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        自制手捧茶,喝出滿滿元?dú)?/h1>
        2017-09-11 01:30:45代蕊
        家庭百事通 2017年9期
        關(guān)鍵詞:張蕾金橘冰鎮(zhèn)

        代蕊

        夏天雖過,熱力卻未褪盡,最美好的事情不止“躺在空調(diào)房里吃著西瓜看電視劇”,手拿一杯掛著水珠的冰鎮(zhèn)手捧茶逛街也是非常愜意。其實(shí),在家也能輕松做出美味、營養(yǎng)、高顏值的手捧茶。

        養(yǎng)樂多綠茶,醇厚口感超有愛

        ◎出鏡人/張 蕾(28歲,公司職員)

        張蕾在一家證券公司上班,每天都忙得不可開交,經(jīng)常食欲不振,精神狀態(tài)也不是特別好。所以,她經(jīng)常放幾瓶養(yǎng)樂多在包里。

        一次,張蕾下班后在辦公室等男友,看到手邊未喝完的綠茶飲料,突然靈光一閃。她拿出杯子倒入養(yǎng)樂多,然后一點(diǎn)點(diǎn)加入綠茶。碧綠的茶水混入奶白的養(yǎng)樂多,稍稍一攪,顏色變得清爽宜人。隨后,她又去休息區(qū)取了幾個(gè)冰塊放入杯中,冰鎮(zhèn)后的養(yǎng)樂多綠茶口感醇厚、茶香四溢,讓她舍不得放下。

        男友到的時(shí)候滿頭大汗,張蕾把自制的養(yǎng)樂多綠茶遞給他。男友才喝了一口,便夸:“這是什么茶?口感不錯(cuò)。”張蕾一笑,說:“這是我為你做的‘愛心茶?!?/p>

        鮮果冷泡茶,清爽果味促靈感

        ◎出鏡人/李小冬(38歲,自由撰稿人)

        因?yàn)槁殬I(yè)的特殊性,李小冬平時(shí)不怎么出門??伤依锍似【坪涂蓸?,沒有更好的冷飲了。李小冬一坐到電腦旁,手邊不放杯冷飲就會(huì)靈感枯竭。

        那天,她在網(wǎng)上看到鮮果冷泡茶的制作方法,便迫不及待做了起來。她先將冷泡茶放入純凈水,然后在常溫環(huán)境下靜置30分鐘后,再放入冰箱冷藏7小時(shí)。在冰鎮(zhèn)后的冷泡茶里放入事先切好的新鮮水果:西柚、橙子、檸檬等。最后將這些搭配好的鮮果和冷泡茶放入冰箱繼續(xù)冷藏,喝之前再加些蜂蜜,口感不比冷飲店的差。

        這些鮮果都不僅有濃郁的果香,而且攜裹著絲絲茶香,實(shí)在是令人神清氣爽。從那以后,李小冬放在電腦桌前的冷飲變成了鮮果冷泡茶,每每靈感枯竭時(shí),就會(huì)喝上一口。

        冰橘茶,酸甜可口最激爽

        ◎出鏡人/趙詩琪(25歲,記者)

        趙詩琪是個(gè)忠實(shí)的冰橘迷,在大熱天提著采訪設(shè)備奔赴在新聞現(xiàn)場的時(shí)候,她都特別希望能有杯冰橘茶提神??纱蠖鄶?shù)情況是,只要一有采訪任務(wù),她就得說走就走,根本就沒有時(shí)間買冰橘茶!

        后來,她從開冷飲店的朋友那里學(xué)會(huì)了自制冰橘茶。她會(huì)在不忙的時(shí)候買一些青金橘放在辦公室。工作日的早晨,她會(huì)用溫水泡開綠茶包,再倒入適量的蜂蜜。取4個(gè)青金橘對半切開,將汁水?dāng)D進(jìn)杯中后,將青金橘放入拌勻。一杯冰橘茶就做好了。將做好的冰橘茶放入休息室的冰箱,有采訪任務(wù)就帶上一杯,十分方便。

        冰橘茶入口冰爽,甘甜過后帶來的是青橘的酸。甜和酸瞬間交織在口中,在冰塊的作用下,非常解渴解乏。因?yàn)橛斜俨璧呐惆?,她總能在采訪現(xiàn)場保持最好的狀態(tài)。

        小貼士

        1.盡量選擇低糖類養(yǎng)樂多,搭配時(shí)要根據(jù)自己的口味進(jìn)行量的掌控,否則口味會(huì)不太理想。

        2.制作冰橘茶時(shí),也可以用綠茶飲料來代替綠茶包,只是口感上沒有綠茶包純正。endprint

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