼓面應(yīng)繃鼓皮。此拍鼓實(shí)為樂(lè)器，是西漢時(shí)由西域傳到中原的。拍鼓通體施黑釉，在勻凈黑釉上布滿(mǎn)藍(lán)灰色的斑塊，飄灑自如。近年經(jīng)考古發(fā)掘，在河南魯山段店、禹縣下白峪、山西交城等地都發(fā)現(xiàn)有此類(lèi)器物的殘片，文獻(xiàn)將唐代黑釉藍(lán)斑器稱(chēng)作“花瓷”。此拍鼓為唐代的獨(dú)特產(chǎn)品，目前發(fā)現(xiàn)的新仿品器型有大有小，釉質(zhì)過(guò)于光亮，胎體堅(jiān)實(shí)細(xì)膩，斑點(diǎn)也生硬，仿制精細(xì)者易與真品相混淆。

唐代耀州窯黑釉塔形罐（圖57），此罐型體高達(dá)51．5厘米，器蓋塔形，尖端塑一曲腿直身的小猴，作舒目遠(yuǎn)眺狀，圓腹，腹下部堆貼一周蓮瓣，底座有壁龕、佛像、花卉等裝飾，通體施黑釉。目前為止在北方瓷窯中燒制的黑釉瓷器罐中極少見(jiàn)到塔形罐，據(jù)有關(guān)專(zhuān)家分析，其有可能是祭祀用品或殉葬用的冥器。此罐是1972年陜西銅川市黃堡鎮(zhèn)耀州窯遺址中的重要發(fā)現(xiàn)，制作精美，釉質(zhì)細(xì)潤(rùn)光亮，為唐代黑釉瓷器中的精品，目前還未發(fā)現(xiàn)仿品。

4.遼代典型器物

圖60 遼 綠釉“杜家”款瓔珞紋凈瓶

遼代設(shè)窯燒造陶瓷器皿，大約始于遼太宗時(shí)期，燒制陶瓷的造型，既有契丹形式，又有中原形式，這是因?yàn)檫|國(guó)實(shí)際上是以契丹人為主要統(tǒng)治階級(jí)的多民族地方政權(quán)，農(nóng)業(yè)區(qū)居民和官手工業(yè)工匠又主要是漢人和漢化很深的渤海人。這種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)狀況決定了遼代燒制的獨(dú)特瓷器造型富有游牧民族的特色。

雞冠壺（圖58）。雞冠壺的造型來(lái)源于皮囊，有單孔、雙孔、環(huán)梁、橫梁諸式，因壺的提梁猶如雞冠而得名，又有皮囊壺、馬鐙壺之稱(chēng)。器身有扁有圓，有仿皮囊縫合的針腳紋，或飾以貼堆得皮條及帶扣。遼瓷的雞冠壺釉色以綠釉為多，白釉、黃釉次之，醬釉和茶末綠釉為最少。有的白瓷橫梁式雞冠壺，外底則劃有“官”字款，較為少見(jiàn)。

現(xiàn)在內(nèi)蒙古及北方地區(qū)的瓷窯有的專(zhuān)仿遼瓷。新仿遼瓷有瓷胎和陶胎兩種，陶胎的胎體也施有化妝土，與古代作法一致。有的新仿器制作得很精美，胎體比古代器物細(xì)膩堅(jiān)實(shí)，釉質(zhì)光亮，但也有不少劣質(zhì)仿品（圖59）。

圖61 仿遼 綠釉?xún)羝?/p>

遼代綠釉“杜家”款瓔珞紋凈瓶（圖60）。此瓶為遼代名品，高24厘米，于1987年在北京密云縣遼代冶仙塔塔基出土。此瓶通體施低溫綠釉，非常艷麗，采用堆貼及模印方法進(jìn)行裝飾，肩部裝飾一周蓮瓣，交錯(cuò)凸起的瓔珞紋一直延伸至瓶的腹部，模印的紋飾非常清晰。腹部有一處暗刻的“杜家”二字款，說(shuō)明“杜家”可能是物主的姓或是制作此瓶作坊主人的姓。此瓶保持了唐代凈瓶的遺風(fēng)，比唐代凈瓶更加精美，極為罕見(jiàn)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)有仿品（圖61），很粗劣，釉面有假出土痕跡，值得注意。

（責(zé)任編輯：田紅玉）

Ruhe jianbie xinlao ciqi de zaoxing

Ye peilan Li haobing