夏天太熱使得人們常常躲在空調房里，空調給人們帶來舒爽的同時，也會帶來一種“疾病一空調病”。長時間在空調環(huán)境下工作學習的人，因空氣不流通環(huán)境得不到改善，很容易血液流通不暢從而導致下身水腫。褲頭緊了一點、腳部變肥…其實都是水腫問題。不要以為多飲水會引起水腫，其實情況剛好相反，注冊中醫(yī)彭明慧指水腫與肺、脾、腎、三焦各臟腑密切相關，要通淋巴。本期[女刊瘦美人]微信頻道為你介紹中醫(yī)食療去水腫的方法。

中醫(yī)怎么看水腫問題？

水腫是指血管外的組織間隙中有過多的體液積聚，是全身氣化功能障礙的一種表現(xiàn)，與肺、脾、腎、三焦各臟腑密切相關。病因主要是感受外邪、外感水濕、飲食失調及先天體質虛弱，當中依據(jù)癥狀表現(xiàn)不同而分為陽水及陰水。陽水癥狀是發(fā)病急，起初是面部出現(xiàn)微腫，然后遍及全身，以腰至上身水腫居多。而陰水則是發(fā)病慢，腳部先出現(xiàn)水腫，然后漸漸到全身，以下半身水腫居多。皮膚按下后出現(xiàn)凹陷，較慢才能平復。

即時去水腫方法？

可從飲料及按摩兩方面著手。如煮薏仁水喝，可以促進體內血液和水份的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用。煮法是將生熟薏米洗干凈，放入器皿中加水浸泡30分鐘，大火煲滾，轉用中小火煲45分鐘，熄火后再炯5分鐘即成。不過薏仁性微寒，會使身體冷虛，所以孕婦及正值經期的婦女應該避免食用。另外，如早晨睡醒及睡前出現(xiàn)的水腫問題等，可輕柔的按摩水道穴、水分穴及陰陵泉穴，促進循環(huán)系統(tǒng)將水份排出體外。

水道穴：雙手大拇指垂直按壓兩側水道穴，按壓5秒后稍微放松，重復按壓50次。

水分穴：用右手大拇指掌根按壓水分穴，配合深呼吸做穴位按摩，先吸氣將氣吸到丹田處，配合吐氣時按壓水分穴5秒鐘，重復50次。

陰陵泉穴：雙手大拇指垂直按壓兩側陰陵泉穴，按壓5秒后稍微放松，重復按壓50次。

妊娠水腫怎么辦？

如在妊娠后期只是腳部輕微地浮腫，無其他不適者，為妊娠晚期常有現(xiàn)象，可不必治療，產后自然消失。妊娠腫脹主要是脾腎陽虛所致，孕婦因身體陽虛，在妊娠期間，陰血用以養(yǎng)胎，導致腎陽溫化不足，脾陽失調，以致水濕泛濫，出現(xiàn)腫脹。孕期下肢水腫是子宮壓迫或攝取太多鹽份造成。鹽份所含的鈉會使體內水份滯留，并不是喝太多水的關系，所以準媽媽仍要適量喝水，還要防止情緒激動和避免較劇烈或長時間的體力勞動。

孕期下肢水腫是子宮壓迫或攝取太多鹽份所至。

咖啡、綠茶可以去水腫？

咖啡所含的咖啡因可以排出身體水份，消除水腫。但須先吃早餐后，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。至于綠茶清淡性涼，去膩解肥的作用比消水腫作用更強，而且含有高鉀，鉀有助降低血壓，正常人體會將過多的鉀排走，造成綠茶利尿的錯覺。素食者、孕婦、低血糖患者、腎病患者及貧血人士一日不建議飲超過500毫升綠茶。

咖啡因可以幫助排出身體水份，但有胃潰瘍及高血壓患者最好避免喝咖啡。

什么食物能有效去水腫？

除了薏米，有三種食物也有去水腫的功效。如冬瓜皮，味甘淡、性涼，清熱止渴，解毒排膿，有助利水消腫，以利尿見長，適宜水腫脹滿人士、濕熱所致的小便短赤人士及糖尿病人士，但寒性體質、泄瀉人士則不宜。另外，荷葉味甘澀，性寒，清熱降脂，有擴張血管及排水瘦身的作用，適合燥熱人士、高血脂及高血壓人士，不宜於腎陽不足、脾虛泄瀉人士、血壓低人士、哺乳期婦女。最後是香蕉，味甘，性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，含有豐富鉀質，而鉀質有助排出體內的鈉，有效改善水腫。香蕉對于便秘人士、燥熱人士較適宜，而畏寒體弱、脾虛泄瀉人士、糖尿病人士則不合適。香蕉的鉀質有助排出體內的鈉，改善水腫。

推介食療

[薏仁粟米須茶]——適合短時間現(xiàn)嚴重水腫人士，通淋利濕材料：粟米須5錢、生薏仁1兩

做法：

1.將粟米須和生薏仁洗干凈，放入器皿中加水1，000毫升浸泡30分鐘。

2.大火煲滾約5分{中，轉用中小火煲30分鐘即成。

3.可作代茶飲用。

[赤小豆冬瓜皮橄欖瘦肉湯]——適合妊娠水腫的孕婦，健脾舒肝

材料：赤小豆1兩、冬瓜皮1兩、炒扁豆1兩、澤瀉5錢、青橄欖8-10粒、粟米須3錢、五指毛桃5錢、蜜棗3粒、果皮1塊、豬胰臟1條、瘦肉半斤

做法：

1.豬胰臟、瘦肉氽水。果皮浸軟刮囊。

2.將所有材料沖洗后，加入約4公升水中浸水30分鐘。

3.將（2）煲滾后，加入（1）一同煲滾。滾后轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。

4.大火煲滾約5分鐘，轉用中小火煲30分鐘即成。

5.可作代茶飲用。

[防己黃淮花茶]——適合長期脾虛人士，利水消腫

材料：漢防己3錢、黃蓍5錢、白術3錢、淮山4錢、木棉花5錢、生熟薏苡仁各5錢、蜜棗2粒、甘草1.5錢、生姜3片

做法：

1.將所有選材洗凈，放入煲內加入約4碗水水中浸約30分鐘。

2.煲滾后，再轉中小火熬約40分鐘即成。

3.可作代茶飲用。

[決明子山楂薏仁茶]——適合水腫性肥胖人士，消脂、利水、降壓

材料：決明子2兩、山楂2錢、生薏仁5錢

做法：

1.將決明子和生薏仁洗干凈，放入器皿中加水500毫升浸泡30分鐘。

2.煲滾后，再轉中小火熬約40分鐘。

3.熄火，加入2錢山楂，煽服。如脾虛人士可轉用熟薏仁。

4.可作代茶飲用。