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        尋訪老干媽:封閉王國里的低調(diào)女王

        2017-09-13 17:58:05郭彥博
        博客天下 2017年6期

        郭彥博

        貴陽南明的老干媽廠,像是一個(gè)封閉的紅色王國。

        王國方圓數(shù)里,盤亙在貴陽市東南郊龍洞堡云關(guān)村的一個(gè)山坡上。整個(gè)廠區(qū)夾在兩條高速公路之間,僅有一條幾米寬的馬路,可供行人和紅色油罐車往來出入。

        裝飾風(fēng)格實(shí)在太過低調(diào),以至于王國看來有些土氣。外墻要么用農(nóng)家院常用的白色瓷磚,要么刷上一層白漆,有的建筑干脆裸露著斑駁的水泥面。辣椒的味道彌漫在空氣里,起東南風(fēng)的夏天,辣椒炒熟后的悶香,據(jù)說可以飄到10公里外的貴陽市區(qū)。

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        超過4000名工人裹在藍(lán)色制服中。一天10多個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間里,他們在廠房、食堂、宿舍三點(diǎn)一線,脖子上掛著的紅色工牌,是他們出入王國的唯一通行證。

        廠門口巡視的保安目光警惕,不容王國有任何來自外界的窺探,陌生人拿手機(jī)拍照即會(huì)遭到盤問。進(jìn)出王國更要嚴(yán)格查證,“如果沒打招呼,就算當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)來了,也不會(huì)放行”。紅色,是王國的主色調(diào),也是王國唯一的女王陶華碧最喜歡的顏色。

        這種專屬于辣椒的紅色,出現(xiàn)在王國的每寸領(lǐng)土上。紅色綢布中間裹成繡球,兩側(cè)留出綢帶,懸在王國的每棟門上。從車牌號(hào)“貴A8888”的限量版勞斯萊斯,到數(shù)十輛涂成紅色的大貨車和油罐車,后視鏡上一律系著紅布。

        女王陶華碧就住在裝飾藍(lán)色玻璃外墻的行政樓里。這棟6層高的建筑,橫平豎直左右對稱,據(jù)說原是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府的辦公樓。

        樓頂上起裝飾作用的飛檐,讓行政樓看起來像是女王王冠上的冕旒。兩人多高的“老干媽”3個(gè)大字在夜里亮起時(shí),在幾公里外的高速公路上清晰可見,仿佛向世人宣示著王國的權(quán)力和財(cái)富。

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        女王陶華碧白手起家,創(chuàng)造并守護(hù)著王國的巨大財(cái)富。

        1989年夏天,貴陽206地質(zhì)隊(duì)一名李姓會(huì)計(jì)的遺孀陶華碧,用撿來的磚頭和石棉瓦,搭成一間不足10平方米的涼粉店。

        開業(yè)第一天,陶華碧只賣出7斤涼粉,沒想到?jīng)龇鄣拿赓M(fèi)作料—她自制的風(fēng)味豆豉辣椒醬,卻被食客們搶光。“老干媽”的名號(hào)很快在附近高校學(xué)生中叫響,再由來往的大貨車司機(jī)傳遍云貴,最終征服了中國人的味蕾。

        7年之后,陶華碧的紅色王國正式奠基。剛開始,女王的追隨者只有40名工人,廠房是從云關(guān)村村委會(huì)租來的兩間平房,包裝瓶貼由大兒子李貴山設(shè)計(jì)。瓶貼上用了那張著名的肖像—陶華碧系著白色圍裙,身體微側(cè),眼神里有一股子用不完的執(zhí)拗和倔強(qiáng)。

        對生在紅色年代、崇拜毛澤東的陶華碧來說,積累財(cái)富的過程像是一場永不止息的戰(zhàn)斗。

        經(jīng)過21年的苦心經(jīng)營,老干媽辣醬在行業(yè)內(nèi)幾無敵手,女王陶華碧卻依然在王國里深居簡出。她的辦公室連著臥室,從建廠那天起,吃住都在廠里,極少在外界露面。兒子和秘書安排她外出旅游,才過沒兩天,陶華碧就要求回廠,“聽不見廠子的瓶子響就睡不著覺”。一名追隨女王多年的下屬稱,陶華碧仿佛是為辣椒而生的。

        她每天早上7點(diǎn)起床,每晚7點(diǎn)必看央視新聞聯(lián)播,不管忙到晚上幾點(diǎn),當(dāng)天能處理完的事絕不留到第二天。三餐求簡,吃不慣大魚大肉,不管什么蔬菜,只要有辣椒就行。她容不得任何浪費(fèi),有員工見過她去食堂和工人一起吃飯,不銹鋼餐盤里一粒米都不剩。

        回憶創(chuàng)業(yè)歷程時(shí),陶華碧常會(huì)用到一個(gè)詞,“干仗”。

        早年開飯店,遇到環(huán)保、城管、工商吃拿卡要,沾火就燃的陶華碧拿起炒瓢就要干一仗?!澳阋X可以,但是要正當(dāng),禮拜天不穿制服不帶證件來店里,是不是來白吃的?我不是隨便可以欺負(fù)的,我就要打你!”

