長(zhǎng)江蔬菜雜志社 賀歡 祁陽(yáng)縣蔬菜辦公室 鄧春華

小農(nóng)業(yè)者的大智慧
——訪祁陽(yáng)縣強(qiáng)村種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)唐海波

長(zhǎng)江蔬菜雜志社 賀歡 祁陽(yáng)縣蔬菜辦公室 鄧春華

群山環(huán)繞，茵茵翠翠，這里的村莊稍顯寧?kù)o，坐落并不密集，卻有一種閑適而居的味道，徜徉于此，呼吸綠意，聆聽(tīng)風(fēng)聲，身心也格外輕盈起來(lái)了。這里沒(méi)有過(guò)多的喧囂，僅有孩童們嬉戲的歡笑、大人們悠閑的暢談，我也與今日的主人公——強(qiáng)村種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)唐海波，于田間地頭中，邊走邊說(shuō)，于孩童繞膝間，閑聊談天。

有所成效：效益吸引，名噪鄉(xiāng)里

合作社規(guī)模并不大，蔬菜種植面積僅 6.7 hm2，社員僅 7～8人，說(shuō)是合作社，或許家庭農(nóng)場(chǎng)的說(shuō)法更為貼切。主人公唐海波，沒(méi)有“理事長(zhǎng)”頭銜這般的氣場(chǎng)，一雙黢黑的手，一抹羞澀的笑，憨厚樸實(shí)的模樣卻已讓我感覺(jué)十足親切。25歲起，唐海波就已繼承父輩經(jīng)驗(yàn)，從事著農(nóng)民的老本行——種菜，還曾在廣東種植基地工作了7～8年，經(jīng)驗(yàn)自是越發(fā)豐富了，但基地一直都從事蔬菜露地種植，經(jīng)濟(jì)效益總是沒(méi)有大起色，唐海波便辭職歸鄉(xiāng)，流轉(zhuǎn)了鄉(xiāng)親十幾畝地，自己搞起了蔬菜大棚種植。

一個(gè)人種了2年多，大棚生產(chǎn)的顯著效益也吸引了唐海波幾個(gè)自家弟兄，一家四子逐漸都加入到了種菜的行列，強(qiáng)村種養(yǎng)專業(yè)合作社也順勢(shì)創(chuàng)辦起來(lái)了。如今9個(gè)鋼架大棚、若干個(gè)簡(jiǎn)易拱棚林立地頭，1.3 hm2的大棚用于茄子、絲瓜、黃瓜、苦瓜及南瓜這幾個(gè)品種的生產(chǎn)，而5.3 hm2的露地種植則以辣椒、菜豆、豇豆及西瓜為主，問(wèn)及兩種模式生產(chǎn)的差異，唐海波笑言：“這差異就不是一星半點(diǎn)了，施用同一種、同等量的有機(jī)肥，露地種植的產(chǎn)量?jī)H有大棚的十分之一，我這黃瓜棚近日每天都能采收六七百斤……”說(shuō)起蔬菜的豐收，唐海波稍有溝壑的臉上堆滿了燦爛的笑容。

盡管大棚種植豐產(chǎn)豐收，露地種植相對(duì)而言效益不盡人意，但高昂的大棚搭建成本卻讓唐海波無(wú)奈止步，2014年創(chuàng)辦合作社以來(lái)，兄弟4人已相繼投入五六十萬(wàn)元，這于小家小戶而言已是傾囊而出，由此盡管眼見(jiàn)著大棚出效益，大伙也只能按捺住性子邊回資邊建設(shè)。幸有當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門大力扶持，投入七八十萬(wàn)元完善水利建設(shè)，打井開(kāi)渠，平整田塊，修建道路，才為合作社減輕了不少經(jīng)濟(jì)壓力。

雖說(shuō)大棚種植規(guī)模不大，唐海波及兄弟們種出來(lái)的菜于當(dāng)?shù)貐s是頗有名氣，暢銷本地的同時(shí)也遠(yuǎn)銷冷水江、衡陽(yáng)等地，旺季時(shí)期單就黃瓜每日可采收近1000kg，都能盡數(shù)銷完，且售價(jià)還都不低，黃瓜批發(fā)價(jià)達(dá)到了6～10元/kg。如此一來(lái)，盡管種菜親力親為確實(shí)辛苦，但平攤下來(lái)，唐海波及兄弟們各家各戶每年也能收攬數(shù)十萬(wàn)元，比起外出務(wù)工來(lái)說(shuō)，唐海波坦言已是心滿意足。

有所堅(jiān)守：品質(zhì)為上，守住仁心

閑聊這一會(huì)，已見(jiàn)附近村民陸陸續(xù)續(xù)前來(lái)基地，入棚自選自采，待稱后攜大包小袋蔬菜離去，唐海波告知村里3天一趕集，趕集當(dāng)日過(guò)后蔬菜就不大夠吃了，很多村民就會(huì)自發(fā)跑來(lái)基地買菜，第二天人斷斷續(xù)續(xù)地來(lái)，第三天就是絡(luò)繹不絕了。自基地建設(shè)以來(lái)這已成為當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的第二“集市”，這個(gè)“集市”開(kāi)放時(shí)間更自由，選購(gòu)方式更放心，不僅如此，價(jià)格還更為實(shí)惠，僅比批發(fā)價(jià)高出1元/kg，唐海波說(shuō)都是鄉(xiāng)親四鄰的，也不好賺他們的，就當(dāng)回饋大伙了。

