李思武 楊長楷 韋發(fā)聰 陳光平 李樹萬 麻繼仙

土壤與肥料

云南西蘭花F1制種割球后調(diào)花GA3和微肥的有效使用

李思武 楊長楷 韋發(fā)聰 陳光平 李樹萬 麻繼仙

欄目主持人：周富忠

1969年生，農(nóng)業(yè)推廣碩士，現(xiàn)為利川市土肥站副站長，長期從事土肥新技術(shù)推廣工作。致力于利川市耕地肥力現(xiàn)狀及演變研究、土壤、肥料及農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)研究、土肥項目申報及建設(shè)、耕地治酸、重金屬鎘污染等土肥技術(shù)專項研究、土肥學(xué)術(shù)研究。在多種農(nóng)業(yè)專業(yè)權(quán)威期刊上發(fā)表《抗旱保土的高效農(nóng)藝措施--旱地聚土壟作》、《恩施州節(jié)水農(nóng)業(yè)實踐與成效》、《測土配方施肥技術(shù)運用與推廣》、《利川市耕地質(zhì)量問題的調(diào)查與思考》及《恩施州耕地酸化的成因與對策》等論文40余篇。

導(dǎo)讀：在云南西蘭花F1制種過程中，割球后父、母本花期調(diào)節(jié)相遇程度對純度和產(chǎn)量的影響是至關(guān)重要的。目前，若自然割球后花期相遇不理想，大多生產(chǎn)者習(xí)慣噴GA3來進行調(diào)節(jié)，有的稍有作用，有的無效果，有的甚至還會產(chǎn)生副作用。筆者及相關(guān)人員經(jīng)過20年的生產(chǎn)實踐，把 GA3與相應(yīng)的微肥配合噴施，效果十分顯著，對花期調(diào)節(jié)有明顯的促進作用。

云南西蘭花F1制種主要集中在以元謀為主的永仁、武定、大姚、雙柏、祿勸、賓川、永勝等金沙江干熱河谷區(qū)，現(xiàn)每年種植面積約有400 hm2，生產(chǎn)出的種子大多出口日本、韓國、歐洲等，目前已形成一個西蘭花的國際制種基地[1]?，F(xiàn)花期相遇差或不相遇，導(dǎo)致減產(chǎn)或無產(chǎn)的現(xiàn)象不同程度存在（并且種子純度也沒有保障），因此，割球后的花期調(diào)節(jié)，顯得尤為重要[2]。

1 西蘭花F1制種割球后調(diào)花的目的和意義

在西蘭花的F1制種中，播種錯期和割球前的肥水管理是花期調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)，割球后才是關(guān)鍵。在雜交組合中，大多是單收母本，極少數(shù)是父、母本都收（雙收），父本大多是自交親和系（極少數(shù)雙收種是自交不親和系），母本是雄性不育系或自交不親和系。在單收種中，母本是雄性不育系的，父本提前或延后開花時間長，對母本產(chǎn)量影響大，對純度沒有影響，母本是自交不親和系的，對產(chǎn)量和純度均會造成影響。在雙收種中，若花期稍有懸殊或差異大，一般對父、母本的純度也會有影響，花期差異越大，對產(chǎn)量影響越大?；ㄆ谙嘤龅臉藴适牵焊?、母本花期基本一致（開花至謝花），并且花量相當[3]。這樣，種子產(chǎn)量和純度才有所保障，才能達到生產(chǎn)的要求。

2 GA3和微肥的作用機制

2.1 GA3的作用機制

GA3也叫赤霉素，是一種植物激素，最突出的作用是加速細胞的伸長 （GA3可以提高植物體內(nèi)生長素的含量，而生長素直接調(diào)節(jié)細胞的伸長），對細胞的分裂也有促進作用，它可以促進細胞的擴大（但不引起細胞壁的酸化），除此之外，GA3還有著抑制成熟、側(cè)芽休眠、衰老、塊莖形成的生理作用[4]。GA3目前市場上有粉劑和水劑2類：①GA3粉劑，不溶于水，使用時先用少量酒精或白酒溶解，再加水稀釋到所需濃度；②GA3水劑，在使用中一般不需要用酒精溶解，直接稀釋到所需濃度。

2.2 微肥的作用機制

微肥是提供植物微量元素的肥料，像銅肥、硼肥、鉬肥、錳肥、鐵肥和鋅肥等都稱為微肥。微量元素是多種酶的組成成分或活化劑，參與碳素同化、碳水化合物轉(zhuǎn)運、氮素代謝和氧化還原過程等；能促進植物生長和繁殖器官形成、發(fā)育，增強抗性?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，從原料上區(qū)分，比較常用的微肥主要分為無機態(tài)、有機態(tài)2種，銅、錳、鋅一般以無機鹽的形式存在，硼和鉬本身為有機物，而有機原料又分為有機的、絡(luò)合的、螯合的幾種[5]。

