芬蘭研究人員開發(fā)出一種以二氧化碳為主合成蛋白質(zhì)的新方法，即給裝有水和微生物的生物反應(yīng)器通電，將水電解為氫和氧，同時(shí)向反應(yīng)器中注入二氧化碳。在提供的氮、硫、磷和其他微量營(yíng)養(yǎng)物作用下，促使反應(yīng)器中的微生物不斷增殖，將培養(yǎng)的微生物團(tuán)脫水，就形成了類似干酵母的蛋白質(zhì)粉末。用這種方法生產(chǎn)蛋白質(zhì)比植物光合作用效率高近10倍，而且還不用殺蟲劑。目前，使用咖啡杯大小的生物反應(yīng)設(shè)備，在實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)1克蛋白質(zhì)約需2周，研究人員下一步目標(biāo)是大幅提高生產(chǎn)效率。用該方法生產(chǎn)出的蛋白質(zhì)未來(lái)可用于制造食品和塑料。

孕期慎服抗抑郁藥

一個(gè)國(guó)際研究團(tuán)隊(duì)報(bào)告說，基于大量人群健康數(shù)據(jù)的分析發(fā)現(xiàn)，如果女性在懷孕期間服用抗抑郁藥，可能會(huì)增加她們所生孩子患自閉癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員利用多種分析方法來(lái)梳理2001～2011年間采集自瑞典的人群健康數(shù)據(jù)，這其中涉及超過25萬(wàn)名居住在斯德哥爾摩的少年兒童，年齡4～17歲不等。其中3342人的母親在懷孕期間曾服用抗抑郁藥，這些人中有4.1%被診斷出患自閉癥。相比而言，超過1.2萬(wàn)人的母親盡管有精神病史但并未在懷孕期間服用抗抑郁藥，這些人中僅有2.9%患自閉癥。

最先有膝蓋骨的可能是青蛙

阿根廷研究人員發(fā)現(xiàn)，蛙腿或許最先演化出原始的膝蓋骨。這種膝蓋骨由致密的纖維軟骨而非骨頭構(gòu)成，與人類膝蓋骨相比，更適合于吸收跳躍產(chǎn)生的力。這種膝蓋骨在青蛙的腿骨上并不是清晰可見，即便

是在顯微鏡下。4億年前的泥盆紀(jì)，第一種四腿動(dòng)物到達(dá)陸地，膝蓋骨正是在這個(gè)時(shí)期開始演化。青蛙的纖維膝蓋骨有很大的彈性，因此適合于吸收在四足動(dòng)物到達(dá)陸地后跳躍產(chǎn)生的巨大的力。隨后，動(dòng)物演化出行走的能力，而不是依賴跳躍，并因此發(fā)展出更適合于行走的多骨膝蓋骨。

3D打印心臟能跳半小時(shí)

瑞士一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)運(yùn)用3D打印技術(shù)制造出了世界上第一個(gè)軟體人工心臟，用類似血液的液體對(duì)這顆人工心臟進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果較為理想。人工心臟心室中的泵送機(jī)制與人類極其相似，不過它的結(jié)構(gòu)和人類心臟并非完全一致，比如心室之間不是瓣膜，而是通過充氣和放氣以便產(chǎn)生抽吸作用。這顆人工心臟還是一款概念產(chǎn)品，無(wú)法用于臨床植入。因?yàn)橛糜诖蛟煨呐K的材料不夠堅(jiān)韌，大約只能支撐半個(gè)小時(shí)，具體使用時(shí)間取決于心率的快慢。

嗅覺失靈或催人瘦

美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)小鼠的嗅覺失靈時(shí)，即便食用高脂肪食物，它們也不會(huì)發(fā)胖。這可能意味著，無(wú)法聞到食物會(huì)對(duì)人的新陳代謝產(chǎn)生影響，令人即便吃高脂肪食物也會(huì)保持苗條。研究人員給小鼠服用了常規(guī)劑量的白喉毒素，暫時(shí)抑制它們的嗅覺，然后為其提供普通食物或會(huì)誘發(fā)肥胖癥的高脂肪食物。3個(gè)多月后，在普通食物組，和嗅覺未受損傷的小鼠相比，喪失了嗅覺的小鼠體重比正常小鼠略輕一些。而在高脂肪食物組，喪失嗅覺的小鼠體重比變得肥胖的正常小鼠輕16%。此外，喪失嗅覺后，本已肥胖的小鼠減輕了體重。

