南青嶼

摘要：在中國(guó)水產(chǎn)業(yè)中，淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、分布地域廣。20世紀(jì)中期，我國(guó)池塘養(yǎng)殖業(yè)得到快速恢復(fù)和發(fā)展，池塘養(yǎng)殖技術(shù)也不斷提高。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，市場(chǎng)上對(duì)淡水魚(yú)的需求量日益增多，促進(jìn)了淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。但傳統(tǒng)落后的養(yǎng)殖方式導(dǎo)致淡水魚(yú)養(yǎng)殖的高發(fā)病率，給養(yǎng)殖戶(hù)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文對(duì)淡水魚(yú)養(yǎng)殖及常見(jiàn)病的防治進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。

關(guān)鍵字：淡水魚(yú)養(yǎng)殖；常見(jiàn)病害；防治

一、淡水魚(yú)養(yǎng)殖常見(jiàn)病害

（一）鰱鳙魚(yú)白皮病

有白色病灶出現(xiàn)在魚(yú)類(lèi)的尾柄處或者外傷處，皮膚干澀；一旦出現(xiàn)白色病灶就會(huì)快速向前蔓延擴(kuò)大，甚至還會(huì)導(dǎo)致臀鰭基部及背鰭均出現(xiàn)潰爛現(xiàn)象或者白色現(xiàn)象。嚴(yán)重的病魚(yú)通常都會(huì)出現(xiàn)“尾鰭朝上、頭部朝下”的情況，患病之后很快就會(huì)死亡，病魚(yú)的死亡率非常高。

（二）腸炎癥

腸炎癥的病魚(yú)呆滯，發(fā)黑，頭部、尾鰭更為顯著，食欲，腹部膨大、出現(xiàn)紅斑，病魚(yú)腹部膨大，體色變黑，腹部顯紅斑，肛門(mén)外突，紅腫，剖開(kāi)腹部，有很多腹腔液。病魚(yú)失去食欲，離群緩游，不久死亡。用1%三氯異氰脲酸溶液涂抹患使水體中的藥物濃度達(dá)到反應(yīng)遲鈍，離群獨(dú)游，魚(yú)體行動(dòng)緩慢，厭食，甚至失去肛門(mén)紅腫。初期排泄白色線(xiàn)狀黏液或便秘，嚴(yán)重時(shí)，輕壓腹部有血黃色黏液流出。有時(shí)病魚(yú)停在池塘角落不動(dòng)，作短時(shí)間的抽搐甚至死亡。

（三）細(xì)菌性爛鰓病

病魚(yú)鰓絲出現(xiàn)大量污泥，且呈現(xiàn)出腐爛的現(xiàn)象，鰓蓋骨中間處表皮出現(xiàn)“開(kāi)天窗”的現(xiàn)象，且充血。通過(guò)顯微鏡來(lái)進(jìn)行觀(guān)察，病魚(yú)的病變區(qū)細(xì)胞組織出現(xiàn)“侵蝕性”出血、潰爛、腐爛的情況。若為慢性型細(xì)菌性爛鰓病，那么較易出現(xiàn)細(xì)胞增生的現(xiàn)象；若為急性型細(xì)菌性爛鰓病，那么會(huì)導(dǎo)致炎性水腫迅速轉(zhuǎn)入壞死，但由于病程時(shí)間較短而鮮有出現(xiàn)細(xì)胞增生的現(xiàn)象。

二、淡水魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)病原因分析

（一）淡水水體環(huán)境方面

對(duì)于淡水魚(yú)養(yǎng)殖而言，魚(yú)類(lèi)對(duì)于水體的依賴(lài)性比較高，當(dāng)水體環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，將會(huì)嚴(yán)重的影響到魚(yú)類(lèi)的正常生長(zhǎng)。水體環(huán)境的污染將會(huì)導(dǎo)致淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖出現(xiàn)很多疾病。由于淡水環(huán)境下比較容易出現(xiàn)微生物，這些微生物以及病原體將會(huì)引發(fā)病害感染。嗜水氣單胞菌是淡水環(huán)境下微生物感染的主要組成部分，淡水魚(yú)發(fā)病初期，其身體表面的充血情況比較嚴(yán)重，并且逐步地延伸到口腔、腸道和其他內(nèi)臟。該種病菌的大面積感染，使得淡水魚(yú)的活潑程度降低，病害最嚴(yán)重的情況下，淡水魚(yú)的腹部出現(xiàn)腫脹，眼球開(kāi)始突出，直至感染死亡。

（二）淡水養(yǎng)殖人為方面

人為養(yǎng)殖方式對(duì)于淡水魚(yú)的養(yǎng)殖影響頗大，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖人為方面，對(duì)魚(yú)類(lèi)的發(fā)病進(jìn)行分析，主要從魚(yú)類(lèi)的喂養(yǎng)和注水兩方面進(jìn)行討論。一般情況下，對(duì)于淡水魚(yú)的喂養(yǎng)，其所應(yīng)用的飼料配比都比較單一，喂養(yǎng)飼料的系數(shù)比較高，使得淡水魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)。這樣的方式會(huì)使得淡水魚(yú)的養(yǎng)殖出現(xiàn)問(wèn)題，同時(shí)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益下降。在過(guò)度強(qiáng)化喂養(yǎng)的環(huán)節(jié)下，魚(yú)類(lèi)的肝臟內(nèi)部脂肪積累過(guò)量，魚(yú)類(lèi)在實(shí)際生長(zhǎng)環(huán)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)平衡會(huì)被破壞，在面對(duì)病害侵襲環(huán)節(jié)中，自身抵抗力嚴(yán)重的下降。