3 目前GA3在西蘭花F1制種割球后調(diào)花的使用

現(xiàn)在云南西蘭花F1制種割球后花期調(diào)節(jié)中，只知道噴GA3對開花會有一定的促進作用，對其他物質(zhì)并未進行嘗試或摸索，若父、母本花期差異不大，基本能調(diào)到一起，倘若差異大就很難或無法調(diào)節(jié)。有技術(shù)經(jīng)驗的生產(chǎn)者在花期調(diào)節(jié)中經(jīng)常使用GA3，用后會稍有效果；有的沒有使用過，只聽別人說又不詳細去了解，用后不但無效，有時甚至還會產(chǎn)生副作用，如花蕾黃化死亡嚴重、枝條不能正常抽出、花蕾或枝條畸形等?？傊?，對西蘭花F1制種割球后花期調(diào)節(jié)中GA3的使用，現(xiàn)還處于感性認識階段。

4 西蘭花F1制種割球后調(diào)花GA3和微肥的有效使用措施

在云南西蘭花F1制種中，筆者和相關(guān)人員經(jīng)過20年的生產(chǎn)實踐，總結(jié)出GA3和微肥配合噴施技術(shù)要點，對西蘭花F1制種割球后花期調(diào)節(jié)作用十分明顯，效果較單用GA3顯著，使用情況歸納如下。

①經(jīng)觀察，噴GA3能促進抽薹，但對花蕾的發(fā)育作用不大；噴微肥能促進花蕾的發(fā)育，但對抽薹的作用不大。只有GA3和微肥都噴施，才能促進抽薹及開花。

②植株生長健壯，不缺肥、不缺水、無病蟲害的條件下，噴GA3和微肥，對促進抽薹開花的效果才明顯，反之則差。若植株生長不好，在噴的同時，應(yīng)加強肥水管理和病蟲害的防治。

③GA3的濃度一般是60 mg/L；微肥按照使用說明，配制相應(yīng)濃度即可。GA3要現(xiàn)配現(xiàn)用，并且不能與堿性物質(zhì)混用，微肥也要弄清其理化特性，了解其是否可與GA3混用。

④噴施GA3在日平均氣溫23℃以上的天氣進行，因為氣溫低時花、果不發(fā)育，GA3不起作用，并且噴藥后4 h內(nèi)不能下雨，若下雨要重噴。微肥最好選擇陰天噴施，晴天則宜在傍晚噴施，盡可能延長肥液在作物莖葉上的濕潤時間，以利吸收。GA3和微肥，能同時噴就混合噴，否則就分開噴。

⑤GA3和微肥要充分霧化，對準花球或枝薹均勻噴，并且不能重復(fù)噴，一般GA3噴施間隔期是4～5天，微肥噴施間隔期是6～7天，若兩者混合，間隔期5天則可。經(jīng)生產(chǎn)觀察，一般單獨或混合噴3次才有作用，能促進開花5～7天。

⑥噴施濃度或次數(shù)一定要合理，噴少了作用不明顯，噴多了易產(chǎn)生藥害。特別是GA3，噴多了會出現(xiàn)枝條黃化、花蕾死亡、花蕾畸形（花蕾炸裂或柱頭較長）等情況。

[1]云南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會.生物種業(yè)論壇論文集[R].第四屆云南省科協(xié)學(xué)術(shù)年會，2014：65-66.

[2]元謀縣人民政府.元謀果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇論文集[R].中國元謀首屆蔬菜節(jié)，2006：148-158.

[3]云南省農(nóng)家書屋建設(shè)工程領(lǐng)導(dǎo)小組.云南十字花科蔬菜高效制種技術(shù)[M].昆明：云南科技出版社，2009：55-56.

[4]全國高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會.植物生理學(xué)[M].武漢：華中理工大學(xué)出版社，1999：155-157.

[5]全國高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會.土壤肥料學(xué)[M].北京：經(jīng)濟科學(xué)出版社，2000：278-301.

李思武，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所/云南思農(nóng)蔬菜種業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，元謀縣元馬鎮(zhèn)南城街150號，651300，電話：18987830690，E-mail：sinonglisiwu@126.com

楊長楷，韋發(fā)聰，陳光平，李樹萬，麻繼仙，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所/云南思農(nóng)蔬菜種業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司

2017-04-22