深海管蟲可能是最長(zhǎng)壽動(dòng)物

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一種生活在墨西哥灣深海的管狀蠕蟲能夠活到300歲，如果環(huán)境中有穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，壽命會(huì)更長(zhǎng)。這意味著它可能是地球上最長(zhǎng)壽的動(dòng)物物種。目前，已知最長(zhǎng)壽的陸生脊椎動(dòng)物是加拉帕戈斯群島上的一頭巨龜，活了177歲，最長(zhǎng)壽的哺乳動(dòng)物則是一頭活了211歲的弓頭鯨。單個(gè)動(dòng)物的長(zhǎng)壽紀(jì)錄由一只2006年死亡的北極蛤創(chuàng)造，據(jù)推算它享年507歲。管蟲附著在海底礁石或沙地上，看上去像一堆由光滑管狀枝條組成的植物。圓柱形管子是它們給自己制造的永久居所，身體潛藏在其中。生活在深海中的管蟲比淺海域的同類生長(zhǎng)更慢、壽命更長(zhǎng)，一條50厘米長(zhǎng)的個(gè)體就有大約202歲，而且很少有天敵捕食它們。

金槍魚為何能急轉(zhuǎn)彎？

藍(lán)鰭金槍魚體長(zhǎng)可達(dá)3米，重達(dá)1噸，在水中潛行時(shí)速可達(dá)60千米，但捕獵時(shí)卻能在極小的空間中急轉(zhuǎn)彎，它們是如何做到的呢？一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，這是由于其淋巴系統(tǒng)的作用。與人類用淋巴系統(tǒng)產(chǎn)生及運(yùn)輸白細(xì)胞不同，藍(lán)鰭金槍魚用該系統(tǒng)讓兩個(gè)鰭移動(dòng)。研究人員在魚腹部下第二個(gè)鰭的根基處發(fā)現(xiàn)了空的腔體，這些維管組織與延伸到魚鰭的血管網(wǎng)絡(luò)相連。當(dāng)海水流入維管束通道，增加了魚鰭的內(nèi)部壓力，使得魚鰭上劃并直立在身體上。研究人員推測(cè)，魚鰭的動(dòng)作在金槍魚急轉(zhuǎn)彎時(shí)可提供額外的穩(wěn)定性，因此，它們將不需要因?yàn)槠胶舛鵂奚俣取?/p>

谷氨酸鹽或能影響藥物濫用

美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，去除老鼠體內(nèi)一種能控制神經(jīng)遞質(zhì)谷氨酸鹽釋放的神經(jīng)受體會(huì)導(dǎo)致可卡因?qū)ζ湫в脺p弱，從而降低它戒除可卡因成癮的難度。這個(gè)名為mGluR2受體能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受超劑量的谷氨酸鹽的致命傷害，同時(shí)也與藥物濫用行為有關(guān)聯(lián)。研究人員敲除了表達(dá)該受體的基因，以研究mGluR2在老鼠可卡因成癮過程中的作用。結(jié)果顯示，基因敲除的老鼠享受到的吸食可卡因的“樂趣”更少，它們固然能通過大量吸食獲得“獎(jiǎng)賞”。但當(dāng)該藥物難以獲得時(shí)，獎(jiǎng)賞難以激勵(lì)老鼠到處尋找，因此它們戒掉了毒癮。下一步，研究人員還計(jì)劃弄清mGluR2對(duì)海洛因等阿片類藥物成癮的影響。

人體鐵含量與心臟病的關(guān)系

英國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，體內(nèi)鐵含量較低的人，患冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的風(fēng)險(xiǎn)可能更高。單核苷酸多態(tài)性是人類可遺傳的變異中最常見的一種，指在基因組水平上由單個(gè)核苷酸的變異所引起的DNA序列多態(tài)性。單核苷酸多態(tài)性能影響一個(gè)人體內(nèi)的鐵含量。研究人員將其作為一個(gè)重要指標(biāo)判斷這種營(yíng)養(yǎng)元素的水平，發(fā)現(xiàn)根據(jù)單核苷酸多態(tài)性判斷出體內(nèi)鐵含量較高的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。但研究人員稱，這并不意味著提高體內(nèi)鐵的水平就能降低這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

保持心臟健康有助延緩腦萎縮

美國(guó)研究人員發(fā)表論文稱，年輕時(shí)保持心臟健康有助延緩腦萎縮，相比那些不在乎心臟健康的人，在年輕時(shí)即關(guān)注心臟健康并能保持一顆健康心臟者，在人到中年后其大腦平均容量也較高。這一結(jié)論是研究人員對(duì)518名目前平均年齡51歲的人群長(zhǎng)達(dá)30年的生理數(shù)據(jù)和日常行為數(shù)據(jù)進(jìn)行追蹤、分析后得出的。為了促進(jìn)大眾保持心臟健康，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)推出了“簡(jiǎn)易七步”，即控制膽固醇、控制血壓、降低血糖、多運(yùn)動(dòng)、健康飲食、減肥和戒煙。

【文稿】彭 文

【責(zé)任編輯】龐 云endprint