（三）淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖重大疾病的傳播

近年來(lái)，伴隨著淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的數(shù)量逐漸增加，淡水環(huán)境污染需要受到關(guān)注。淡水環(huán)境被污染隨處可見(jiàn)，在水體水質(zhì)較差的背景下，將會(huì)有可能出現(xiàn)淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的重大疾病傳播。為了消除水體環(huán)境中的病菌，淡水養(yǎng)殖工作人員向水體中投放大量的藥物，很多淡水魚(yú)在水體環(huán)境滅菌的環(huán)節(jié)中出現(xiàn)比價(jià)嚴(yán)重的金屬中毒、魚(yú)肝組織壞死。當(dāng)腐爛的魚(yú)類(lèi)逐漸增加下，淡水環(huán)境被破壞，為重大疾病傳播埋下隱患。紅頭病、爆頭病和魚(yú)類(lèi)腸炎病是淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的比較多的疾病，水體惡化促進(jìn)了水體環(huán)境中的微生物密度增加，魚(yú)體內(nèi)的理化因子發(fā)生變化，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)的自身免疫力下降。

三、淡水魚(yú)養(yǎng)殖防治策略

（一）水底環(huán)境的修復(fù)和改良

養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，養(yǎng)水多改底，這是貫穿養(yǎng)殖生產(chǎn)的主線(xiàn)，養(yǎng)殖戶(hù)必須牢記。在高溫時(shí)期，更應(yīng)注意魚(yú)塘管理，加強(qiáng)水底環(huán)境的修復(fù)和改良，好的環(huán)境、好的管理，就一定可以養(yǎng)好魚(yú)。想要良好的水質(zhì)，就要從養(yǎng)殖前期開(kāi)始準(zhǔn)備，養(yǎng)殖期結(jié)束后將水抽干，進(jìn)行曬塘，長(zhǎng)時(shí)間的曬塘對(duì)后期的底質(zhì)也有好處，這比藥物消毒效果更好。在養(yǎng)殖開(kāi)始前使用生石灰清塘，加水時(shí)過(guò)濾進(jìn)水，防止小雜魚(yú)等敵害生物進(jìn)入，并根據(jù)需要確定加水量，若是魚(yú)苗培育，則只需 50 - 60 cm 水深即可，后期進(jìn)行補(bǔ)水，這樣不僅可以保證水體的更新，還可以防止有機(jī)質(zhì)外流；若是成魚(yú)養(yǎng)殖，只能后期定期換水保證水體更新。

（二）有效的飼料和優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

飼料在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中占的比重非常大，其合理配置直接影響淡水魚(yú)的生長(zhǎng)狀況，假如投入飼料過(guò)少，就會(huì)無(wú)法滿(mǎn)足魚(yú)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，如果投放過(guò)多，殘留飼料就會(huì)造成水質(zhì)的污染影響到魚(yú)的生長(zhǎng)更增加了養(yǎng)殖成本的投入，因此飼料的合理配置是養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的關(guān)鍵，合理的飼料配置不是讓魚(yú)吃飽而是每次投放量是池塘魚(yú)吃到臨飽的狀態(tài)，必須避免過(guò)量投飼，發(fā)展淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)就必須以健康的模式發(fā)展，必須抓好淡水魚(yú)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，根據(jù)市場(chǎng)的需求大力發(fā)展淡水魚(yú)深加工產(chǎn)業(yè)，提高淡水魚(yú)的價(jià)值同樣提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更提高養(yǎng)殖收入從而提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。

（三）改善淡水魚(yú)養(yǎng)殖方式

淡水魚(yú)養(yǎng)殖中應(yīng)對(duì)水體水質(zhì)的實(shí)時(shí)情況進(jìn)行關(guān)注，合理安排養(yǎng)殖淡水魚(yú)的種類(lèi)，調(diào)控適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)密度，給予魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)充分空間，合理進(jìn)行混養(yǎng)，采用養(yǎng)殖新模式，同一養(yǎng)殖區(qū)域養(yǎng)殖品種的多樣化，以提高養(yǎng)殖區(qū)域的生產(chǎn)能力和產(chǎn)出效益。同時(shí)還應(yīng)當(dāng)注重養(yǎng)殖水體水質(zhì)和餌料的質(zhì)量問(wèn)題。

結(jié)束語(yǔ)：總之，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖方面，要加大市場(chǎng)信息平臺(tái)的建立，加大科技的投入，利用新科技新技術(shù)來(lái)研發(fā)淡水魚(yú)的新養(yǎng)殖模式和品種，通過(guò)技術(shù)來(lái)改變養(yǎng)殖環(huán)境水質(zhì)使淡水魚(yú)養(yǎng)殖得到大面積推廣，更要注重對(duì)養(yǎng)殖人員的技術(shù)能力培訓(xùn)，通過(guò)提高養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，增大養(yǎng)殖產(chǎn)量提高養(yǎng)殖效益是未來(lái)的發(fā)展方向。

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