而問(wèn)及大伙對(duì)基地所產(chǎn)蔬菜的反饋，唐海波甚為自豪地陳說(shuō)道：“我們基地基本采用的都是發(fā)酵過(guò)的有機(jī)肥，連農(nóng)家肥我們都不使用，其實(shí)農(nóng)家肥大多存在污染，我們都盡量避免使用，化肥則更是。雖然我們的基礎(chǔ)建設(shè)只能算是處于 ‘原始社會(huì)’階段，但在品質(zhì)要求上，我們的起點(diǎn)還是很高的，我們種出來(lái)的蔬菜口感都相當(dāng)好，村民都是明白人，質(zhì)量不好就不會(huì)再來(lái)光顧了……”說(shuō)罷還順勢(shì)從長(zhǎng)勢(shì)正好的黃瓜棚內(nèi)直接摘來(lái)一根黃瓜，稍作擦拭就送入口中，嘎嘣干脆的聲響，聽(tīng)來(lái)的確爽脆，待親自嘗過(guò)后更是發(fā)覺(jué)口感甚好。

據(jù)唐海波所述，基地在種植環(huán)節(jié)中，購(gòu)置有機(jī)肥的成本是種植花費(fèi)的大頭，很多人都勸過(guò)他干脆就使用化肥，產(chǎn)量高又成本低，長(zhǎng)出來(lái)都差不多，賺的可是不少，可唐海波卻有著他自己的堅(jiān)持，“市場(chǎng)上的蔬菜品質(zhì)的確參差不齊，好的壞的可能一時(shí)間難以分辨，有的一時(shí)投機(jī)就賺了大錢，可是我相信市場(chǎng)會(huì)慢慢淘汰那些鉆空子的競(jìng)爭(zhēng)者，最后能堅(jiān)持下來(lái)的還是那些對(duì)品質(zhì)有所堅(jiān)守的人?！币幌捪聛?lái)，智慧迸發(fā)，仁心盡顯，讓人不禁肅然起敬。

有所展望：積極“觸電”，合作轉(zhuǎn)型

原以為談及去年那場(chǎng)全國(guó)蔬菜受災(zāi)的暴雨洪澇，唐海波會(huì)如以往的受訪者一般生發(fā)無(wú)限煩懣，甚至嘆息不止，不想面對(duì)自然災(zāi)害這個(gè)令無(wú)數(shù)農(nóng)人苦悶的話題，他卻意外地不以為意。因早有所慮，唐海波在選擇基地建址之時(shí)特意定下了這片地勢(shì)較高、排灌通暢之處，2016年的洪澇并未造成他過(guò)多的損失，反而給他創(chuàng)造了一次高銷售的契機(jī)。于唐海波而言，自然災(zāi)害其實(shí)也是可規(guī)避的，對(duì)選址的慎重、對(duì)氣候的掌握、對(duì)災(zāi)害的防御、對(duì)種植的管理，只要對(duì)農(nóng)業(yè)深有體認(rèn)，一切都還是可控的。

每年積極參與省、市、縣各政府部門牽頭組織的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，每日活躍在全國(guó)同行信息交流切磋的微信群中，唐海波盡管多居于鄉(xiāng)村僻壤，卻也知曉農(nóng)業(yè)最新事，對(duì)近幾年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中接連迸發(fā)的產(chǎn)銷對(duì)接、訂單配送、電子商務(wù)、機(jī)械化運(yùn)作、深加工、發(fā)展采摘業(yè)等新形勢(shì)都有所了解，唐海波也都逐漸將其納入到合作社的未來(lái)發(fā)展版圖中。

而其中關(guān)于電子商務(wù)和訂單配送，唐海波已有初次 “觸電”，阿里巴巴旗下的農(nóng)村淘寶項(xiàng)目已初步與唐海波進(jìn)行了洽談合作，發(fā)展永州市的蔬菜網(wǎng)絡(luò)訂單配送，而唐海波將積極進(jìn)行基地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，循環(huán)利用玉米秸稈、稻草及豬糞、雞糞等農(nóng)家肥，通過(guò)發(fā)酵開(kāi)展有機(jī)生態(tài)型蔬菜無(wú)土栽培，以為合作項(xiàng)目提供純天然無(wú)公害的健康蔬菜。而農(nóng)村淘寶也將對(duì)合作基地進(jìn)行不定期的抽查與質(zhì)檢，為基地突破物流、信息流的瓶頸達(dá)到產(chǎn)銷對(duì)接之時(shí)，也為消費(fèi)者獻(xiàn)上安全可食的放心菜，由此達(dá)到多方共贏。

采訪當(dāng)下，孩子嬉戲玩耍，妻子微笑靜聽(tīng)，唐海波望著那一地的收獲談及著過(guò)往、眼下，也遐想著未來(lái)，一切都是那么的饒有興致、意氣風(fēng)發(fā)。盡管這片土地眼下看來(lái)還未成大氣勢(shì)，基礎(chǔ)建設(shè)稍顯不足，硬件設(shè)施略有缺欠，可是管理者質(zhì)樸的心性、求實(shí)的品行、智慧的謀略、勤懇的作為，讓人相信一切都只是需要時(shí)間，如唐海波一般的千千萬(wàn)萬(wàn)的深耕農(nóng)業(yè)者，給他們時(shí)間，為全中國(guó)百姓奉上安全放心蔬菜的夙愿終會(huì)圓滿。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.14.004