        為貴陽當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家津津樂道的是,陶華碧還曾為了納稅和當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門“干仗”。據(jù)說,有一年因?yàn)槎悇?wù)部門少統(tǒng)計(jì)了30萬元,老干媽廠成了南明區(qū)納稅第二名,陶華碧直接爆粗口打上門,“給老子查清楚!”

        女王堅(jiān)守著至簡的商業(yè)理念,老干媽官網(wǎng)上對企業(yè)的介紹只有短短一句話。她不上市不融資不貸款不做廣告,認(rèn)為“上市是欺騙人家的錢,一上市就可能傾家蕩產(chǎn)”。有官員曾勸她投資房地產(chǎn),陶華碧卻說,自己這輩子干好辣椒這一件事就行了,錢來得再快,也不能貪多。

        8塊錢一瓶的老干媽辣醬,是王國的紅色造血細(xì)胞,不計(jì)日夜為女王創(chuàng)造著財(cái)富。據(jù)媒體報(bào)道,每天有超過230萬瓶辣醬從王國里輸出,帶回超過45億元的年?duì)I收額。陶華碧位列《2016胡潤中國百富榜》第487位,在全球富豪榜上排名1819位。

        在互聯(lián)網(wǎng)上,陶華碧被90后稱為“國民女神”。留學(xué)生群體在國外超市花高價(jià)買走老干媽辣醬,從豆豉和辣椒的香氣中吃出“家鄉(xiāng)的味道”。有國外網(wǎng)友說,“當(dāng)你和中國女人結(jié)婚的時(shí)候,等于娶兩個(gè)女人:你的未婚妻和陶華碧”。

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        與王國快速增長的財(cái)富和老干媽品牌的熟知度形成鮮明反差的是,女王陶華碧至今仍保持著絕對的低調(diào)。

        陶華碧從來不接受采訪,幾乎是貴州媒體圈的共識(shí)。十幾年來,少有記者能約到陶華碧,回絕的理由出奇一致:身體不好,工作太忙。有記者曾試圖通過當(dāng)?shù)卣麄鞑块T聯(lián)系陶華碧,廠方的回復(fù)是,“老干媽說自己沒文化不識(shí)字,接受采訪不知道說什么,害怕說錯(cuò)了,還是算了吧”。

        2008年全國兩會(huì),鮮少在公開場合露面的全國人大代表陶華碧成為媒體追逐的當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)者做過一個(gè)“外地人對貴陽印象”的調(diào)查,答案里最多的三個(gè)詞是:窮、遠(yuǎn)、老干媽。

        貴陽當(dāng)?shù)刈骷依钸\(yùn)娥從未見過陶華碧本人,收集到的故事卻已足夠她寫成一本30萬字的小說《云關(guān)村與老干媽的故事》。李運(yùn)娥說,陶華碧曾懸賞500萬請人給她寫本書,最終也因工作太忙不了了之。對象。2012年,一張?zhí)杖A碧戴皮帽穿皮大衣的照片在社交媒體上熱傳,吃慣了老干媽辣醬的網(wǎng)友興奮異常地留言:“令無數(shù)男人欲火燒身、熱血沸騰的女人出現(xiàn)了!”

        陶華碧在媒體鏡頭前依然能躲就躲,惜字如金,在記者圍堵中“坐得像一尊佛,任憑你怎么問,就是不開口”。endprint

        就連官方活動(dòng),陶華碧都很少參加。一名

        陶華碧的創(chuàng)業(yè)史在貴陽人中口口相傳。地質(zhì)隊(duì)家屬院的老街坊說,陶華碧是當(dāng)年家屬院里起得最早的一個(gè)。人勤快,能扛事,是不識(shí)字的陶華碧成為億萬富翁的秘訣。貴陽市圖書館一名圖書管理員說,講誠信不偷稅,是陶華碧對抗復(fù)雜地方關(guān)系的保護(hù)傘。

        龍洞堡機(jī)場接活兒的出租司機(jī)們,隨貴陽當(dāng)?shù)毓賳T回憶,他曾在一次重要會(huì)議上見過陶華碧,省里領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)名讓陶發(fā)言,老太太就是不說話,只讓秘書代其發(fā)言。

        從2016年開始,陶華碧連續(xù)兩年缺席全國兩會(huì),請假的理由是身體問題,頸椎、肩椎不好。一名接近陶華碧的人士說,陶華碧早年常背百斤重的背篼在龍洞堡山間賣貨,過重的負(fù)荷讓她落下難以治愈的肩周炎和頸椎病,至今仍需貼膏藥緩解。

        封閉的王國和低調(diào)的女王,是貴陽的代名詞之一。曾有貴陽口能講一堆真假難辨卻大同小異的陶華碧發(fā)家故事。路過老干媽廠時(shí),他們會(huì)指著環(huán)城高速邊上的廠房介紹,“老干媽廠就在這兒,陶華碧就住里邊”,言語里滿是自豪。

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        長久以來,陶華碧和她的紅色王國都隱藏在神秘之中,以至于3年前“陶華碧不再持股老干媽”這樣的重磅消息,直到今年春節(jié)后才被媒體發(fā)現(xiàn)。

        目前,老干媽公司股份由陶華碧的兩個(gè)兒子持有,大兒子李貴山管市場,二兒子李輝抓生產(chǎn),陶華碧依然是董事長。

        兩個(gè)兒子似乎也繼承了陶華碧低調(diào)的行事作風(fēng)。在公開資料里,僅知道李貴山當(dāng)年從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)后在206地質(zhì)隊(duì)汽車隊(duì)工作,后來辭掉工作隨母親創(chuàng)業(yè),成為老干媽第一任總經(jīng)理。2008年,小兒子李輝接棒成為總經(jīng)理,任職至今。

        擁有絕對權(quán)力的女王,似乎已經(jīng)做好了隱退的準(zhǔn)備。

        如今,70歲的陶華碧坐擁70億身家,仍保持著開涼粉店時(shí)的作息習(xí)慣。除了偶爾和周圍的老太太們打打麻將,陶華碧幾乎沒有什么業(yè)余愛好。

        云關(guān)村村民中流傳,陶華碧是打“捉雞”—一種貴陽當(dāng)?shù)亓餍新閷⑼娣ǖ母呤郑簞儇?fù)感極強(qiáng),善于記牌,很少點(diǎn)炮。

        故事真假難辨,但身邊人介紹,陶華碧確有驚人的記憶力,能記住公司很多人的姓名和生日,秘書為她準(zhǔn)備的講話稿,聽上幾遍基本上就能一字不差背下來,財(cái)務(wù)報(bào)表聽上一兩遍就能記住,并很快心算出進(jìn)出總賬。

        女王仍要親理王國的日常運(yùn)轉(zhuǎn)。公司賬目清晰,辣椒大豆菜油進(jìn)貨多少,辣醬賣出去多少,每筆賬都要陶華碧親自在文件右上角畫個(gè)圓圈。她生于貴州湄潭一個(gè)貧困家庭,從小不識(shí)字,后來才學(xué)會(huì)了寫自己名字,批文件時(shí)才一筆一畫寫下“陶華碧”3個(gè)字。

        身邊人說,直到現(xiàn)在,陶華碧還親自主持研發(fā)新產(chǎn)品。她對于辣椒的熟悉和敏感度無人能及,為保持靈敏的味覺和嗅覺,不喝茶不喝飲料。采購的辣椒,她都要親自審看,拿鼻子一聞就知道好不好,拿到競品辣醬,嘗一口就能做出同樣的味道。

        女王性格也像極了辣椒,她性子火暴,恩怨分明。一位追隨陶華碧多年的工人說,老干媽性子上來,難免訓(xùn)斥打罵員工,但她把員工看作自家孩子,還曾主持員工的婚禮,有位保安得重病要透析,陶華碧知道后當(dāng)即簽字拿錢,囑咐“別在乎錢,治好為止”。

        管吃管住,普工薪水至少超出當(dāng)?shù)仄骄?0 0元,這為王國吸引了大批慕名而來的勞動(dòng)力。78路公交車從火車站直達(dá)云關(guān)村,公交車司機(jī)見慣了背著大包小包的年輕人,他們從遵義、畢節(jié)一些偏遠(yuǎn)山區(qū)應(yīng)聘而來。

        每月月中,剛發(fā)了薪水的工人排著隊(duì),小半天就能把廠門口ATM機(jī)里的現(xiàn)金取光,這也是工廠附近小商店和小攤販生意最好的時(shí)候,在這一天,零食、香煙和洗漱用品通常會(huì)賣斷貨。

        一家小商店開在女工宿舍門口不遠(yuǎn),廉價(jià)的被褥和枕頭專門針對新入職的老干媽員工,會(huì)講價(jià)的,100塊錢就能拿走一套。老板娘說自己認(rèn)識(shí)陶華碧的小兒子李輝,時(shí)常見到這位初中同學(xué)從自己店門口路過,卻沒有打過一聲招呼,“人家發(fā)達(dá)了,搭上話也不知道跟人家聊什么對不對?!?/p>

        云關(guān)村已經(jīng)拆得不成樣子,大部分村民已搬走,按照貴陽市南明區(qū)的整體規(guī)劃,這里將成為食品工業(yè)園。老板娘仍守著自己的小店,試圖多談些拆遷款,十幾年來,她見證了路對面的王國不斷擴(kuò)建廠房,一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大領(lǐng)土范圍。

        天氣好的時(shí)候,老板娘時(shí)??吹教杖A碧在廠里轉(zhuǎn)悠,老太太繃著臉,像是在守護(hù)著什么。endprint

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